1基础模块仓储与仓储管理

2019/10/1基础模块一仓储基础仓储与配送管理学习目标知识目标：通过对本章的学习，掌握仓储的概念、种类和功能，了解仓储管理的内容及其发展方向；熟悉仓储活动的意义和性质；更好地理解仓储在物流管理中的地位。技能目标：掌握物流仓储的分类、功能，仓储的地位和作用，并运用此观点来进行物流仓储管理。能力目标：通过学习，熟练利用物流仓储的知识，进行物流仓储管理，并能在实践中进行运用。2019/10/1课程在专业中的地位储存——根运输——干配送——枝叶装卸搬运、包装、流通加工——花信息处理——水2019/10/1课程内容选取及课时安排2019/10/1学习领域子情境一课时子情境二课时子情境三课时合计基础模块仓储基础4仓库设施与设备4配送基础210技能模块入库仓储合同拟定4接运与验收4入库交接210保管堆存4日常养护4盘点412出库商品分拣2商品包装2出库交接48配送配送中心2配送组织4配送运输410发展模块仓储规划6库存控制612课程网站校园网地址：外网地址：网站首页2019/10/1引导案例DHL仓储配送中心2008年9月8日－全球领先的快递和物流公司DHL，今天在香港宣布，斥资1.1亿美元的中亚区枢纽中心扩建项目已经完成。DHL快递亚太区首席执行官唐睿德表示：“快递行业讲究速度、精确和可靠性。我们在亚太高效率的业务网络，是以中亚区枢纽中心和其完善的航空网络作为骨干的。我们一直不断投入以保持领先地位，随着中亚区枢纽中心全面投入运作，加上将于2010年落成的位于上海浦东国际机场的北亚区枢纽中心，DHL的网络覆盖将达到另一个颠峰。”2019/10/1引导案例DHL仓储配送中心位于浦东的北亚枢纽中心于2010年落成后，将与香港的中亚区枢纽中心互相配合，共同发挥在亚洲的地理优势，处理区域内货件，进一步提升运营效率。对于转运货件，该自动化设施的最高处理量达每小时20,000件包裹和20,000份文件。2019/10/1引导案例DHL仓储配送中心北亚枢纽中心的建立将缩短往来北亚各地的货运时间，对位于长三角地区的客户尤其有利。DHL快递大中华区域总裁许克威总结道：“目前，中亚区枢纽中心大概一半的快件会运往中国、日本、韩国及台湾。我们预计区域内市场将长期保持大幅度增长，而一个设备完善的北亚枢纽中心，可以提高运营效率，让DHL得以保持增长步伐。”2019/10/1DHL仓储配送中心思考：从DHL在中国的投资，为什么看中香港和上海浦东的地理位置？2019/10/12019/10/1任务一仓储与仓储业一、仓储的概念1、概念实质是一种活动。“仓”即仓库,为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称,可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的场地等,具有存放和保护物品的功能。“储”即储存、储备,表示收存以备使用,具有收存、保管、交付使用的意思。2019/10/1任务一仓储与仓储业理解要点3.储存的对象必须是实物产品2.静态和动态仓储。1.满足客户的需求、保证储存货物的质量，确保社会生产、生活的连续性。4.根据货物的性质选择相应的储存方式2019/10/1任务一仓储与仓储业具有生产性1具有两重性3具有非生产性2仓储性质2、性质●仓储活动是社会再生产过程中不可缺少的一环●商品仓储活动具有生产三要素●商品仓储活动中的某些环节，实际上已经构成生产过程的一个组成部分●不创造使用价值，增加价值（因为成本增加）●具有不均衡和不连续性●具有服务性质●自然属性●社会属性2019/10/1二、仓储的作用正作用1、产生时间效用2、克服供求矛盾3、提供服务项目4、仓储是加快资金周转，节约流通费用，降低物流成本，提高经济效益的有效途径逆作用1、固定费用和可变费用支出2、机会损失3、陈旧损失与跌价损失4、保险费支出2019/10/1不合理储存的几种形式1、储存时间过长2、储存的数量过大3、储存数量过低4、储存条件不足或过剩5、储存结构失衡2019/10/1三、仓储的种类（一）按仓储物的处理方式划分1、保管式仓储2、加工式仓储3、消费式仓储（所有权转移，替代物返还）（二）按仓储经营主体划分1.企业自营仓储2019/10/1企业自营仓储优点1.可以根据企业特点加强仓储管理2.可以依照企业的需要选择地址和修建特需的设施3.长期仓储时成本低4.可以为企业树立良好形象缺点1.存在位置和结构的局限性2.企业的部分资金被长期占用2.商业营业仓储营业仓储也称为第三方仓储或称合同仓储，是指企业将物流2019/10/1第三方仓储优点1.有利于企业有效利用资源2.有利于企业扩大市场3.有利于企业进行新市场的测试4.有利于企业降低运输成本缺点对物流活动失去直接控制3.公共仓储2019/10/1公共仓储优点1.需要保管时,保证有场所；不需要保管时,不用承担仓库场地空闲的无形损失2.有专家进行保管和进出货物的工作,管理安全3.不需仓库建设资金4.可以根据市场需求变化选择仓库的租用面积与地点缺点1.当货物流通量大时,仓库保管费与自家仓库相比较高2.所保管的货物需遵守营业仓库的各种限制规则4.战略储备仓储2019/10/1战略储备仓储是国家根据国防安全、社会稳定的需要，对战略物资实行储备而产生的仓储。战略储备特别重视储备品的安全性，且储备时间较长。战略储备物质主要有粮食、油料、能源、有色金属、淡水等。（三）按仓储对象（保管条件）划分1、普通物品仓储2、特殊物品仓储，如危险品仓储、冷库仓储(10℃以下)、恒温仓储（10℃-20℃），粮仓3、专用仓储2019/10/1（四）按仓储功能划分1、生产仓储2、流通仓储3、中转仓储4、保税仓储5、加工型仓储2019/10/1四、我国仓储业的现状（一）条块分割，具有明显部门仓储业特征（二）仓库众多，但是布局不合理（三）存量巨大，但管理水平较低1、仓储能力过剩2、仓储管理人员你的专业知识和素质不高2019/10/1四、我国仓储业的现状（四）仓库、设备简陋，技术差别极大1、仓库设备陈旧落后2、现有的仓库功能单一（五）仓储管理法规不够健全2019/10/1五、仓储业发展方向及策略（一）发展方向1、仓储作业自动化2、仓储信息化、信息网络化3、仓储标准化4、仓储现代化（二）发展策略1、完善仓库的管理功能2、注重仓库的信息化和标准化建设3、注重仓库自动化、智能化建设4、积极主动建立物流网络5、制定人才战略，加快人才培养2019/10/12019/10/1任务二仓储的任务一、仓储的基本任务1、物资储存（是仓储的最基本任务）2、存期调控（起到蓄水池的作用）3、数量管理—数量无误4、质量管理—质量完好2019/10/1任务二仓储的任务二、增值服务1、交易中介（如：批发市场和仓储式商店）2、流通加工（如：服装缝商标、贴条码；钢板统一剪切；设备组装等）3、包装4、配送5、提供信息保证（仓单）1）是供货方供货的保证；2）用仓单作为融资工具2019/10/1任务三仓储管理一、仓储管理的含义二、仓储管理的基本内容1、仓库的选址与建筑问题2、仓库机械作业的选择与配置问题3、仓库的业务管理问题4、仓库的库存管理问题2019/10/1任务三仓储管理三、仓库管理的基本任务（一）配置仓储资源（二）以高效率为原则组建管理机构，建立有效的分工合作的结构，形成1+12的作用（1）管理层次（2）管理幅度（三）开展商务活动2019/10/1任务三仓储管理三、仓库管理的基本任务（四）以高效率，低成本为原则组织仓储生产（五）以优质服务，诚信建立企业形象（企业文化）1、企业理念2、环境形象3、产品形象，服务形象4、职工形象—敬业5、领导形象—清正6、诚信和良好合作2019/10/1任务三仓储管理三、仓库管理的基本任务（六）通过制度化，科学化的先进手段不断提高管理水平（科学管理）补充：仓储管理的动态化和管理变革，是指1、不断补充、修正、完善，不断提高2、吸收先进经验3、一定要制度化，科学化，否则出现混乱和倒退2019/10/1任务三仓储管理四、仓库管理的原则效率原则经济效益的原则服务的原则仓储效率指标：仓容利用率、货物周转率、进出库时间、装卸车时间等2019/10/1案例分析：西南仓储公司的仓储经营1、专业化2、延伸服务3、区域性物流配送