食品生产配送公司制度

-1-前言为了更好地开展生产经营工作，促进企业发展，使各项工作有据可依，经公司管理层研究决定，特对以往制度进行修订完善，制定本制度汇编。本制度虽对以往制度进行了大量的修改、更新和完善，但仍免有不合理、不合情之处，敬请各位员工对制度实施中存在的问题给予合理化建议，便于及时修改、补充和完善，不胜感激。-2-企业概况一、企业简介：佳食公司创建于1988年，公司位于乌兰察布市工农大街，发展至今，多次受到上级领导单位嘉奖，获得无数荣誉，已成为乌兰察布市烘焙行业市场占有率领先的著名品牌。公司生产经营产品由各式面包、中西糕点、混糖月饼、风味食品和多味馍片五大系列组成，产品已达100多个品种。截止2013年，公司旗下拥有16个佳食食品直销部，2家佳食欢乐时光西式快餐休闲店，并在乌兰察布市各个旗县、二连、呼市、河北等地发展多个代理经销商，建立了辐射全国的销售网络，在消费者中建立了良好的口碑。未来规划：一方面将在本地、外阜发展多家直销连锁店面，实行科学规范的连锁经营，不断扩大品牌影响力和市场占有率；另一方面巩固扩展餐饮业务，建立标准规范的经营体系，争取发展可复制、有利润的连锁经营体系。二、企业理念：企业愿景：国内绿色健康食品著名名牌，国内食品行业卓越名企。企业使命：服务大众，回报社会。企业宗旨：为健康创造更多价值。经营理念：对员工：关怀人性，以人为本；对顾客：优质服务，诚信经营；对合作：信誉至上，互惠共赢；对社会：服务大众，回报家乡。企业精神：-3-忠诚企业；勤恳拼搏；积极上进，勇于创新。三、企业logo设计理念：1、标识组成：红色公司简称汉字、红色西点师厨帽、黄色小麦，黄色英文品牌简称；2、标识释义：1）整体塔形形象寓意“脚踏实地、健康无价，安全第一”的企业作风；2）组成元素：麦穗、西点帽代表了产品品质的两个方面：A、麦穗代表天然、健康、优质的产品选料标准；B、西点厨帽代表安全、放心、无污染的出品要求。3）颜色释义：A、红色：代表佳食人朝气蓬勃的工作干劲，热情温暖的服务态度；B、黄色：代表佳食人视品质如黄金，视为品牌为财富的企业价值观体现。四、历史荣誉：1、企业荣誉：1）内蒙古自治区“先进个体工商户”颁发单位：中共内蒙古自治区区委，内蒙古自治区人民政府（1995.10）2）乌兰察布盟“先进个体工商户”颁发单位：中共乌兰察布盟盟委，乌兰察布盟行政公署（1997.2）-4-3）“全市十佳个体私营先进企业”颁发单位：中共集宁市市委，集宁市人民政府（1997.2）4）2000年度“先进会员单位”颁发单位：中共集宁市工商联支部，集宁市工商联5）2001年度“先进企业”颁发单位：中共集宁市市委，集宁市人民政府（2002.2）；6）2002年度“先进企业”颁发单位：中共集宁市市委，集宁市人民政府（2003.2）7）2003年度“先进企业”颁发单位：中共集宁市市委，集宁市人民政府8）“先进私营企业”颁发单位：中共集宁区区委宣传部，集宁区工商行政管理局，集宁区文明办，集宁区个私协会（2006.10）9）第五届全国诚信企业光荣榜“上榜单位”颁发单位：消费日报社名牌产品宣传保护中心，全国诚信企业光荣榜活动办公室（2007.4）10）“十星级文明私营企业”颁发单位：乌兰察布盟工商行政管理局，乌兰察布盟私营企业协会，乌兰察布盟个体劳动者协会2、品牌荣誉:1）“98-99年度推荐产品”颁发单位：乌兰察布盟消费者协会；2）1999年度“乡镇企业名优产品”颁发单位：中共自治区区委，自治区人民政府（2000.1）3）“全面质量管理达标单位”颁发单位：中华人民共和国农业部（2000.2）；4）“食品卫生信得过单位”颁发单位：集宁市卫生局，集宁市卫生防疫站；-5-5）“消费者公认优质产品”颁发单位：中轻产品质量保障中心（2004）6）“质量合格达标放心产品”颁发单位：中国保护消费者基金会（2004.8）7）“人民大会堂”宴会指定专供月饼颁发单位：全国政府采购论坛组委会(2007.8)8）“内蒙古著名品牌”颁发单位：自治区品牌协会（2010.6）9）“消费者信得过上榜推荐产品”颁发单位：人民日报社《市场报》10）“三星级饼店”颁发单位：全国饼店等级评定委员会11)QS食品安全认证颁发单位：质量技术监督局3、社会荣誉：1）“1997年度纳税先进户”颁发单位：中共集宁市市委，集宁市人民政府（1998.4）2）“促进再就业工作先进集体”颁发单位：集宁市总工会（1999.5）3）“1999年度安置下岗职工失业人员再就业先进单位”颁发单位：中共集宁市市委，集宁市人民政府（2001.2）4）2004年度非公企建“四五”工程“五好党支部”颁发单位：中共乌兰察布市集宁区区委，乌兰察布市集宁区人民政府（2005.1）5）“2005年度光彩事业先进单位”颁发单位：中共乌兰察布市集宁区区委，乌兰察布市集宁区人民政府（2006.1）6）“捐资助学、扶困济贫表率单位”颁发单位：集宁区工商分局工业管理所（2007.8）7）乌兰察布市“光彩之星”-6-颁发单位：乌兰察布市工商局，乌兰察布市个私协，乌兰察布市共青团8）自治区第二届“公益之星”公益事业优秀单位颁发单位：自治区工商业联合会，中共自治区区委宣传部，自治区扶贫开发办公室等9）“安置下岗职工再就业先进单位”颁发单位：中共集宁区区委、区政府-7-组织结构图-8-员工行为规范为规范员工行为，维护企业形象，推广公司的企业文化，特制定本规范：第一篇社会道德规范1、树立正确的人生观、价值观、世界观，热爱企业、爱岗敬业；2、有纪律、爱劳动，勇于进取、乐于奉献；3、团结友爱、乐于助人，尊老爱幼、家庭和睦；4、遵纪守法，自觉维护公共秩序；见义勇为，抵制不良行为，敢同坏人坏事作斗争；5、待人接物诚实和气，讲文明，讲礼貌；6、爱护公共设施，维护公共卫生。第二篇职业道德规范1、热爱工作，尽忠尽职。具有与企业荣辱与共、命运相关的情感，具有集体荣誉感、主人翁责任感，树立正确的苦乐观。2、安全生产，确保品质。坚持“安全第一、预防为主”的方针，防微杜渐，杜绝一切事故隐患。贯彻执行各项安全管理规章制度，严格遵守操作规程，按章操作。努力提高技能，稳定和不断提高产品质量。3、尊重客户，文明服务。以优质的产品和服务，不断提高客户满意度。4、遵章守纪，廉洁奉公。克已奉公，不循私情，不以职权和工作之便牟取私利，正确行使职权；养成良好的遵章守纪的习惯；坚持原则，敢于同违章违纪行为作斗争。-9-5、顾全大局，团结协作。正确处理企业、部门、个人三者的利益关系，以大局为重；建立“团结、友爱、平等、互助”的员工关系，反对不利于团结的错误倾向。6、勤俭节约，艰苦创业。要自觉培养节约意识，树立勤俭节约的观念。发扬奋发向上的精神，不断学习新的文化科学知识和管理经验，刻苦钻研业务。充分发挥自已的创造性，熟练掌握劳动技能，杜绝、减少失误和差错，提高工作效率。员工共同职业道德规范爱岗敬业忠于职守钻研业务提高技能精工细作确保质量勤奋创新团结协作遵章守纪安全生产艰苦奋斗勤俭节约第三篇仪容仪表与着装规范一、仪容仪表仪态规范：1、头发要保持干净整齐、无异味、无头屑，长度侧不过耳、后不过领、前不过眉，女士过肩长发须盘起（禁止散发），不剃光头，不留怪异的发型；2、面部干净清洁，女士化淡妆，不浓妆艳抹，不用香味浓烈的香水，男士不留胡须，及时剃须；3、不留长指甲，不涂染彩色指甲（生产岗位不得涂指甲油），保持指甲清洁；4、生产车间不得佩戴任何饰物，行政岗位可佩戴结婚戒指，非生产人员进入车间须摘除饰物；-10-5、工作期间尽量不吃有异味食物，保持口腔清洁；6、工作期间不掏耳朵、不剔牙、不抓头皮、不打哈欠、不挖鼻孔；7、工作场所坐姿须稳重，背要直，不应翘腿叉脚，歪肩斜背；8、行路须抬头、挺胸、平肩、目平视，举止安详，无急要之事不可匆忙慌张及奔跑，以免冲撞他人。二、着装规范：1、总原则：端庄、大方、整洁、得体、便于工作；2、着统一工装，佩戴统一工牌/胸卡，工牌/胸卡字体清晰、易辨认、无开裂、破损、无污渍、不反戴、无其他物品遮拦；3、工装干净整洁，无严重退色，无明显污渍、灰尘（特别是衣领和袖口），无开线或钮扣脱落，经常换洗，保持整洁干净；4、鞋面应保持清洁，穿方便工作行走的低平跟鞋，不穿高跟鞋，不穿使脚部过于暴露的鞋子，女士袜子近肤色为宜，男士袜子深色为宜；5、工作时，不卷袖子、卷裤脚、翻领子。第四篇工作语言规范一、电话语言规范：1、电话响三次以内应接听，两部电话同时响起接听一个后礼貌请对方稍候，分清主次分别处理。接到找错的电话客气告之；2、电话接通时，应先道：您好！佳食公司，通话时声音以保证对方听清楚而不影响周围人为宜。如拨错号码，应礼貌表示歉意；3、使用办公电话应回答简明，声音清晰，声音不宜太高，时间不可过长。重要内容应重复确认，避免暧昧语词；4、欲通话之人不在现场，主动告知对方再次联络的时间或电话号码，代人受话需记录并转告，如需回复电话，准确记录对方电话号码及回电时间；5、如接到不属自己业务范围内的洽询电话，告知正确的咨询部门和电话；6、通话结束时等对方挂断后，再挂断电话；-11-7、常用语句：您好，请讲，请稍等，谢谢您；我可以帮您什么；请放心，我一定通知到；麻烦您请XX听电话，谢谢；请您记录一下，好吗；请您复述一遍，好吗；对不起，我拨错号码了；感谢您的来电，再见。二、礼貌语言规范：1、善用、常用：请、谢谢、对不起、不好意思、没关系；2、遇到客人、上级领导主动问好，遇到同事主动打招呼；3、介绍相识：先将晚辈或职位较低的人介绍给长尊，把男士介绍给女士，把本公司的人介绍给外公司的人；4、向他单位介绍本单位人员时，即使是上司也不加先生，姓氏加职位介绍，如：这是我公司XX部张经理；5、言谈应诚恳庄重，声调适度，不可油腔滑调、阴阳怪气。第五篇办公室行为规范1、办公室严禁说粗话、脏话、刻薄话，工作中禁止嬉笑、打闹、喧哗；2、不乱扔纸屑、果皮，吐痰入盂，无盂用纸包并放到卫生筒内或进洗手间吐；3、物品摆放整齐干净、井然有序，公用物品用毕放回原处，保持清洁；4、外出时登记个人去向并将自己的座椅归位；5、办公室计算机保护屏幕应以山水风景画为主，健康向上，禁止明星图片或不健康内容图片在计算机屏幕上出现。-12-员工奖惩制度为保持公司员工工作积极性和自觉性，贯彻企业精神和经营宗旨，保证公司目标实现，特制定本制度。奖惩原则：奖优罚劣，奖勤罚懒，鼓励上进，鞭策落后。第一篇员工奖励奖励是成绩的体现、进取的动力、激励的措施，公司奉行有功必奖的原则，鼓励员工勤劳敬业。1、优秀员工：根据公司相关制度及绩效考核结果，行政部门、各车间和快餐店定期组织优秀员工评选活动予以奖励，奖励方式：通报表彰和颁发奖金。2、举报奖：公司任何一个员工，都有权利有义务对公司内部严重失职、贪污盗窃、营私舞弊、泄漏公司机密、违法乱纪等行为向公司总经理举报，凡属核查无误、情况属实的有效举报，颁发举报奖。（为保障举报人的权益，此奖不公开授予，由总经理或总经理授权人员特别颁发给获奖者一定数量的奖金）；3、特殊贡献奖：奖励方式：通报表彰和颁发奖金（300-500元）。1）为保护国家与公司财产和人民生命安全，见义勇为者；2）开发新项目有详细实施方案，且实施后获得显著效益者；3）为公司解决排除社会上较大难题，避免和制止不良社会影响者；4）对工艺、技改或项目提出合理化建议，使部门、公司经济效益显著提高者；5）遇灾害或事故等突发事件，及时采取得当措施，挽回公司损失者；6）对改善经营管理，提高经济效益、提高产品质量做出突出贡献；-13-7）打开新局面，超额完成工作目标且取得显著经济效益和上级肯定；4、其他奖励：（50-100元）1）积极宣传、传播公司文化，积极上进或拾金不昧；2)主动制止、上报损害公司形象的活动；3）生产、服务工作成绩优秀，得到顾客表扬或有关部门嘉奖者；4）业务、技能、制度培训考试取得前三名者，分别奖励150、100、50元；5）严格开支，爱护公物，节约费用成绩显著；6）其他重要功绩。第二篇员工惩罚一、惩罚种类：1、警告（包括但不限于以下行为，罚款15元）：1）无故不按考勤指纹；2）无故