111仓储管理实训报告

高桥大市场公共仓储方案设计班级物流S09-6姓名刘永烨、蒋玉梅学号03、22指导老师颜浩龙成绩学期2010年下期计算机信息管理教研室仓储管理实训报告第2页目录一、项目概述..................................................................................................................................3二、方案设计..................................................................................................................................3（一）仓储对象分析......................................................................................................................3（二）仓储中心客户仓储需求分析..............................................................................................4（三）仓储中心业务定位与设计..................................................................................................7（四）仓储中心设计......................................................................................................................8（五）仓储中心广告策划............................................................................................................15（六）仓储中心项目效益分析....................................................................................................16仓储管理实训报告第3页高桥大市场公共仓储方案设计一、项目概述高桥大市场为国内第四大批发市场，为解决高桥大市场的管理混乱局面，市政府计划将高桥大市场整体搬迁，搬迁后将建占地面积为3000亩的公共仓储中心作为配套工程。注：高桥大市场坐车路线：912终点站下二、方案设计（一）仓储对象分析1．仓储对象物流特征分析仓储对象有：A消费品A1：食品、副食A2：化妆品、礼品、服装、鞋包A3：家居用品、日化用品、学习用品、体育用品A4：电脑、数码、手机B原材料B1：五金、建材B2：化工、油漆涂料B3：粮食、纺织C工业品C1：钢材、医疗机械C2：机械、机床仓储对象的物流特征分析如下：(1)仓储对象品种繁多，且储存量大，因此仓储应做到精确。(2)仓储对象因物理和化学性质上的不同，进行有效地隔离，从而分类储存。(3)由于仓储对象供需求量的不同，应考虑先进先出原则，做好货位的规划。(4)一些仓储对象的相似性大，容易混淆，应特别注明提示。(5)对于像A1的仓储对象，应该注意保鲜和冷藏，应实行定期抽查，以免食品的仓储管理实训报告第4页变质；及时进行货物盘点，处理积压货物。(6)高桥的库存物资种类繁多，而各个品种的价格又有所不同，且库存数量也不等，现代仓储管理离不开现代管理技术与管理手段，例如，可选择合适的编码系统，安装仓储管理系统（WMS系统），实行JIT管理等先进的管理方法。2．仓储对象存储现状目前高桥大市场的仓库存储货品种类多，并且存储量大，了解市场需求和社会生产能力，拟定进货计划；它既可以满足本地市场需求，还能参与周边地区的货物交易。对于高桥大市场当前的存储状况，货物的储位错乱，不便于拣货人员拣货，致使效率底下，甚至可能造成经济损失；保管货物的环境差，可能导致货物变质、污染，甚至造成货物的浪费；没有仔细的对某些货物的出入库频率进行分析，导致出库效率低下；没有定期盘查对保质期有严格要求的货物，使得货物的变质，导致不必要的浪费；仓储内卫生条件不合格，可能造成不必要的污染；装卸搬运操作不规范，造成货物损坏；仓储管理员的技术水平有限，没有充分利用储存密度，造成仓储空间上的浪费；高桥大市场过于依赖的人工，人工劳动量大，机械化程度低。（二）仓储中心客户仓储需求分析1．客户物流服务需求仓储管理的目标是快进、快出、多储存、保管好和费用省，因此其基本原则应该是保证质量、注重效率、确保安全、讲求效益。(1)质量仓储管理最基本原则是保证质量。仓储管理中的一切活动，都必须以保证在库商品的质量为中心。没有质量的数量是无效的，甚至是有害的，因为，这些商品依然占用资金、产生费用、占用仓库空间。因此，为了完成仓储管理的基本任务，仓储活动中的各项作业必须有质量标准，并严格按标准进行作业。(2)效率仓储成本是物流成本的重要组成部分，因而仓储效率的关系到整个物流系统的效率和成本。在仓储管理过程中要充分发挥仓储设施设备的作用，提高仓库设施和设备的利用率；要充分调动生产人员的积极性，提高劳动生产率；要加速仓储管理实训报告第5页在库商品的周转，缩短商品在库时间，提高库存周转率。(3)安全仓储活动中不安全因素很多。有来自仓储物，有来自装卸搬运作业过程，还有的来自人为破坏。因此特别要加强安全教育，提高安全意识，制定安全制度，贯彻执行“安全第一，预防为主”的安全生产方针。(4)效益仓储活动中所消耗的物化劳动和活劳动的补偿是由社会必要劳动时间决定的。为实现经济效益目标，必须力争以最少的人财物消耗，及时准确地完成最多的储存任务。因此，对仓储生产过程进行计划、控制和评价是仓储管理的主要内容。(5)沟通与客户的沟通对监控与可靠性相关的客户服务水平是非常重要的。与客户沟通与交流对物流服务水平的设计来说是基本的。交流渠道必须永远畅通，这只是主要的物流中心对客户物流要求的外部限制条件。及时反馈客户对运输订单的执行状况追踪、调查和统计，积极听取客户的建议和要求，对不同客户的要求做出反应并了解客户新的需求。2．高桥大市场各类仓储需求量假设下图为高桥大市场销售额比例的图：仓储物料需求计划表时间单位：月产品123456789101112A毛需求量预期入库量计划库存量净需求量计划订单产出量计划订单投入量图一：仓储物料需求计划表时间项目仓储管理实训报告第6页注：（每月均按30天计算）平均仓储需求量仓储需求量假设表单位：托盘仓储对象月累计出库量月累计入库量月累计库存量A1100000020000001300000A216000002000000600000A380000015000001000000A46000001200000700000B15000001000000450000B2400000900000500000B314000001800000500000C1300000800000600000C2250000750000650000图二：仓储需求量假设表A消费品A1：食品、副食A2：化妆品、礼品、服装、鞋包A3：家居用品、日化用品、学习用品、体育用品A4：电脑、数码、手机B原材料B1：五金、建材B2：化工、油漆涂料B3：粮食、纺织C工业品C1：钢材、医疗机械C2：机械、机床3．客户可能关心的问题(1)客户会在意货品租金、货品存储的安全性、仓储费用、保管费用、配套服务、仓储管理实训报告第7页仓储中心如何进行最佳化运输、运输成本和运送时间与所能获得利润之间的关系等方面的问题。(2)时效性，即物品能否在规定的时间内及时送达。(3)服务质量，服务好坏对仓储中心的经济效益有非常大的影响，良好的服务可以为仓储中心带来更多少客户，从而获得更多利润。(4)安全措施，在仓储中，货物的安全是非常重要的，关系到客户的直接利益。(5)仓库的位置，客户非常看重自己取货时是否方便，所以仓库的位置要处于交通非常便利的地方，这样才能使货物更快的送达客户的手中。(7)仓库租用价格，合理的价格会吸引大批的客户到来（三）仓储中心业务定位与设计1．仓储中心业务定位（1）、租金收入（2）、货物保管。（3）、提供配套采购、运输、仓储、配送一体化的物流服务。（4）、货物的包装加工。（5）仓储经营管理。2．仓储中心业务设计（1）租金收入租金收入是最基础的一个中心业务，因为建设这个仓库耗费了大量的人力物力，向客户收取一定的租金可以减缓资金的周转，也可以使收入增加。（2）货物保管仓库的保管费也是非常重要的，仓库作业人员通过自己管理就可以向客户取保管费，因此，仓库管理员要不断提高仓库机械化、自动化水平，组织好货物的收发、保管保养工作从而让客户满意放心。（3）配套采购、运输、仓储、配送一体化的物流服务一体化物流服务是以个性化解决方案为特征的综合性合同物流服务，既有业务规模大、个性化需求突出、涉及客户供应链多个环节、全程实施项目管理等特点。（4）货物的包装加工仓储管理实训报告第8页为了便于运输或货品保管，对客户所存货品进行包装加工，这样不仅可以方便的运输也可以提高货物的价值，获得高利润。（5）仓储经营管理仓储经营是提高仓储管理水平的重要途径，对仓储经营活动进行计划、组织、协调，充分利用仓储资源以实现最佳的协调配合，降低仓储经营管理成本提高仓储经营效益。（四）仓储中心设计1．总体布局设计进口出口注：A消费品A1：食品、副食A2：化妆品、礼品、服装、鞋包A3：家居用品、日化用品、学习用品、体育用品A4：电脑、数码、手机B原材料B1：五金、建材B2：化工、油漆涂料B3：粮食、纺织C工业品C1：钢材、医疗机械C2：机械、机床业务办理验收区B1B2B3冷库区C1A3A1A2A4C2仓库设备仓库设备仓储管理实训报告第9页2．库房设计（1）库房工能区设计叉车停放区冷库区少量货物堆垛机区自动化立体仓库业务办理区堆场区分拣加工区流通加工区辅助区立库废弃物平库出库暂存区验货区托盘叉车停放区出库频率高、季节性货品总体布局分为几大板块，储存区、堆场区、验货区、冷库区、仓库设备存放区大模块组成。储存区：主要是有平库、立体化仓库、自动化立体仓库以及车库组成。用于储存工业品，消费品，原材料货物。堆场区：主要用于刚才或可以存放在露场环境的货物，与此同时，设备检查维修也可以在此处完成。仓储管理实训报告第10页验货区：主要是卸货验货的进行场所，集中装载，避免二次搬运，在中间，便于存货、取货的进行。冷库区：主要用于存放海鲜、蔬菜等活质保鲜品，他们对温度有严格要求设备存放区：主要是将需要进行货物搬运、拣选的设备存放在这一区域，以便更方便的进行作业。大门实行双开制是便于货物的运出，不会造成交通拥堵，流通率更强一些。在进出库作业的同时，监控室进行系统操作，记录出入库情况，和时时的货物出入查对，严格监控。设备室是存放仓库备用的设备和其他用品以及消防设备的。（2）货架布置方案对于货架的使用，我们这里主要使用的是托盘式货架（重型和轻型）、重力式货架、中型货架等几种常见型货架。图1托盘这个铁制托盘载物方便，能承受比较重的重量。在仓库中是使用非常普遍的。仓储管理实训报告第11页图2重力式货架重力式货架又叫自重力货架。属于仓储货架中的托盘类存储货架。利用自重，托盘从进口自动滑行至另一端的取货口。是先进先出的存储方式。货架深度及层数可按需要而定。重力货架可以承受很大的重量，方便使用。（3）叉车布置方案对于仓库叉车的种类，一般都是采用平衡重式叉车和前移式叉车。因为对于一个仓库来说，不像露天仓库那样的方行走，在仓库里有点受到局限，所以重式叉车和前移式叉车就在这里很方便，方便货物在库内的短距运输，而且作业效率非常的高，从而也