生产管理学习

南京广播电视大学开放教育经济管理专业《生产管理学习》辅导制作人：丁亮2003.03第一章生产管理的基础知识内容提要•生产过程•生产系统•生产管理的目标与职能•生产系统的评价标准•生产类型一、生产过程•1、什么叫做生产？•定义：生产就是指通过劳动，把资源转化为能够满足人们某种需求的产品的过程。•定义要点（1）生产过程的输出不仅仅是指有形的产品还指无形的产品－服务。（2）生产过程是一个通过劳动，将资源转化为产品和服务的过程。一、生产过程•2、生产过程的构成•狭义的生产过程：产品的生产过程，是对原材料进行加工，使之转化为成品的一系列生产活动的运作过程。•广义的生产过程：是指企业生产过程和社会生产过程。企业生产过程包括基本生产、辅助生产、生产技术准备、生产服务等企业范围内各种生产活动协调配合的运作过程。一、生产过程•2、生产过程的构成•产品生产过程由一系列生产环节所构成，一般包含加工制作过程、检验过程、运输过程和停歇过程。•产品生产过程是企业生产过程的核心部分。对于企业的专业方向而言，产品生产过程还有基本生产和辅助生产之分。基本产品是企业用以满足社会需要，在市场上销售的本企业的专业产品。辅助生产是生产辅助产品的基本生产活动。二、生产系统生产系统的构成要素•什么是生产系统生产系统是指使企业生产过程运行的物质基础。•生产系统由软件和硬件两个部分组成。二、生产系统生产系统的构成要素•生产系统的软件是指生产组织形式、人员配备要求、工作制度运作方式以及管理上的各种规章制度。•生产系统的硬件是指生产场地、厂房、机床设备、工位器具、运输车辆以及各种生产设备它构成生产系统的物质基础，这些硬件按照一定的数量比例和一定的空间布局进行配置。二、生产系统生产系统的功能目标•构造生产系统的基本思路如何建造企业的生产系统，取决于对系统提出什么样的功能，制造企业生产系统的主要功能是制造产品，要制造什么样的产品决定了需要什么样的生产系统，一个企业生产什么样的产品受社会上需求和市场竞争的影响,也取决于企业采用什么样的战略,所以设计和构造生产系统,要求他有什么样的功能,就取决于用户对产品的要求和企业的经营战略二、生产系统生产系统的功能目标•用户对产品的需求与生产系统功能的关系产品要求生产系统功能要求品种款式创新质量生产质量数量柔性价格成本服务继承性交货期按期交货环保与安全环保与安全二、生产系统生产系统的功能目标生产系统七项功能要求的内涵•创新:生产系统开发新产品的能力。•生产质量：生产系统对产品质量的保证能力。•柔性：生产系统对产品品种款式和生产数量变化的应变能力。•成本：生产系统对产品成本的控制能力。二、生产系统生产系统的功能目标生产系统七项功能要求的内涵•继承性：产品升级或更新换代的速度加快，为了使用户在产品升档后减少损失，就要起所产生产的产品有继承性、可扩展性和兼容性等。•按期交货：生产系统按期交货的能力。•环保与安全：生产系统在生产中不对环境产生污染，生产的产品是符合安全和不污染的要求的。三、生产管理的目标与职能生产管理的目标•生产管理的目标：1、确保生产系统的有效运作，全面完成产品品种、质量、产量、成本、交易期和环保安全等各项要求。•2、有效利用企业的制造资源，不断降低物耗，降低生产成本，缩短生产周期，减少在制品，压所占用的生产资金，以不断提高企业的经济效益和竞争能力。三、生产管理的目标与职能生产管理的目标•3、为适应市场、环境的迅速变化，要努力提高生产系统的柔性，使企业能根据市场需求不断推出新产品，并使生产系统适应多元化生产，能够快速的调整生产，进行品种更换。三、生产管理的目标与职能生产管理的职能•生产管理的职能1、生产管理的首要职能是计划。2、合理组织生产过程是生产管理的主要职能。3、指挥与协调是组织计划实施的重要职能。4、监控与考核职能。四、生产系统的评价指标•生产系统的评价指标是反映一个生产系统的组织结构和运行管理的合理性和先进性的一系列指标。•生产系统的指标：生产过程的连续性、生产过程的平行性、生产过程运行的均衡性、生产系统构成的比例性和生产系统的柔性。四、生产系统的评价指标生产系统的连续性•生产系统的连续性：生产系统的连续性包括在空间上的连续性和时间上的连续性。•提高生产系统的连续性，需要采取以下的措施：1、做好全厂的布局；2、采用先进的生产组织形式；3、科学编制生产作业计划；4、加强生产准备和生产服务工作，加强设备的维修保养。四、生产系统的评价指标生产过程的平行性•生产过程的平行性是指：加工对象在生产过程中实线平行交叉作业。•一批工件在工序间移动的三种典型方式：1顺序移动法2平行移动法3顺序平行移动法四、生产系统的评价指标生产过程的平行性顺序移动法1、定义：是指一批工件在投入每道工序加工时，都要等全部工件在上道工序加工完毕后，才整批地转移到下一道工序继续加工的移动方式。2、采用顺序移动法时，一批工件的加工周期为：T＝Q×∑ti四、生产系统的评价指标生产过程的平行性•平行移动法1、定义：平行移动法是指一批工件投入生产后，工件在各工序间单件转移，连续进行加工。2、采用平行移动法时，一批工件的加工周期为：T＝（Q－1）×tL+∑ti四、生产系统的评价指标生产过程的平行性•平行顺序移动法1、定义；平行顺序移动法是综合平行移动和顺序移动方式优点的一种结合方式。2、采用平行顺序移动法时，一批工件的加工周期为：T＝Q×∑ti－（Q－1）×∑ti四、生产系统的评价指标生产过程的均衡性1、定义：是指企业的生产任务从投入到最后完工能够按预定计划均衡的完成。“均衡”是要求在相等的时间里完成大致相等的生产任务。2、实现生产系统的均衡性的意义：生产过程不均衡可以引起人员、设备的浪费、浪底生产率，不利于生产设备的维护。四、生产系统的评价指标生产过程的均衡性3、造成生产系统不均衡的因素：a、原材料、毛坯供应不及时；b、产品图纸、工艺文件、工卡量刃具不齐全，供应不及时；c、生产计划安排不适当；d、设备故障多，维修工作跟不上；e、工人缺勤无替补；d、考核的方法不适当。四、生产系统的评价指标生产过程的均衡性4、实现成产过程均衡的主要措施：A、优化设产计划；B、强化对生产设备的监控；C、加强生产技术准备部门、辅助生产部门、供应服务部门的工作。四、生产系统的评价指标1、生产过程的比例性：指生产系统各环节的生产能力要保持适当的比例，使其与生产任务所需要的能力相匹配。2、生产系统的柔性：是指用同一组设备和工人，在生产组织形式基本不变的条件下，它具有适应加工不同产品的生产能力，并且能保持高生产率和良好的经济效益。五、企业的生产类型•划分生产类型的主要分类标志划分生产类型的标志主要分有：产品的形态；产品的使用特性；产品的工艺特征；产品的生产特征；产品生产的重复性和稳定性。•几种典型生产类型的管理特征分析1、生产通用产品的流程生产类型特点：a、同类产品工艺过程相同，随用设备相同；五、企业的生产类型几种典型生产类型的管理特征分析b、产品的整个生产过程时在按工艺流程布置的流水线中连续运行的；c、生产过程的物流平衡和能力平衡是在流水线设计师进行的。管理方法：a、生产管理工作的重点是保证原料、动力的连续供应。b、保证所有设备在工作期都正常运行。c、实施实时监控，保证产品质量稳定。五、企业的生产类型几种典型生产类型的管理特征分析•大批大量生产类型1、大量生产的特点：a、品种规格少而单纯，生产重复性高；b、通过生产线的设计保证物流和生产能力的均衡。管理方法：a、生产管理工作的重点是保证原料、动力的连续供应。b、保证所有设备在工作期都正常运行。c、实施实时监控，保证产品质量稳定。五、企业的生产类型几种典型生产类型的管理特征分析•单件小批量生产：1、特点：a、品种多，多为专用产品；b、生产不重复，生产对象多变；2、管理重点：a、采用成组技术、提高产品的“三化”水平；b、引用约束理论编制零件进度计划。