冬至幼儿教案反思_冬至幼儿园主题活动教案【汇编8篇】

1/21冬至幼儿教案反思_冬至幼儿园主题活动教案【汇编8篇】作为一位杰出的教职工，总归要编写教案，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。大家想知道怎么样才能写比较优质的教案吗？以下是网友为大家分享的“冬至幼儿教案反思_冬至幼儿园主题活动教案【汇编8篇】”，仅供参考，大家一起来看看吧。冬至幼儿教案反思冬至幼儿园主题活动教案【第一篇】一起吃，一起喝，一起玩耍，一起happy。为了加深小伙伴们之间的认识，加深对彼此的了解，升华彼此的感情；庆祝冬至。活动流程分为三个板块第一板块：1、参加本次冬至活动的小伙伴们和师兄师姐于7点20分到北门集合，并请每位小组的负责人负责自己本组的签到，签到无误后大家统一出发。2、步行--分钟后，到达目的地时，每组负责人再次清点本组人数无误后，即可；如发现有人掉队，应立即马上与掉队小伙伴进行联系。3、进入地点后，给一定的时间让大家休息一下，收拾一下自己的东西。2/21第二板块：1、给每个组分配任务，二个组个组布置房间，我们设定的主题是--x（或更多人，这个不用限定人数)其余人视情况而定，可去帮助其他小伙伴或听从师兄师姐的安排。在此花费的时间大概限定在一个小时半。2、接下来组织大家做寿司，既然是冬至那么做汤圆是必不可少的。做寿司的话，我们会先买材料，制作方法如下：材料：熟米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、盐、醋、香肠、寿司帘、海苔。步骤超级简单：1、熟的米饭加入一勺寿司醋，拌匀。2、黄瓜，胡萝卜切成条，用一点盐和醋腌制一下。3、香肠也切成条。4、寿司帘上铺一张海苔。5、海苔上铺拌好的米饭。6、铺满后，一端放几条黄瓜，胡萝卜和火腿肠。7、开始卷，借用帘子的力量往前卷。8、卷好，切开，建议找把快刀，刀上沾点凉水，不粘。另外要注意：1、不要贪多，米饭和卷料都不能放太多，否则根本卷不住。2、卷的时候，借用帘子的力量往前推。3、切很关键，一定要找把快刀，刀很钝的话，切的时候3/21容易破坏寿司的形状。冬至幼儿教案反思冬至幼儿园主题活动教案【第二篇】1.认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。3.深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。1.综合：冬至我知道2.科学：白天短、黑夜长3.让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并通过儿歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说)，包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。4.学包饺子。a准备阶段：(30分钟)①肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。②各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。③生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班，小朋友在老师的'指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，4/21在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如：有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。)④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。b拌馅阶段：(10分钟)生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲)(地点：活动室)c擀面皮阶段：(30分钟)、(与包饺子同步进行)生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点：活动室)(开始前，请班级老师给小朋友们洗手)d包饺子阶段：(50分钟)生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次)，班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点：各班教室)e水煮阶段：(30分钟)生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房5/21参观。回班后讲给小朋友们听。f吃饺子阶段：生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的饺子?盛的数量?)儿歌《冬至到》冬至到，冬至到;南馄饨，北方饺;暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓扫;会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。冬至到，冬至到，这一夜，最长了;甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。冬至幼儿教案反思冬至幼儿园主题活动教案【第三篇】1、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的.基本常识及制作技能。2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。6/21（一）教师交代活动目的及注意事项。1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？（幼儿：不知道）那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？2、师：外出活动应该注意什么呢？（幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等）教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到麻糍作坊，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。（二）谈话，激发兴趣。师：小朋友吃过麻糍吗？幼：吃过，很好吃。师：你们还记得麻糍是什么样的吗？幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙…师：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒。师：谁知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆…师：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。1、捣米1师：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？7/21幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！师：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。2幼儿观看捣米操作情况。3幼儿尝试、脑沁4幼儿说说淘米的感觉。幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动…师：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。2、团米团1师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……师：到底是不是，我们一起来看一举2师：铲一部分米团放入手中，捏出小块拉断。好吗？3幼儿操作，讲述操作细节。幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了。3、滚豆沙1让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。师：你们来尝尝自己捏出来的麻团。幼：淡淡的不怎么好吃。师：这个好吃吗？（幼儿品尝）幼：又香又甜。师：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。8/212观看客座教师滚豆挲。3师幼共同尝试滚豆觊4、幼儿品尝。（四）小结。师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？幼：好吃！师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易！我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。（五）延伸活动（回幼儿园尝试做麻糍）师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！1、幼儿尝试制作麻糍。2、幼儿品尝。冬至幼儿教案反思冬至幼儿园主题活动教案【第四篇】1、了解二十四节气之一冬至节以及冬至节的来历。2、感受绘本故事中冬至节的习俗。3、让幼儿了解并认同冬至节，喜爱传统节日，赋予传统节日新的时代内涵，使民族文化薪火相传。1、通过网络等途径，收集与冬至有关的资料。2、向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。9/213、制作课件。一、交流信息，自然引入。1、播放《节气歌》播放二十四节气歌，引出《冬至节》春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。2、引起幼儿的好奇心，讲述关于节气的信息。预设：冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开始“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。3、引出绘本故事《冬至节》二、通过绘本故事说冬至由来简介冬至的由来、俗称冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一，过了冬至，白天就会一天天变长，黑夜会慢慢变短。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。在我国古代对冬至很重视，早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间，冬至是大雪冬至后是小寒，因为冬至没有固定于特定一日，所以被称为“活节”；冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天阳历年（元旦）冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。“冬至”又称为“冬节”。10/21三、说冬至传说、习俗过渡：为什么古代的节日还能保留至今？让我们一起用传说和习俗来“说冬至”吧！1、用传说说冬至。主要有：传说一：冬至馄饨夏至面。传说二：冬至吃狗肉。传说三：冬至南吃饺子北吃馄饨2、用习俗说冬至。主要有：1习俗一：祭天迎日、缅怀祖德冬至之祭2习俗三：葭灰土炭、图歌消寒冬至之娱3习俗四：盛情敬师、赠袜履长冬至之礼4习俗五：精心宁神、食疗养生冬至之养四、游戏活动用纸黏土制作饺子和汤圆，感受冬至节的氛围冬至幼儿教案反思冬至幼儿园主题活动教案【第五篇】1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来，初步了解冬至节的习俗。2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。语言：冬至我知道师：小朋友们，马上就要到冬至啦，你们知道这是什么节日吗？冬至，是中国古代24节气之一，此时北半球白天最短，夜间最长，是冬去春来转换的标志。相传，周太王后裔泰伯、11/21仲雍奔吴建立吴国后，也承继了周代历法，把冬至作为一年之首，也就是今人俗称的“过年”，后虽改夏历，但冬至“过年”的旧俗一直流传至今。师：小朋友们，你们知道《二十四节气歌》吗？春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。师：小朋友们，你们知道冬至这天，我们有什么习俗呢？（出示相关图片）儿歌《冬至到》冬至到，冬至到;南馄饨，北方饺;暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓扫;会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。冬至到，冬至到，这一夜，最长了;甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。科学：白天短、黑夜长师：冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短，这是冬天真12/21正来临的日子。社会：区角游戏、制作美食让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。冬至相关知识小故事冬至节，在苏州有吃酒酿酒的习惯，一年只酿造一次的酒酿酒，桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。到晚上苏州人都要用糯米粉制成各种糕团做为祭拜祖宗，糕团更是当地颇具特色和最常见的点心。冬至苏州人还有吃馄饨的习俗，据说是为了纪念美女西施。相传吴越春秋一宴上，吃腻了山珍海味的吴王没胃口，美女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王。吴王一口气吃了一大碗，连声问道：“此为何种点心，如此鲜美?”西施想：这昏君浑浑噩噩混沌不开，便随口应道：“混沌。”为了纪念西施的智慧和创造，苏州人便把它定为冬至节的应景美食。此外，冬令进补又是苏