2023年隔离酒店工作总结范文_明珠大酒店工作总结范文【最新4篇】

1/122023年隔离酒店工作总结范文_明珠大酒店工作总结范文【最新4篇】总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料，它能够使头脑更加清醒，目标更加明确，让我们一起来学习写总结吧。优秀的总结都具备一些什么特点呢？又该怎么写呢？以下我给大家分享的“2023年隔离酒店工作总结范文_明珠大酒店工作总结范文【最新4篇】”，希望对大家能够有所帮助。隔离酒店工作总结明珠大酒店工作总结【第一篇】1．规范各管区、各岗位的服务用语，提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养，在xx年元月份，针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语，进行留精去粗，后装订成册，做为我们对客交流的语言指南，同时，也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来，我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期，很多员工对此有所松懈，对自身要求不严，有回来原来的迹象，这也是较遗憾的地方，但好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我部将对此加大督导、检查方面的力度。2．为确保客房出售质量，严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使2/12客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》，对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观，据统计，我部在xx年客房质量达标率为98%。3．执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大，如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等，还有员工处理事情的灵活应变能力，对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前，已做好各项准备工作，要求各岗位广泛搜集资料，加强培训学习，扩大自已的知识面，以便更好的为客人提供服务。首问责任制从今年元月份正式执行以来，工作较去年有了很大的进步，去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件，今年无一起。4．开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作，管家部从今年8月起利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学，针对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。通过考核，取得了一定的成效，房3/12间卫生质量提高了，查房超时现象少了。5．建立“免查房制度”，充分发挥员工骨干力量，使领班有时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深认识，加强员工的责任心，今年10月份，管家部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》，让员工对自己的工作进行自查自纠，并让员工参与管理，负责领班休假期间的代班工作，充分体现出员工的自身价值和酒店对他们的信任，使员工对工作更有热情。到目前为止，4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来，减轻了领班在查房上的工作量，有的时间与精力放在员工的管理和培训工作上，真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。6．开展各种“兴趣班”，丰富员工的业余生活，从而提高员工的素质。近两年，随着我店客源结构的不断扩展，经常会有一些境外团，如日本团、东南亚一些国家的团队入住我，与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进，我们利用来店实习外语专业的实习生，办起了“外语兴趣班”，给我们的员工进行日常（英语、日语）用语的培训；考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线，员工对电脑均很陌生，我们同时办起了电“电脑班”，还开办了“美术班”，此举，一方面体现了有特长的员工在酒店的价值，另一方面，增长了员工的知识面，丰富了员工的业余生活4/12隔离酒店工作总结明珠大酒店工作总结【第二篇】根据酒店管理公司新铁经酒安〔20xx〕78号文件的要求，要求近期我酒店对酒店消防安全进行全面自查，针对消防安全工作的紧迫感、责任感，采取有力措施，加强安全专项检查、强化问题整改，狠抓现场安全控制，坚决防止消防安全事故的发生。为此，哈密大陆桥酒店按照酒店管理公司消防安全工作总体部署要求下，积极主动的开展各项消防安全自查工作，重点做了以下几个方面工作。成立专项活动工作小组组长：酒店经理朱玉花组员：周卫星、梁刚、李新明、袁涛第一阶段工作1、检查酒店使用的电器、线路是否符合规范要求，各电线线路的包扎、接口处所和绝缘状况是否良好；2、检查各类消防设施、设备是否是合格产品；3、检查各电器保护装置功能是否正常，是否符合保护整定值的设定；4、检查各烟感探头、温感探头、声光报警、手动报警、层显、主机等消防设施的联动情况；5、检查消火栓、及消防水带是否能正常使用；6、检查灭火器是否经过效验；7、检查应急灯、安全出口灯是否进过检验、能否满足使用要求；5/12第二阶段工作1、检查出租屋等人员聚集场所，是否通过消防验收和开业前消防安全检查；2、检查酒店及出租屋疏散通道、安全出口是否畅通；3、检查酒店及出租场所消防安全组织制度是否健全，工作人员是否定期受到消防安全教育培训；4、消防应急疏散预案是否完善，是否定期演练；5、酒店及出租屋是否建立消防安全责任制；6、酒店小餐厅及出租屋是否遵守用火用电是否规范；7、酒店与承租方是否签订有消防安全内容的协议；8、出租场所内部装修、用火用电等是否符合消防安全要求；9、出租场所内消防设备设施配置是否符合消防技术标准要求；1、01-085号烟感不联动；整改情况：待消防施工人员更换烟感探头。2、部分消防水带老化，绑扎不牢固；整改情况：已更换老化消防水带。3、福满楼二楼层显不联动；整改情况：正在整改中，待消防施工人员进行维修。4、个别应急灯和安全出口灯不亮；整改情况：已整改完毕。5、福满楼二楼消防通道堆积杂物，堵塞消防通道；整改6/12情况：整改完毕。6、附楼二楼层显不显示；整改情况：正在更换层显设备。7、福满楼没有制定消防安全责任制；整改情况：督导福满楼立即制定、落实消防安全责任制。8、地下歌厅疏散指示灯不亮；整改情况：已整改完毕。9、福满楼感温探头误报；整改情况：更换误报的感温探头。10、酒店部分电线老化；整改情况：逐步更换老化电线。通过此次消防自查活动，使我们正视到在消防安全管理工作中还有不足，管理能力还有待提高。为我们今后的消防安全管理工作找到了方向，所有这些问题和不足我们今后会认真思考、总结和改进。哈密大陆桥酒店20xx年xx月xx日隔离酒店工作总结明珠大酒店工作总结【第三篇】1．见到客人入住，在前台为客人办理入住手续时询问客人付款方式。2．收取客人押金或涮卡。3．开具押金收据单，红色一联交客人保管。4．将剩下二联收据单附在押金或卡纸上用回形针夹好，放置于收银抽屉内保管。5．客人给的如果是涮卡，最好在收据单上抄下信用号码，7/12涮完卡后，应在卡纸封面边绿线以外用小字轻写上此卡纸所属房号，以防止忙中弄乱。6．按正常程序拿授权或查止付名单。7．从接待处交接过房帐单，装入套内放入相应帐栏内。8．如客人属于免收押金类，应请客人在入住时于帐单上签名认可。9．如客人房帐属于其他房帐内的，段得其他房房主的签名认可方生效，两房须分别注明入××房及付××房。10．除备用金外的所存按金在每班下班前放置保签箱内妥善保管，具体做法是要求前台收银留绿联于抽屉内，将白单夹现金交与经理。卡纸不须上交保管，绿联与白联同卡纸保管于抽屉内。1．向客人索回红色一联的按金单，并根据此联找出相应的绿联收据单，对照无误后，方可进行结算。2．取出退房客人帐单，等侯楼层的查房通知3．如果客人遗失红色收据单，收银员须在帐单在帐单上注明红单遗失字样。4．收银员在等侯楼层，须对各人解释：请称后，管家部现在正查房。要一声不吭让客人误会你的等侯是乎视与耽误他。5．客人在结算前所有当天消费须立即入数进帐单内。6．在得到楼层确认该房无任何消费的通知后，收银员应将帐单交与客人过目。之前，须将帐单上总数之下空白的部分，由空栏第一行起有笔划上一条线直到空栏的最后一行，表示已8/12无消费项目。7．客人如对帐单有任何疑问，收银员则应耐心地对其进行解释，切不可行可含糊其辞或不耐烦地摧促客人。8．在客人认可其消费的所有款项的总数后，须请客人在帐单上签名，收银员方可进行结算。9．结算后的帐单红色一联交予客人，白单与绿单钉在一起放置一旁以备估做表。10．做退房客单结数表及数表：1客单结数用途在于反映已退客单的今日以前的消费总数情况及当日各项消费情况以及结算情况。（金额、付款方式。）2客单入数表的用途在于反映已退客单从它进入酒店的第一项消费起至它的最后一项消费止，分别每项消费的总合以及结算情况，以上两种报表的结算所反映的情况必须是一致的。11．根据所做的客单结数表或入数表所反映的收入情况封退房客帐收入。12．封收入的具体做法是：a.先将所有用现金结算帐单的押金收据单红联及绿联钉在起，根据房号向经理处取回，经理凭这两联对照保险柜中的白色一联及现金数，将客人原所押按金如数取出；b.根据报表反映的现金数，信用卡消费数将现金及信用卡结算发购单封存进信封中，信封封口处签上该收银员姓名，用透明胶粘死。13．原则上在收银员封完其当班时所有退房收入后，剩余9/12干收银抽屉中的，备用金应是：￥5000.00元。14．中班时如有客人退房，收银员的工作程序与早班一样，接着早班的报表做中班退房的结数表与入数表，将中班收入封存于一信封中，并签上经手人姓名后粘死。15．总而言之，每班的退房须由每班收银员去完成报表并封存收入，如果前班在封完成收入后再有客人结帐，此单可留给上一班完成，当成下一班的收入，这种情况只限于当于的早、中班，而不能将当日之结算的帐单遗留至第二天才做。16．如遇客人退房，但不是当天好结帐，此单须交班于大夜班上当晚的夜班报表，有几天未结帐都要做几天的夜班报表，直到结帐时才做结数表与早班入数表。17．报表完成后，白色一联连着各项消费的原始凭证上交财务，绿单一联放总台妥善保管。隔离酒店工作总结明珠大酒店工作总结【第四篇】光阴荏苒，20xx年在紧张忙碌中转眼间飞快地过去了。20xx年工程部的工作，在酒店领导的关心下、带领下，在各部门携手配合下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了人员少、工作量日渐增大等困难，加大力度开展维修保养和设备改造工作，积极主动地解决设备设施存在的诸多问题，兢兢业业、任劳任怨，较好地完成了酒店领导布置的各项任务和年初制定的工作计划，在硬件上及时保证了酒店正常运营的需要，在此，我将本年度的工作总结汇报如下：10/12对酒店各部门的上报的维修项目和维修单积极组织维修，尽可能做到随报随修，下班前对全天维修单坚持清查和跟踪，通过清查，基本确保了酒店各部门当天的维修任务的及时处理。按年初制的的年工作计划大纲，制定月工作计划，，将设施设备保养计划分解到每个月，将保养工作内容、标准及实施落实到人，一定程度上及时排除了设备隐患，加强设备日常巡查，做了巡查记录，及时发现问题并做到及时排除故障。通过坚持计划维保和日常巡查，保证了设备设施的安全正常运行。工程部一贯将设施设备的安全工作放在重要地位，平时强调设备巡查工作，及时消除设备安全隐患，每逢节假日、重大接待前期都会召开工程部全员工作会议，制定工作计划，落实计划内容、完成时间和责任人，明确各项工作重点，以确保酒店设施设备安全运行；酒店20xx年9月20日开业至今已超过5年，设备陈旧坏损十分严重，有的该大修整改，有的要升级和更换，就此公司领导设计实施了一系列方案，工程部做到了紧密配合，积极参与方案的的实施：五楼餐饮的升级改造、客房的升级改造、热水系统的整改、房控系统的升级改造、主排污水道的改扩，厨房餐饮的抽排烟系统整改，这列工程中工程部全体员工都付出了辛勤的汗水，并且还占用了员工的不少的正常休息时间。本年度完善并制定系列工作记录制度：主要有各工