仓储管理实务1

仓储管理实务任务一仓储管理认知仓储管理作为物流管理的一部分，对社会经济的运行发挥着重要的作用。仓储系统是企业物流系统中不可缺少的子系统。物流系统的整体目标是以最低成本提供令客户满意的服务，而仓储系统在其中发挥着重要作用。仓储活动能够促进企业提高客户服务水平，增强企业的竞争能力。现代仓储管理已从静态管理向动态管理发生了根本性的变化，对仓储管理的基础工作也提出了更高的要求。内容简介：“仓储”就是指通过仓库对物品进行保管。它是指在原产地、消费地，或者在这两地之间存储商品（原材料、部件、在制品、产成品），并向管理者提供有关存储商品的状态、条件和处理情况等信息。也就是说，仓储是商品离开生产过程尚未进入消费过程的间隔时间内的暂时停滞。任务一仓储管理认知项目一仓储与仓储管理1.仓储的基本知识1）仓储的含义任务一仓储管理认知项目一仓储与仓储管理1.仓储的基本知识2）仓储的种类按仓储经营主体划分自营仓储主要包括生产企业仓储和流通企业仓储。生产企业为保障原材料供应、半成品及成品的保管需要而进行仓储保管，其储存的对象较为单一，以满足生产为原则。流通企业自营仓储则为流通企业所经营的商品进行仓储保管，其目的是支持销售。自营仓储不具有经营独立性，仅仅是为企业的产品生产或商品经营活动服务。相对来说，自营仓储规模小，数量众多，专业性强，仓储专业化程度低，设施简单。自营仓储任务一仓储管理认知项目一仓储与仓储管理1.仓储的基本知识2）仓储的种类按仓储经营主体划分营业仓储是仓储经营人以及其拥有的仓储设施，向社会提供仓储服务。仓储经营人与存货人通过订立仓储合同的方式建立仓储关系，并且依据合同约定提供仓储服务，并收取仓储费。营业仓储面向社会，以经营为手段，实现经营利润最大化。与自用仓库相比，营业仓储的使用效率较高。营业仓储任务一仓储管理认知项目一仓储与仓储管理1.仓储的基本知识2）仓储的种类按仓储经营主体划分战略储备仓储是国家根据国防安全、社会稳定的需要，对战略物资进行储备。战略储备仓储特别重视储备品的安全性，且储备时间较长。所储备的物资主要有粮食、油料、有色金属等。战略储备仓储任务一仓储管理认知项目一仓储与仓储管理1.仓储的基本知识2）仓储的种类按照仓储功能分类储存仓储为物资较长时间存放的仓储。由于物资存放时间较长，使存储费用低廉就很有必要，因此，储存仓储一般在较为偏远的地区进行。储存仓储的物资较为单一，品种少，但储存存量大。由于物资存期长，储存仓储特别注重对物资的质量保管与维护。储存仓储任务一仓储管理认知项目一仓储与仓储管理1.仓储的基本知识2）仓储的种类按照仓储功能分类物流中心仓储是以物流管理为目的的仓储活动，是为了实现有效的物流管理，实现物流的时间价值，对物流的过程、数量、方向进行控制的过程。物流中心仓储一般位于一些经济地区中心，在交通较为便利、储存成本较低的地方进行。物流中心仓储品种较少，较大批量进货，一定批量分批出库，整体吞吐能力强。物流中心仓储任务一仓储管理认知项目一仓储与仓储管理1.仓储的基本知识2）仓储的种类按照仓储功能分类配送仓储也称为配送中心仓储，是商品在配送交付消费者之前所进行的短期仓储，是商品在销售或者供生产者使用前的最后储存，并在该环节进行销售或使用前的处理。该类仓储一般在商品的消费经济区间内进行，能迅速地送达消费和销售。配送仓储物品品种繁多、批量少，需要一定量进货、分批少量操作，往往需要进行拆包、分拣、组配等作业，主要目的是为了支持销售，注重对物品存量的控制。配送中心仓储任务一仓储管理认知项目一仓储与仓储管理1.仓储的基本知识2）仓储的种类按照仓储功能分类保税仓储是指使用海关核准的保税仓库存放保税物品的仓储行为。保税仓储所储存的对象是暂时进境并且还需要复运出境的物品，或者是海关批准暂缓纳税的进口物品。保税仓储受到海关的直接监控，虽然所储存的物品由存货人委托保管，但保管人要对海关负责，入库或出库单据均需要由海关签署。该类仓储一般在进出境口岸附近进行。保税仓储任务一仓储管理认知项目一仓储与仓储管理1.仓储的基本知识2）仓储的种类按照仓储的保管条件分类普通物品仓储是指不需要特殊条件的物品仓储，其设备和库房建造都比较简单，使用范围较广。这类仓储具有一般性的保管场所和设施，常温保管，自然通风，无特殊功能。普通物品仓储任务一仓储管理认知项目一仓储与仓储管理1.仓储的基本知识2）仓储的种类按照仓储的保管条件分类专用仓储是专门用来存储某一类（种）物品的仓储。一般由于物品本身的特殊性质，如对温湿度的特殊要求，或容易对与其共同储存的物品产生不良影响，因此要专库储存。例如，机电产品、食糖、烟草仓库等。专用仓储任务一仓储管理认知项目一仓储与仓储管理1.仓储的基本知识2）仓储的种类按照仓储的保管条件分类特殊物品仓储是在保管中有特殊要求和需要满足特殊条件的物品仓储。如危险品、石油、冷藏物品等，这类仓储必须配备有防火、防爆、防虫等专门设备，其建筑构造、安全设施都与一般仓库不同。例如，冷冻仓库、石油仓库、化学危险品仓库等。特殊物品仓储任务一仓储管理认知项目一仓储与仓储管理1.仓储的基本知识2）仓储的种类按照仓储物的处理方式分类保管式仓库也称之为纯仓库，是以保管物原样保持不变的方式所进行的仓储。存货人将特定的物品交由保管人进行保管，到期保管人原物交还存货人。保管物除了所发生的自然损耗和自然减量外，数量、质量、件数不发生变化。保管式仓储又分为仓储物独立保管仓储和将同类仓储物混合在一起的混藏式仓储。保管式仓储任务一仓储管理认知项目一仓储与仓储管理1.仓储的基本知识2）仓储的种类按照仓储物的处理方式分类保管人在接受保管物时，同时接受保管物的所有权，保管人在仓储期间有权对仓储物行使所有权。在仓储期满，保管人将相同种类、品种和数量的替代物交还给委托人所进行的仓储。消费式仓储特别适合于保管期较短的如农产品的长期存放，具有一定的商品保值和增值功能，是仓储经营人利用仓储物开展经营的增值活动。它是仓储经营的一个重要发展方向。消费式仓储任务一仓储管理认知项目一仓储与仓储管理1.仓储的基本知识2）仓储的种类按照仓储物的处理方式分类该类仓储为保管人在仓储期间根据存货人的要求对保管物进行一定加工的仓储方式。保管物在保管期间，保管人根据委托人的要求对保管物进行外观、形状、成分构成、尺度等方面的加工，使仓储物发生委托人所希望的变化。加工式仓储所谓仓储管理，是指服务于一切库存商品的经济技术方法与活动。很明显，“仓储管理”的定义指明了其所管理的对象是“一切库存商品”，管理的手段既有经济的，又有纯技术的。任务一仓储管理认知项目一仓储与仓储管理2.仓储管理的功能及对管理人员的要求1）仓储管理的内容仓储管理工作包括以下几个方面的内容：任务一仓储管理认知项目一仓储与仓储管理2.仓储管理的功能及对管理人员的要求1）仓储管理的内容仓库的选址与建设仓库作业组织和流程仓库机械作业的选择与配置仓库管理技术的应用仓库的作业管理仓储综合成本控制任务一仓储管理认知项目一仓储与仓储管理2.仓储管理的功能及对管理人员的要求2）仓储管理的基本特点（1）仓储管理活动所消耗的物化劳动不改变劳动对象的功能、性质和使用价值，而是保持和延续其使用价值。（2）仓储管理活动的产品虽然没有实物形态，却又有实际内容，即仓储劳务，也就是以劳动的形式，为他人提供的某种特殊使用价值。任务一仓储管理认知项目一仓储与仓储管理2.仓储管理的功能及对管理人员的要求2）仓储管理的基本特点（3）仓储管理活动虽然不改变在库物品的使用价值，但要增加在库物品的价值，也就是仓储生产中的一切劳动消耗要追加到在库物品价值中去。追加多少，由社会必要劳动时间决定。（4）仓储劳动的质量通过在库物品的数量和质量的完好程度、保证供应的及时程度来体现。任务一仓储管理认知项目一仓储与仓储管理2.仓储管理的功能及对管理人员的要求3）仓储管理的任务（1）合理规划仓储设施网络。（2）合理选择仓储设施设备。（3）严格控制商品进出质量。（4）认真保管在库商品。（5）保证仓库高效运作。（6）降低仓储运营成本。（7）确保仓库运行安全。任务一仓储管理认知项目一仓储与仓储管理2.仓储管理的功能及对管理人员的要求4）现代仓储管理人员的基本要求①具有丰富的商品知识。对于所经营的商品要充分地熟悉，掌握其理化性质和保管要求，能针对性地采取管理措施。②掌握现代仓储管理技术。对仓储管理技术充分掌握，并能熟练运用，特别是现代信息技术的使用。③熟悉仓储设备。能合理高效地安排使用仓储设备，能够操作仓储设备。（1）仓储管理人员的基本素质要求任务一仓储管理认知项目一仓储与仓储管理2.仓储管理的功能及对管理人员的要求4）现代仓储管理人员的基本要求④计算机操作熟练。⑤办事能力强，有较强的责任心。能分清轻重缓急，有条有理地处理事物；爱岗敬业。⑥具有一定的财务管理能力。能进行经济核算，成本分析正确掌握仓储经济信息，能查阅财务保表。（1）仓储管理人员的基本素质要求⑦具有一定的管理素质。任务一仓储管理认知项目一仓储与仓储管理2.仓储管理的功能及对管理人员的要求4）现代仓储管理人员的基本要求①认真贯彻仓库保管工作的方针、政策和法律法规，有高度的责任感，忠于职守，廉洁奉公，热爱仓库工作，具有敬业精神；树立为客户服务，为生产服务的观点，具有合作精神；树立讲效率、讲效益的思想，关心企业的经营。（2）仓储管理人员的职责②严格遵守仓库管理的规章制度和工作规范，严格履行岗位职责，及时做好物品的入库验收、保管保养和出库发运工作；严格遵守各项手续制度，做到收有据、发有凭，及时准确登记销帐，手续完备，帐物相符，把好收、发，管三关。任务一仓储管理认知项目一仓储与仓储管理2.仓储管理的功能及对管理人员的要求4）现代仓储管理人员的基本要求③熟悉仓库的结构、布局和技术定额，熟悉仓库规划；熟悉堆码和苫垫技术，掌握堆码作业要求；在库容使用上做到妥善地安排货位，合理高效地利用仓容。（2）仓储管理人员的职责④熟悉仓储物品的特性和保管要求，能针对性地进行保管，防止物品损坏，提高仓储质量。⑤熟练地填写表帐和制作单证，妥善处理各种单证业务。任务一仓储管理认知项目一仓储与仓储管理2.仓储管理的功能及对管理人员的要求4）现代仓储管理人员的基本要求⑥了解仓储合同的义务约定，完整地履行义务。（2）仓储管理人员的职责⑦重视仓储成本管理，不断降低仓储成本。妥善保管好剩料以及废旧包装，收集和处理好地脚货，做好回收工作。用具、苫垫和货板等妥善并细心使用，延长使用寿命。重视研究仓储技术，提高仓储利用率，降低仓储物耗损率，提高仓储的经济效益。⑧了解仓库设备和设施的性能和要求，熟练地掌握计量、衡量、测试用具和仪器的使用，督促设备的维护和维修。任务一仓储管理认知项目一仓储与仓储管理2.仓储管理的功能及对管理人员的要求4）现代仓储管理人员的基本要求⑨严格执行仓库安全管理的规章制度，时刻保持警惕，做好防火、防盗、防破坏及防虫鼠害等安全保卫工作，防止各种灾害和人身伤亡事故，确保人身、物品和设备的安全。（2）仓储管理人员的职责⑩注意自身形象，做好与内部及相关客户的协调沟通工作。仓库是保管、存储物品的建筑物和场所的总称，包括商品、生产资料、工具或其他财产及对其数量和价值进行保管的场所或建筑物等设施，还包括用于防止减少或损失物品而进行作业的土地或水面。仓库内一般都有为储存和保管及其他相关作业服务的设备、设施、如地坪、货架、衬垫物、装卸设备、通风照明设备等。任务一仓储管理认知项目二仓库及其种类的识别1.仓库及其种类1）仓库的概念任务一仓储管理认知项目二仓库及其种类的识别1.仓库及其种类2）仓库的分类专门为了经营储运业务而修建的仓库，这类仓库面向社会服务或以一个部门的物流业务为主，兼营其他部门的物流业务。如商业、物资、外贸等系统的储运仓库等。此类仓库具有独立的法人地位，自主核算，自负盈亏。①营业仓库（1）按营运形态分任务一仓储管理认知项目二仓库及其种类的识别1.仓库及其种类2）仓库的分类某些生产企业或流通企业，为了本企业物流业务顺利进行而修建的附属仓库。这类仓库不对外，只储存本企业的原材料、燃料、配件、半成品