《分散系及其分类》(人教版必修)详解

第2课时分散系及其分类二、分散系概念举例分散系分散质分散剂把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。被分散的物质起容纳分散质作用的物质CuSO4溶液泥水CuSO4晶体泥沙水1、有关概念：水2、分散系的分类：（1）按照分散质或分散剂的聚集状态：（气、液、固）来分，有9种类型。分散质分散剂气态液态固态固态液态气态云分散质：水滴（液）分散剂：空气（气）烟分散质：灰尘颗粒（固）分散剂：空气（气）盐酸分散质：氯化氢气体（气）分散剂：水（液）L分散质分散剂实例气气空气液气云、雾固气烟灰尘气液泡沫液液牛奶、酒精的水溶液固液糖水、油漆气固泡沫塑料液固珍珠（藏水的碳酸钙）固固有色玻璃、合金3、常见的分散系气溶胶液溶胶固溶胶阅读课本P26,思考下面的问题当分散剂是水或其它液体时,如果按照分散质粒子的大小来分类,分散系可以分为哪几类?划分的依据是什么？4、按分散质粒子直径的大小可分为3种:A、溶液（d＜1nm)B、胶体（1nm＜d＜100nm）C、浊液（d＞100nm）注：1nm＝10-9md为粒子直径思考与交流:1、回忆物质的分类方法，然后画出分散系的树状分类图？2、它们的分散质粒子大小不同﹑性质有何区别？分散系胶体浊液溶液悬浊液乳浊液你做对了吗？晨雾烟白云认识几种常见胶体烟水晶有色玻璃1.Fe(OH)3胶体的制备饱和FeCl3溶液滴入沸水中FeCl3+3H2O====Fe(OH)3(胶体)+3HCl红褐色1.纯净的胶体属于纯净物。2.方程式中Fe(OH)3不用加↓△特别提示注意：Ⅰ所用FeCl3溶液为饱和溶液Ⅱ不能过度加热，以免出现Fe(OH)3胶体凝聚。Ⅲ不能用玻璃搅拌，防止生成Fe(OH)3沉淀。2、把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处,分别用激光笔(或手电筒)照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察。CuSO4溶液Fe(OH)3胶体无光亮的“通路”有光亮的“通路”当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到明亮的“通路”，这种现象叫做丁达尔效应。丁达尔效应：原因：当光通过胶体时，微粒大小恰好能使光发生散射，所以可以从侧面看到一条明亮的光路，即可以发生丁达尔现象。（1）丁达尔效应：由于胶体粒子对光线散射而形成的光亮的通路。利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。胶体的性质分散系溶液胶体浊液外观稳定性微粒直径能否透过滤纸均一、稳定、透明均一、稳定、透明不均一、不稳定、不透明1nm1～100nm100nm能能不能三种分散系的比较，要记住哦稳定介稳状态不稳定如何分离胶体和溶液？（半透膜:指一类可以让小分子物质（离子)透过而大分子物质不能通过的多孔性薄膜。由鸡蛋壳膜或羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸、动物肠衣膜等制成。）一定时间之后，烧杯中能够检测出的是：检测不出的是：盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中氯化钠淀粉分散系溶液胶体浊液外观稳定性微粒直径能否透过滤纸能否透过半透膜均一、稳定、透明均一、稳定、透明不均一、不稳定、不透明1nm1～100nm100nm能能不能三种分散系的比较，要记住哦稳定介稳状态不稳定能不能不能2、下列不属于胶体的是()A、水银B、烟、云、雾C、有色玻璃D、淀粉溶液3、鉴别胶体和溶液可以采取的方法是()A、蒸发B、从外观观察C、稀释D、利用丁达尔效应实验AD1、胶体区别于其他分散系的本质特征是()A.胶体微粒在不停地作布朗运动B.胶体有丁达尔效应C.胶体微粒的直径在1nm～100nm之间D.胶体微粒在电场作用下能做定向运动，产生电泳现象C悬浮在水中的花粉小颗粒做不停地、无秩序地运动，这种现象叫做布朗运动。(2)布朗运动注意：布朗运动不是胶体专属性质，溶液中的离子、分子也有此现象在电场作用下胶体有何变化？现象：阴极附近的颜色逐渐变深，阳极附近的颜色逐渐变浅。(3)电泳原因：胶体粒子带电荷，当胶粒带正电荷时向阴极运动，当胶粒带负电荷时向阳极运动。在外加电场的作用下，胶体粒子在分散剂里向电极做定向移动的现象。①定义：利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离出来的操作，叫做渗析。②原理：胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。③应用：分离和提纯胶体（4）渗析中和胶体微粒表面吸附的电荷，减弱胶粒间的电性排斥，从而使之聚集成大颗粒沉淀下来。应用实例：豆浆里加盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏(CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆腐；(1)加入少量电解质5、胶体的聚沉使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉。带不同电荷胶粒的胶体微粒相互吸引发生电性中和，从而在胶粒碰撞时发生凝聚，形成沉淀。应用实例：用明矾等净水(2)加入带相反电荷胶粒的胶体(3)加热加速胶粒碰撞，减弱胶粒的吸附能力使得胶粒在碰撞时容易结合成大颗粒，形成沉淀。应用实例：淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶１、用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm，1nm=10-9m)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是()A、溶液B、悬浊液C、胶体D、乳浊液C2.下列分散系中不属于胶体的是A.烟B.雾C.氯化钠溶于水D.蛋清3.“纳米材料”是指粒子直径在几纳米到几十纳米的材料，如将“纳米材料”分散到液体分散剂中，所得混合物具有的性质是A.能全部透过半透膜B.有丁达尔效应C.所得溶液一定能导电D.所得溶液一定为悬浊液或乳浊液3.在实验中手不慎被玻璃割破，可用FeCl3溶液应急止血，其主要原因是A.FeCl3溶液具有杀菌消毒的作用B.FeCl3溶液能使血液凝固C.FeCl3溶液能产生Fe(OH)3沉淀堵住伤口D.FeCl3溶液能使血液发生化学变化4.下列事实与胶体性质无关的是A.在豆浆中加入盐卤做豆腐B.盐碱地里土壤保肥能力差C.一束平行光线照射蛋白质溶液里，从侧面可以看到一束光亮的通道D.FeCl3溶液中滴加NaOH溶液出现红褐色沉淀5、已知土壤胶粒带负电，又有很大的表面积，因而具有选择吸附能力。在土壤里施用含氮量相同的下列肥料，肥效最差的是A.(NH4)2SO4B.NH4HCO3C.NH4NO3D.NH4Cl