浙教版科学七年级新教材物质的比热

同学们好！让我们一起走进科学的世界！探究新知小欣日记“气温一天天下降，眼看又要到冬天了，每年冬天，奶奶温暖的双手就会变得冰冷，戴上皮手套都热不起来。今年我得想想办法，让她的双手过一个温暖的冬天，可是要怎样才能做到呢？”思考：你能帮小欣同学出出主意吗？说出你的观点为什么捂着热水袋可以使双手变得暖和？热水袋变“冷水袋”还能使双手变得暖和吗？活动：热的传递小烧杯里装40g热水，大烧杯里装100g冷水。1、用温度计分别测出热水和冷水的起始温度。2、将小烧杯放到大烧杯内，观察温度的变化。3、每隔3分钟测出两个烧杯中的水温，并记录在下面的表格内。大烧杯水温/℃小烧杯水温/℃630时间/分冷水热水温度上升温度下降热水放热冷水吸热热传递的条件：物体间存在温度差图文解析：热量：单位：焦耳用J表示更大的单位是千焦，用符号kJ表示热量传递知多少物质吸热或放热的多少，用“Q”表示新知教学：1500瓦的热水器工作1分钟放出的热量9×105J1克汽油完全燃烧放出的热量4.6×104J1克100℃的水变成同温度的水蒸气吸收的热量2.3×103J1克0℃的冰熔化成水吸收的热量3.4×102J1克水温度升高1℃吸收的热量4.2J小欣日记今天晚上爸爸妈妈都加班，晚上9点才能回家，我准备给他们一个惊喜：在他们进门后马上能吃到我的爱心夜宵——热腾腾的泡面。可惜我做作业忘了时间，发现的时候只剩下5分钟了，更郁闷的是热水瓶里是温水，根本就不能泡面，用冷水烧一壶也来不及了，还好我比较聪明，我…………。爸爸妈妈进门看到桌子上热腾腾的泡面，既惊讶又开心。聪明的你知道小欣是如何做到的吗？用电水壶把一壶冷水烧开和一壶温水烧开的时间长短是否相同？为什么？把一壶冷水烧开所需时间长。※根据这个事例，你知道物体吸收热量的多少与什么因素有关吗？提示：用相同的热源给物体加热，加热时间越长，就表示物体吸收的热量就越多结论1：一定质量的某种物质，吸收热量的多少与温度升高的多少有关。温度升高越多，吸收的热量越多注意：“热量”是个过程量，只有在热传递的过程中，才有“热量”这个概念。吸收或放出热量的多少与温度变化的多少有关，而与物体本身温度的高低无关把一壶水烧开和半壶水烧开的时间长短是否相同？（水的初温相同）烧一壶水时间长。※根据这个事例你能发现物体吸热的多少与什么因素有关吗？结论2：物体温度升高时吸热的多少，还跟物体的质量有关。同种物质升高一定的温度，质量越大，吸热越多。反之，同种物质降低一定的温度时，质量越大，放热越多。讨论1、10℃的冷水和90℃的热水混合后，水的温度为什么会高于10℃低于90℃？2、有人认为，90℃的热水和10℃的冷水混合后，水温一定是50℃，你同意这种说法吗？为什么？高温物体放热，低温物体吸热不同意，混合后的温度还与冷水和热水的质量有关热水或冷水质量的多少会影响到混合后的温度小欣日记终于到了暑假旅游的目的地——海南岛，这里的海水和沙滩都非常的干净，天也很蓝，是个度假的好地方，中午时走在水中很凉快，走在沙滩上却是非常的烫脚。晚上散步时发现沙子变凉了，而海水却还是很温暖。虽然它们处在相同的环境中，海水的温度变化很小，沙子的温度却变化很大，真奇怪！你能解答小欣的疑惑吗？中午，沙子很烫而海水很凉一、提出问题：为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？二、建立假设：可能是沙子吸热升温比水快的缘故。三、设计实验1、如何使水和沙子温度升高？2、如何比较水和沙子哪个升温更快？可以有几种比较方法？信息快递如果加热方法完全相同，就可以认为单位时间内物质吸收的热量相同3、你打算用哪种方法验证猜想？方法一：在加热时间（吸收热量）相同的情况下，观察物体升高的温度情况。方法二：观察物体升高相同的温度所需要的时间（吸收热量）是否相同。时间（分）024水温（℃）砂石温度（℃）表格设计四、进行实验加热相同时间后吸收相同热量时，谁升温更快？如果要升高相同的温度谁需要的时间更长？沙子的温度水的温度时间（分）024水温（℃）2029.540砂石温度（℃）204080实验数据质量相等的沙和水加热相同时间，砂石比水升高温度_____（快/慢），升高相同温度时砂石加热时间_____（长/短），砂石比水吸收的热量____（多/少），这说明：质量相等的不同物质，在升高（或降低）相同温度时，吸收（或放出）的热量____（相同/不同）。物质的这种特性叫做比热容，简称比热快少不同五、分析与论证短相同质量的不同物质升高（或降低)相同温度，吸收（或放出）热量较多的，比热容较大，另则反之！比热是物质的一种属性。比热容的大小比较为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？因为海水与沙子受光照的时间完全相同，所以它们吸收的热量相同，但是海水的比热比沙子的比热大，所以海水升温比沙子慢。六、交流与合作你能解释吗:傍晚，沙子变凉了而海水却还很温暖。小华在互联网上看到一段资料：“据有关专家预测，我国目前最大的三峡水利工程——三峡水电站建成后，三峡库区的气候会受到一定影响，夏天气温将比原来下降2℃左右，冬天气温将比原来升高2℃左右。”讨论说明专家们为什么会作出这样的预测？物体的比热容是物体的一种属性，与温度质量有关，三峡水电站建成后，三峡大坝内水库容增大，水的质量增大，夏天吸热冬天放热，所以夏天气温将比原来下降，而冬天气温比原来升高。水稻是喜温作物，在每年三四月份育秧时，为了防止霜冻，傍晚常常在秧田里灌一些水过夜，第二天太阳升起后，再把秧田里的水放掉，你能解释原因吗？水稻育秧