第1章 走进仓储

仓储管理技术课程体系第1章仓储概述第2章仓储规划与布局题课:仓库货区平面布置设计第3章仓库作业设备习题课：仓库生产设备配置第4章商品养护第5章仓储流程管理习题课：入库、出库作业流程设计习题课：订货量的确定与计算第7章仓储商务管理机动复习绪论仓库概念的理解，对仓库的来源了解“仓”是指仓库，是存放物品的建筑物和场地“储”是指收存已备使用，具有收存，保管，交付使用的意思，储存物品的行为。简而言之，仓储就是在特定的场所传统仓储与现在仓储的对比传统仓储是为了存，现代仓储（物流仓储）是为了不存或减少储存。仓储管理无论在传统的物品流通领域还是在现代物流活动过程中都占据着非常重要的位置。第1章走进仓储学习目标1.明确仓储的概念及特征2.理解仓储的发展和功能3.仓储管理的任务以及仓储的种类4.理解仓储在物流中的意义和作用能力目标1.能够运用仓储管理理论分析和解决相关实务问题2.掌握信息搜集、整理和筛选的技能3.具备团队合作意识和基本应用写作能力学习内容1.仓储管理概述2.仓储功能和仓储管理的任务3.仓储在物流系统中的意义和作用4.现代仓储的现状与发展趋势重点：仓储的概念、仓储在物流系统中的意义和作用。第一节仓储管理概述一、仓储二、仓储管理三、仓储合理化的标志仓储是指通过仓库等场所对物品进行的储存和保管等活动。1、仓储的含义仓储的几种含义（1）仓储是指通过仓库对物资进行储存保护和收存保管。（2）商品的仓储是由商品生产和消费之间的客观矛盾所决定的。（3）有人称仓储为速度等于零的运输过程，因为在物流体系中，仓储是一个的静态环节。仓储的含义可以从两个方面来理解：即狭义的仓储与广义的仓储1、仓储的含义2、仓储活动的产生仓储随着储存的产生而产生，随着生产力的发展而发展五千多年前就出现了“窖穴库”警世名言：“积谷防饥”古籍记载：”仓禀充实“曾是各级官工作目标西安半坡村仰韶遗址可看到仓库的雏形“仓”，“库”含义不一中国古代现代理念“仓”，“库”合一内涵发生深刻变化（1）起源我国仓储活动的发展1：古代的仓储业2：近代的仓储业3：新中国成立后的仓储业4：现代化的仓储业3、仓储的种类按仓储对象划分按仓储功能划分按仓储物的处理方式划分按仓储经营主体划分主要分类仓储种类的具体分类1：按仓储经营主体——（企业自营仓储，商业营业仓储，公共仓储，战略储备仓储）2：按仓储对象——（普通物品仓储，特殊物品仓储）3：按仓储功能——（储存仓储，物流中心仓储，配送仓储，运输转换仓储）4：按仓储物处理方式——（保管式仓储，加工式仓储，消费式仓储）企业自营仓储商业营业仓库(2)按仓储对象划分按仓储对象划分普通物品仓储特殊物品仓储普通物品仓储特殊物品仓储(3)按仓储功能划分2）物流中心仓储4）运输转换仓储1）储存仓储3）配送仓储(4)按仓储物的处理方式划分1）保管式仓储2）加工式仓储3）消费式仓储1）保管式仓储仓储合理化标志（1）数量标志（2）质量标志（3）结构标志（4）时间标志（5）费用标志（6）分布标志0102030405060708090三维柱形图1三维柱形图2三维柱形图3所谓仓储管理，是指对仓库和仓库中储存的物资进行管理。这种对仓库和仓库储存物资的管理工作，既有经济的管理手段，又有纯技术的管理手段二、仓储管理1.仓储管理的概念仓储管理的内容具体包括四方面：1.仓储管理的概念(2)仓库的选址与建设问题(3)仓库的业务管理问题(4)仓库机械作业的选择与配置问题(1)仓库的库存管理问题2.仓储管理的发展阶段(1)简单仓储管理(2)复杂仓储管理(3)现代化仓储管理3.仓储管理的基本原则仓储管理的效率原则仓储管理的效益原则仓储管理的服务原则仓储的服务意识服务水平与成本之间的关系不同时期仓储企业服务定位策略高效率是否能产出高效益？第二节仓储功能和仓储管理的任务一、仓储的功能二、仓储管理的任务31一、仓储的功能保管拼装分类基本功能储存提高满意度信息传递增值功能时间调整价格调整衔接流通社会功能二、仓储管理的任务(1)获得最大的仓储资源的配置(2)建立高效率的仓储管理机构(3)以低耗、高效为原则组织仓储作业(4)通过制度化、科学化的先进手段不断提高管理水平(5)确保仓库和物资安全(6)树立企业形象一、仓储在企业物流系统中的重要作用(1)降低运输成本、提高运输效率(2)分拣和产品整合(3)流通加工(4)调节供应和需求(5)库存控制二、仓储在物流成本管理中的作用仓储环节不仅是物流成本的组成部分，也是整体上对物流成本实施管理的控制环节。仓储成本的控制和降低直接实现物流成本的降低。第四节现代仓储的现状与发展趋势一、现代仓储现状二、现代仓储的发展趋势一、现代仓储现状36(1)具有明显的部门仓储业的特征(2)仓库的拥有量大，但管理水平较低(3)仓储技术发展不平衡二、现代仓储的发展趋势37“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”——屈原的《离骚》仓储标准化仓储现代化仓储社会化仓储产业化仓储功能专业化小结仓储管理是现代物流管理的基础，只有通过效率高的仓储管理，才能满足客户的个性化需求。在现在仓储管理中，集成化的高效率物流供应链管理通过合作伙伴关系，做到信息共享。并且建立快速的动态反应，使仓储在集成化的高效率供应链管理中实现“零库存”。