仓储管理与库存控制5

Vickyvicky1第五章仓储管理与库存控制Vickyvicky2第一部分仓储管理Vickyvicky3仓储管理的一些基本概念仓储：保护、管理、储存货物。仓库：是储存保管货物的建筑物和场所的总称保管：是对货物进行保存及其对数量、质量进行管理控制的活动储备：是指货物储存起来以备急需的活动库存：处于储存状态的货物经常性库存：在正常的经营环境下，企业为满足日常需要而建立的库存Vickyvicky4安全库存：为了防止不确定因素如大量突发性订货、交货期突然延期等而准备的缓冲库存库存周期：在一定范围内，库存货物从入库到出库的平均时间仓库管理：对库存货物和仓储设施及其布局等进行规划、控制活动仓库布局：在一定区域或库区内，对仓库的数量、规模、地理位置和仓库的设施、道路等各要素进行科学的规划和总体设计Vickyvicky5一、仓储的形成与作用1.仓储的形成原因管理上的失误形成产品的滞留---库存。需求的预测与实际存在误差导致了仓储的产生。战略上的考虑时间上的差异市场因素的变化不可预测的因素的发生2.仓储的作用（1）“蓄水池，调节阀”（保险储备）；（2）协调供求关系；（3）降低运输成本3.储备的种类（1）剩余储备；（2）保险储备；（3）周转储备Vickyvicky6二、仓库的分类按仓库功能分类：（生产型、流通型、集配型、加工型、中转型）按用途分类：（自用、营业、公共、保税）按保管形态分类：（普通、冷藏、恒温、危险品）按结构和构造分类：（平房、多层、高层货架、散装、罐式）按仓库选址分类：（港口、内陆、枢纽站）Vickyvicky7仓库的功能储存保管集散货物衔接供需客户服务防范风险物流中心Vickyvicky8仓储管理的内容包括三个部分：仓储作业操作的管理仓储系统的布局设计库存的最优控制Vickyvicky9三、仓储作业操作管理流程仓储管理信息系统（WMS）仓储管理作业流程哦入库保管出库接运验收入库出库保管和养护车站码头提货、专用线接车和库内搬运验收准备、核对资料和检验货物建立货物信息档案码垛苫盖或密封维护和保养检查依据出库凭证备料盘点出库Vickyvicky10入库管理入库前的准备仓位准备：根据商品的性能、数量、体积、重量确定堆放地点，并进行清理和消毒工作；接货人员、设备等物资的准备；作业操作程序的安排（入库数量、时间、品种）；定人定机的作业程序；核对资料：合同、发票、运单、货物清单、质量证明、产品说明说；检验实物：数量、质量、检验方式验收中发生问题的处理：入库凭证不齐或不符；质量不符；数量不符；有索赔期的商品建立账、卡、档案Vickyvicky11物资保管保养物资产生质量和数量变化的原因物理变化、化学变化、生化变化、价值变化保养的基本要求和方法要求：保质、保量、保安全、保急需、仓库规划化、存放系列化、保养经常化方法：配分和堆码苫垫；维护保养；检查；清点盘存Vickyvicky12出库管理商品出库方式：送货；自提商品出库作业：经常性的准备（包装准备、组配、备货、包装、机具用品和组装场地及人力的安排）；发放出库作业流程：核单、记账、配货、复核、发货核单：调拨单和提货单的仓库名称；印鉴是否齐全、相符；商品的名称、编号、规格、数量是否有误、时限是否逾期记账:纪录品名、并在出库凭证上批注货位编号和结存数量配货：按出库凭证配货，注销实物账或卡，到理货场复核复核：复核员按凭证逐一核对，签字，记账消卡发货：Vickyvicky13四、仓储系统的规划与设计4.1.1物资储存区的仓库分配组成是指在仓库作业区内，为库存商品分配适宜的存放地点。其目的是做到物得其所，库尽其用，地尽其力。包括：保管区域的划分库房、料棚、料场的分配对楼库各层的使用分配4.1仓库的规划与设计Vickyvicky144.1.2仓库组成①物料储存区②验收分发作业区③管理室及生活间④辅助设施Vickyvicky15Vickyvicky16Vickyvicky174.1.3仓库面积有效面积：货垛、货架实际占用面积辅助面积：验收、分类、分发作业场地，通道、办公室、生活间等Vickyvicky18仓库数量考虑的因素：市场需求因素成本因素：仓储成本、存货成本、运输成本、丧失销售的成本服务水平丧失销售成本运输成本仓储成本存货成本总成本Vickyvicky19仓库类型决策决策的类型：自用仓库；租用仓库考虑的因素：本地和外地；存货货品的种类性质；存货数量的大小；存货的持久性、稳定性；存货保管的特殊性；仓储成本Vickyvicky20仓库的布局模式决策考虑的因素：仓库网点和客户群的位置仓库用户用户辐射型仓库仓库生产点生产点吸收型仓库用户聚集型仓库仓库仓库仓库用户扇形常用的仓库布局方式有三种：以市场定位的仓库；以制造定位的仓库；以中间定位的仓库Vickyvicky21仓库的选址考虑的因素：局部市场条件：客户需求条件交通运输条件：四通八达，基础设施好政治经济环境条件：法律健全，管理科学开明，经济发展，能源通信基础好自然地理环境条件：地质条件好，水文气候条件好成本条件：设置成本和运行成本。仓库要四通一平（通路、通电、通水、通气、地平）Vickyvicky22仓库总平面布置要素通道宽度的确定宽度：B=2b+C考虑因素：•货物周转量•物料外形尺寸•运输设备•车辆通行方式：•货物堆存方式货物单元尺寸托盘尺寸搬运车辆型号转弯半径主通道确定原则：双向运行4.1.4仓库总平面布置Vickyvicky23收发货区的布置库内平面布置形式垂直布置：横列式布置纵列式布置纵横式布置倾斜布置：Vickyvicky24仓库站台货位数量：N=每小时停靠车数*停留时间高度：确定高度方法；高度表站台与收发货车辆的衔接决定收发货作业效率Vickyvicky25单层仓库货物堆存方式自身堆码托盘堆存柱式托盘堆存货架储存Vickyvicky26自动化仓库的概念：高架仓库一般采用几层、十几层甚至几十层的货架储存货物，并且用专门的仓储作业设备进行货物的出库和入库作业的仓库。自动化仓库---AS/RS(Autostorageandretrievalsystem)4.2自动化仓库的规划设计Vickyvicky27Vickyvicky28自动化库优点提高库容量便于实现机械化、自动化提高仓库管理水平实现先进先出，减少货物破损适应特殊场合Vickyvicky29自动化库总体布局总体物流模式：确定出入口位置，物流线路高架区布置/模式：堆垛机的配置出入库输送系统/出入库区布局模式Vickyvicky30AS/RS总体物流模式物流模式出入库口的布置特点同端出入式（U型）同层同端多层同端能缩短出入库周期出入库区合并，便于集中管理贯通式（直线式）巷道两端布置简单，便于管理、保养效率稍降旁流式（L型）从巷道一端入侧面出库容量下降可组织两条线路搬运，提高效率Vickyvicky31总体物流模式同端出入式（U型）贯通式（直线型、I型）旁流式（L型）Vickyvicky32高架区布置－－堆垛机的配置直线式U型轨道式转轨车方式Vickyvicky33仓库内部平面布局—货跺倾斜式布局Vickyvicky34仓库内部平面布局|通道倾斜式布局Vickyvicky35货物堆码方法示意图Vickyvicky36转轨车有轨巷道堆垛机Vickyvicky37出入库区布局模式—出入库输送系统即出入库区用什么输送设备与高架区相衔接：叉车-出入库台连续输送机AGV（自动导引车）穿梭车（有轨小车）Vickyvicky38连续输送机方式Vickyvicky39AGV方式AGV巷内输送机Vickyvicky40有轨小车（穿梭车）＋输送机有轨小车Vickyvicky41五储存合理化管理储存品种结构合理化储存数量合理化储存时间合理化遵循“先进先出”的原则的方法：周转快的存放在便利之处；采用贯通式货架系统；双仓位；储存条件合理化：Vickyvicky42六、仓储工作经济指标吞吐量：吞吐量=总入库量+总出库量（吨/期）库存量：月平均库存量=（月初库存量+月末库存量）/2；年平均库存量=各月平均库存量总和/12库存周转率：库存周转率=期内物资出库量/期内平均库存量储运质量：收发差错=期内收发差错量/期内吞吐量；收发正确率=1-收发差错率；装卸搬运损失率=装卸搬运损失量/期内吞吐量保管损耗率=期内损坏、变质、损失量/期内平均库存量仓容利用率：收发时间设备情况：全员劳动效率：储运成本：利润：Vickyvicky43第二部分库存管理Vickyvicky44一、库存管理的内涵库存一般地说,凡是储存状态的物资简称库存。长期、短期、临时性的储存都是库存。库存按其领域可以分为：生产库存：为生产的各个环节顺利进行，提供物资准备的库存。例如：原材料的库存、零配件的库存、在制品的库存。流通库存：在流通过程中准备用于批发、零售、及销售的环节的库存。Vickyvicky45•库存管理inventorymanagement•RateofdemandofoutputsInventoryInputprocessOutputprocessInventoryThewatertankmodelofinventoryRateofsupplyofinputs对库存物资的管理Vickyvicky46•库存水平A库存水平B海水不确定的需求不可靠的供应商不准确的预测货物质量问题库存所掩盖的问题Vickyvicky47库存管理包括库存成本管理库存控制管理库存的业务管理Vickyvicky48二库存品种与数量管理1.库存品种与数量管理1.1物资编码就是对库存物资的品种类别规格性能等进行调查统计整理的基础上，形成物资类别品种体系，并进行系统化的统一编码标识工作。组合序列码：用0-9或者是A-Z来进行编码条形码：不同宽度的线条代表不同的含义。用专用的光电识别器。Vickyvicky491.2ABC分类管理A类物资，品种约占10％左右，占用总销售额的75％左右；B类物资，品种约占20％左右，占用总销售额的20％左右；C类物资，品种约占70％左右，占用总销售额的10％左右。这三类物资重要程度不同：A类物资最重要，是主要矛盾；B类物资次之；C类物资再次之。这就为物资库存控制工作，抓住重点。针对各类物资分别进行控制。Vickyvicky50ABC分类管理和控制要求A类库存B类库存C类库存控制程度严格一般简单库存量计算依据模型一般计算简单计算，不计算进出纪录详细记录一般记录简单纪录存货检查频度密集一般很低安全库存量低较大大量Vickyvicky51ABC分类步骤选择合适的统计期：靠近当前期；销售比较正常在统计期内统计各种物资的销售量、单价、销售额，制作ABC分析卡按销售额由大到小排列制作ABC分析表ABC分析卡品名：编号：单价销售量销售金额Vickyvicky52库存业务管理库存经营过程订货过程进货过程保管过程销售出库过程经营方式不允许缺货可以缺货实行补货入库过程Vickyvicky53库存成本控制据世界银行分析，发达国家物流成本占GDP的10%，美国低于10%，中国约为16.7%，如果物流成本占GDP15%，每年将为社会节约2400亿多元的物流成本目标——总的成本最低与库存有关的三大成本构成•采购成本：如差旅费、订单的处理成本、运输成本，即不同订货批量下采购产品的价格•库存持有成本：包括空间成本、资金的占用成本、库存服务成本、库存风险成本•缺货成本：包括失销成本、保留订单成本Vickyvicky542000年美国和加拿大普通公司物流成本占销售额比例%项目美国加拿大运输3.543.38仓储2.392.39订单清关/客户服务0.760.69管理0.850.73库存搬运2.032.09物流总成本9.449.02Vickyvicky552000年美国和加拿大普通公司物流成本构成情况%项目