生产计划与控制-准时化生产(PPT48页)

生产计划与控制（11）编写：缪亮11.1基本概念11.2准时化生产的计划方法——看板管理11.3准时化采购11.4JIT和MRP结合的生产管理方法第十一章准时化生产物料需求计划较适用于大批量生产，项目进度计划与控制较适用于单件生产，准时化生产（Justintime，JIT）则适用于中小批量生产。物料需求计划这种推动式生产计划相比，准时化生产是一种拉动式的生产方式，即只有当市场需要的时候才生产，如果没有市场需求，就不要生产。相对而言，准时化计划过程比较简单。理论上讲，采取准时化生产的企业，其库存能降到零。准时化生产以“零库存”为追求目标，宗旨是消除企业存在的一切浪费。第十一章准时化生产一、准时化生产的由来1913年福特发明汽车流水装配线，汽车业高速增长，其生产方式一直沿用福特大量生产方式，品种单一，生产量非常大。到了二十世纪七十年代，出现能源危机，汽车业进入了低增长的阶段，在此冲击下，以消除制造过程中的一切浪费为宗旨的准时化生产，首先在日本丰田公司发展起来，又称为丰田生产方式。二十世纪八十年代初，日本在许多行业全面超过了美国，其中尤以汽车和电子行业为代表。在这种背景下，美国许多行业尤其是汽车业感到了前所未有的压力，于是麻省理工学院组织了一项国际汽车研究项目计划，对日本的企业进行了深入调查研究，最后将日本丰田式的生产方式总结为精益生产方式。11.1基本概念1950年，日本的丰田英二考察了美国底持律的福特公司的轿车厂。当时这个厂每天能生产7000辆轿车，比日本丰田公司一年的产量还要多。但丰田在他的考察报告中却写道：“那里的生产体制还有改进的可能”。准时化生产和精益生产（LeanProduction，LP）紧密相连。精益生产是以必要的劳动、确保在必要的时间内按必要的数量，生产必要的产品，达到消除无效劳动，降低成本，提高质量，实现零库存、零缺陷、零故障和零浪费的最佳生产过程以及用最少的投入实现最大的产出的目的。准时化生产则是精益生产中最核心的部分。丰田生产系统有两大支柱：一是自働化，此自働化非自动化，核心区别是自働化更强调人的主观能动性。二是准时化生产。现场管理基础工作自働化准时化生产彻底消除一切浪费二、准时化生产在生产计划与控制中的应用物料需求计划强调计划，而准时化生产强调车间生产现场的控制，两者的结合点在于现场。准时化生产的实施会影响生产计划与控制的整个层次，但最主要影响的却是低层执行部分。准时化生产方法在执行时强调简化，订单快速通过工厂，看板管理是准时化生产的重要手段，无须用复杂的车间控制系统。这种方式不仅适用于内部自制物料，同样也适用于外购物料。准时化生产不是仅在企业内部实施，还有一层意思，即要求供应商也要能及时供货（准时化的采购），使在制品显著降低，消除在制品库存，降低成本。三、准时化生产的体系结构精益生产的体系结构如图所示。该图贯穿三条主线，即精益生产要达到的三个零目标：零库存、零缺陷和设备零故障。精益生产的基础工作中最重要的是人的因素。尊重人性是实现准时化生产和其他任何改善的最基本的关键原因。必须建立工作小组，发挥团队精神，由员工自愿形成质量小组定期交流讨论。对工人进行授权，在生产一线的工人发现问题时，授权工人将生产线停下来。要对员工进行教育和培训，对员工进行多种技能的训练。要想取得准时化实施的成功，企业必须首先做好以5S为基础的现场管理工作，包括工作的标准化、目视管理等这是实施准时化生产的前提条件。顾客满意和激情降低成本消灭浪费质量零缺陷准时化生产拉动式订单生产设备零故障TQM自働化看板管理均衡化生产缩短生产周期TPM多品种小批量生产快换工装同步化节拍生产（一个流生产）多能技工U字型生产线标准化作业、现场管理、目视管理、5S员工参与提合理化建议，不断改善精益生产技术人的因素第一——尊重人性外部协作6σ5S：整理（Seiri）整顿（Seiton）清扫（Seiso）清洁（Seiketsu）教养（Seitsuke）扫地？？？5S的真正目的《老子》的一个故事：某人发誓要做大事，杀龙。去拜师学屠龙剑法，学成后无龙可杀。平均值偏差准时制生产方式的基本特征：1、拉动式订单生产。在生产过程中采用后工序拉动方式，由订单拉动生产。推进式生产方式是按产品构成清单计算所需的零部件，得出每种零部件的投入产出计划，按计划发出生产和订货的指令。每一生产车间都按计划生产零部件，将实际完成情况反馈到制定生产计划的部门，并将加工完的零部件送到下游生产车间，但对下游生产车间当时是否需要这些零部件却不考虑。推进式生产方式的信息流和物流是分开的。JIT采用的是拉动式的生产方式，生产计划部门只需要把生产计划下达到最后一道工序，最后一道工序对其上游工序提出所需物料的要求，上游工序根据要求生产，通过这样的拉动一直延续到采购部门。JIT生产方式真正实现了信息流与物流的结合，而且在整个过程中不会产生多余的中间产品，也不会出现等待、拖延等浪费。物流推进式生产拉动式生产2、团队工作法（Teamwork）。组织作业小组，充分发挥每位员工的积极性。作业小组除了完成生产任务以外，还参与企业管理和各种改善活动。每个岗位上的人都能根据实际情况，主动地及时地调整自己的作业，实现生产系统的柔性。3、全面质量管理。强调质量是生产出来而非检验出来的，由生产中的质量管理来保证最终质量。培养每位员工的质量意识，在每一道工序进行时注意质量的检测与控制，保证及时发现质量问题。如果在生产过程中发现质量问题，根据情况，可以立即停止生产，直至解决问题，从而保证不出现对不合格品的无效加工。同样，要保证准时化生产，要求设备维持良好的运行状态，这就要求建立一套可行的全员生产维护体系。4、并行工程（ConcurrentEngineering）。在产品的设计开发期间，将概念设计、结构设计、工艺设计、最终需求等结合起来，保证以最快的速度按要求的质量完成。利用现代的信息系统工具，在产品的研制与开发期间，实现进程的并行化。5、管理简化。准时制生产追求“简化”，它的组织结构是简化的，业务管理流程是简化的。只要是不增加价值的一切活动，都应当简化掉。准时化生产适合于多品种和小批量生产。四、浪费的种类及消除浪费的方法准时化生产的宗旨是消除一切浪费，要消除浪费，首先必须寻找企业运作过程中存在的浪费源泉，然后有针对性地消除浪费。浪费是指一切除对生产不可缺少的最小数量的设备、原材料、零部件和工人（工作时间）外的任何东西。浪费表现危害成员仪容不整有损企业形象，影响士气，易生危险，不易识别设备布置不合理半成品数目大，增加搬运，无效作业设备保养不当易生故障，增加修理成本，影响品质物品随意摆放易混料，寻找费时间，易成呆料通道不畅作业不畅，易生危险，增加搬运过量生产的浪费等待时间的浪费运输的浪费库存的浪费过程的浪费工作方法的浪费产品缺陷的浪费管理的浪费浪费的种类：1、过量生产的浪费——不根据市场的实际需求而进行生产，不根据后道工序的实际需求而进行生产，将会产生成品、在制品或半成品库存。过量生产会造成场地面积、运输、资金和利息支出的浪费，可以采用准时化生产和看板手段进行控制。2、等待时间的浪费——如果是一个流的生产，则不会存在等待时间的浪费，而实际上许多情况下从成本和技术角度考虑都是按一定批量进行生产，批量生产本身就自然会造成不得已的等待现象。加工过程中人也会存在等待时间的浪费。可以通过对劳动分工进行调整，严密组织生产而达到减少等待时间的目的。3、运输的浪费——由于设备布置的不合理而造成物料运输不畅通，额外的运输将不产生附加值。采取的措施是调整平面布置，合理组织物流。4、库存的浪费——任何库存品都必附带产生在制品的管理和维护费用，产生浪费。采取的措施是严格根据订单拉动生产。5、过程（工序）的浪费——由于操作标准不正确，或者没有采用适当的加工技术，如多余的加工和过分精确的加工造成资源浪费。导致工时、工具和设备等的浪费，采取的措施是对工序进行改进。6、工作方法的浪费——没有采用标准的工作方法将不产生附加值而造成的浪费，采取的措施是相应对工位进行合理布置、操作的分析和动作的分析与改进。7、产品缺陷的浪费——含有缺陷的产品产生，从而直接或间接地造成成本的增加。改善措施是采取防错装置并且要求企业贯彻全面质量管理的思想。8、管理的浪费——管理不到位或管理过多，过复杂而造成的浪费。采取的措施是建立科学的管理制度。消除浪费的常用方法：1、源头质量的控制在生产过程中当出现错误时就立即停止该工序或装配线，这要求有充分的授权。生产过程中贯彻“三不”，即不产生缺陷、不传递缺陷和不制造缺陷。在生产中利用防误装置（Poka-yoke）减少人为造成的质量问题。2、均衡生产车间负荷传统的平衡是平衡生产能力，要求生产能力随着市场的需求变化不断作调整。从最优化生产技术（OPT）的生产计划和控制方面考虑，应该平衡的不是生产能力，而是物流，即生产中的负荷。3、看板生产控制系统。使用看板管理，保证在需要的时候生产需要数量的产品。4、最小化换模时间准时化生产以小批量生产为准则，为实现在生产线上进行多品种小批量的混合生产，机器的换模工作必须迅速完成。日本在快速换模方面遥遥领先，如丰田汽车公司的夹具小组能够在10分钟内完成800吨压力机的换模；而同期美国平均要6小时，德国平均要4小时。日本换模小组，经常在整个周六对各种设想进行实际模拟练习。很多浪费问题都是由于员工的不良习惯造成的，因此，企业首先要通过培训和宣导等方式，用5Ｓ、ＴＰＭ、JIT等新的观念和方法来给员工“洗脑”，使他们意识到需要消除浪费。对员工进行培训之后，企业还要制定相应的制度和操作办法，并要制定相应的奖励和惩罚措施，帮助员工养成良好的工作习惯。数据表明，一个人的习惯只要重复23次就可以改变。因此，企业的管理层应该不断规范员工的行为，使之成为员工的习惯。五、“一个流”生产ＪＩＴ要求尽量使工序间的在制品数量接近于零。生产同步化（顺畅化）是实现此目的的一个重要方法。为实现生产同步化，JIT生产方式在设备布置和作业人员的配置上提出了一种全新的要求：“一个流”生产。所谓“一个流”生产，是指将作业场地、人员、设备（作业台）等进行合理配置，使产品在生产时，每道工序最多只有一个在制品或成品，从生产开始到完成之前，没有在制品放置在场地。目前做到“一个流”还比较困难，但是可以以“一个流”为目标，努力减少工序间在制品的数量。一、拉动系统拉动系统中有三个层次：①生产系统之外，市场需求拉动企业生产；②生产系统之内，后工序拉动前工序的运作方式；③主机厂的需求拉动配套厂、协作厂及原材料的生产供应。11.2准时化生产的计划方法——看板管理顾客顾客供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商总装线总装线SubSubSubSubFabFabFabFabFabFabFabFabFabFabFabFabFabFabFabFabFabFabSub——总装线Fab——生产线顾客顾客供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商总装线总装线SubSubSubSubFabFabFabFabFabFabFabFabFabFabFabFabFabFabFabFabFabFabSub——总装线Fab——生产线二、什么是看板？实施准时化生产要使各道工序知道正确的生产时间及生产数量，向下游工作中心传递信息的方式用得最多的是一种称为看板的卡片。日语中看板（Kanban）意味着“口令”或“指令卡”，在生产中主要起到传递生产信息的作用，看板是达成准时化生产的最基本工具。以看板为手段的拉动系统起源于丰田公司，但却是从美国超级市场得到的启发。随着信息技术的飞速发展，当前的看板方式呈现出逐渐被电脑所取代的趋势。现在最为流行的ＭＲＰ系统就是将JIT生产之间的看板用电脑来代替，每一道工序之间都进行联网，指令的下达、工序之间的信息沟通都通过网络来完成。1、看板功能①生产及运送工作指令看板中记载着生产和运送的数量、时间、目的地、放置场所、搬运工具等信息。②防止过量生产和过量运送。看板的运用规则之一是：“没有看板不能生产，也不能运送。”根据这一规则，各工序如果没有看板，就既不进行生产，