高山四季豆无公害栽培技术规范

遂昌县农业地方标准规范DB331123DB331123/T9—2005高山四季豆无公害栽培技术规范2005-08-15发布2005-09-01实施遂昌县质量技术监督局发布DB331123/T9—2005I前言本标准各项指标在GB8079《蔬菜种子》、GB4285《农药安全使用标准》、GB8321.1-6《农药合理使用准则》、GB/T18407.1《农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求》等现有国家标准的基础上,参照近几年高山四季豆病虫害综合防治技术成果,结合实际提出。本标准的编写格式符合GB/T1.1和GB/T1.3《标准化工作导则》的有关规定。本标准中的8.6.4及8.6.5为强制性条款。本标准由遂昌县高山蔬菜产业协会、遂昌县质量技术监督协会提出，由遂昌县农业局归口。本标准起草单位:遂昌县高山蔬菜产业协会、遂昌县质量技术监督协会。本标准主要起草人：吴学平、朱金星、钟华军、陈月仙、雷菊香、程春涛、吴青华、叶水清、邱宏伟。本标准由遂昌县农业局负责解释。本标准首次发布。DB331123/T9—20051高山四季豆无公害栽培技术规范1范围本标准规定了无公害高山四季豆的术语和定义、生产地选择、品种选择、栽培技术、采收、病虫无害化治理与施肥。本标准适用于海拔500米以上无公害高山四季豆的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB8079蔬菜种子GB8321.1-6农药合理使用准则GB/T18407.1农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求《中华人民共和国农药管理条例》《中华人民共和国农药管理条例实施办法》3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1无公害高山四季豆指种植在海拔500米以上山区，其农药残留、重金属、硝酸盐、有害病原微生物等各项指标均符合DB331123/T8－2005的商品高山四季豆。3.2搭架用长度2.5米以上、较硬的架材，搭成“人”字架或倒“人”字架，以引蔓上架。3.3无公害高山四季豆生产资料指经专门机构认定，符合无公害高山四季豆的生产要求，并正式推荐用于无公害高山四季豆生产的生产资料。4生产地选择4.1无公害高山四季豆生产地在海拔500米以上，环境质量必须符合GB/T18407.1的规定，并选择地势平坦，排灌方便，地下水位较低，土层疏松，PH值为6.2～6.8的微酸性壤土或砂壤土，且在2～3年内未种过豆类作物的田块为宜。4.2环境海拔一般海拔500－1000米的高山地区均可满足高山四季豆生长发育环境条件的要求，但以海拔在700－1000米为佳，坡向以东北坡至南坡的朝向为好。5品种选择DB331123/T9—20052应选用优质、高产、耐热、抗病、商品性好、市场适销并经当地试种成功的已通过审定的品种。6栽培技术6.1整地与施用基肥高山四季豆侧根较发达，入土较浅，主要分布在（20-30）cm土层中，因此，早翻与深翻土地，有利于根系生长。做成旱地1.3米、水田1.5米连沟宽的龟背型畦，畦中间条施腐熟栏肥（2000-2500）kg/亩，钙镁磷肥（30－50）kg/亩（也可施在穴内），硼砂1kg/亩，生石灰（50－75）kg/亩，生石灰可在翻耕前施入，也可在做好畦后撒在畦面，但均要与泥土拌匀。6.2播种6.2.1播种时期高海拔地块可在5月中旬至7月上旬播种，对500米左右低海拔地块最宜在6月底至7月中旬播种。6.2.2播种选用粒大、饱满无虫蛀并符合GB8079的种子，播前用种子重量的0.4%多菌灵拌种，消毒后再播，若土壤干燥，播种前一天要浇足底水，每畦播2行，播种位置离沟边10cm，株距为（30－33）cm，每穴（2－3）粒种子，亩用种量（1.5—2.0）kg，播后盖（1－2）cm厚的焦泥灰。另外需育一部分“后备苗”用于补缺苗。6.3田间管理6.3.1查苗、补苗、间苗播种后7－10天要进行查苗、补苗，同时做好间苗工作，一般每穴选留2株健壮苗即可。6.3.2中耕、除草在播后10天进行第一次除草，第二次除草在爬蔓前结合清沟培土，促进不定根伸展。6.3.3生长调控当幼苗长至3－4片叶时喷施一次营养叶面肥（如天然芸苔素等），以促进幼苗健壮生长。6.3.4搭架、铺草在“甩蔓”前应选用长约2.5米竹棒及时搭好“人”字或倒“人”架，在竹棒2/3或1/3处横放一根架材作横梁，用绳扎紧。搭架后及时按逆时针方向引蔓上架，同时畦面要铺草，以利降低地温，保持土壤水分。6.3.5肥水管理高山四季豆追肥要掌握早施，薄肥勤施，开花结荚期重施的原则。一般在苗期和抽蔓期各追肥1次，可用15%的腐熟人粪尿100kg/亩（或15kg复合肥）进行浇施。在开花结荚期重施（2－3）次，每次亩施（10－15）kg复合肥。根外追肥可在病虫防治药液中加0.2%重量比磷酸二氢钾及每背包式喷雾器药液中加入10克钼肥进行喷雾，提高座荚率。6.3.6疏叶、打顶四季豆属喜光作物，而高山栽培的肥水充足的前提下易出现徒长，在四季豆植株长满架时可选择进行打顶控势。同时要清除老叶、病叶，这样以利植株通风透光，防止落花落荚，达到提高产量的目的。7采收开花后15-20天，豆粒略显，荚大而嫩但子粒未鼓前为采收佳期，并及时分批采摘嫩荚，采摘在上午露水干后进行，初期2天采摘一次，高温盛荚期每天采摘一次。8病虫无害化防治8.1无害化防治原则DB331123/T9—20053贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅。8.2主要病虫无害化防治高山四季豆主要病虫无害化防治技术见表1。表1高山四季豆主要病虫无害化防治技术病虫名称无害化防治技术猝倒病①无菌温床育苗，防止低温、高湿；②种子处理。可用代森锰锌或其他农技部门许可的新型高效低毒安全药剂拌种;③床土处理。1份硫酸铜，10份生石灰，掺土100份，或其他农技部门认可的配方覆土；④喷药保护。64％杀毒矾500倍或其他农技部门许可的新型高效低毒安全药剂在发现病株即喷雾。枯萎病①选用抗病品种；②实行轮作；③种子消毒；④加强田间管理：采用高畦栽培，施用腐熟农家肥，增施磷钾肥，雨后及时中耕，清除残株败叶。⑤药剂防治。田间出现零星病株时，对病株根茎部及其四周土壤灌浇药液防治，药剂可用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，或20%龙克菌悬浮剂400倍液，或70％甲基托布津可湿性粉剂500倍液，或其他农技部门许可的新型高效低毒安全药剂灌根。细菌性疫病疫病①轮作；②选用无病种子；③平衡施肥；④发病初期喷药预防，可用50%加瑞农可湿性粉剂500～600倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500～600倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液，或20%龙克菌悬浮剂500倍液，或其他农技部门许可的新型高效低毒安全药剂喷雾，每隔7天1次，连续喷药3～4次。病毒病①及时治蚜：及时防治好蚜虫，药剂可选用10%千红或蚜虱净可湿性粉剂2000～2500倍液喷雾；②加强栽培管理：发病初期应及时拔除病株并在田外销毁，清理田边杂草，减少病毒来源。合理密植，土壤施足腐熟有机肥，增施磷钾肥，使土层疏松肥沃，促进植株健壮生长，减轻病害；③药剂防治:发病初期开始喷药保护，每隔7～10天喷药1次，连用1～3次，具体视病情发展而定。药剂可选用2%菌克毒克水剂200～250倍液，或20%康润1号可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵乳剂800倍液，或其他农技部门许可的新型高效低毒安全药剂等药剂防治。锈病①合理轮作：与其他非豆科作物轮作2～3年。②加强管理：高畦栽培，合理密植，开沟排水，增施磷钾肥，以增强植株长势，提高抗病力；③药剂防治：在发病初期喷药，间隔7～10天，连续防治2～3次。药剂可选用10%世高水分散颗粒剂1000～1500倍液，或62.25%仙生可湿性粉剂600倍液，或15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液，或其他农技部门许可的新型高效低毒安全药剂等药剂来防治。但三唑酮可湿性粉剂在花期以后要控制使用，以免造成生长影响。夜蛾①农业防治:清除杂草，结合田间作业可摘除卵块及幼虫扩散危害前的被害叶。②诱杀成虫：结合防治其他菜虫，可采用电子灭蛾灯或黑光灯或性诱剂或糖醋液诱杀。③化学防治：防治适期应掌握在卵孵高峰至3龄幼虫分散前，一般选择在傍晚太阳下山后施药，用足药液量，均匀喷雾叶面及叶背，使药剂能直接喷到虫体和食物上，触杀、胃毒并进，增强毒杀效果，是提高防治效果的关键技术措施。在卵孵高峰期可选用5%卡死克乳油2000～2500倍液，在低龄幼虫始盛期可选用0.5%三令乳油1500～2000倍液，或1%力虫晶乳油3000～5000倍液，或15%安打悬浮剂3000～3500倍液，或10%除尽悬浮剂2000～2500倍液，或5.7%天王百树乳油1000～1500倍液，或其他农技部门许可的新型高效低毒安全药剂等农药交替使用。豆荚螟①农业防治:选用结荚期短，荚上无毛或少毛的抗性品种，调整播期，错开豆荚螟产卵盛期，避免豆科作物多茬口混种及连作；②化学防治：应在现蕾开始施药，重点喷蕾、花、嫩荚和落地花，药剂可选用16000国际单位/毫克千胜BT可湿性粉剂600倍液，或1%阿维菌素乳油1000倍液，或5%抑太保乳油1500倍液，或48%乐斯本乳油1000倍液，或52.5%农地乐乳油1000倍液，或其他农技部门许可的新型高效低毒安全药剂等农药交替使用。表1（续）DB331123/T9—20054表1（续）病虫名称无害化防治技术蚜虫①除草，清洁菜园；②及时发现，尽早防治；③初期用10%千红或蚜虱净可湿性粉剂2000～2500倍液，或其他技术部门许可的新型高效低毒安全的药剂喷雾；④禁止使用甲胺磷、氧化乐果等高毒高残留农药。地下害虫①冬前深翻；②使用腐熟的有机肥；③用40.7％毒死蜱1000倍或其他农技部门许可的新型高效低毒安全药剂灌根；④禁止使用呋喃丹﹑甲基异柳磷等高毒高残留农药。8.3农业防治通过选用抗（耐）病虫品种，加强栽培管理，建立间作、轮作制度，合理布局茬口，提倡水旱轮作和反季节栽培等农艺措施。8.3.1进行播前种子消毒，培育壮苗。8.3.2精心管理，改善菜地生态环境根据不同作物合理密植。保护地高山四季豆应控制好温湿度，适时中耕除草，合理肥水管理，适时采收。8.3.3清洁田园生产过程中要及时摘除病枝、残叶、病果,带出田外深埋或烧毁，减少传播源，采收后及时清除废弃地膜、秸秆、病株、残叶，并集中处理。8.4物理防治8.4.1利用害虫对颜色的趋性进行诱杀田间悬挂黄色粘虫胶纸（板）可防治蚜虫、白粉虱、潜叶绳等害虫；蓝色胶板可防治棕榈蓟马。8.4.2利用地膜、黑膜、防虫网等各种功能膜、抑虫、除草。8.4.3利用害虫对某些物质的趋性诱杀用糖醋液、性信息素、杨树枝等诱杀害虫。8.4.4利用害虫趋光性诱杀用白炽灯、高压汞灯、频振式诱虫灯在液间诱杀夜蛾科害虫。8.4.5利用热能进行防治晒种、温汤浸种等高温处理种子，高温灭杀土壤中的病虫，高温闷棚抑制病情。8.5生物防治8.5.1保护和利用瓢虫、草蛉、食蚜蝇、猎蝽、蜘蛛等捕食性天敌和赤眼蜂、丽蚜小蜂等寄生性天敌。8.5.2利用微生物农药，苏云金杆菌（Bt）等细菌：蚜霉菌、白僵菌、绿僵菌等真菌；昆虫病毒；微孢子虫等原生动物。颉抗微生物（5406菌肥、木霉素等）、病原物的寄生物、非生物诱导抗性、以及农用抗生素（阿维菌素、井岗霉素、多抗霉素、农抗菌素120、武夷霉素、农用链霉素等），抗菌剂（401、402）等微生物农药防治病虫。8.5.3利用藜芦碱醇溶液、苦参素、苦楝素、烟碱、双素碱、鱼藤根、除虫菊素、双素碱等植物源农药防治多种害虫。8.6化学防治8.6.1合理选用农药根据高山四季豆有害生物发生实际对症用药，因防治对象、农药性能以及抗药性程度不同而选择最合适的农药品种，能挑治的不普治，根据防治指标适期防治，选用合理的施药器械和施药方法，尽量减少农药使用次数和用药量，减少对高山四季豆和环境污