仓储管理第06章

第6章仓储成本管理6．1仓储成本管理的内容与意义6．2仓储成本的构成6．3仓储业务收入6．4仓储经济核算指标6．1仓储成本管理的内容与意义仓储成本是指仓储企业在开展仓储业务活动中各种要素投入的以货币计算的总和。仓储成本是物流成本的重要组成部分，对物流成本的高低有直接影响。仓储成本管理的任务是对企业物流运作进行经济分析，了解物流过程中的经济现象，以期以最低的物流成本创造最大的物流效益。6．1仓储成本管理的内容与意义6．1．1仓储成本管理的内容6．1．2仓储成本管理的意义6．1．1仓储成本管理的内容仓储成本管理就是用最经济的办法实现储存的功能。如果过分强调储存功能的实现，因而投入过多的仓储力量和其他仓储劳动并不是合理的。所以，仓储成本管理的实质，是在保证储存功能实现的前提下，尽量减少投入。这是一个投入产出的关系问题，也是一个追求仓储成本投入的合理性问题。“效益背反”是物流活动中普遍存在的基本规律。不可否认，仓储作为一种必要活动，由其自身特点决定，经常有冲减物流系统效益、恶化物流系统运行的趋势，所以有着对社会经济活动的“逆”作用。这种作用主要由于不合理储存和被储物在储存期间所发生的质量变化和价值损失造成的。6．1．2仓储成本管理的意义一、使库存成本降到最低。二、保证供给程度。三、限定资金。四、快速反应。五、为企业制定仓储经营管理计划提供依据。六、为仓储产品定价提供依据。七、加速仓储企业的现代化建设。八、为仓储企业的劳动管理提供依据。6．2仓储成本的构成6．2．1物流仓储企业仓储成本构成6．2．2生产型和销售型企业仓储成本6．2．3降低仓储成本的措施6．2．1物流仓储企业仓储成本构成一、固定成本。1、仓库、堆场的折旧及仓储机械、设备的折旧。2、工资与福利。3、仓储设施、设备的大修基金。二、变动成本。1、保管成本。2、货物搬运成本。3、流通加工成本。4、电力、燃料成本。5、机械设备的修理费。6、货物仓储保险费。7、资金利息。8、劳动保护成本。9、员工的奖金。10、营销成本。11、外协成本。12、营业税金。6．2．2生产型和销售型企业仓储成本一、仓储持有成本1、仓储持有成本的含义。仓储持有成本是指为保持适当的库存而发生的成本，它可以分为固定成本和变动成本。固定成本与一定限度内的仓储数量无关，如仓储设备折旧、仓储设备的维护费用、仓库职工工资等等；变动成本与仓储数量的多少相关，如库存占用资金的利息费用、仓储物品的毁损和变质损失、保险费用、搬运装卸费用、挑选整理费用等等。变动成本主要包括以下4项成本：资金占用成本、仓储维护成本、仓储运作成本、仓储风险成本。2、仓储持有成本与仓储水平的关系。随着库存水平的提高，年储存成本将随之增加。也就是说，储存成本是可变动成本，与平均存货数量或存货平均值成正比。二、订货或生产准备成本。1、订货成本。2、生产准备成本。6．2．2生产型和销售型企业仓储成本三、缺货成本。1、保险库存的持有成本。2、缺货成本。a．延期交货。b．失去销售。c．失去客户。四、在途库存持有成本。1、在途库存的资金占用成本一般等于仓库中库存的资金占用成本。2、仓储运作成本、仓储维护成本一般与在途库存不相关，但对保险费用要加以考虑。3、由于运输服务具有短暂性，货物过时或变质的风险要小一些，因此仓储风险成本较小。一般来说，在途库存持有成本要比仓库持有成本小。6．2．3降低仓储成本的措施一、采用“先进先出”方式，减少仓储物的保管风险1.贯通式(重力式)货架系统。2.“双仓法”储存。3.计算机存取系统。二、提高储存密度，提高仓容利用率1.采取高垛的方法，增加储存的高度。2.缩小库内通道宽度以增加储存有效面积。3.减少库内通道数量以增加有效储存面积。三、采用有效的储存定位系统，提高仓储作业效率1.“四号定位”方式。2.电子计算机定位系统。四、采用有效的监测清点方式，提高仓储作业的准确程度1.“五五化”堆码。2.光电识别系统。3.电子计算机监控系统。五、加速周转，提高单位仓容产出六、采取多种经营，盘活资产七、加强劳动管理八、降低经营管理成6．3仓储业务收入6．3．1仓储收入的构成6．3．2货物仓储费率6．3．3结算6．3．1仓储收入的构成一、货物进出库装卸收入。二、货物存储收入。三、货物的流通加工收入。四、租金收入。仓储企业的收入主要由上述几项构成。6．3．2货物仓储费率一、存储费率。二、进出库场的装卸、搬运费率包括设备使用费率和劳动力费率。三、因货物保管以及货主要求所进行的对仓储货物的流通加工。6．3．3结算仓库的及时结算并收取各种费用是一项加速资金周转，提高资金使用率的重要工作。存储费的收计天数从货物进仓之日起至货物出库之日前一天止。仓库业务部门每天根据存货单位当天的货物出入库凭证，分别计算出各存货单位的货物进仓吨数、出仓吨数以及结余吨数，填写货物进出库日结单。在每月末结算出各存货单位的结存累计吨数和进、出仓累计吨数后，交仓库财务部门计算应收的各项费用。然后向存货单位收取存货款。6．4仓储经济核算指标6．4．1经济核算的意义6．4．2经济核算的内容6．4．3经济核算指标6．4．1经济核算的意义一、有利于提高仓储经营管理水平和经济效益二、有利于加速仓储企业的现代化建设6．4．2经济核算的内容一、仓储经营成果的核算仓库的基本职能是保管货物，在同等条件下，如果保管的货物越多，保管质量越好，劳动消耗与财产耗费越少，则经营成果就越大。二、仓储劳动消耗的核算仓储劳动消耗包括活劳动消耗和物化劳动消耗。三、资金的核算资金核算就是要在完成同样的业务量，并保证仓储质量的情况下，使企业被占用的资金最少。进行资金核算，首先应确定当前固定资产的价值和与生产经营相适应的流动资金的需要量。为了提高固定资产投资资金利用率，对于基建投资应按规定及时组织验收并尽快投入使用。对于设备，应根据需要进行购置，购进的设备应尽快调试，并投入运行。对于企业流动资金的核定，应根据仓储业务量最低需要的日常流动资金额确定。四、盈利核算6．4．3经济核算指标一、商品储存量指标表明商品储存量的指标有仓库单位面积货物量：仓库单位面积货物储存量=核定货物储存量（t）/仓库有效面积（m2）核定存储量可以通过实测统计确定，仓库有效面积的核定是仓库建筑面积扣除办公、通道等不能用于储存货物的面积后的仓库存货面积。6．4．3经济核算指标二、商品储存质量指标1、账货相符率。账货相符率是指仓储账册上的货物存储量与实际仓库中保存的货物数量之间的相符合程度。一般在对仓储货物盘点时，逐笔与账面数字核对。账货相符率（％）=（帐货相符笔数/库存货物总笔数）×100％2、收发货差错率。收发货差错率（‰）=（收发货差错累计率/收发货累计总笔数）×1000‰仓库收发货差错率一般应控制在0．5‰以下。3、货物保管损失。货物保管损失是仓库的一项直接损失，一般以吨保管损失费用计，其计算公式为：保管损失（元／吨）=保管损失金额（元）/平均存储量（吨）4、货物自然损耗率。主要指那些易挥发或破碎的货物，对其制定一个损耗限度，并力争自然损耗率降到最低。损耗率的计算公式为：货物损耗率（‰）=（货物损耗量/货物保管量）×1000‰三、仓储费用指标1、平均储存费用。是指保管每吨货物一个月平均的费用开支。保管费是指前述的成本中的各项费用的总和平均储存费用=每月存储费用总额（元）/月平均储存量（吨）它可以综合地反映仓库的经济成果、劳动生产率、技术设备利用率、材料和燃料节约情况等，同时也反映了企业的管理水平。2、成本指标。保管成本=当月保管费用（元）/当月平均货物存储量（吨）6．4．3经济核算指标四、劳动效率指标1、平均收发货时间。平均收发货时间是指仓库收发每一票货所用平均时间，这是一项提高仓储劳动效率，改进服务质量的指标。一般仓库的收发货时间控制在一个工作日之内，而对于大批量、难以验收的收发货业务可适当延长时间。2、每人平均劳动生产率。即职工的平均劳动工作量。它反映了货物仓储及进出库数量与劳动力消耗的比值。仓库劳动生产率可分为保管员劳动生产率、装卸工人劳动生产率以及全员劳动生产率。人均劳动生产率的计算方法为：人均劳动生产率=保管（装卸）货物数量/保管（装卸）人员数五、资金使用指标表明资金使用的指标是资金利用率，是指仓储企业所得净利润与全部资金占用之比，反映了仓库的资金使用效果。计算公式为：资金利润率=利润总额/（固定资产平均占有+流动资产平均占有）×100％6．4．3经济核算指标六、利润指标1、利润总额。是经济核算的重要指标，它反映了企业利润的实现情况，是企业经济效益的综合指标。利润总额=报告期仓储总收入额一周期仓储总支出额或者利润总额=仓库营业收入—储存成本和费用一税金+其他业务利润+营业外收支净额2、收入利润率。收入利润率是仓储企业实现利润与实现的收入之比。公式为：收入利润率=（利润总额/仓储营业收入）×100％3、人均实现利润。人均实现利润是指报告期内实现的利润总额与企业仓储全员人数之比。反映了企业生产的效果。公式为：人均实现利润=报告期利润总额/报告期平均全员人数4、每吨货物利润。每吨货物利润=报告期利润总额（元）/报告期货物储存量（吨）5、仓储费率。6、其他费率。因货物保管及客户要求所进行的对仓储物的加工等作业，其作业费率根据加工项目、数量及难易程度分别制定相应的费率标准，一些特殊的加工可以采用协议或合同的方式规定。[本章小结]了解仓储管理的内容和意义。掌握仓储成本的构成和收入。进一步了解仓储经济核算的指标。[思考与练习]1、仓储成本管理的任务和内容是什么?2、仓储成本管理有什么意义？3、什么是缺货成本?4、仓储持有成本包括那些部分?5、降低仓储成本的措施有哪些途径?6、关于仓储管理有哪些经济指标?