供应链管理课件

供应链管理主讲：夏俊供应链管理课程的意义:管理意义:21世纪的竞争不再是企业与企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。市场上只有供应链而没有企业——MartinChristopher供应链管理是当前企业管理实践与企业管理理论研究新的前沿与新的领域,供应链和供应逻管理正深深地影响着当前企业的经营模式和经营效率专业意义：《供应链管理》是物流类专业的核心专业课，也是工商管理、市场营销等专业的一门重要的专业课程，该课程系统介绍供应链设计、控制和运作管理方面比较重要的最新模型与解决方法，并培养学生的全局的、系统的管理一体化竞争思想。也是“基于信息化的供应链物流管理课程群”的综合提升模块高等院校经典管理系列教材供应链管理施先亮/李伊松主编首都经济贸易大学出版社学时:43+8=51学时课程性质：专业方向课适用专业：物流管理专业适用对象：本科考核形式：闭卷70%,平时成绩30%教材：《供应链管理概论》施先亮等著参考书:《供应链与物流管理》赵林度著《流程管理》王玉荣(AMT专家顾问)著引言一、个人介绍1专业及吉首大学工作经历2广西大学研究生学习3华为公司企业工作经历一、课程介绍1案例:囚徒的困境警察抓住了两个合伙犯罪的罪犯，但却缺乏足够的证据指证他们所犯的罪行。如果其中至少有一人供认犯罪，就能确认罪名成立。为了得到所需的口供，警察将这两名罪犯分别关押以防止他们串供或结成攻守同盟，并给他们同样的选择机会。其得益矩阵如下表所示：囚徒的困境囚徒1囚徒2坦白不坦白坦白不坦白－5，－5－8，0－1，－10，－8囚徒困境的思考:(1)囚徒没能得到最轻判刑的原因是什么?(2)从中联系到企业,你得到了什么样的启示?SCM的核心思想：合作（降低内耗）原材料供应者产品制造者分销与销售者最终用户社会中的不合作增加的成本：1、各种监督措施与管理成本：监察机构、纪检机构等；2、各种防范设施成本：排队护栏、马路隔断、摄像设施、保安人员等；…………案例:IBM信贷咨询为IBM顾客提供购买IBM产品的贷款推销员信贷员信用科信贷作业科定价员汇总科信贷要求信贷要求信贷要求信用报告信贷要求信用报告合同信贷要求信用报告合同价格单信贷报价单记下要求上楼交给信用科记录在案检查信用度写下结果送往作业科记录在案修改合同打印合同送往定价进入计算机确定贷款率写下贷款率送往汇总汇总写出报价单送往推销员平均周期六天创新后的IBM信贷咨询过程用一个信贷估价员来取代原来的信用检查员,定价员等等.•没有办公室之间的文件送来送去•一人负责整个过程开发了一个新软件来支持信贷估价员的工作•信用数据库•定价模型•文本样本将业务流程分为三个子过程•标准:计算机自动处理•中等难度:信贷估价员处理•高难度:职业专家处理推销员信贷估价员信贷要求信贷报价单结果•周期从7天减到4小时(百分之90)•生产率增加了100倍(不加人的情况下,能处理100倍的工作量)•顾客可以准确地知道信贷要求状态新的IBM信贷咨询过程的影响组织上信贷估价员/部的产生知识员工代替了多个功能性员工管理制度上权力下放权责一致文化上成就感以顾客服务为荣业务流程文化和价值组织结构管理制度管理创新下的信息技术的影响没有信息技术，IBM无法实现这个新的业务流程一个员工不能高效地完成所有工作•核查•信用评估•定价•做合同经常地转换任务，效率低•转换要时间•错误多2课程介绍:1)、供应链管理是一门物流专业方向课程，属于管理学课范畴。供应链管理是一种新的管理模式，更是一种新的管理思想。供应链管理是物流管理的一个高级阶段，因而作为物流专业的学生应该对供应链管理的思想、方法及内容应该有一定程度的了解和掌握。理解:学思维方式;学会运用学会让别人运用2)、教材介绍：A、供应链管理是一门新兴的管理学科，课程主要是介绍一些供应链的管理方法，更重要的是学习一种供应链的思维方式，即从整体、全局、系统以及共赢的观点去思考并解决企业管理中的问题。B、由于学科的年轻，理论及方法均未成熟，因而教材中的内容有可能不全面或者与别的观点有不一致的地方，学会把握，避免钻牛角尖。教材主要从供应链管理基础知识、战略与关系管理、流程与网络设计、供应链模式下的采购、生产、物流、信息以及财务等方面进行介绍，共计十章内容，学习过程中主要结合自己物流专业的特点，并结合企业的实际案例，有针对性的进行学习。第一章供应链管理概述供应链管理产生的背景供应链的基本概念供应链管理的基本概念一供应链管理产生的背景全球竞争环境特点的变化经济全球化下企业面临的压力与挑战传统管理模式的局限性及弊端（一）全球竞争环境特点的变化•信息技术飞速发展和信息资源利用要求提高•产品研发提升到企业竞争的重要地位•全球化市场的建立和无国界竞争的加剧跨国公司贸易量占70%•用户个性化、多样化需求的出现定制化——长虹镶钻石手机；饭店新规•全球性技术支持和售后服务（二）经济全球化下企业面临的压力与挑战平衡售前、售后服务和运作成本的压力企业内部变革面临更多压力进一步满足顾客需求的压力缩短产品研发周期降低库存水平缩短交货期提供定制化产品和服务（三）传统管理模式的局限性及弊端1、传统管理模式所具有的主要特征•以规模化需求和区域性的卖方市场为决策背景•少品种、大批量生产，刚性、专用流水生产线•多级控制的组织结构，管理幅度小、层次多•管理思想和管理制度特征：集权式、以追求稳定和控制为主——官僚特征在这种思想指导下，企业为了最大限度地掌握市场分额，必然要牢牢控制用于生产和经营的各种资源。在企业的运作模式上，采用了“高度自制”的策略，一个企业囊括了几乎所有零部件的加工、装配活动。不仅如此，还把分销、甚至零售环节的业务也纳入自己的业务范围之内，最后形成了无所不包的超级组织。这就是人们说的：纵向一体化(VerticalIntegration)纵向集成(VerticalIntegration)模式如果产品生产阶段很多的话，企业从产品的最底层或靠近底层的阶段开始直接生产；或者，当产品是由独立的多种零部件构成时，企业从事相当大一部分零部件的直接生产，就是所谓的纵向集成模式。“纵向一体化”管理模式的主要弊端增加企业投资负担承担丧失市场时机的风险迫使企业从事不擅长的业务活动通用汽车-动力系统高440-600美元/台，自产率70%，福特和克莱斯勒分别为50%与30%青岛啤酒——啤酒盖在每个业务领域都直接面临众多竞争对手增大企业的行业风险管理模式的转变从二十世纪八十年代中后期开始，在企业管理中形成了一种“横向一体化”的管理热潮。许多企业将原有的非核心业务外包出去，自己集中资源发展核心能力，通过和业务结成战略联盟占据竞争中的主动地位。从“纵向一体化”向“横向一体化”转化VerticalIntegrationHorizontalIntegration从“大而全、小而全”向“分散网络化制造”转化从“封闭式”向“开放式”的设计、开发与生产转化二供应链的基本概念供应链的概念及结构模型供应链的特征与类型(一)供应链的概念及结构模型1、供应链的定义国外观点:史迪文斯:通过增值过程和分销渠道控制,从供应商的供应商到客户的客户的流动就是供应链.开始于供应的源点,结束于消费的终点.强调对供应商和客户进行有效管理哈里森：将采购的原材料转换为中间产品和成品,并且将成品销售到客户的功能网络.供应链的定义中强调:供应链既是一条物料链,也是一条增值链.国内的观点:P3《物流术语》：生产及流通过程中，涉及将产品更新换代或服务提供给最终客户的上游或下游企业，所形成的网络结构。马士华《供应链管理》：供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网络结构模式。2、供应链的结构模型（P4提问）供应商制造装配分销零售用户信息流资金流物流信息流供应源需求源供应商的供应商供应商核心企业分销商零售商用户（二）供应链的特征与类型1、供应链的特征P5复杂性——跨企业、地域、文化动态性——节点企业更新（华为更新供应商）交叉性——成员的交叉面向客户需求——客户需求是“驱动源”（华为的愿景中：及时响应客户需求）1、供应链的基本类型P5从结构上讲,内部供应链是指企业内部产品生产和流通过程中所涉及的采购部门、生产部门、仓储部门、销售部门等组成的供需网络。最初的供应链概念局限于企业的内部操作，注重企业内部各部门的协调，通过团队精神和运行机制，以争取更满意的企业利益目标。外部供应链则是指涵盖企业的与企业相关的产品生产和流通过程中所涉及的供应商、生产商、储运商、零售商以及最终消费者组成的供需网络。(台湾的E2OPEN公司)（1）内部供应链和外部供应链基于相对稳定、单一的市场需求而组成的供应链稳定性较强根据供应链存在的稳定性划分：（2）稳定的供应链和动态的供应链基于相对频繁变化、复杂的需求而组成的供应链动态性较高在实际管理运作中，需要根据不断变化的需求，相应地改变供应链的组成。二、供应链的类型当供应链的容量能满足用户需求时，供应链处于平衡状态根据供应链容量与用户需求的关系可以分为：（3）平衡的供应链和倾斜的供应链而当市场变化加剧，造成供应链成本增加、库存增加、浪费增加等现象时，企业不是在最优状态下运作，供应链则处于倾斜状态。一个供应链具有一定的、相对稳定的设备容量和生产能力（所有节点企业能力的综合，包括供应商、制造商、运输商、分销商、零售商等）用户需求供应链的容量用户需求供应链的容量（4）有效性供应链和反应性供应链按供应链的功能模式（物理功能和市场中介功能）划分有效性供应链：也称物质效率型供应链，是以最低的成本将原材料转化成零部件、半成品、产品，并以尽可能低的价格有效地实现以供应为基本目标的供应链管理系统。此类产品需求一般是可以预测的，在整个供应链各环节中总是力争存货最小化，并通过高效率物流过程形成物资、商品的高周转率，从而在不增加成本的前提下尽可能缩短导入期。选择供应商时着重考虑服务、成本、质量和时间因素。反应型供应链：主要体现供应链的市场中介的功能，即把产品分配到满足用户需求的市场，对未预知的需求做出快速反应的供应链管理系统。此类产品需求一般是不可预见的，需要做到因商品脱销、降价销售和存货过时所造成的损失最小化，因而生产系统需要准备足够的缓冲生产能力，存货需准备有效的零部件和成品的缓冲存货，同时，需要以多种方式投资以缩短市场导入期。在选择供应商时主要考虑速度、灵活性和质量——柔性有效性供应链和反应性供应链的比较市场反应性供应链物理有效性供应链基本目标尽可能快地对不可预测的需求作出反应，使缺货、降价、库存最小化以最低的成本供应可预测的需求制造的核心配置多余的缓冲库存保持高的平均利用率库存策略安排好零部件和成品的缓冲库存创造高收益而使整个供应链的库存最小化提前期大量投资以缩短提前期尽可能缩短提前期供应商的标准速度、质量、柔性成本、质量产品设计策略采用模块化设计，尽可能差异化绩效最大化、成本最小化（5）盟主型供应链和非盟主型供应链所谓盟主型供应链，即某一成员在供应链中占有主导地位，对其他成员具有很强的辐射能力和吸引能力，通常称该企业为核心企业或主导企业。按供应链的主导主体控制能力划分：盟主型供应链相对于非盟主型供应链，是比较典型的一种供应链类型。从供应链的主导主体分析，可以将供应链划分为制造企业主导供应链、商业企业主导供应链和第三方物流企业主导供应链等形式。三供应链管理的基本概念供应链管理的涵义供应链管理的内容供应链管理的思想与目标供应链管理的运作机制供应链管理的发展阶段与趋势（一）供应链管理的涵义1、供应链管理的理解哈兰德（Harland）：对商业活动和组织内部关系、直接采购者的关系、第一级或第二级供应商、客户关系和整个供应链关系的管理。巴茨（广义）：供应链管理主要集中在如何使企业利用供应商的工艺流程、技术和能力来提高他们的竞争力，在组织内部实现产品设计、生产制造、