第3章仓储商品管理

第3章仓储商品管理主讲：沈钰琳3.1商品入库管理商品入库业务是以商品的接运和验收为中心开展的业务活动，是接到商品入库通知单后经过接运提货、装卸搬运、检查验收、办理入库手续等一系列作业环节构成的工作过程。入库准备接运验收办理入库手续1.编制仓储计划2.人员准备3.货位准备4.设备器具准备5.文件单据准备6.其他用品准备7.进口检验准备1.提货2.到货1.核对凭证2.实物检验1.登账2.立卡3.建档3.1.1商品入库准备商品入库作业计划是根据仓储保管合同和商品供货合同来编制商品入库数量和入库时间进度的计划。它的主要内容包括入库商品的品名、种类、规格、数量、入库日期、所需仓库容量、仓储保管条件等。仓库计划工作人员对各入库作业计划进行分析，再编制出具体的入库工作进度计划。编制仓储计划要点1.熟悉货品2.清楚仓库自身状况2.人员准备参加卸货、检验、搬运商品的作业人员应全面了解商品的性能、特点和数量，详细了解仓储计划；各岗位人员要做到思想上有准备，行动上有配合，高效有序，保质保量地完成商品入库任务。3.货位准备结合实际情况和保管要求，核算货位占用大小，妥善安排货位，确定堆垛方法和苫垫方案。仓库员要彻底清洁货位，必要时还需腾仓，消毒除虫，清理排水系统。4.设备器具准备仓库应该事前准备好点检入库商品的数量、质量所需的点数、秤重、测试等仪器并校验准确，开箱装箱、移动照明等工具以及装卸搬运设备应调用到位，尽可能减少商品的停顿时间。5.文件单证准备1.准备各种报表、单证、记录簿等2.熟悉待验商品的有关文件，如技术标准、订货合同等。6.其他用品准备苫垫物劳保用品防护用品3.1.2货位安排1.固定货位•便于查找、拣选商品，可有针对性地配置设备，但机动性差。2.随机货位•适用于周转速度极快、周期极短的流通仓库。3.分类固定货位•不同类商品存放在不同货位区，而同一货位区内的同类商品则采用随机货位的方式存放。3.1.3货物接运接运提货到车站、码头提货到货主单位提货到货托运单位送货到库接货铁路专用线到货接车2.接运中的异常处理（1）污损1.商品本身受到污损；2.外包装受到污损。责任方处理方法供货方向承运部门索要“普通记录”，作为旁证材料承运方向承运方索取“货运记录”，作为赔偿依据提运方签收时写明原因、数量等，报仓库主管处理2.接运中的异常处理（2）短少。短少是指货物实际数量少于运单标注数量。解决措施：及时报告保安部门和公安机关追查处理。（3）错到。错发是发运方的责任，错运是承运方的责任。解决措施：应当拒收退回，且详细说明并报告仓库主管处理。3.1.4商品验收入库1)验收的作用：验收是商品保管保养的基础；验收有利于避免商品积压、减少经济损失；验收记录是仓库提出退货、换货和索赔的依据；对进口商品的验收确保国家利益。2）验收的标准通常依据以下标准来验收商品：•买卖双方约定的商品接收标准；•采购合同或订单所规定的具体要求和条件；•以议价时的合格样品为标准；•以各类产品的国家品质标准或国际标准为依据。2019/10/117(2)确定抽检比例的依据l）商品的特性。不同的商品具有不同的物理化学性能，有些商品理化性能不稳定，对物流环境适应能力较差，如易碎、易腐蚀、易挥发的商品，验收中抽查的比例可适当加大；2）商品价值的大小。对较贵重的商品，其验收检查的比例要大；2019/10/1183）生产技术条件及品牌信誉。通常生产技术条件好则产品质量稳定，品牌信誉也就越好，这类商品在进货时验收抽查的比例可以小些；反之，抽查的比例则需要大些；2019/10/1194）物流环境。物流环境包括储运过程中的气候、地理环境及储运、包装条件等。商品的质量越稳定，物流环境与商品性能越相宜，验收抽查的比例可以越小；5）散装商品的验收。散装计重商品必须全部通过磅检进行数量检查；计件商品也必须在检查质量的同时，核查数量。2019/10/1203）验收的作业流程与内容商品验收包括验收准备、核对证件和检验实物三个作业环节。检验实物在验收环节中最为关键，隶属于企业的质量管理范畴。2019/10/121①验收前的准备验收前的准备工作，主要包括以下几项内容：◦(1)储位准备；◦(2)人员准备；◦(3)设备准备。2019/10/122②、核对证件1）单据核对商品到库后，仓库收货人员首先要检查商品入库单据，然后根据入库单据开列的货品单位和名称等内容进行核对.2）初步检查验收外包装有无破损、水湿、渗漏、污染等异常情况。出现异常情况时，可打开包装进行详细检查，查看内部商品有无短缺、破损或变质等情况.3）办理交接手续入库商品经过上述程序后，就可以与送货人员办理交接手续。如果在以上工序中无异常情况出现，收货人员在进货单上盖章签字表示商品收讫。如发现有异常情况，必须在送货单上详细注明并由送货人员签字，或由送货人员出具差错、异常情况记录等书面材料，作为事后处理的依据。2019/10/123③实物检验所谓实物检验是根据入库单和有关技术资料对商品数量检验和质量检验。即先根据有关单据和信息，清点到货数量，确保入库商品数量准确。同时，认真检查商品质量，包括对商品的内包装、理化指标、物理特性等的检验,并作出详细验收记录，填写质量报告单。（1）数量验收1）计件法2）计重法3）检尺求积法（2）质量验收1）外观检验2）尺寸检验3）理化检验4)、验收中发现问题的处理数量：多退少补；质量：退换货或代供货单位修理或降价处理；证件和单据必须与货物都到库时才能验收；承运部门造成的验收不合格应予以索赔；价格不符，应多退少补。5.商品入库交接手续（1）登账•即建立入库明细账（2）立卡•1）由保管员集中保管；•2）将卡片直接放在货架上的显著位置（3）建档•一物一档•统一编号•妥善保管3.1.5进口商品的检验商品检验的时机（1）出口国产地检验（2）装运港检验（3）目的港检验（4）买方营业处所或用户所在地检验（5）出口国检验，进口国复检3.2商品在库管理1.商品保管的目的就在于根据各种不同商品的特点，为储存商品提供和创造适宜的保管条件；采取相应的措施和手段，最大限度地减少或延缓商品的自然损耗，以保证商品的使用价值，保证国家和企业财产的完整与安全。2.商品的分类原则3.储存定位——四号定位法（1）库号（2）架号（3）货架层号（4）货架位号例：某商品的货位号是2368，表示其存放在第二库房第三货架第六层第八位。4.仓库保管作业的原则（1）周转率原则（2）先进先出（3）同类性（4）相关性（5）互补性（6）面向通道（7）重量特性（8）产品尺寸（9）叠高原则5.保管的常规工作常规工作（1）坚持在库检查（2）确保仓库清洁卫生（3）加强仓库的温湿度管理密封通风吸潮降温6.专项养护（1）金属制品锈蚀的防治（2）仓库虫鼠害的防治（3）仓储商品霉变的防治仓储与配送制作：沈钰琳3.2.2堆存与苫垫仓储与配送制作：沈钰琳栽柱式衬垫式串联式直立式五五化堆垛架式堆垛托盘堆垛1.堆垛法•重叠式堆码•纵横交错式堆码•仰伏相间式堆码•压缝式、圆形垛码•宝塔式•通风式仓储与配送制作：沈钰琳重叠式逐件逐层向上重迭码高适合于钢板、装箱材料等质地坚硬、占地面积大，不会倒的物资仓储与配送制作：沈钰琳仓储与配送制作：沈钰琳仓储与配送制作：沈钰琳仓储与配送制作：沈钰琳纵横交错式纵横交错地上码，形成方形垛适合狭长且长短规格一致的物资或包装箱体仓储与配送制作：沈钰琳仓储与配送制作：沈钰琳仓储与配送制作：沈钰琳仰伏相间式露天排水，一头稍高、一头稍低，仓储与配送制作：沈钰琳仓储与配送制作：沈钰琳仓储与配送制作：沈钰琳将垛底排成正方形、长方形或环形，沿脊背压缝上码压缝式仓储与配送制作：沈钰琳仓储与配送制作：沈钰琳通风式货堆中有空隙通风－木材仓储与配送制作：沈钰琳栽柱式货堆两旁各栽2－3木柱或钢棒，货物平铺柱内，每隔几层两侧柱子用铁丝拉紧防倒仓储与配送制作：沈钰琳仓储与配送制作：沈钰琳适合圆圈形物资：盘条、线材鱼鳞式仓储与配送制作：沈钰琳衬垫式每层或每隔两层物资之间夹进衬垫物的方式，使货垛的横断面平整，货垛牢固。适合无包装、不规则且较重的物资，如电动机、阀门等。仓储与配送制作：沈钰琳“五五化”示意图五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成层,堆放整齐,上下垂直,过目知数。便于货物的数量控制、清点盘存。“五五化”堆垛。正仓储与配送制作：沈钰琳2.堆垛的基本要求3.托盘常用堆码方式1.四种常见的堆码方式：重叠式、纵横交错式、正反交错式、旋转交错式2.托盘的塌垛四大原因：货体倾斜货体整体移位货体部分错位外移全面塌垛货物堆码方法示意图2009-5-357纵横交错式正反交错式旋转交错式重叠式托盘集合的方法图解4.常见的托盘加固方式捆扎网罩紧固加框架紧固中间夹摩擦材料紧固专用金属卡具加固粘合加固胶带加固平托盘周边垫高加固收缩薄膜加固拉伸薄膜加固2009-5-359捆扎网罩紧固框架加固托盘加固的方法收缩薄膜紧固拉伸薄膜紧固2009-5-3中间夹摩擦材料紧固专用金属卡具固定胶带粘扎平托盘周边垫高托盘加固的方法5.苫盖①就垛苫盖法适用于起脊形垛或大件商品的苫盖。②鱼鳞式苫盖法该法通风好，但操作繁琐。③隔离苫盖法有利于隔热，又便于通风排水。④活动棚苫盖法操作方便，通风好，但成本高，额外占用仓库面积。3.3商品出库管理1.催提2.原商品包装的整理3.零星货物准备4.包装用品准备5.理货场地和装卸设备准备6.资料准备7.组织准备3.3.2核单备货核对销卡点数批注地区代号复核第二节出库过程管理一、物品出库的要求物品出库要求做到：“三不、三核、五检查”。“三不”未接单据不翻账未经审单不备库未经复核不出库“三核”账卡“五检查”品名规格包装件数重量四、出库中发生问题的处理1．出库凭证(提货单)上的问题2．提货数与实存数不符3．串发货和错发货4．包装破漏5．漏记和错记账3.3.5商品出库中的问题处理出库凭证问题处理方法（1）假冒、涂改、复制及时报告领导处理（2）规格开错或印鉴不符须重新开票再发货（3）超过提货期补足费用再发货（4）验收前提货暂缓发货直至验收结束，需及时通知货主（5）遗失立即挂失，原证作废，延期发货2.提货数与实际数不符的处理（1）入库错记账•账面数大于实存数，可以采用“报出报入”方法进行调整。（2）提货数过大•由货主单位出具新的提货单，重新组织提货和发货。（3）商品损耗•合理损耗由货主单位承担，非合理的由仓储部门承担。3.串发货与错发货的处理（1）如果商品尚未离库，应立即组织人力，重新发货；（2）如果商品已经出库，应各单位协商解决；（A）若无经济损失，则由货主单位按实际发货数冲单解决；（B）若形成经济损失，则仓库方应进行赔偿，并按赔偿损失的单据冲转调整保管账。4.包装损坏（1）若外包装有损坏，应修正加固，保证物资安全；（2）若包装内的物资有问题，不得以次充好，应该补充短缺。5.退货处理（1）用户填写“退货申请表”，在收到同意退货的通知后，需按规定的运输方式办理运输。（2）仓库在收到客户的退货时，应尽快清理完毕，如有异议，必须以书面形式提出。（3）退回的商品与退货申请表是否相符，以仓库清点为准。（4）仓库应将退入仓库的商品，根据其原因分别存放、贴标志。（5)登记入账。3.4商品装卸搬运管理1.装卸搬运的含义装卸搬运是指在同一区域范围内以改变商品的存放状态与空间位置为主要内容和主要目的的物理性活动。装卸搬运的实质与区别实质：是在物流节点内产生位移。区别：在于位移前后物品的载体（支撑物）是否改变，发生改变的叫装卸，不发生改变的叫搬运。2.装卸搬运的原则装卸搬运原则装卸搬运的时效性装卸搬运的质量装卸搬运的安全3.4.2装卸搬运活性的概念装卸搬运活性是指商品便于装卸搬运的程度，一般采用活性指数0、1、2、3、4五个等级表示。如69页表3-10.一般要求商品在装卸搬运作业的全过程要步步活化，就是后一步比前一步活性更高，至少保持活性不降低