烹饪原料知识教案【热选4篇】

1/12烹饪原料知识教案【热选4篇】作为一名教职工，就不得不需要编写教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么我们该如何写较为完美的教案呢？以下是网友收集分享的“烹饪原料知识教案【热选4篇】”，仅供参考，希望对您有所帮助。烹饪原料知识教案【第一篇】1、同学们，喜欢猜谜语么？老师带来一个谜语大家来猜一猜：花冠头上戴，锦袍披身上，尾巴像扇子，展开很漂亮。（谜底：孔雀）2、你还喜欢哪些动物啊？3、今天我们就来学习一首关于动物的拍手歌，请同学们打开课本快来读一读吧！4、老师提出读书要求：1注意读书姿势。(2)读准字音，读通句子，遇到不认识的生字想办法解决它。1、学生猜谜语后说说自己喜欢那些动物！2、认真读课文，用自己的方法解决课文中的生字新词。读准字音，读通句子通过谜语来调动激发学生兴趣，调动学生积极性，从而学习新知。用自己喜欢的方式解决生字，使学生能够主动积极的学习。2/121、师：小朋友们，你们喜欢动物吗？你最喜欢什么动物？今天我们一起来学习一首有关动物的拍手歌好吗？请大家打开书，翻到课本122页。学生交流自己喜欢的小动物。请同学们看小黑板（出示本课要求认识的10个生字）加拼音的是本课要求认识的生字，请同学们自由读生字，哪些字你觉得不容易读就多读几遍。1、你要提醒小伙伴注意哪些字的读音，为什么？2、谁能把刚才难读的生字教教大家？学生齐读3、你觉得哪些字特别难记，谁有好办法记住？4、现在拿出你手中的生字卡片，我们小组比赛，看哪个小组长最有能力既能让本组组员会认，又能组织好纪律，过一小会儿小组比赛。（老师在小组间走动，随时检查学习情况）开始比赛：全读准确并声音洪亮的，老师要奖励一颗星。（出示生字卡片，小组开火车读）1、学生自由读课文，同时注意难读的字音。1、学生读完之后领读课文。2、学生充分掌握字音，纠正难读字音。3、学生想办法记住生字。小组比赛合作交流认识生字。都知道了什么。在学习儿歌前通过多种形式的识记生字，使学生能够掌握字3/12音和字形，为学习儿歌打下良好的基础。学生合作学习，师巡视指导。1、生字会认了，就能像老师一样准确朗读了。那就快来读读课文吧！说说你都读懂了什么。2、文中介绍了哪些动物，请你默读课文，画出写有动物的句子。3、谁来读读这几个句子，你觉得怎样才能读的更好？要读出节奏感吆！4、全班齐读儿歌5、同桌拍手诵读6、说说读了这首拍手歌，你想说什么？师总结：大小动物都有家，人和动物是朋友，我们人人都应该关心动物，保护大自然1、按要求朗读课文能说出读懂了什么。画出写有动物的句子，试着读出节奏感。2、学生相机提出问题，小组讨论交流。3、学生齐读儿歌同桌拍手诵读儿歌，学生各自发表自己的见解。4、按要求朗读课文能说出读懂了什么。画出写有动物的句子，试着读出节奏感。烹饪原料知识教案【第二篇】1.认识“虚”“骄”等9个生字，会写“短”、“对”4/12等6个字。2.能正确、流利地朗读课文，了解意思相反或相对的词语。3.喜欢读对子，有积累对子的愿望。识字、朗读感悟教学难点：理解对子生字卡片、小黑板①同学们，我们来玩个对反义词的游戏好吗！我说一个词，你们对一个意思相反的词。比如：我说“大”，你们对“小”；我说“白”，你们对“黑”。现在开始！高——明——胖——美—一新——忙——（复习“语文园地五”的生字）今天我们学习的“识字7’冲的对子比这更有趣。②教师范读课文。①学生借助拼音自由读课文，把字音读准。②勾出文中的生字，用自己喜欢的方法识字。③分小组交流识字方法，说说自己是怎样认识的。④教师出示生字卡片，学生认读生字，教师注意纠正平翘舌音。（分组赛读，男女赛读）⑤现在我们把生字娃娃送回家，自读全文。⑥同桌互读互听互纠正。①出示不注音的课文，请小朋友们试着读一读，看谁读5/12得正确、流利。②课文里有什么不明白的地方吗？用铅笔打个小问号。③学生质疑，教师引导解疑。④师生、生生合作读对子。还可以试着不看书，背一背。①看看这六个生字，哪些字容易写错？请告诉大家。②教师范写几个不大好写的字，并提示学生：“冷”的最后一点别忘了；“淡”的三点水要分开，别写成“言”字旁了，否则就成了“谈”字了。③学生描红、临写。烹饪原料知识教案【第三篇】一年级下册识字6教学设计和课后反思。教学目标：1、认识“海、鸥、滩、军、舰、帆、秧、稻、塘”9个生字，会写“沙、海”两个字。2、正确流利的朗读课文一、二两小节，初步感知数量词的用法。教学重点：1、认识“海、鸥”等9个生字。2、正确流利的朗读课文，初步感知数量词的用法。教学难点：初步感知数量词的用法，尝试用数量词表达熟悉的事物。课前准备：生字卡片、图片等。6/12教学过程小朋友，你们喜欢旅游吗？你去过哪些地方？今天，老师和大家要去几个很美很美的地方，想去吗？（想）让我们一起出发吧！。1、出示海滩的图片。说说你看到了什么?板帖：海鸥沙滩军舰帆船2、小朋友真会观察，这些词语你会读吗？自己试一试。1自己读。2谁会读？指名读。3齐读。3、真了不起，可里面的生字你会认吗？1指名读。2开火车读。3小朋友，在这么短的时间里，你记住了哪个生字？是怎么记的？4让我们再来一起读一读生字。4、瞧，这美丽的海滩正向我们招手呢！小朋友，这时你最大的愿望是什么呀？5、课文的第一小节就写了这个美丽的地方，请小朋友自己打开书来读一读。7/121自己读。2谁愿意来读？3听到小朋友读得那样认真，老师也想来试试。（范读）4请同桌一起读。5起读。6看着图试着背一背。。1、火车一路开过来，你看到了田野里有什么？2、田野里的景色真美呀！课文的那一小节写的呢？请小朋友赶紧打开书，找一找，读一读。1自由读。2老师也想把它读得好听一点，可是呀，怎么读也读不好，谁能教教我？3指名读。4范读。5男、女声比赛读。3、小朋友，这一小节里躲藏着三个生字宝宝，你能把它圈出来，读一读吗？1学生自己圈生字。2教师贴出生字卡片。3指名读。4组词，请小老师领读。5你用什么方法记住哪个字的？8/121、小朋友，刚才我们学习了课文的一、二小节，请你们自己美美的读一读。2、读后，你发现了什么？3、请女同学读前两个字，男同学读后两个字，美美的体会一下。4、呀，我真不小心，把课文的顺序打乱了，你们能帮我排列一下吗？（四人小组合作排列课文）5、复习生字。（鸥、舰、秧、塘）教学反思：《识字六》这课文是1典型的学习数量词的课文，在之前的学习中学生已经初步掌握了数量词的用法，只是这次的学习更为系统些，在课文开始之前，我让学生回顾了以往的知识，学生在旧的知识的基础上对新的知识能够比较好的掌握，我以童谣的方式教学生朗读，使学生觉得朗朗上口，再以大组对读、师生对读等方式，学生自然觉得非常有意思。烹饪原料知识教案【第四篇】本课采用“词串”的形式，并配有相应的插图，要求识记有关“春天”的词语。一年级的学生以形象记忆为主，他们的思维需要借助图画、声音、语言等多种教学手段来进行。本课教学中，运用教学挂图，通过美丽的画面，让学生如临其境，营造出有利于学生主动识字的氛围。1、学会本课生字和由这些字组成的词语，两根绿线内的9/12字只识不写，认识新的偏旁。2、按一定的顺序仔细观察图画，把认识图画上的事物同所学的词语联系起来。3、朗读词串，积累词汇。初步了解春天的特征，感受春天景色的美好。认识生字，读准生字字音，能按笔顺正确地书写田字格中的生字，能按字的结构把字写端正、匀称。教学挂图、教学生字两课时一：创设情境（出示词语----出示在图中相应的事物旁）1、春姑娘是位神奇的魔法师，她能把大自然打扮得非常美丽，你看（课件出示春光融融，鸟语花香的春景图，并伴着《春之歌》的音乐）2、谁能告诉老师和同学们，你从图中的哪些景物中找到了春天？根据学生的回答，相应在景物旁出示词语。春风1注音“春”的读音，谁能读准它？指名读、齐读。2春风跟其他季节的风有什么区别呢？（出示）春风像3真好！那我们一起把这轻柔的春风读一读。春雨1齐读词语两遍。2春雨有是什么样的？3出示春雨像，像，又像。同桌讨论，指名读。10/124通过课外阅读，你知道哪些有关春雨的诗句？5有感情读一读词。柳树1注意两个生字的声母，谁来读一读？指名读，齐读。2看，在春风吹拂下，柳树在干什么？真像什么？出示春风一吹，柳树。指名读。嫩芽1注意“嫩”的声母和韵母，谁能读准它？指名读？开火车读，齐读。2请小朋友们再仔细看一看图，找一哪些是嫩芽呀！3“嫩芽”是什么样儿的？4看来大家都明白了，齐读这个词。小草1读准“草”的声母，一齐读两遍。2你们看到小弟弟在干什么？它为什么要这么拼命往外钻呢？3说的真棒！让我们再来读一读这个词。布谷1齐读词语。2它是什么样的？它是怎样叫的？你能学一学吗？3我们一起来听一听“布谷”的叫声吧。4初夏时，“布谷”常昼夜不停地叫，它还有一个很好听的名字，叫“杜鹃“。布谷能吃许多害虫，我们可要保护它。燕子1小燕子穿什么衣服呀？2你对小燕子有什么了解？3齐读词语两遍。梨花、杏花、桃花11/121把这些花儿的名字读准，指读，齐读。2你是怎样辨认它们的？3让我们来看一看这些美丽的花是怎样开放的？4除了上面这些花外，还有哪些花也是春天开放的？5齐读三个词语。二、图文结合，巩固词义1、请同学们打开书，借助拼音读课文。注意看清音节，读准字音。2、采用图文结合方式，将词语和图画对位。将12个词语的卡片分给学生，老师点出课件上某个景物，拿相应词卡的学生上来，带领同学们齐读词语两遍。3、班一起读12个词语。三、齐读词语，体会特征1、读词串，说一说每一组词串与春天的什么有关？2、除此之外，你在春天里，还观察到过什么？四、写字指导出示田字格里的生字组成的词“春天、布谷”。1、认读字词，读准字音，明确学习生字“春、布、谷”。2、学习新偏旁。认识“日”，书空笔顺，找出带有这个偏旁的字读一读，知道含有“日”的字多与太阳有关。3、笔顺记忆生字笔顺，观察生字在田字格中的位置。4、学生描红书中生字，并在《习字册》上描红、仿影、12/12临写。（一）检查复习，巩固旧知1、认读生字、词语卡片。（先带拼音读字词，再去拼音读字词）2、朗读、背诵课文。（二）写字指导1、出示田字格里的生字：草、芽、树、梨、杏。2、学习新偏旁。认识“草字头”、“木字旁”，书写笔顺，找出带有这个偏旁的字读一读，知道含有“草字头”的字多与花草植物有关，含有“木字旁”的字多与树木有关。3、学生看笔顺记忆生字笔顺。4、重点反馈“芽”“树”“梨”的笔顺。5、学生仔细观察生字在田字格中的位置。6、教师重点点拨并范写“芽”“树”“梨”。7、学生在书上描红，在《习字册》上描红、仿影、临写生字。（三）语文实践活动课外让学生采用多种途径，收集描写春天的词语或诗句，利用晨会时间进行交流。