《买食品注意事项》安全活动教案_反思（最新4篇）

1/14《买食品注意事项》安全活动教案_反思（最新4篇）作为一位兢兢业业的人民教师，常常要写一份优秀的教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。怎样写教案才更能起到其作用呢？教案应该怎么制定呢？下面是网友为大家分享的“《买食品注意事项》安全活动教案_反思（最新4篇）”，希望大家可以喜欢。《买食品注意事项》安全活动教案反思【第一篇】《指南》明确指出：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。1、让幼儿初步了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的具体方法。2/143、增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。4、引导幼儿细致观察画面，积发幼儿的想象力。5、培养幼儿对食品的好奇心，乐于大胆探究和实验。重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的具体方法。1、经验准备：根据生活经验，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。2、物质准备：ppt课件、小猪佩奇娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、三无食品图片3、安全食品若干包。装食品的篮子若干个。教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。（一）应邀做客，激发兴趣活动小猪佩奇娃娃一开始出现，并以接到小羊苏西的应邀做客激发幼儿兴趣。佩奇：小朋友们好，我是食品专家佩奇，我的本领可大了，今天我收到了苏西寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，谁愿意跟我一起去？（二）观察讨论，分析讲解1、观看ppt画面一，认识垃圾食品。师：苏西为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？3/14请幼儿观察并说说食品的名称。“咦，有一块面包上面怎么有灰色的斑点？”引起幼儿的好奇，随即讲解有关变质食品的知识，让幼儿根据佩奇的讲解说说生活中见过的变质食品是什么样的？2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识三无食品。教师分发一些食品给幼儿，在佩奇的引导下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，请幼儿观察多媒体图片卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是三无食品。再由佩奇通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和三无食品。3、观察课件画面三，认识垃圾食品。苏西又拿出它最喜欢的薯片、果冻、变色饮料，油炸麻花等请客人品尝。佩奇再一次的提出问题：这些食物有营养吗?幼儿进行观察后讨论，然后佩奇进行总结：像这种零食含有添加剂、含有铅元素且热量高的食品，经常食用会导致小朋友厌食造成营养不良、影响智力，免疫力下降等，因此不宜食用。（三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。（四）延伸活动，请小朋友回家向父母展示这项新本领，和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食4/14品、三无食品和腐烂变质食品。《买食品注意事项》安全活动教案反思【第二篇】1．通过参观，让幼儿认识身边的绿色食品。2．了解生态园中农民的简单种养方式及技能。3．感受家乡生态农业的特点，培养幼儿爱家乡的情感。4．懂得不吃垃圾食品，并与同伴分享自己的心得。5．初步了解食品的小常识。让幼儿认识绿色食品标志，感知身边的绿色食品。了解绿色食品的种养方式及技能，感受家乡生态农业的特点。新纲要指出：“要充分利用社会资源，引导幼儿实践感受祖国文化的丰富和优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡，爱祖国的情感。”我镇地处农村，是靖江市的“休闲农村示范区”，近年来结合新农村建设，打造了一批规模化养殖，优质农产品种植等特色农村项目，这些特色农产品为我们提供了丰富的教育资源。本次活动，采用多媒体教学，以游戏形式激发幼儿主动学习、探索，了解家乡的“绿色食品”和科学的种养方式，并在这一过程中，感受家乡生态农业的特点，培养幼儿爱家乡的情感。社会领域活动前评析绿色食品这个名词我们都不陌生,但或许在成人和小孩的心理都认为绿色食品就是一些绿颜色的食品如：西瓜、黄瓜、蔬菜等食品。其实绿色食品是有它真正5/14的含义的。所以活动中我先从认识家乡的“绿色食品”入手，让幼儿了解什么样的食品才是真正的绿色食品，它必须具备哪些基本的种养条件。再让幼儿认识“绿色食品”标记，了解其加工过程。到最后幼儿尝试把所带的食品进行分类，进一步加深对标志的认识，从而达到教学的效果和目的。一、观察实物，初步了解我们身边的绿色食品。师：小朋友，我们家乡的农民伯伯给我们带来了好多礼物，一起来看看是什么呢？（师出示各种蔬菜，土豆、南瓜……）幼儿回答。师小结：这些都是我们家乡勤劳的农民伯伯种出来的绿色食品，我们家乡还有好多这样的“绿色食品”呢，乘上我的旅游车我们一起去找找吧！（师幼听音乐，一起做“开汽车”的动作。）（开始部分以“送礼物”、“乘旅游车参观”的游戏形式导入，符合孩子的年龄特点，激发其学习的积极性。）二、认识我们家乡的绿色食品。1.乘旅行车欣赏家乡的“绿色食品”。师：小朋友，瞧，我们到哪了啊？对了，这就是我们的家乡生祠，请一位阿姨为我们介绍下我们家乡的“绿色食品”好吗？一定要看仔细哦！（幼儿欣赏录像，师提醒幼儿仔细听）师：你看到了哪些绿色食品？（草莓、冬枣、葡萄、野猪、草鸡、鸭子、稻子、红薯、玉米、芋头、鸡蛋）2.分段欣赏图片，让幼儿了解科学种植和养殖方式。6/141出示草莓图片师：我们家乡的绿色食品可真多呀，小朋友看，这是海鸿生态园种植的什么呀？这里的草莓怎么样啊？你们想不想吃啊？师：这么大，这么好吃的草莓，农民伯伯是用了什么方法种出来的呢？我们一起来看看。（师启发幼儿看图说出铺上薄膜、架上塑料大棚）。师：那你知道为什么要这样做吗？师小结：这样啊既能保温又能防止土壤里的害虫吃草莓，农民伯伯聪不聪明啊？2出示葡萄幻灯片师：小朋友，你们喜欢吃葡萄呢？你们吃过我们家乡种的葡萄吗？吃过的小朋友请举手。我们家乡的葡萄味道怎么样啊？瞧，这里呀就是我们“金星农庄”的葡萄园了，瞧，阿姨们在给葡萄干什么呢？为什么阿姨要这么做啊？师小结：农民伯伯在葡萄结果的时候呀，给葡萄装上袋子，这样呢，虫子就吃不到葡萄了，就不用打杀虫剂了，一些鸟呀也吃不到葡萄了，看葡萄长的又大又紫，真好吃！你们说，我们农民伯伯想出的办法好不好？农民伯伯棒不棒？3出示野猪的图片师：“看，这是什么呀？”“有没有小朋友家里养猪的啊？那你们家里平时都喂猪吃什么呢？”“那我们一起来看看我们家乡的.猪吃的是什么？”7/14小结：饲养员喂给野猪吃的是鲜嫩的青菜和蔬菜，所以野猪的肉特别好吃。师小结：小朋友，刚刚老师向小朋友介绍的这些都是我们家乡的什么食品呀？它们在生长过程中农民伯伯没有给他们喷洒有毒农药，让它们自然生长，而且呀用了科学的种植、养殖方法，所以呀种出来的东西就特别好吃、特别有营养。(本环节让幼儿了解怎样才能生产出绿色食品？是活动的难点，通过直观的图片，启发幼儿想象、了解生产绿色食品的条件。)三、认识“绿色食品”标记。师生一起认识“绿色食品”标记。师：人们啊还为这些“绿色食品”设计了一个标记呢，我们一起来看看。绿色食品标记由三部分组成，上面呢是一张嘴巴，下面呢是两片树叶靠在一起，中间呀有一个花芯，它的图形是圆形，凡是有这种标记的，就说明它是什么食品呢？(本环节主要是让幼儿认识绿色食品标志，直接引题，引导幼儿有目的地观察标志上的图案，从而了解标志的真正含义。)四、幼儿进行食品分类。1．幼儿尝试将超市食品进行分类师：我们生活中呀还有很多绿色食品呢，还有哪些地方有呢？乘上旅游车，我们再去找找吧！瞧我们到哪了啊？哦，我们来到了“超市”。瞧，在那呢。小朋友，你们想不想去超市逛一逛啊，不过老师有个要求，请小朋友们看一看哪些食品上8/14有“绿色标记”的，把有标记的食品放进这个篓子，把没有标记的放进这个篓子里，好不好？2.让幼儿了解绿色食品的加工过程。师：好，那让老师来检查一下呢，师出示不同味道的三包瓜子师：“咦，这两包都是瓜子，为什么它们一个是绿色食品，一个不是绿色食品呢？师边说边点图片：原来呀这包是原味的，没有味道的，工人叔叔在制作过程中呀特别注意卫生，看都戴了什么啊？“口罩”。里面呀没有添加色素、防腐剂等对人体有害的东西，所以呀它是绿色食品，而这包瓜子是有味道的，里面就加了一些食品添加剂，所以呀它就不是“绿色食品”了，明白了吗？还有象老师手中的饮料，就是加了色素，薯片里面加了防腐剂，所以多吃了这些食品对我们的身体有没有营养啊？(本环节在认识标志的基础上进行亲身体验，尝试把所带的食品按照标志分成绿色食品和非绿色食品两大类，进一步加深对标志的认识，并通过验证比较给幼儿一个明确的答案。)五、结束活动让幼儿挑选自己喜爱的绿色食品，继续旅行。师：小朋友，我们玩了这么久，你们饿不饿呀？现在呀请每个小朋友到这个筐里选一种你最喜欢的“绿色食品”，坐上老师的旅游车，我们继续旅游吧！9/14《买食品注意事项》安全活动教案反思【第三篇】小食品俗称垃圾食品。我每天站在幼儿园门口，会经常看到孩子们缠着家长到商店买小食品吃，为此家长也十分抱怨。针对这些情况，我设计了这次活动，让幼儿远离垃圾食品，保护幼儿身体健康。1.通过活动，让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。2.教育幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒食垃圾食品。3.培养幼儿自觉保护身体健康的意识。重点：认识垃圾食品对人体的危害。难点：自觉拒食垃圾食品。口袋、小食品、有关内容图片活动过程（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）一开始部分1．人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的食品。比如：粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。2.出示神秘口袋1让小朋友猜一猜口袋里装了什么东西，引起幼儿注意。2老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品，让幼儿认识。二基本部分10/141.出示有关内容图片，让幼儿观察。图一：小朋友在买小食品；图二：小朋友在津津有味的吃小食品；图三：小朋友捂着肚子很难受；图四：小朋友躺在床上生病了；2.老师提出问题：图上的小朋友怎么了?他为什么生病了？（幼儿自由发言）3.教师小结：图上的小朋友吃了小食品闹肚子，因为那些小食品都是一些不正规的厂家生产的，卫生条件差，不干净；而且里面还添加了化工原料，对身体有害，所以，我们叫它垃圾食品。4.请有亲身经历的幼儿讲述吃小食品对身体的害处5.讨论：怎样用实际行动拒食垃圾食品。（幼儿自由讨论）6.教师小结：自觉拒食垃圾食品，让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品；大家相互监督，远离垃圾食品，保护自己的身体健康。三活动延伸让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友，带给身边所有的人，共同拒食垃圾食品。小食品颜色艳丽，包装精美，口感好，价格便宜，又有小玩具在里面；在社会中也大量存在，这些漂亮美观的小食品对幼儿具有很大的诱惑力和吸引力，但它确实对幼儿的身体健康有非常大的危害。通过这次活动，幼儿认识到了小食品对身体11/14的危害，也意识到了保护身体的重要性，基本完成了活动目标。由于幼儿年龄小，自制力弱，要求幼儿自觉抵制垃圾食品，还有一定的难度，还需要老师和家长共同配合，耐心的对幼儿正确引导，达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的。《买食品注意事项》安全活动教案反思【第四篇】1．知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食