超市各部门岗位职责

店长岗位职责直属部门：营运部直属上级：营运部总监适用范围：各门店店长岗位职责：1.维持店内良好的销售业绩；2.严格控制店内的损耗；3.维持店内整齐生动的陈列；4.合理控制人事成本，保持员工工作的高效率；5.维持商场良好的顾客服务；6.加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作；7.审核店内预算和店内支出。主要工作：1.负责执行公司的促销计划，检查POP挂牌的布置是否美观到位；2.传达并执行公司的计划政策；3.负责沟通与公司的联系，协调当地政府部门的公共关系；4.负责全店人事调动，考核主管的效绩；5.向公司营运部提交临时用工预算，主管级人员升迁的建议书；6.负责正确的库存管理及再订货，增加营业额和提高商品的周转率，分析各种电脑报表，对异常情况提供具体的解决方案；7.严格控制损耗率、人事成本、营运成本，以增加利率；8.抽查楼面的补货、清洁、陈列、防盗、防火、设备维修保养的情况；9.督导楼面定期反馈市场调查报告，敦促公司采购部采取调价措施；10.检查价格资讯的正确性；11.负责安排人员的培训工作；12.统一规划库存区；13.授权值班经理处理店内事务；14.负责店内外人员财产的安全；15.监控驻厂人员的管理。辅助工作：1.检查全店的清洁卫生；2.协助公司有关公共事务的处理；3.反馈公司有关营运的信息。杂百主管岗位职责直属部门：量贩店直属上级：店长适用范围：各门店杂百主管岗位职责：1、严格管理员工的工作纪律，提高工作效率2、负责楼面的商品陈列和促销的实施，达到预期销售目标3、负责商品的续订货和库存的管理4、控制楼面的损耗主要工作：1．阅读各类报表，做好商品的续订货，及时解决负库存，各种商品滞销的原因并解决，并将异常情况反馈店长1．检查楼面各部门补货、理货、排面情况2．检查各部门商品库存，确保正常周转和存放安全3．组织各部门定期进行市场调查4．制定培训计划，加强对新员工及在职员工的培训5．严格控管本部门人事成本及费用6．负责部门领班的排班和业绩考核7．负责激励士气，提高工作效率，提高生产力8．传达公司政策及店长安排的工作9．负责与其他部门及公司的沟通协调工作10．负责店内轮值班，在店长不在店内时，根据授权代表店内经理作出决定，并在值班簿内登记报告给店长辅助工作：1．负责楼面各区域的清洁卫生2．加强对促销人员的管理3．协调各课人力调度4．加强保安、防盗意识5．加强对设备的维护杂百领班岗位职责直属部门：杂百部直属上级：杂百部主管适用范围：各门店杂百领班岗位职责：1．确保楼面的续订货，保证商场的正常销售2．维持良好的补货、库存管理，落实各种促销措施，达成本部门的销售目标3．做好员工的排班和绩效考核4．控制损耗，加强防火、防盗、防工伤的管理工作主要工作：2．合理安排人力，监督员工的考勤，提高工作效率3．检查商品的价格标示和各种POP牌，确保销售4．负责本部门商品订货工作，保证店内商品不断档5．保证端架和促销区的陈列，创造最大销售6．安排员工补货，保证陈列丰满、整齐7．安排员工进行市场调查，并做好市调分析及时反馈至部门主管8．安排员工定期收回零星物品，减少损耗9．加强促销人员的管理10．传达公司有关政策及部门主管的指示11．负责与门店其他部门的沟通工作辅助工作：1．负责本部门工作区域商品和货架的清洁卫生2．加强保安、防盗意识3．协助做好顾客服务工作4．协助做好商品收、退、换货工作生鲜部主管岗位职责直属部门：量贩店直属上级：店长适用范围：各门店生鲜部主管岗位职责：1.保证生鲜食品品质良好，包装完好2.整个生鲜区域的卫生清洁的达标3.冷库、冷柜的温度控制检查4.组织盘点，核算各分组的经营状况5.控制损耗，保持合理的进货量、库存量6.实现部门的营业指标，利润指标7.组织实施店内促销、降价活动主要工作：1.检查生鲜部收货、验货情况2.检查整个部门的补货、理货、排面情况3.检查冷库、冷柜温度是否在适宜范围内4.检查缺货，了解进货情况，控制好库存量5.检查各部门每日损耗6.组织盘点，做好盘点分析并针对盘点分析提出相应解决问题的措施7.通过促销管理手段，提高业绩8.各部门清洁卫生的检查9.制定培训计划，加强对新员工及在职员工的培训10.严格控管本部门人事成本及费用11.负责部门领班的排班和业绩考核12.传达公司政策及店长安排的工作13.负责与其他部门及公司的沟通协调工作14.负责店内轮值班，在店长不在店内时，根据授权代表店内经理作出决定，并在值班簿内登记报告给店长辅助工作：1.组织安排市调，并分析市调结果和提出相应措施2.检查员工考勤，着装，早会等情况3.部门的安全事项（操作、用电、用煤气）生鲜部领班岗位职责直属部门：生鲜部直属上级：生鲜部主管适用范围：各门店生鲜部领班岗位职责：１．保证生鲜食品的品质良好，包装完好２．保证人员、销售区域、设备、操作间、冷库等区域的清洁卫生达标３．冷冻设备温度控制在适宜的范围内４．安全操作，安全用电，用煤气５．订货有序，补货及时，排面美观丰满６．控制损耗和库存量，提高销售业绩７．组织实施盘点８．调查市场、了解竞争对手，及时调整商品结构与品项主要工作1.合理安排人力，做好排班表2.人员考勤，着装，卫生清洁的检查，员工考核评估3.每日验货、收货4.商品的补货、理货、缺货检查5.商品品质、包装的检查6.破包装、零星物品收回之检查7.库存是否正常8.续订单的生成，完成订货工作9.报损工作，损耗品的登记10.设备清洁卫生的组织实施11.冷库、冷柜温度的控制12.专业设备的安全操作辅助工作1.市调的安排2.检查贩售台销售工作正常进行3.员工顾客服务意识和公司政策的执行4.各种防止事故发生的措施制定5.员工安全操作的意识行政部主管岗位职责直属部门：量贩店直属上级：店长适用范围：各门店行政部主管岗位职责：1．维持全店良好的后勤服务，保障商场的正常销售2．负责全店环境布置和卫生清洁3．维持全店良好的服务水平，保障商场的正常销售4．完善服务体制5．做好员工培训工作，提高员工服务意识和水准主要工作：1．建立健全保安的各项制度，做好消防、治安、防盗各项工作的指导和管理2．维护店内各项设施，保证公司财产安全3．制定严格的培训计划，加强对新进员工及在职员工的培训4．制定严格的服务流程和服务标准，并安排实施、检查5．提供店内各部门良好的工作秩序和工作环境6．负责部门领班及员工的排班和业绩考核7．严格控管本部门人事成本及费用8．激励部门士气、提高工作效率，提高生产力9．传达公司政策及店长的各项指示，落实执行情况10．负责与其他部门及公司的沟通协调工作11．负责店内轮值班，在店长不在店内时，根据授权代表店经理作出决定，并在值班簿内登记报告给店长提供顾客正确的商品资讯及舒适的购物环境；辅助工作：1．负责门店清洁卫生2．接洽政府有关职能部门及关系协调3．协调各部门人力调度4．加强保安、防盗意识5．加强对设备的维护客服收银部领班岗位职责直属部门：行政部直属上级：行政部主管适用范围：客服收银组领班岗位职责：1.规范结帐流程的顺畅进行2.注重部门礼仪礼貌，为顾客提供良好的服务3.负责控制现金差异和现金安全4.确保准确、安全地收回货款5.维持收银设备的正常运作6.提供信息，做好顾客与公司沟通的桥梁。主要工作：1.检查员工出勤状况，合理调度人力，控制人事成本。2.督促员工有礼、效率、严谨、诚实的工作态度。3.解决结帐区顾客的问题。4.分析现金差异，提出解决方案。5.确保收银机台安全运行，及时排除故障。6.负责安排员工专业知识的训练及员工的绩效考核。7.负责员工工作士气激励及工作效率的提高。8.及时跟进商品未能售卖的原因，并解决，以增加销售额，加强对损耗的控管。9.做好大宗顾客的服务工作。10.做好会员的招募辅助工作：1.维持结帐区机台与环境的整洁。2.传达部门经理的要求，共同达成部门目标。3.传达公司政策、命令，做公司与员工的桥梁。4.协调解决顾客投诉问题。防损部领班岗位职责直属部门：行政部直属上级：行政部主管适用范围：防损组领班岗位职责：1.保证店面正常经营。2.负责店面人员、财产、顾客的安全。3.负责突发事件的处理和操作。4.负责与政府各相关部门的联系。主要工作：1.负责商场商品和人员安全，负责维护商场的治安秩序，处理突发事件，解决防损员解决不了的问题。2.负责防损员的工作指导和培训，定期组织学习有关业务知识，定期进行考核。3.协调政府各治安部门和其他相关治安部门的业务关系，协调内部各部门之间的关系，确保商场安全。4.负责防损员的考勤及绩效评估。5.负责商场的消防安全，负责落实上级的有关消防安全法规，实施公司制定的消防管理规定。6.负责商场消防设备（喷淋、烟感、通风阀、自动监控）的检查完善，随时保持完好。协助工程人员对消防泵、管道、水箱、消防电梯的检查维护。7.负责消防器材的配制、检查，负责应急方案的制定实施，负责义务消防队员的专业培训和定期演练。8.负责疏导店前交通，保证通道畅通。辅助工作：1.负责防损员警械的检查、更换。2.对员工和义务消防队员有奖惩的建议权，经上级领导批准，负责实施。3.协调政府消防部门的业务关系，确保商场的消防安全。4.收集、整理、保存商场的消防档案的资料。5.保证购货车辆不丢失、不损坏。杂百营业员岗位职责直属部门：杂百部直属上级：杂百部领班适用范围：杂百部营业员岗位职责：1.保持销售区域的卫生（包括货架、商品）2.保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾3.补货及时，按要求码放排面，排面整齐美观，货架丰满4.及时收回零星物品和处理破包装商品5.保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡6.整理库存区，做到商品清楚，码放安全，规律有序7.食品要先进先出，并检查保质期8.事先整理好退货物品，办好退货手续9.服从工作安排，执行公司政策，遵守公司的纪律10.微笑服务，礼貌用语主要工作1.补货1)补货时必须检查商品有无条码2)检查价格卡是否正确，包括ＤＭ商品的价格检查3)商品与价格卡要一一对应，价签对应商品左下角4)补完货要把卡板送回，空纸皮送到指定的清理点5)新商品须在到货当日上架6)必须做到及时补货，不得出现在有库存的情况下有空货架的现象7)食品的补货要做到先进先出8)检查库存商品的包装是否正确9)补货作业期间，不能影响通道顺畅2.理货1)检查商品有无条码2)货物正面面向顾客，整齐靠外边线码放3)货品与价格卡一一对应，价签对应商品左下角4)不补货时，通道上不能堆放库存5)不允许随意更改排面6)破损／拆包货品及时处理3.价签／条码1)条码及价格卡须填申请单，到收货部打印2)第一时间补缺失的价格卡和条码，价格卡必须放在排面的最左端3)剩余的条码及价格卡要收集统一销毁4)条码应贴在适当的位置4.清洁1)通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留2)贺架上无灰尘、无油污3)样品干净，货品无灰尘5.整库／库存／盘点1)库房保持清洁，库存商品必须有库存单2)所有库存要封箱3)库存商品码放有规律、清楚、安全4)盘点时保证盘点的结果正确辅助工作1.服务1)耐心礼貌解答顾客询问2)尽量不打扰顾客自选商品的自由3)及时平息及调解一些顾客纠纷4)制止顾客各种违反店规的行为：拆包、进入仓库等5)对不能解决的问题，及时请求帮助或向上级汇报2.器材管理1)卖场铝梯不用时要放在指定位置2)封箱胶，打包带等物品要放在指定位置3)各种货架的配件要及时收回材料库，不能放在货架的底下或其它地方3.市调1)按公司要求、主管安排的时间和内容去市调2)市调资料要真实、准确、及时、有针对性4.交接班1)条理清楚，字迹工整2)每日晚班结束时填写3)主要交待未完成的工作内容，须早班来继续完成的工作生鲜营业员员岗位职责直属部门：生鲜部直属上级：生鲜部领班适用范围：生鲜部营业员岗位职责1.保证补货及时，排面美观丰满2.保证品质优良，包装良好，并合理的使用耗材3.操作间、售卖区及冷库、冷柜等地方的清洁卫生4.保证零星商品的及时收回和破包装的修复5.个人卫生要达标6.安全使用电源、水源、煤气源主要工作1.补货1)补货要及时，库里有货，要求冷柜丰满2)随时注意销售情况，并随缺随补3)补货时注意包装、