特种仓储管理

第十一章特种仓储管理第一节危险品仓库管理第二节冷库管理第三节粮库管理第一节危险品仓库管理一、危险品及分类（一）凡具有爆炸、易燃、毒害、腐蚀、放射性等性质、在运输、装卸和贮存保管过程中，容易造成人身伤亡和财产损毁而需要特别防护的货物，均属危险货物。（二）危险品分类第1类爆炸品(explosives)第2类压缩气体和液化气体第3类易燃液体(flammableliquids)第4类易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品第5类氧化剂和有机过氧化物第6类毒害品和感染性物品(poisonsandinfectioussubstances)第7类放射性物品(radioactivesubstances)[ZK)]第8类腐蚀品(corrosives)第9类杂类(miscellaneousdangeroussubstances)[ZK)]第一类：爆炸物质和物品(NO.1)第1.1，1.2和1.3类符号（爆炸的炸弹）：黑色；底色：橙黄色；数字“1”写在底角(NO.1.4)第1.4类(NO.1.5)第1.5类(NO.1.6)第1.6类底色：橙黄色；数字：黑色；数字高大约为30mm，字体笔画的宽度约5mm（对于100mmX100mm的标志）；数字“1”写在底角**属于危险类别的位置----如果属于副危险性则留空*属于配装组的位置----如果属于副危险性则留空第二类：气体(NO.2.1)第2.1类易燃气体符号（火焰）：黑色或白色；底色：红色；数字“2”写在底角(NO.2.2)第2.2类非易燃，无毒气体符号（气瓶）：黑色或白色；底色：绿色；数字“2”写在底角(NO.2.3)第2.3类有毒气体符号（骷髅和交叉的骨头棒）：黑色；底色：白色；数字“2”写在底角第三类：易燃液体(NO.3)符号（火焰）：黑色或白色；底色：红色；数字“3”写在底角第四类易燃固体、易燃物品和遇湿易燃物品(NO.4.1)第4.1类易燃固体符号（火焰）：黑色；底色：白色加上七条竖直红色条带；数字“4”写在底角(NO.4.2)第4.2类易自燃物质符号（火焰）：黑色；底色：三半部为白色，下半部为红色；数字“4”写在底角(NO.4.3)第4.3类遇水放出易燃气体的物质符号（火焰）：黑色或白色；底色：蓝色；数字“4”写在底角第5类氧化剂和有机过氧化物(NO.5.1)(NO.5.2)第5.1类氧化剂（物质）第5.2类有机过氧化物符号（园圈上带有火焰）：黑色；底色：黄色；数字“5.1”写在底角数字“5.2”写在底角第6类毒害品和感染性物品(NO.6.1)第6.1类有毒物质符号（骷髅和交叉的骨头棒）：黑色；底色：白色；数字“6”写在底角(NO.6.2)第6.2类感染性物质标志的下半部可以标上“INFECTIOUSSUBSTANCE”（感染性物质）以及“InthecaseofdamageofleakageimmediateynotifyPublicHealthAuthority”（“如发生损伤或泄漏立即通知公共卫生机关”）的字样符号（三个新月性符号沿一个圆圈重叠在一起）和文字：黑色；底色：白色；数字“6”写在底角第七类：放射性物质(NO.7A)I级----白色符号（三叶型）：黑色；底色：白色；文字：（强制性要求），在标志的下半部分用黑体标出：RADIOACTIVE（放射性）CONTENTS...（内容物名称）ACTIVITY...（强度为...）紧跟“放射性”字样的后面标上一条垂直的红色短杠；数字“7”写在底角(NO.7B)(NO.7C)II级----黄色III级----黄色符号（三叶型）：黑色；底色：上半部黄色加白边，下半部白色。文字：（强制性要求），在标志的下半部分用黑体标出：RADIOACTIVE（放射性）CONTENTS...（内容物名称）ACTIVITY...（强度为...）在一个黑框里标出：TRANSPORTINDEX..（运输指数）紧跟“放射性”字样的后面标上二条垂直的红色短杠紧跟“放射性”字样的后面标上三条垂直的红色短杠(NO.7E)第7类裂变性物质底色：白色；文字（强制性要求），在标志的上半部用黑体标出：FISSILE（裂变性）字样：在一个黑框内标出：CriticalitySafetyindex......（临界安全指数）数字“7”写在底角第八类：腐蚀性物质(NO.8)符号（液体，从两个玻璃容器流出来侵蚀到手和金属上）：黑色底色：上半部白色，下半部黑色带白边；数字“8”写在底角第九类：杂类危险物质和物品(NO.9)符号（在上半部有7条竖直条带）：黑色；底色：白色；数字“9”写在底角危险品库分类根据隶属和使用性质根据规模根据结构形式甲类：商业仓储业、交通运输业、物资管理部门的危险品库乙类：企业自用的危险品库面积大于9000m2大型危险品库面积550~9000m2中型危险品库面积小于550m2小型危险品库地上危险品库地下危险品库半地下危险品库二、危险品库（一）危险品库分类一般选择较为空旷的地区，远离居民区、供水地、主要交通干线、农田、河流、湖泊等，处于当地长年主风向的下风位。如必须在市内，大、中型的甲类和大型乙类仓库与居民区和公共设施的间距应大于150米，与企业、铁路干线的间距应大于100米，与公路间距应大于50米，在库区大型库房间距为20~40米，小型库房间距为10~40米。易燃商品应放置在地势低洼处，桶装易燃液体应放在库内。（二）危险品库的选址和结构第一节危险品仓库管理第二节冷库管理第三节粮库管理一、冷库冷库就是以机械制冷的方式，使库内保持一定的温湿度，以储存食品、工业原料、生物制品和药品等对温湿度有特殊要求的商品的仓库。二、冷库的分类（一）按储量和库容大小分类按储量和库容大小分类（1）大型冷库：储量在1000吨、库容在1000立方米以上（2）中型冷库：储量500~1000吨、库容500~1000立方米（3）小型冷库：储量在500吨、库容在500立方米以下（二）按用途分类2.流通性冷库综合性冷库1.生产性冷库按用途分类（三）按仓库温度不同分类按仓库温度不同分类高温冷库：-5°~+5°左右，水果蔬菜类保鲜低温冷库：-10°~-20°左右，冻结的水产、肉类食品冷藏冻结冷库：-25°以下，冷藏前的快速冻结中温冷库：-5°~-10°左右，冻结后的食品冷藏三、冷库结构（一）冷却间冷却间是是商品的预冷加工车间，可以避免高温货物吸冷造成冷冻或冷藏库房温度升高，影响其他冷冻货物。（二）结冻间结冻间是对商品（如肉类、禽类）进行冷冻加工的车间，冷却商品经冷冻后才可以进入冷冻库房，进行存储。（三）冷藏库房冷藏库房用于储存冷却商品（如水果、蔬菜等）温度一般保持在0°左右，不允许温湿度有太大幅度的波动，同时为满足果菜类商品的呼吸要求，还应安装换气装置。（四）冷冻库房冷冻库房用于储存冻结的商品，储存时间较长，温度一般在-20°以下，湿度在95%左右，同时保持微风循环，以减少含水商品的失水。（五）压缩机房和配电室压缩机房是冷库的制冷中心，在选择压缩机时，小型冷库应选择全封闭压缩机，功率小，价格也便宜；中型冷库一般选择半封闭压缩机；大型冷库可选择半封闭压缩机，也可选择氨制压缩机，因其功率大，可一机多用，但安装和管理比较麻烦。配电室是整个冷库的动力中心，应有好的通风条件，以保证设备能及时散热，保证冷库正常运行。第一节危险品仓库管理第二节冷库管理第三节粮库管理一、粮库的作用1.平抑粮价，调控市场2.赈灾备荒，安民固本3.战略储备二、粮食储存的特性1.呼吸性5.粉尘爆炸性4.散落流动性3.易受虫害2.吸附性和吸湿性粮食储存的特性三、粮库分类及选址粮库分类及选址分类依据类型特点（一）根据储藏方式1.散装粮库不需用装具，直接靠墙堆放，此种墙较为坚固厚实。2.包装粮库必须利用装具，做成包装形式，堆垛与墙身不直接接触。（二）根据其用途分1.储备型粮库储量比较大，流通性不强，储粮资金全部由国家拨付，大多建在粮食主产区。2.流通型粮库完全放到市场中，成为粮食流通中的一个环节，同时起到市场调控作用，通常建在粮食集散地或大中型城市。3.自用粮库或中转粮库主要设在以粮食为原料的企业，如造酒、酿造、饲料等企业，储量不大，只做短期存储。（三）其他分类方法（1）根据结构形式不同房式仓、楼房仓、立筒仓（包括钢筋混凝土仓、钢板仓和砖筒仓）、地下仓等。（2）根据仓内能保持的温度低温仓（15℃以下）、准低温仓（16℃~20℃）、准常温仓（21℃~25℃）以及常温仓（25℃以上）。四、粮库管理（1）制定较严格的管理规定和制度，详细记录入出库粮食的数量、品种、经手人、质量特性等。（2）注意加大监督检查的力度，一是检查数量，二是检查质量。（3）制定严格的安全制度，制定或安排防火，防潮，防水，防虫鼠等措施和设备。（4）定期对设备设施进行维护，对管理和工作人员进行培训五、粮库安全管理（1）在入库前，应对仓库、工具、器材等进行清洗、消毒、预热。粮库要保持干净、无污染、进行定期消毒处理。（2）为了对粮食进行长期贮藏，提高贮粮的稳定性，必须控制粮食含水量，维持低温低氧状态，保持库内干燥、通风。在储存粮种时应按品种、质量等分类、挂牌进行堆放、建立档案资料，不允许与其他物品混放。（3）粮食入库后要经常检查温、湿度，对水源要专门管理，防止跑、冒、滴、漏。对出现的问题要及时处理，以免湿度过高发生霉变。对储存时间较长的粮食要定期翻晒。（4）在对粮食干燥后，趁热入仓库，及时覆盖密闭，防止吸湿散热、害虫复苏等。因为维持一段时间的高温，可杀死害虫幼、成虫及其蛹、卵。粮库封闭要严，防止鼠害。（5）粮库设备要经常维护，以免在使用时出现故障，影响储存工作正常进行。六、我国现行的粮食储备制度我国现在实行的是探索中的粮食的动态储备制度，这是对原来的静态储备制度在市场经济中所体现的一系列弊端进行的改革，就是要充分发挥粮库的仓库市场调节功能，同时必须保留粮库的储存功能，来满足市场的需要，也符合企业的发展实际和市场规律，遵循了粮食的自然属性。粮食动态储备具有五个特点：(1)属于政策性粮食周转行为；(2)库存粮周转较快，一般在一至两年内周转一次；(3)由于储存时间短，一般不会出现陈化，储存损耗也较低；(4)与粮食经营紧密结合，经营性库存与储备性库存可以相互转换；(5)不存在架空轮换现象，由于能够随时参与经营周转，轮换库存不存在轮换价格风险。但必须看到可能存在的问题：一是对库存的监管难度加大。由于动态储备参与商品流通，因而商品粮与储备粮的性质在一个储备点难以划清，有可能挪用。二是质量控制上可能会放松。三是如果承储单位经营管理不善，尤其是违规擅自动用储备粮用于经营，一旦发生亏损，容易产生储备粮库存的亏空。解决的方法主要是加强监管，建立健全各项规章制度，采取切实措施加以防范。同时利用社会力量增加粮食储备，特别是充分利用民间的储备力量，一是可以大大减轻国家和地方政府的储备负担，既节省人力、物力，又节省财力；二是可以大大提高储备效率，遇市场粮源趋紧，能够自发流向市场，平衡供求关系；三是可以避免集中储备所带来的各种浪费现象，如损耗、陈化损失等；四是可以防止人为因素影响储备安全。