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1/9公司厨艺大赛活动方案(案例)【热选5篇】为了确定工作或事情顺利开展,常常需要预先制定方案,方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。写方案的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下就是网友给大家讲解介绍的相关方案了,希望对您有所帮助。公司厨艺大赛活动方案【第一篇】为弘扬中华民族的传统美食文化,使居民们真正了解饮食内涵,倡导健康生活,社区决定开展以“弘扬饮食文化,倡导健康生活”为主题、体现“美食、文化、健康、和谐”的厨艺比赛活动,通过本次活动让居民们更多的了解中华美食文化,培养居民们发扬艰苦奋斗的民族精神和时代精神。双桥街道虹桥社区1、报名地点:虹桥社区一楼服务大厅公室(联系人:徐永骏,电话:87982449)2、报名要求1对象:全体居民2形式:厨艺1+1,即每组1个主厨+1个副厨5月6日下午3时,在虹桥社区二楼活动室1、自我介绍--介绍参赛组选手(包括所要的参赛项目的2/9名称)2、技能展示--选手按规定的要求做出符合色、香、味、及营养搭配的协调一致的食物。3、知识问答---考察选手的心理素质和应变能力,包括对中华饮食文化的了解程度(中华饮食文化;食品营养及健康饮食;选择安全食品注意事项;食物中毒及急救处理;食物的相克原理等,观众互动环节)根据食物的色、香、味、及营养搭配的协调一致,及特色造型和创新工艺由评委评分,同时参考知识问答情况进行综合评分。设冠军一名、亚军二名、季军三名、优秀奖若干名,颁发荣誉证书。虹桥社区20xx年4月28日公司厨艺大赛活动方案【第二篇】为庆祝20xx年元旦的到来,丰富教职工业余文化生活,促进教师之间的相互联系与交流,展现城沙三小全体教职工的精神风貌,提倡热爱工作,更加热爱生活的理念。生活技能是一个人一生中必须要具备的基本能力,我们不仅要培养全面发展的学生,要求学生“学会生活、学会生存、规划人生、享受人生”,也要求我们的教师首先要做到这些,才能引领全体学生全面发展,对学生的成长予以关注!通过举办这次厨艺大赛,希望可以锻炼老师的实践能力和3/9动手能力,培养老师们对厨艺、对生活的兴趣,丰富教职工业余生活;同时加强教师对厨艺的了解,为爱好厨艺以及有厨艺方面特长的老师提供展现自己的舞台;展示城沙三小教师风范,弘扬中青年教师的激情张力,以食会友;增强教师的团队力与凝聚力。组别名单第一组(语文1-3年级)z第二组(语文4-6年级)z第三组(数学)z第四组(英、科、综合)z第五组(音体美)z五个参赛组,每组选好组长,在微信群中接龙上报菜名,规定每组提供4道菜肴,食材由食堂统一采购,需要的材料尽量和阿姨沟通一下。1.办公室负责悬挂条幅、摄像、报道;2.工会组织活动;3.总务搞好食材采购、餐具配置和赛后卫生。1.每组选手必须在20-25分钟之内完成任务;4/92.选手必须自己清洗、切好材料、准备盛菜的盘;3.参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全,以免引起不必要的意外;4.参赛活动结束后要配合及时打扫卫生,保持场地干净。公司厨艺大赛活动方案【第三篇】展示名厨风采,共享美食盛宴通过本次活动的开展,教职工亲自动制作菜肴,丰富教职工的业余生活,在工作之余能够体验美食制作与品尝的乐趣,促进同事间的.合作与交流,增进彼此间的感情,感受集体的融洽与温暖。全体在编教职工12月下旬(待定)烹饪实验室一楼烹调实训室第一阶段:12月15日前,行政后勤及各专业部组织报名工作,其中行政后勤人员到校长办公室处报名,各专业部到部办公室报名。由于学校场地有限,各部门根据报名情况择优选取人员参加,其中行政后勤5名,大专预科部5名,信息服务部5名,机械电子部3名。第二阶段:12月18日前,各参赛选手上报食材及用量,各部统计好用料后,单子发沈勤峰处,工作人员准备,主要包括调味品购买、场地、设备安置等;第三阶段:组织教职工比赛。5/9热菜烹调室:zzz煤气开关、调味品准备及发放:zzzzz工会委员校级领导、两名烹饪老师zzz等本次大赛赛场提供油盐酱醋等常规调味品和参赛选手所需基本原材料。如需要特殊材料或调味品由选手自带,比赛作品成本不超过30元。横幅1条,横幅内容为“展示名厨风采,共享美食盛宴”本次大赛评选出个人奖和团体奖。其中个人赛评出:一等奖3名,二等奖6名,三等奖9名。团体赛评出:一等奖1个,二等奖1个,三等奖2个。团体奖的计分方式为:每组参赛代表得分之和除以本组人数,得出平均分。最后按平均分高低排名次。公司厨艺大赛活动方案【第四篇】为弘扬中华民族的传统美食文化,为使同学们真正了解饮食内涵,学院第x届科技文化艺术节决定开展以“我的生活我作主”为主题、体现“美食?文化?健康?和谐”的厨艺比赛活动,通过本次活动让同学们更多的了解中华美食文化,增强同学们的动手能力,培养同学们发扬艰苦奋斗的民族精神和时代精神。6/9食口技术与动物技术系承办学院食堂伙食监督委员会协办1、报名地点:食动系办公室(联系人:张素艳老师,电话:xxx)院学生会生活劳卫部处(联系人:伍华生,电话:xxx)2、报名要求1对象:全体在校生2形式:厨艺1+2,即每组1个主厨+2个副厨11月25日(星期天),在旧篮球场1、自我介绍----介绍参赛组选手(包括所要的参赛项目的名称)2、技能展示----选手按规定的要求做出符合色、香、味、形、器及营养搭配的协调一致的食物。3、知识问答-----考察选手的心理素质和应变能力,包括对中华饮食文化的了解程度(中华饮食文化;食品营养及健康饮食;选择安全食品注意事项;食物中毒及急救处理;食物的相克原理;重大食品安全事件等,观众互动环节)根据食物的色、香、味、形、器及营养搭配的协调一致,及特色造型和创新工艺由评委评分,同时参考知识问答情况进行综合评分。1、设冠军一名、亚军二名、季军三名、优秀奖若干名,颁发荣誉证书。2、最佳造型奖、最佳特色奖、最佳创意奖各一名.第x7/9届科技文化艺术节组委会办公室公司厨艺大赛活动方案【第五篇】为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,校研究生会特此举办这次以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为目标的个人厨艺大赛。俗话说,“民以食为天”,饮食伴随着每个人的一生。而当今社会对健康饮食也越来越关注,校研究生会举办此次“厨艺大赛”,旨在通过此次活动能给研究生们提供一个展现自我的平台,活跃校园文化,丰富同学们的生活,教会同学们一些有关饮食方面的小常识。同时也可展现各地美食,再现地方特色,培养同学们的饮食情趣,丰富同学们的课余生活,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛1、时间:20xx年11月10日至11月15日每日下午18:00-19:00;2、地点:研究生会办公室(26舍旁活动室1楼);3、选手:在校研究生(请带上学生证、可代报名,需提供学生证);四、活动时间20xx年11月17日初赛:10:00-11:00决赛:11:00-12:308/9荷塘畔本次活动采用组队报名方式,每队最多三人(包括主厨和副手)。参赛选手自备主料和特殊调料,大众调料:油、盐、糖、味精、酱油、醋、料酒和部分香料(花椒、大料??)可由组委会筹措,也可自行携带。1.联系比赛场地,争取赞助,减少内部开支;2.11月10日起,海报宣传。地点:食堂、各栋研究生宿舍各一张,报名者需填表;3.购买大众调料,以备比赛时使用;4.请裁判:食堂经理、厨师以及各位研究生分会主席初赛:1、10:00-10:20参赛队自己从寝室把做好的菜端比赛场地;2、10:20-10:50由大众评委评出前5进入决赛;决赛:1、10:50入场:嘉宾、参赛选手、工作人员;3、11:00负责人致开幕词。主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话。宣读比赛规则及奖项设置等问题;4、11:10-11:40正式比赛;5、11:10-11:40场内互动:由主持人向现场观众提出营养美食方面问题,并对回答正确的观众给与适当的奖励;6、11:40-12:00评分:嘉宾品尝,并根据色香味形各25%比例评分并点评占总成绩的66%;现场观众作为大众评审品尝评分并现场点评,占总9/9成绩的34%;在场的每一位观众,为自己喜爱的选手举手投票,评选出三名“最佳大众奖”;7、统计分数,并宣布比赛结果;8、颁奖(奖品、荣誉证书);9、观众退场;10、清理场地。每组选手现场在规定时间内烹制一个自定菜式,由选手对自己的菜进行简单的介绍。现场准备有定量的蔬菜:青辣椒、土豆、红萝卜、鸡蛋、茄子、莴苣、粉丝;肉类:鱼肉、五花肉、精肉、牛肉厨具:燃具、灶、锅、菜刀、菜凳、碗筷等(也可自行准备)参赛选手根据上述材料,选手任意做出自己的心仪的菜品。要求:1、要掌握好时间(控制在30-40分钟之内)。2、要求有特色,有创新,有立意。此次比赛设:一等奖“最佳厨艺奖”一名,授予“金厨”称号,给予奖金100元+奖品1桶金龙油;二等奖“特色风味奖”一名,授予“银厨”称号,给予奖金50元+奖品1桶金龙油;纪念奖:“最佳大众奖”三名,奖品为锅铲1把。
本文标题:公司厨艺大赛活动方案(案例)【热选5篇】
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