精细管理与现场改善

精细管理精细管理与与现场改善现场改善宁波九三专修学校宁波九三专修学校主讲：王锦旭主讲：王锦旭宁宁波市企业一线职业培训项目波市企业一线职业培训项目把每一件简单的事情做好就是不简单，把每一件平凡的事情做好就是不平凡。把一个简简单单的招式练到了极致就成了威力无穷的绝招。——摩托罗拉保罗.盖尔文不要总是抱怨机会没有垂青于你，只有注意工作中的细微之处，你就会发现机遇无处不在。——杰克.韦尔奇天下大事，必作于细天下难事，必作于易----《老子道德经》卷七第六十三章课程指南课程指南第一模块第一模块精细精细管理基本内容管理基本内容第二第二模块模块精细管理与现场改善工具精细管理与现场改善工具第三模块第三模块现场改善的基础工具现场改善的基础工具9S9S管理管理第第四四模块模块现场改善管理标准化现场改善管理标准化第五模块第五模块实行现场改善的创新技法实行现场改善的创新技法第六模块第六模块精细管理与现场改善现场辅导精细管理与现场改善现场辅导与实践与实践第一模块第一模块精细精细管理基本内容管理基本内容一、认识精细化管理（基本概念）一、认识精细化管理（基本概念）二、精细化管理实施的意义、优势与误区与方法二、精细化管理实施的意义、优势与误区与方法三、精细化管理实施的原则与要点三、精细化管理实施的原则与要点四、精细化管理系统思维工具四、精细化管理系统思维工具----结果思维结果思维竞争时代，我们需要精细化的思考一、认识精细化管理cdabA：驾驶员，领导者；B：副驾驶，参与领导；C、D：跟随者，在跑车上。因为竞争，我们需要精细化兰契斯特法则Lamchester’sLaw26．12%　即使是第一位的企业，仍然是不安全的41．67%　市场占有率相对安全值73．88%　市场占有率上限目标值（独占）竞争是残酷的各行业多会出现4-5家企业垄断70%以上市场份额的局面，过于分散的割据局面将打破。多数中小企业将被关停并转。50年前世界100强，如今仍留在榜上的只17家，33家存在但挤出了榜，6家破产，44家被收购。竞争意味着多数中小企业的死亡世界500强企业的平均寿命是40-50岁，美国每年新生50万家企业，10年后仅剩4%；日本存活10年的企业比例亦不过18.3%。中国民营企业的平均寿命3.7年。相山之巅“机遇”来了，“小猪”都能飞！环境变了，“恐龙”也会消失！能否借势而飞？飞多高？飞多远？真能起飞？——管理好我们的组织无论是：总理市长局长总裁自己企业发展的四个阶段1.混沌阶段2.初级阶段：人人有事做，事事有人管，处处有标准3.中级阶段（精细管理阶段）：超越客户的期望。4.高级阶段（文化管理阶段）：企业快速发展，且投入产出比明显高出同行。精细化精：工致、精确用功精深而专一细：细密、精致仔细、细腻中国足球的粗糙精细化管理的“管”与“理”“管”是“监督、控制”“理”是“指导、服务”“管”多“理”少成通病中国管理者的主要任务在“理”，而并非“管”企业文化人力资源市场战略品质生产管理的要点做不做愿不愿好不好管理明确准确精确标准化人事岗位流程流程和岗位管理组织严密权责明晰协同配合高效运转持续热情不断创新管理是使有限的资源发挥最大效能的过程资源：•人力资源•资产资源•公共关系资源二、实施精细化管理的意义1）市场竞争日益激烈；2）趋于成熟和复杂的消费群体诞生；3）投资者和公司监管机制趋于成熟；4）市场分工越来越细；5）产品利润趋向于零；6）同质化—企业经营的全球性难题；7）追求卓越，追求完美。实施精细化管理的八大优势1、决策制定零失误2、产品客户零抱怨3、资源管理零浪费4、商务伙伴零抱怨5、产品质量的零次品6、经营管理零库存7、组织结构零管理层8、竞争对手零指责精细化管理中常常出现的几个误区1、把精细化管理变成繁琐管理，复杂管理;2、只在”细节“上做文章；3、不计成本地推行精细化管理；4、只注重单个管理模块和运营模块的精确化；5、过于沉溺于数字；6、没有落到实处；精细化管理的八大方法1）细化---大功成于细节；2）量化---没有量化就没有精细化；3）流程化---高效来自流程改进；4）标准化---有标准，才能执行到位；5）协同化---衔接配合，是提高系统效能的前提；6）经济化---向节约成本要利润；7）实证化---精细化管理，需要求真务实；8）精益化---优势源于求精。三、精细化管理的原则和实施要点三大原则注重细节立足专业科学量化细节决定成败韩译本！立足专业企业经营方向的专业化员工岗位分工的专业化实施要点1.战略分解2.流程优化3.岗位明晰4.准确执行5.归核化经营6.区隔化市场7.专业化分工8.高效率组织9.标准化10.格式化11.数据化12.信息化！！规则在企业管理作用链中的意义岗位流程规则管理素质←←训练←←标准管理者的系统思维发现点的问题，寻求面的解决问题出在岗位，答案藏在流程岗位阻截流程，操作培训缺位员工训练无效，企业文化之过对你一生产生最有影响的职场人必备管理思维工具结果思维四、价值百万的系统思维工具结果的三大假象结果的三大假象≠任务结果职责结果≠≠态度结果第第二二模块模块精细精细管理管理与现场改善的工具与现场改善的工具一、精细管理的化细分与生产精细化管理一、精细管理的化细分与生产精细化管理二、现场管理概述；二、现场管理概述；三、现场精细化管理三、现场精细化管理精细管理的化细分1、经营精细化管理；2、员工精细化管理；3、现场精细化管理；4、生产精细化管理；5、质量精细化管理；6、服务精细化管理；7、营销精细化管理；8、财务精细化管理。◆生产精细化管理1、2003年我国能源及材料消耗量占世界总量比重：8%2.5石油55%8水泥35%2.6钢铁30%17煤炭比重数量（亿吨）类别2、精益生产的起源与发展Craft手工生产Mass大规模生产Synchronous同步生产Agile敏捷生产组织Lean精益生产组织•低产量•个性化•大批量少品种•工序式生产•设备大难组合•消除浪费•不断改进•员工参与•在同步生产的基础上，强调缩短生产周期•提高资源利用率•需求驱动•改善整个价值链•节点上连着精益工厂◆福特首创的装配线是大规模低品种生产方式的代表，工人被当成工作的机器◆丰田系统是建立在准时化观念上的拉动式生产模式，以应付小订单多品种的挑战3、精益生产的主要手段1）生产同步化2）实施拉式生产3）生产均衡化4）建立柔性生产机制5）模块化设计与并行设计法6）看板管理7）将品质管理贯穿于每一工序之中，消除质量检测环节和返工现象4、精益生产实现的其它手段1）合理安排生产面布局，形成直线型、背对背的U型、面对面的U型、椭圆型等。2）培养多能工3）标准作业管理4）消除零件不必要搬运5）消灭库存6）减少生产准备时间7）消除停机时间8）减少废品产生9）动作浪费10）改造高速流水线Training现场管理基本概念现场管理基本概念现场管理是制造业的基础管理；现场管理是制造业的基础管理；制造业的效益在于现场的效益；制造业的效益在于现场的效益；现场是推行工业工程的基础；现场是推行工业工程的基础；现场管理的主要领域：生产进度控制、现场物流控制、现场管理的主要领域：生产进度控制、现场物流控制、产品质量管理、设备和工具管理、工艺改善和降低制产品质量管理、设备和工具管理、工艺改善和降低制造成本；造成本；现场管理的主要工具和方法：现场管理的主要工具和方法：9S9S、全面质量管理、全面质量管理（（TQMTQM）、全员生产力保养（）、全员生产力保养（TPMTPM）、工业工程）、工业工程（（IEIE）、精益生产（）、精益生产（LPLP）、目视管理）、目视管理、、ERPERP、全员改、全员改善等善等。。二、现场管理概述现场管理观念现场管理观念------人、物、场所人、物、场所现场管理的要素现场管理的要素((4M1E4M1E))人机料法环1.1.过量生产的浪费过量生产的浪费2.2.等待时间的浪费等待时间的浪费3.3.运输（搬运）的浪费运输（搬运）的浪费4.4.库存的浪费库存的浪费5.5.过程（工艺过程）的浪费过程（工艺过程）的浪费6.6.动作的浪费动作的浪费7.7.产品缺陷的浪费产品缺陷的浪费现场管理中的浪费现场管理中的浪费精细化现场管理的根本目标精细化现场管理的根本目标提高效率消除浪费现场管理现场管理5W2H5W2HWhyWhyWhatWhatWhereWhereWhenWhenWhoWhoHowtodoHowtodoHowmuchHowmuch目标和目的目标和目的应该做些什么，以及应该做些什么，以及排序排序在何处，哪些部门在何处，哪些部门何时开始，何时结束何时开始，何时结束谁去做，谁负责，谁谁去做，谁负责，谁协调协调怎样做怎样做需要多少资源（人力，需要多少资源（人力，物力，资金）物力，资金）精细化精细化现场管理的目标（现场管理的目标（QCDSMQCDSM))质量质量成本成本交货期交货期//效率（生效率（生产力）产力）安全安全士气士气精细化管理并非事无巨细1.多做选择题2.少做问答题3.不做论述题总经理要做的事洛伯定理•对于一个经理人来说，最要紧的不是你在场时的情况，而是你不在场时发生了什么。——美国管理学家r·洛伯回顾一下：精细化管理的原则1.注重细节2.立足专业3.科学量化三、现场精细化管理•长宽高各4厘米的特制容器•加水50毫升左右•1分钟左右水开•再过3分钟关火•利用余热煮3分钟•凉水浸泡3分钟•相对国人的煮鸡蛋，节约4/5的水和2/3的热能。怎样煮鸡蛋？1%的细节决定100%的生意蒙牛闪蒸技术外商的合作标准抹布也分类精确的停车北京地铁投诉电话由雷·科洛克创立于1955年的麦当劳美国特许200强第一每隔15小时开一家新的分店序号内容规定1吸管直径5毫米2面包气孔直径5毫米3可乐温度恒定4℃4牛肉饼重量45克5柜台高度92厘米6等待不超过30秒洗手5步曲现场精细化管理的系统思考•规范：群体成员共同遵守可接受的标准。•规则：告诉管理者他们应当做什么和不应当做什么、怎么做的明确陈述。•正规化：一个组织依靠规则和程序指导雇员行为的程度。•制度化：组织以自己的方式生存，不受任何成员的影响，并要求永久存在。企业现场管理存在的基本现状任务吃不了，能力吃不饱；生产不均衡，物流乱糟糟；加班又添哨，质量保不了；短缺不配套，交货难协调；生产周期长，效率往下掉；库存堆得高，资金占不少；成本失调控，盈亏不知道；信息不共享，数据到处找；管理不规范，奖惩和事佬；市场变化快，怎能不苦恼。不只是个人的问题101.工作标准不具体2.规则意识淡薄3.无例会制度4.无第二责任人5.文件表述复杂6、不作推演7、制度成册一次性颁布8、对下级上传资讯不重视9、越级指挥10、习惯于批示不只是个人的问题10中国菜的英文翻译•红烧狮子头——烧红了的狮子头•老虎菜——用老虎做的菜•猴魁茶——第一只猴子茶•四喜丸子——四个高兴的肉团•麻婆豆腐——满脸雀斑的女人制作的豆腐•童子鸡——？？想起了戴明……“每天进步1%”！要是做到每天进步1%，一年增长百分几？S=1×(1+1%)的365次方=3778.3%蝴蝶脱茧有个人发现，已裂开一条缝的茧中，蝴蝶正在痛苦地挣扎，他于心不忍，便拿起剪刀把茧剪开，帮助蝴蝶脱茧而出。可是，这只蝴蝶却因身体臃肿，翅膀干瘪，根本飞不起来，不久便死去了。推行精细化管理关注细节立足专业科学量化持续精进规则职业化训练重视服务的每个细节接听时效：15秒内接通率大于85%电话挂断率：小于5%一线处理率：大于95%录音成功率：大于95%思考：为什麦当劳的厕所总是那么干净？回顾一下：精细化管理的实施要点1.战略分解2.流程优化3.岗位明晰4.准确执行5.归核化经营6.区隔化市场7.专业化分工8.高效率组织9.标准化10.格式化11.数据化12.信息化选点突破1：服务的精细化考虑做人优先于做事程序优先于程度事前优先于事后速度优先于力度杠杆定理：1：24扩