标准化及全面质量管理培训教材

技术质量处：黎静标准化及品质管理第一部分基本概念第二部分标准化知识第三部分全面质量管理第四部分现场质量管理的主要任务第五部分ERP与质量管理第一部分基本概念基本概念1、质量•符合要求——克劳斯比（1979）•适用适宜——朱兰（1998年）•产品或服务满足规定或潜在需要的特征和特性的总合（1994版ISO9000)•一组固有特性满足需求的程度——2000版ISO9000广义质量与狭义质量主题狭义质量概念广义质量概念产品制成品所有的有形产品或服务，代销或自用过程直接与产品制造有关的过程所有的过程：制造过程、支持性过程、商业过程等产业制造业各行各业：制造、服务、政府等，盈利或非盈利质量被看作是技术问题经营问题顾客购买产品的顾客所有有关人员，无论内部还是外部基本概念主题狭义质量概念广义质量概念质量目标体系现在工厂的各项指标中公司经营计划中劣质成本与不合格的制造品有关的成本无缺陷时将消失的所有成本质量的评价主要基于符合工厂规范、程序、标准满足顾客需求改进是用于提高部门业绩公司业绩质量管理培训集中在质量部门公司范围内负责协调质量工作中层质量管理人员高层管理者组成的质量委员会基本概念管理（3.2.6）指挥和控制组织的协调的活动质量管理（3.2.8）在质量方面指挥和控制组织的协调的活动体系（系统）（3.2.1）相互关联或相互作用的一组要素管理体系（3.2.2）建立方针和目标并实现这些目标的体系最高管理者（3.2.7）在最高层指挥和控制组织的一个人或一群人质量方针（3.2.4）由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和方向质量目标（3.2.5）在质量方面所追求的目的质量控制（3.2.10）质量管理的一部分，致力于满足质量要求质量保证（3.2.11）质量管理的一部分，致力于提供质量要求会得到满足的信任质量改进（3.2.12）质量管理的一部分，致力于增强满足质量要求的能力有效性（3.2.14）完成策划的活动和达到策划结果的程度效率（3.2.15）达到的结果与所使用的资源之间的关系质量管理体系(3.2.3)在质量方面指挥和控制组织的管理体系质量策划(3.2.9)质量管理的一部分，致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标基本概念基本概念3.质量管理发展三阶段质量检验阶段：20世纪初—20世纪30年代代表人物：泰勒特点：专职检验；技术标准统计质量管理（SQC）阶段：20世纪30年代—50年代代表人物：休哈特特点：控制图；统计抽样；事后把关—事前防御全面质量管理（TQM）阶段；20世纪60年代—现在、代表人物：戴明、朱兰、费根堡姆、克劳斯比、石川磬、久米均等特点：全员、全面、全过程；预防为主；追求卓越4.全面质量管理的发展卓越绩效模式ISO9000零缺陷（第一次就把事情做对）TQC1961年基本概念5.质量管理的主要职能质量管理职能确定质量方针和目标确定质量职责和权限建立质量体系并使其有效运行组织总的质量宗旨和质量方向；应形成文件；应包括供方的组织目标和顾客的期望和需求；目标既要先进，又要可行，便于实施和检查应用文件明确职责、权限和相互联系，以便使各有关部门和人员理解、执行组织落实、有资源保障，并有具体的工作内容，对产品质量形成的全过程实施控制基本概念6.质量管理八项管理原则以顾客为关注焦点领导作用全员参与过程方法管理的系统方法持续改进基于事实的决策方法与供方互利的关系基本概念7.质量管理与标准化•将质量管理的经验固化形成标准，标准是稳定提高质量的依据•标准产生的基础是“科学、技术和实践经验的综合成果”而不是片面、局部的经验，需从全局出发，从而使标准具备普遍性。。•标准化是一个过程：制定标准、贯彻标准、修订标准的过程。基本概念第二部分标准化知识•标准是提高质量的依据，标准是基础，质量管理出效益。•标准化与质量管理是人类活动的一种纪律约束，标准化与质量管理以“获得最佳秩序和效益”为目的，成为促进企业高效发展的科学手段。1.标准化与质量管理支撑着人们的生活衣、食、住、行：信用卡、银行卡/条形码计价/食品标准/交规……信息化：国际标准的TCP/IP……生产：产品标准……医疗：医疗器械标准，药品标准……科技：航天工程……2.标准化与质量管理是现代敏捷制造的需要敏捷制造是指能在较短时间内提供不同批量的并经客户化的低成本、高质量的产品或服务。敏捷性是对市场需求变化所作出的快速响应能力。客户：1、及时性；2、多品种，小批量；3、客户化；4、性价比。企业：1、生产周期2、规格归并标准单元模块设计4、降低成本提高品质企业通过质量体系认证，把标准贯穿于企业质量管理的全过程……产品质量的竞争，实质上就是标准水平的竞争。海尔集团以用户需求作基础，以高标准的质量作底蕴……3.标准化与质量管理是提高产品质量的保证•产品质量的好坏，表现在其成分、物理等性能是否能满足消费者的需要，其中包括对产品的外观、造型的要求，产品质量标准是产品质量必须达到的目标，离开了质量标准规定的目标进行生产，就无法保证质量。4.标准化与质量管理实现现代化管理的基础管理机构高效化管理工作程序化管理手段现代化•制定与实施管理标准、工作标准、技术标准•实施标准化管理、实现全面质量管理现代化的管理现代化科学技术企业前进标准化知识•标准化基本概念•标准的分类与分级•标准的结构与编写规则•企业标准化规定标准化的相关标准1.GB/T1.1-2000标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则2.GB/T1.2-2002标准化工作导则第2部分:标准中规范性技术要素内容的确定方法3.GB/T15496-2003企业标准体系要求4.GB/T15497-2003企业标准体系技术标准体系5.GB/T15498-2003企业标准体系管理标准和工作标准体系6.GB/T19273-2003企业标准体系评价与改进标准化基本概念—标准GB/T15496-2003企业标准体系要求•标准：为在一定的范围内获得最佳秩序，经协商一致制定并由公认机构批准,共同使用的和重复使用的一种规范性文件。注：标准宜以科学技术和经验的综合成果为基础，以促进最佳的共同效益为目的。标准含义—标准产生的基础标准产生的基础是“科学、技术和实践经验的综合成果”而不是片面、局部的经验，需从全局出发，从而使标准具备普遍性。标准化基本概念—标准化GB/T15496-2003企业标准体系要求•标准化：为在一定范围内获得最佳秩序，对现实问题或潜在问题制定共同使用和重复使用的条款的活动。注1：上述活动主要包括编制、发布和实施标准的过程。注2：标准化的主要作用在于为了其预期目的改进产品、过程和服务的适用性，防止技术壁垒，并便利技术合作。标准化的含义1、标准化是一个过程：制定标准、贯彻标准、修订标准的过程。2、标准是标准化的产物。标准化过程方法D(Do)A(Act)P（Project)C(Check)P-策划:根据顾客的要求和组织的方针,为提供结果建立必要的目标和过程。D-实施:实施过程。C-检查:根据方针、目标和产品要求，对过程和产品进行监视和测量，并报告结果。A-采取措施，以持续改进过程业绩二、标准分类—按对象按对象分类技术标准管理标准工作标准按对象分类技术标准管理标准工作标准基础标准产品标准方法标准工艺标准原材料半成品外购件标准设备标准安全卫生环保标准技术标准：指对需要协调统一的技术事项所制定的标准，是从事生产、建设及商品流通的技术依据。按对象分类技术标准管理标准工作标准管理基础标准技术管理标准生产经营管理标准经济管理标准行政管理标准管理标准：指对需要协调统一的管理事项所制定的标准，包括：管理的目标、项目、程序、方法、组织按对象分类技术标准管理标准工作标准生产岗位操作标准管理岗位工作标准工作标准：指对各个岗位的工作制定的标准，包括：责、权、利、要求、检查方法、考核办法等按约束力分类强制性标准推荐性标准强制性标准：在一定范围内通过法律、行政法规等强制性手段加以实施的标准。（GB）推荐性标准：在生产交换、使用等领域，通过经济手段、市场调节而由当事人自愿采用的一类标准。（GB/T）二、标准分级1、国际标准2、区域标准3、国家标准4、行业标准5、地方标准6、企业标准二、标准分类—国际标准国际标准：是由众多具有共同利益的独立主权国参加组成的国际性标准化组织，通过合作和协商，制定发布的标准。如:国际标准化组织（ISO），国际电工委员会（IEC），国际计量局（BIPM）等29个二、标准分级—区域标准区域标准：指世界某一区域或地区的标准化团体或国家集团，为其共同利益而制定发布的标准。如：欧洲标准化委员会（CEN）中南美地区的泛美标准化委员会（COPANT)二、标准分级—国家/行业标准国家标准：指合法的国家标准化组织,经过法定程序制定发布的标准,在该范围内适用。行业标准：指在一个国家的某一个行业范围内,由该行业标准化组织制定发布的标准,并在该行业范围内适用。二、标准分级—地方/企业标准地方标准：指一个国家的地方一级行政机构的标准化组织制定发布的标准，在该范围内适用。企业标准：指在某一个企业范围内统一制定发布的标准，有的称公司标准或工厂标准。二、标准分级示意图行业标准地方标准企业标准中国标准分级国家标准(GB,GB/T)行业标准(YB/T，HG/T)地方标准(DB,DB/T)企业标准(Q/NBJL)注：1、原行业标准下有专业标准(ZB),6000个专业标准于2000年全部作废,其中3300个专业标准转为国际。2、GB/Z（标准化指导文件）不在四层标准中。3、GB/T的正确发音。三、标准的结构与编写规则（GB/T1.1-2000)名称编号示例部分示例：第1部分：术语和定义第2部分：要求章3条3.13.1.1段[无编号]附录A标准层次及其名称标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则。名称助动词等效表述要求应有必要,要求,要,只有…才允许不应不允许,不准许,不许可,不要推荐宜推荐,建议不宜建议不….允许可允许,许可,准许不必不需要,不要求标准条款表述常用助动词不允许出现:大概,可能,也许,或许等模棱两可的助动词示例1：表X表题标准中表格的正确表示XXXXXXXX（单位）XXXX（单位）XXXX（单位）示例2：表X表题单位为毫米XXXXXXXXXXXXXXXX注：1、每个表均应有编号，编号从表1开始，与章节号无关。2、表号及表题位于表上方的居中位置。示例：表1表题标准中表格（续表）的正确表示XXXXXXXX（单位）XXXX（单位）XXXX（单位）续表：表X表题（续）[表1（续）]XXXXXXXX（单位）XXXX（单位）XXXX（单位）注：1、如果表需要转页接排时，应重复表的编号。编号后跟表题（可省略）和：”（续）“四、企业标准化规定•标准化法•企业标准化管理办法企业标准化有关规则之一《标准化法》1、第三条：标准化工作的任务是制定标准、组织实施标准和对标准的实施进行监督。2、第四条：国家鼓励积极采用国际标准，指把国际标准和国外先进标准的技术内容，通过分析，不同程度地纳入我国标准。企业标准化有关规则之二•标准的制定：1、对需要在全国范围内统一的技术要求，应制定国家标准。2、对没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内统一的技术要求，可制定行业标准。但当公布国家标准后，行业标准废止。3、对没有国家标准和行业标准，又需在省、自冶区、直辖市范围内统一的工业产品的安全、卫生要求，可制定地方标准，在公布国标或行标后，该项地方标废止。4、企业生产的产品没有国标和行标的，应制定企业标准，已有国家和行标的，国家鼓励企业制定严于国标或行标的企业标准，在企业内部适用。标准审批与备案标准级别制定部门备案部门国家标准国务院标准化行政主管部门行业标准国务院有关行政主管部门国务院标准化行政主管部门地方标准省、自冶区、直辖市标准化行政主管部门国务院标准化行政主管部门和国务院有关行政主管部门备案企业标准企业当地政府标准化行政主管部门和有关行政主管部门二、标准分类—按对象按对象分类技术标准管理标准工作标准标准分类—按对象按对象分类技术标准管理标准工作标准基础标准产品标准方法标准工