基因工程及其应用公开课

大米花生红薯西红柿玉米苹果梨萝卜胡萝卜西瓜选择育种不能实现种间的基因交流＋？基因工程及其应用能发荧光的热带斑马鱼普通热带斑马鱼发光水母能产生人胰岛素的大肠杆菌基因“嫁接”想一想：为什么能把人的基因嫁接到细菌上？人和细菌的遗传物质都是DNA，都共用一套遗传密码•又称基因拼接技术,或重组DNA技术。•通俗的说，就是按照人们的意愿，把一种生物的某种基因提取出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里，定向的改造生物的遗传性状。基因工程(geneengineering)研究对象？如何让大肠杆菌生产人胰岛素？人体细胞（供体）大肠杆菌（受体）目的基因二、基因操作的工具1、基因的指“限制性核酸内切酶”一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列,并在特定切点切割特点:“”EcoR1限制酶能识别GAATTC序列，并在G和A之间切开。限制酶有4000多种。以下是几种常用的限制酶识别序列及切割位点。限制性内切酶（EcoRⅠ）作用过程点击播放磷酸二酯键磷酸二酯键CTTCATGAATTCCCTAAGAAGTACTTAAGGGATTGGCATCTTAAAATTCCGTAG练习使用EcoRI剪切目的基因CTTCATGAATTCCCTAAGAAGTACTTAAGGGATTGGCATCTTAAAATTCCGTAG目的基因黏性末端二、基因操作的工具◎基因的运载工具——运载体：1）质粒2）噬菌体或某些动、植物病毒常用的运载体主要有两类：◎作为运载体必须具备哪些条件？1）能够在宿主细胞中复制并稳定地保存。2）具多个限制酶切点，以便与外源基因连接。3）具有某些标记基因，便于进行筛选。如抗生素抗性基因、产物具有颜色反应的基因等。质粒存在于许多细菌和酵母菌等生物中,是拟核或细胞核外能够自主复制的很小的环状DNA分子.CTTCATGAATTCCCTAAGAAGTACTTAAGGGATTGGCATCTTAAAATTCCGTAGGGCATCTTAAAATTCCGTAG2：基因工程的2：基因工程的指“DNA连接酶”“”作用：连接两个DNA片段骨架上的缺口DNA连接酶的作用过程点击播放重组DNA构建模型四、基因工程的应用基因工程与作物育种转鱼抗寒基因的番茄抗病毒转基因木瓜抗除草剂转基因大豆基因工程与药物研制转基因胰岛素转基因疫苗利用基因工程培育的“指示生物”能十分灵敏地反映环境污染的情况，却不易因环境污染而大量死亡，甚至还可以吸收和转化污染物。环境监测基因工程做成的“超级细菌”能吞食和分解多种污染环境的物质。科学家还培育出能吞食转化汞、镉等重金属，分解DDT等毒害物质的细菌。环境污染治理转基因食品安全吗?!请收集资料分析转基因生物与转基因食品的利与弊。利弊增加作物单位面积产量减少农药使用，减少环境污染节省生产成本，降低粮食售价增强作物抗虫、抗病能力可能产生新毒素和过敏原可能产生抗除草剂的杂草可能会损害农作物的生物多样性可能干扰生态系统的稳定性襄阳市目前转基因食品现状如何？（调查报告）（一）网络资料收集1,什么事转基因食品？2,转基因生物利与弊3,我国目前转基因作物有哪些？4,我国关于转基因生物管理办法（二）市场调查调查地点：天天福超市调查时间：2017.4.8调查对象：食品调查依据：《农业转基因生物标识管理办法》调查过程：调查结果：调查结论：调查结果：一，中国现状：1，目前我国已批准安全证书的有棉花、水稻、玉米和番木瓜；只有棉花、番木瓜批准商业化种植，2，同时，我国批准进口用作加工原料的转基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。二，襄阳市现状：只有在部分食用油中使用了转基因作物作为原料加工，其他食品并未发现。三，对监管部门的建议调查过程中有很多食品没有标识主要成分的原料来源，希望有关部门加强监督和管理。我们应该如何对待转基因生物与转基因食品？思考国家农业部态度：研究上要大胆，坚持自主创新；推广上要慎重，做到确保安全；管理上要严格，坚持依法监管。谢谢！