第七章 配送中心的库存管理

配送中心的库存管理学习目标了解配送中心库存控制的内容及方法掌握配送中心的库存控制的意义和库存控制的目的，掌握库存设施和设备、库存计划、库存管理技术掌握降低库存的措施等库存保管技术和库存控制内容和方法库存的基本概念库存是指处于储存状态的物品或商品。从经营的角度来讲，可以将企业的库存分为7种类型：1）经常库存2）流通加工过程中的库存3）促销库存4）安全库存5）季节性库存6）投机库存7）存淀库存或积压库存库存的作用平衡供求关系稳定生产帮助物流系统合理化平衡优化供应链库存/储备/储存库存指的是仓库中处于暂时停滞状态的物资存量。明确两点：其一，物资所停滞的位置是仓库；其二、物资的停滞状态可能由任何原因引起，而不一定是某种特殊的停滞。原因大体有：1）能动的各种形态的储备；2）被动的各种形态的超储；3）完全的积压。储备是一种有目的的储存物资的行动，具有能动性、主动性。储备的位置可能在生产及流通中的任何结点上。储存是包含库存和储备在内的一种广泛的经济现象。对于不论什么原因形式停滞的物资总是要存放起来，这就是储存。链接第一节库存控制的意义和目的库存控制的意义库存控制是希望将货品的库存量保持在适当的标准之内，以免过多造成资金积压、增加保管困难或过少导致浪费仓容、供不应求的情况。意义有二：1）确保库存能配合销售情况；2）设立库存控制基准。库存控制的目标（1）减少超额存货投资，保持合理库存量。（2）降低库存成本。（3）保护财产。（3）防止延迟和缺货，平衡进货和销售。（4）减少呆废料的发生，把因存货时间长造成的货物变形、变质所产生的损失减少到最小。随时监控库存英特尔公司是一家同戴尔公司休戚相关的元件供应商。它和戴尔公司一样，也向管理库存的网络系统投入了大量的人力和财力。为什么呢？因为除了新兴行业之外，大概哪个行业的存货都不会象信息产业的库存贬值速度那么快。因此，英特尔除了随时监控其存货情况之外，还将这方面的信息通知客户，客户也投桃报李，把自家存货的情况通报给英特尔。英特尔公司副总裁肖恩·马洛尼（seanmaloney)说：“我们的网络工具为公司树立了一个用互联网实现供应链的独特形象。这听上去尽管没什么了不起，但实际上意义十分重大。它使供应链中减少了价值数亿美元的多余库存。”案例：库存控制的关键问题1、订购点问题，即何时必须补充库存？订购点：库存量降至某一数量时，应即刻请补充的点或界限。库存控制的关键问题2、订购量问题，即必须补充多少库存？订购量：库存量已达到请购点时，决定订购补充的数量，按此数量订购，方能配合最高库存量与最低库存量的基准。库存控制的关键问题3、库存基准的问题，即应维持多少库存？库存基准包括最低库存和最高库存量。1）最低库存量：是指管理者在衡量企业本身特性、需求后，所订购货品库存数量应维持的最低界限。最低库存量又分为理想最低库存量及实际最低库存量。A、理想最低库存量：又称购置时间（lead-time)，从开始请购货物到将货物送达配送中心的采购周期时间的使用量，也就是采购期间尚未进货时的货品需求量。B、实际最低库存量：为安全库存量和理想库存量之和。2）最高库存量：为了防止库存过多、浪费资金，各种货品均应限定其可能的最高库存水平。图最高、最低库存的控制第二节库存控制的决策要素库存管理的决策目标库存管理的决策目标是在现实的资源（资金、仓库面积、供应者的政策等）约束下满足订货需要而又使库存成本达到最低。库存管理决策的内容①何时提出采购或生产？②每次应采购或生产多少？③应采用什么类型的库存控制系统来维护预期的库存决策？影响库存管理决策的因素与定单处理时间、物品在途时间以及该物品的日常用量有关服务水平要求高,库存水平高还是低?1.需求的性质需求确定还是不确定?需求规律变化还是随机变动?需求独立还是相关?需求是否可替代性?2.提前期提前期是指从订购或下达生产指令时间开始，到物品入库的时间周期。3.自制或外购4.服务水平需求预测需求状况存货决策库存量控制标准订购性质库存量控制限制条件：财务状况、供应商问题、仓库空间容量等图：存货决策要素关联影响库存管理决策的因素商品的需求状况为最重要的考虑因素。商品的需求状况可分为三种：A、固定或确定的情况；B、具有风险的情况；C、不确定的情况。需求预测须考虑下面的因素：1、根据目前定单需要量来预测。2、直接由过去的实际用量预测未来的销售情况。3、将过去的用量加上时间趋势、季节变动和其他因素等调整而得。4、根据客户购买力分析。5、根据全国商业或政治趋势资料分析。6、进行市场调查。第三节库存设施与设备仓库的概念和功能什么是仓库(warehouse)？是指在生产和流通过程中担负着保管、存储物品（包括原材料、零部件、在制品和产成品等）的建筑物和场所的总称。仓库的概念和功能仓库的基本功能1、保管和储存功能2、调节功能调节需求和供给之间的时间差3、流通和配送功能现代仓库不再以储存保管货物为主要目的，而是在流通过程中作为物流服务中心而发挥作用。除了商品检验、整理、分拣、配货、发送等流通功能外，还具有重新包装、贴价格标签、货物标识、再包装等流通加工功能。4、信息服务功能通过计算机系统，跟踪仓储管理过程，及时处理各类管理信息，并为相关部门和客户提供及时和准确的仓库信息服务。仓库的概念和功能仓库的经济功能1、整合功能整合仓库接收来自一系列制造工厂指定送往某一特定地点的材料，然后把它们整合成单一的一票装运。2、分类和交叉站台除了对产品进行储存外，分类和交叉站台的仓库作业与整合仓库作业类似。整合功能图示产品及原材料的整合（一）按仓库的所有权分：1、私有（自有）仓库2、公共仓库3、合同仓库私有仓库合同仓库公共仓库形象协同作用行业协同作用作业灵活性地点灵活性规模经济图定性分析公共仓库私有仓库存货图私有仓库与公共仓库的组合仓库的分类思考练习问题：如果企业决定自建仓库，应当考虑哪些具体问题？如果企业决定租用公共仓库，应当考虑哪些具体问题？答案1、企业自建仓库，应当考虑的问题：运输网路和运输形式劳动力的成本和数量选址地点的土地成本仓库建设成本及规模扩张潜力相关法律法规等答案2、企业租用公共仓库，应当考虑的问题：仓库提供的服务租期长短运输服务的可靠性信息渠道建设存货报告的类型及频率等（二）据仓库储存的目的分为1、配送中心（DC）型仓库2、储存中心型（SC）仓库3、物流中心（PC）型仓库仓库的分类高层仓库展示立体仓库空调仓库中心仓库升降横移式立体车库堆垛机堆垛机自动化立体仓库自动化仓储系统立体自动化高架仓库立体高架仓库自动化仓库自动化仓库的优点：可达到拣货自动化，节约人力，作业安全性高；可采用计算机进行管理和控制，库存资料准确，且随时可供查询；物品出入库快速，作业效率高；密封性好，可长期保存，货物保管质量好。仓库与物流结点在物流过程中，如包装、装卸、保管、分拣、配货、流通加工等，都是在结点完成的。物流结点，是物流网络中连接物流线路的结节之处，具有衔接、信息和管理三大功能。从物流的仓库网点分布或从物流供应链联接点来说，如果某仓库处于某物流的网络之中，或某仓库是某供应链的联接点，那么这个“仓库”就是一个结点。反之，则不具结点功能，其仅仅是一个仓库。口岸仓库、中转仓库、流通加工仓库、配送中心仓库、物流中心仓库一般可视为物流结点。链接仓库的主要设备托盘货架及其系统（1）货架的概念：架泛指存放货物的架子。在仓库或配送中心，货架是指专门用于存放成件物品的保管设备。货架在物流及仓库中占有非常重要的地位，随着现代工业的迅猛发展，物流量的大幅度增加，为实现仓储的现代化管理，改善仓储的功能，不仅要求货架数量多，而且要求具有多功能，并能实现机械化，自动化要求。货架的概念及作用2.货架的作用及功能（1）货架是一种架式结构物，可充分利用储存空间，提高库容利用率，扩大储存能力。（2）存入货架中的货物，互不挤压，物资损耗小，可完整保证物资本身的功能，减少货物的损失。（3）货架中的货物，存取方便，便于清点及计量，可做到先进先出。（4）保证存储货物的质量，可以采取防潮、防尘、防盗、防破坏等措施，以提高物资存储质量。（4）很多新型货架的结构及功能有利于实现仓库的机械化及自动化管理。托盘货架结构简单，可调整组合，安装简易，费用经济；出入库不受先后顺序的限制；托盘装载不同货物时可立体存放，库容率较高。既适用于多品种小批量物品，又适用于少品种大批量物品。托盘式货架在高位仓库和超高位仓库中应用最多。托盘式货架驶入式货架货物存储通道亦为叉车储运通道，是存储密度较高的一种形式货架。通常被用于品种较少但批量大，且对货物拣选要求不高的货物存储。以普通叉车的提升高度，通廊货架层数为三层货物的常规方案计算，仓库的有效存储容量可增加100%以上，相比之下投资成本得到控制，效益显著提升。从全局存储成本计算，一般在三年内所增加存储容量效益即可抵销投资成本。货物遵循先进后出原则,适用大多数搬运机械储运作业。重力式货架货物由高的一端存入，滑至低端，从低端取出。货物滑动过程中，滑道上设置有阻尼器，控制货物滑行速度保持在安全范围内。滑道出货一端设置有分离器，搬运机械可顺利取出第一板位置的货物。货物遵循先进先出顺序。货架具有存储密度高，且具有柔性配合功能。移动式货架敞开式移动货架其传动机构设于货架底座内，操作盘设于货架端部，外形简洁，操作方便。货架的前后设有安全分线开关，一遇障碍物整个货架立即停止。封闭式移动货架封闭式移动货架当不需要存取货物时，各货架移动到一起后，全部封闭，并可全部锁住。在各货架接口处装有橡皮封口，也称为封闭式货架。流利式货架下滑，可实现“先进先出”作业。使用成本低,存储速度快、密度大。适于装配线两侧的工序转换、配送中心的拣选作业等场所，可配以电子标签实现货物的信息化管理。广泛应用于超市、医药、化工和电子等行业。旋转式货架阁楼货架可以提升货架高度，充分利用仓储高度，更好地利用仓储空间。阁楼货架楼面铺设货架专用楼板，与花纹钢板或刚格栅相比层载能力强、整体性好、层载均匀、表面平整、易锁定等特点。阁楼货架充分考虑人性化物流，设计美观，结构大方。安装、拆卸方便，可根据实地灵活设计。阁楼货架适合存储多种类型物品。阁楼式货架悬臂式货架悬臂式货架适用于存放长物料、环型物料、板材、管材及不规则货物。多用于机械制造行业和建材超市等。可以是单面或双面，结构稳定，载重能力好、空间利用率高。货物存取由叉车、行车或人工进行。特别适合空间小，高度低的库房，管理方便，视野宽阔，利用率比普通货架更高。第四节库存业务库存业务是通过合理规划库区对库存进行分类保管，建立保管制度对货物进行定置管理，实现仓储储存管理的目标。仓库的内部布局仓库的内部布局货物保管方法（一）分区分类保管指按照货物的性质（物理化学性质或使用方向）划分出货物类别，根据各类货物储存量和仓库设备条件，确定各库房和货场的分类储存方案。货物保管方法（一）分区分类保管按货物的物理化学性质分区分类：有利于统一保养、盘点，并提高货位利用率按货物使用方向或货主分区分类：方便仓库送货或货主发货，但易造成货位的交叉占用，或物件容易互相影响。货物保管方法（一）分区分类保管通用货物多按物理化学性质分类保管，专用货物可按使用方向分类保管。分类保管的原则：货物性质互相有影响或相互抵触的不能同库保存；货物保管要求温度条件不同的不能存放在一起；灭火方法不同的货物必须分开；作业手段不同的也不宜存放在一起。货物保管方法（二）分区定置、系列存放分区定置：按照货物自身的理化性质与储存要求，根据分库、分区、分类的原则，将货物固定区域存放。系列存放：在定置区域内，依据货物属性和储存要求，按“四号定位”法进行货位的确定，做到货物“先进先出”。（三）货位存放方式固定型存货方式利用信息系统对货架进行分类编号并贴标签，各货架装载的货物是事先确定的。适合于非季节性货物、重点客户的货物。流动型存货方式各种货物按顺序摆放在空货架上，不事先确定各类货物专用的货架；