古镇研究专篇讲解

古镇研究专篇渔雁古镇概念规划设计2中国建筑上海设计研究院有限公司全国代表性城市文化型旅游商业街分布基地古镇专题研究——全国分布渔雁古镇概念规划设计3中国建筑上海设计研究院有限公司第一阶段：20世纪80-90年代以西塘、乌镇等江南古镇领衔的观光旅游第二阶段：20世纪90年代中期以丽江、婺源为代表的主题化休闲旅游第三阶段：2000年后以洛带古镇、朱家角古镇为代表的集群化综合旅游（古镇旅游综合体）观光旅游休闲旅游综合旅游古镇专题研究——发展阶段渔雁古镇概念规划设计4中国建筑上海设计研究院有限公司城市型：古镇在大城市内部或者城市近郊，交通便捷，是城市居民理想的假期休闲旅游目的地。（宽窄巷子、锦里古镇）线路型：古镇位于著名景区景点的必经之路上，作为过境停留站之一，分享知名旅游地的客源。（彝人古镇）整合型：古镇周边有景区景点，相隔很近且属于不同类型，形成互补，与近旁旅游地形成一个整体、共同发展，共享客源。（宏村、西递）独特型：古镇本身有着资源的独特性和保存的完整性。（婺源）4大开发类型：城市型、线路型、整合型、独特型古镇专题研究——开发类型渔雁古镇概念规划设计5中国建筑上海设计研究院有限公司空间布局整体风貌旅游产品运营管理古镇专题研究——四大板块渔雁古镇概念规划设计6中国建筑上海设计研究院有限公司在体验经济时代的大背景下，旅游者对古镇文化旅游的需求日益增加,旅游方式逐渐以休闲体验为主导，对古镇在体验经济时代下的文化传承和发展愿望日益强烈，古镇已经成为文化体验游的重要载体。丽江古镇成都宽窄巷子成都文殊坊周庄古镇乌镇西塘古镇同里古镇…….古镇已经成为文化体验游的重要载体渔雁古镇概念规划设计7中国建筑上海设计研究院有限公司概述：宽窄巷子历史文化片区，由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的老式街道及其之间的四合院落群组成。规划控制面积479亩，其中核心保护区108亩。该区域是成都市三大历史文化保护区之一，于上世纪80年代列入《成都历史文化名城保护规划》。2008年宽窄巷子改造工程全面竣工后，导入原真文化业态，目前已有大批国内外著名商家进驻宽窄巷子，代表了最成都、最市井的民间文化，是成都城市旅游的新名片和居民日常生活休闲的首选地。宽窄巷子渔雁古镇概念规划设计8中国建筑上海设计研究院有限公司整体风貌：最具典范性成都历史文化商业步行街区中国首个院落式情景消费体验区成都城市怀旧和深度旅游的人文游憩中心总体布局：宽窄巷子项目由三条步行街，共45个清末明初风格的四合院落、兼具艺术与文化底蕴的花园洋楼、新建的宅院式精品酒店组成。街区之间用通道连通，实现了人气和商气的互动。在宽窄巷子两端分别设置了东广场和西广场，起到了聚集人气、提供促销场地的作用。街区、院落设计：步行街长约400米，宽展巷子宽度以6~7米居多，窄巷子宽度为4米，街巷距离适宜集聚人气。院落以一层为主，局部二层，均带天井，院落面积173~1100m2不等，主要集中在400~800m2。投资产值：投资：核心街区耗资6亿元；年接待游客900多万人次；年产值：4亿元宽窄巷子渔雁古镇概念规划设计9中国建筑上海设计研究院有限公司街道宽巷子窄巷子井巷子功能定位“闲生活”区以旅游休闲为主题“慢生活”区以品牌商业为主题“新生活”区以时尚年轻为主题业态业种以精品酒店、私房餐饮、特色民俗餐饮、特色休闲茶馆、特色休闲酒馆、特色客栈、特色企业会所、SPA为主题的情景消费游憩区打造成以各国西餐、各地品牌餐饮、轻便餐饮、精品饰品、艺术休闲、特色文化主题店为主的精致生活品味区以酒吧、夜店、甜品店、婚庆、小型特色零售、轻便餐饮、创意时尚为主题的时尚动感娱乐区目标客群针对怀旧休闲客群针对主题精品消费的目的性消费客群针对都市年轻人客群定位及业态：商业分布特点：业态多样性；主题明确、层次分明；体现时间序列；适应不同客群主要手段：明清古建（修旧如旧）“修旧如旧”的开发原则整个宽窄巷子的改造中，历史及文化传统如何与现代人生活和现代产业相结合的思考贯彻始终，杜绝过度和多余改造原真文化（三态合一）“文态、业态、形态”三态合一文态、形态：承载文化遗产的京沈灵魂和整体景观显现（景观小品、环境打造）业态：作为一种生活方式的遗产情韵植入现代生活的消费内容。（业态规划、业种配比、商源准入）宽窄巷子渔雁古镇概念规划设计10中国建筑上海设计研究院有限公司概述：传说中锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一，早在秦汉、三国时期便闻名全国。现在，锦里占地30000余平方米，建筑面积14000余万平方米，街道全长550米，以明末清初川西民居作外衣，三国文化与成都民俗作内涵，集旅游购物、休闲娱乐为一体。成都版清明上河图——“锦里”，是感受浪漫休闲的精神驿站，是体验三国文化与成都民俗的魅力街区。锦里古街渔雁古镇概念规划设计11中国建筑上海设计研究院有限公司整体风貌：川西民俗文化的旅游文化休闲一条街成都版“清明上河图”巴蜀民风民俗和三国蜀汉文化的民俗风情街总体布局：采用步行街—广场—步行街的整体线性发展完成商业空间的营造。总的步行路线约350米，街道空间艺术效果丰富多彩，建筑布局前后错位，沿街建筑不同的界面表达和高低搭配，横跨街道的骑楼，分隔街道纵向空间的门洞、马头墙及牌坊，街道侧向空间的收房与透漏。院落设计：古街主要分为宅邸、府第、民居、客栈、商铺、大戏台、包厢、桥梁、牌坊、骑楼、酒吧、茶楼、回廊、古井等坐落其间，其传统特色令人感到时光倒流。投资产值：武侯祠博物馆一次性投资1000万元与民间资本合作，年游客量达600万，年产值3000万。1.广场2.酒吧、休闲购物街3.小吃街4.购物住宿区锦里古街渔雁古镇概念规划设计12中国建筑上海设计研究院有限公司定位及业态：以购物和餐饮为主，占总体比例的90%在购物区和小吃区多以单层建筑为多酒吧区多为两层，面积在100-200平米左右客栈区域多数静态区，为两层，面积一楼做特色专卖店、二楼客栈、客房之用，情趣盎然租金约80-100元/平米左右，物管费接近40元/平米，经营成本比较高昂主力店：文化、商业与地产的融合，以三国文化为卖点，导入体验式、互动式、趣味化的主题商业，发展独具特色的餐饮、购物等，成为古街主力店铺。主力店：三顾园经营面积：1500m2特点：以本土川菜为特色，导入三国文化，主要体现在菜品、用餐环境上。主力店：三国茶园经营面积：450m2特点：以休闲茶座为特色，可观看变脸表演。主力店：悠游三国大本营经营面积：60m2特点：主要经营具三国特色的工艺品锦里古街渔雁古镇概念规划设计13中国建筑上海设计研究院有限公司概述：街区形成于20世纪20年代，由泰康路210弄、248弄、274弄组成。210弄原是工业区，由上世纪50年代典型的弄堂工厂组成。248弄、274弄为居民区。1998年随着艺术家陆续入驻，210弄逐渐成为文化创意产业园区，而248弄、274弄在文化创意产业的带动下入驻餐饮、服饰、手工艺等租户，成为具老上海风情的特色休闲商业街区。田子坊渔雁古镇概念规划设计14中国建筑上海设计研究院有限公司整体风貌：由马路集市华丽转身为“上海的SOHO”以老上海里弄风情为特色的文化创意产业园区主题选择：田子坊以文化创意产业为撬动，保留原有里弄建筑风貌，导入文化创意产业与市井文化休闲产业业态，打造为集艺术创作与展示、餐饮休闲、特色购物等于一体的集聚老上海里弄风情的文化创意产业园区。表现方式：田子坊特色集中体现于保留完好的石库门建筑、兼具文化创意产业及特色休闲商业的休闲业态。投资与收益：以政府出资改善基础设施为前提，租户投资为主体。2008年，政府投资1000万元，租金与居民2:8分成石库门建筑：里弄工厂对老工厂进行改造，融入文化艺术气息石库门建筑：里弄民居保留原有建筑风貌，再现老上海市井生活业态：文化创意产业以室内设计、视觉设计、工艺美术为主业态：特色休闲商业以咖啡、酒吧、餐厅、特色工艺品店、服饰店为主田子坊渔雁古镇概念规划设计15中国建筑上海设计研究院有限公司商业规模：占地约7.2公顷，建筑面积2万平米，营业面积3万多平方米。人均消费：100-200元业态结构：目前有各类特色商户400余家。文化创意企业达69.70%：画廊、影视制作、图文影像、创意设计工业艺术工坊类14.7%：琉璃艺术品制作、老相机制作、摄影作品制作、陶瓷艺术品制作商业配套15.5%：咖啡、餐厅、酒吧、服饰、手工艺品业态调整：创意产业与休闲产业齐头并进，成为上海小资休闲天堂陈逸飞、尔东强、王家俊等艺术家入驻，集中于弄堂工厂创意产业集聚，民宅逐渐出租，工83家艺术商店、艺术创作室和展示厅入驻，总适用面积超过1万平方米由于民宅空间小、租金高，创意产业逐渐退出，餐厅、咖啡、酒吧增加创意产业与休闲产业结合，210弄工厂以创意产业为主，248、274型以市井文化休闲为主。田子坊渔雁古镇概念规划设计16中国建筑上海设计研究院有限公司陕西省礼泉县袁家村，距离西安78公里，是一个偏僻的小山村，没有名胜古迹和独特山水资源。为了打造乡村旅游，该村委会决定打造民风民宿一条街。靠餐饮业能带动一个地方的乡村旅游，袁家村人流在平日里能达到万人，节假日达到数万人，仅餐饮业的日营业额已超过200万元，一年加上其他收入，基本上超过10亿元。.美食的特色，还可以和地方美景紧密结合。可以在农家吃，坐在土炕上，感受乡村的古朴；可以在户外吃，一边吃一边欣赏着高山流水，小桥人家；还可以在特色餐厅吃，吃出不一样的体验。袁家村观众印象体验地渔雁古镇概念规划设计17中国建筑上海设计研究院有限公司全村共有62户，村民286人，当年的贫困村，就地取材，发展经济。多年来重点发展旅游业，深挖民俗元素，如今已成为陕西乡土旅游的主要名片之一。袁家村观众印象体验地渔雁古镇概念规划设计18中国建筑上海设计研究院有限公司地域商业街区主题定位依托文化文化类型成都成都宽窄巷子中国首个院落式情景消费体成都城市怀旧和深度旅游的人文游憩中心成都城市怀旧文化城市文化锦里巴蜀民风民俗和三国蜀汉文化的民俗风情街，号称“成都版清明上河图”巴蜀民俗、三国文化民俗文化、历史文化上海田子坊以老上海里弄风情为特色的文化创意产业园区老上海风情文化民俗文化上海新天地展现上海历史文化风貌的都市旅游景点上海城市风貌城市文化北京南锣鼓巷以胡同四合院为肌理、历史文化为底蕴、兼具品味人文环境的休闲旅游和文化创意的特色街区老北京胡同历史文化城市文化南京1912昔日总统府邸，今朝城市客厅，主打“民国文化牌”，兼具文化历史底蕴和现代时尚的休闲文化商业街民国文化历史文化天津鼓楼商业街集旅游、购物、娱乐、展示、休闲的天津风情文化街天津风情文化民俗文化不同的商业街区主题定位各有特点，主要的依据集中于：城市文化、区域民俗文化、相关历史文化三个方面，不同城市主要选择本地城市文化、极具代表性的地域民俗，相同城市休闲街区主题选择实行差异化。渔雁古城的复原需依托当地古渔雁文化，选择具代表性的历史、民俗作为表现形式，以体现地方特色。还原清宣统年间二界沟渔村的古城映像。文化渔雁古镇概念规划设计19中国建筑上海设计研究院有限公司宽窄巷子：餐饮主导以院落情景式餐饮为特色新天地：“餐饮+购物”主导共计商户58家，85%以上为欧美品牌购物型旅游商业街成都锦里古街：“餐饮+购物”主导以主题餐厅和特产购物为主休闲型旅游商业街休闲型旅游商业街渔雁古城的位置距离城市商业区较远，但可以与目前的红海滩景区协同发展，形成互补，打造休闲型旅游商业街区，实现渔雁文化的复兴。主要业态的选择：以餐饮为主导，兼具住宿与购物，可适当提升娱乐的比例业态