华森健康会员店开店手册

华森健康国际集团食品会员开店手册（HHI）HUASENHEALTHINTERNATIONALGROUPPage1of31地址：深圳市福田区益田路4068号卓越时代广场50楼TEL：86-755-23995666FAX：[phone]制作：审核：批准：华森健康国际食品会员店开店手册（２００７年９月２４号第一版）目录1，前言2，市场拓展（1）店铺选址┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄2（2）店铺租赁┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄4（3）店铺交接┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄（4）证照办理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄3，门店装修（1）装修设计┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄（2）VI┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄（3）工程招标┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄（4）工程监理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄（5）手续办理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄（6）工程验收┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄4，物料采购（1）商品采购┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄（2）门店运营物料采购┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄5，物流仓储（1）物流运输┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄（2）仓储┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄6，人力资源与培训（1）人力招聘┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄（2）岗位培训┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄（3）培训考核┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄7，宣传推广（１）媒体宣传（２）会员卡推广（３）开业庆典（４）会员服务8，营运计划（1）开业宣传┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄（2）货物调拨┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄（3）商品陈列┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄（4）信息系统┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄（5）营运测试┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄（6）会员卡推广┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄（7）客服培训┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄（8）开业庆典┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄华森健康国际集团食品会员开店手册（HHI）HUASENHEALTHINTERNATIONALGROUPPage2of31地址：深圳市福田区益田路4068号卓越时代广场50楼TEL：86-755-23995666FAX：[phone]制作：审核：批准：一：前言本手册作为华森健康会员店开业筹备各项工作的规范操作程序，明确了公司各部门的在门店开业筹备期间工作职责和工作任务。会员店开业工作，企划拓展中心为统筹指挥部门，负责督促开业各项工作，中心总裁为开业总指挥，企划拓展中心于门店开业前1个月发布《门店开业筹备计划表》（附件一），详细规定各开业工作内容和工作期限，供公司各部门参照执行，各部门最高领导负检查督导之责，共同保障开店任务的顺利完成。本手册所指会员店指会员旗舰店、普通会员店，其他类型门店、新开实体可参考使用。本手册由企划拓展中心负责修改，经董事局审核通过生效。新店开业总流程图（简）项目相关工作（发布选址要求、市场调查、撰写调查报告——拓展部）（确认租期、租金、商业用途、广告位、免租期等细节——拓展部）（装修测量与设计、人员招聘——拓展部、工程部、人力资源部）（工程招投标、VI、装修合同——工程部）（装修进场手续、工程施工与监理、消防报批、户外广告报批、营业执照办理、税务登记、商品采集、营运物资采购、人员培训与考核——各业务部门）（工程验收、人员进场、新店推广、物料商品进场、商品陈列、各项信息系统安装测试、营运测试——各业务部门）（会员卡推广、媒体推广、开业庆典方案与宣传——各业务部门）目标店市场调查租赁事项洽谈装修装修设计、工程招标签订租赁合同店员进场新店开业华森健康国际集团食品会员开店手册（HHI）HUASENHEALTHINTERNATIONALGROUPPage3of31地址：深圳市福田区益田路4068号卓越时代广场50楼TEL：86-755-23995666FAX：[phone]制作：审核：批准：开店工作业务—部门对应表（总）此表明确了公司各业务部门在开店期间所承担的主要任务，各部门（岗位）须认真，本部门领导应为工作任务负检查督导责任。部门（岗位）工作任务（简）工作内容董事局1，负责新店开业各项任务的审批企划拓展中心1，负责新店开业的指挥协调，保证新店开业的顺利完成；2，负责对有关新店开业事项的审批；1，督促中心拓展部、工程部、采集部、物流仓储的开业筹备工作；2，对其它部门的开业筹备工作进行协调与督促；营销中心1，负责新店策划、营运、宣传推广等活动。1.督促中心各部门的开业筹备工作；2.负责新店的推广策划；3.负责新店的市场促销；4.负责新店的开业庆典策划；文化发展中心1，负责对新店的媒体推广；1，新店的媒体推广；2，开业现场的媒体组织安排；3，开业各种广告推广文案的创作；结算中心1，负责办理新店工商税务手续、资金筹备；1.负责新店营业执照、税务登记等工商执照的办理；2.负责办理银联；3.负责筹备新店营运资金；4.负责对新店财务人员的培训；行政中心1，负责新店开业的后勤保障任务；1.负责新店开业所需的后勤物料的采购；2.新店各项信息系统的安装调试；拓展部1，为公司寻找符合选址要求的门店；2，负责开店期间的门店的外联工作，保证顺利开业；发布选址要求、市场调查、撰写调查报告、确定租赁事项、业主关系维护、协助装修进场、登记财产交接、办理户外广告审批、消防审批等手续工程部1，保证新店装修任务按期完成；2，保证新店各项设施设别正常运转；工地测量、协助工程设计、工程招标议标、工程物料采购、督促装修进场与施工进度、解决工程问题、工程监理、工程验收、门店防盗系统安装、消防报批采集部1，完成新店商品的采集与供应；2，协助新店进行促销；新店商品筹集与调拨、落实新店促销的商品支持华森健康国际集团食品会员开店手册（HHI）HUASENHEALTHINTERNATIONALGROUPPage4of31地址：深圳市福田区益田路4068号卓越时代广场50楼TEL：86-755-23995666FAX：[phone]制作：审核：批准：物流部1，完成新店商品、物料的运输，保障供给；1，制定新店物流方案；2，商品、物料的运输；仓储部1，完成新店商品入库、调拨1，商品验货入库储存保管；2，出库商品清点装箱登记；3，其他物料的出入库管理；电脑部1，保证新店IT系统正常运转；门店电脑系统、POS系统、管理系统、网络、ERP、电话、传真等各项IT系统的安装调试设计部1，完成新店各项工程图纸、广告设计图纸；工程各项图纸设计制作、各种平面广告设计制作培训部1，完成新店人员的各项培训与考核工作；门店新员工入职培训与考核、管理干部进阶培训商品管理部1，确定新店商品的各项信息正确录入；2，保证新店商品的资质完整；核对新店商品价格与信息、处理问题商品、审核供应商提交的材料；营运部1，确保新店人员对各项运营流程的熟练操作；2，对新店各项设施设备、物料验收使用；3，策划并组织实施新店促销；4，策划并组织新店开业庆典；门店功能分析、申报营运物料、岗位分析与招聘联系、协助员工培训与考核、确定人员岗位、商品理货与入库、门店各项设备设施测试、商品陈列、营运模拟测试、开业庆典策划与组织、会员卡推广部1，负责新店的宣传推广活动的；推广人员与物料的筹备、推广的组织实施；人力资源部1，保证新店所需人员按时到位；2，督促新店人员的培训与考核；人员招聘与考核、二：市场拓展新店拓展选址工作包括新店市场调查、与业主洽谈、签订租赁合同、办理装修进场手续、办理消防、卫生、工商、城管等手续。１，市场拓展流程图时间事项责任人华森健康国际集团食品会员开店手册（HHI）HUASENHEALTHINTERNATIONALGROUPPage5of31地址：深圳市福田区益田路4068号卓越时代广场50楼TEL：86-755-23995666FAX：[phone]制作：审核：批准：年度规划年度公司发展董事局季度下达拓展发展目标企划拓展总裁月初拟订部门寻址目标以及范围并下达到部门各小组拓展总经理每日店铺数据搜集整理拓展专员收到拓展报表次日店铺位置与合同事项确认并汇报企划拓展总裁拓展总经理店铺确认次日合同条件汇总并知会合同管理员拓展经理收到合同条件后合同草拟合同管理员两个工作日内NG收到草拟合同合同审核并报企划拓展总裁审批拓展总经理两个工作日内OK拿到合同后三合同签订并申请相关款项拓展经理个工作日内合同签定一个工作日内合同备案、入机合同部、财务部合同签定一个月内证照办理结算中心合同签订当日做店面摆放平面效果图并由拓展经理企划拓展总裁审核后给工程部合同签订三个办理装修进场手续拓展经理工作日内手续办妥当日进场装修工程部华森健康国际集团食品会员开店手册（HHI）HUASENHEALTHINTERNATIONALGROUPPage6of31地址：深圳市福田区益田路4068号卓越时代广场50楼TEL：86-755-23995666FAX：[phone]制作：审核：批准：装修过程中装修监控拓展经理2，华森会员店选址要求与新店市场调查（负责人：企划拓展中心拓展部）会员店选址必须符合公司的要求，填写《新店市场调查表》（表一）报领导审核。１．１外部商业环境（带＊号是最低标准）１．１．１形象专卖店的选址原则：区域中心地带附近（*）店面前视野开阔，路上平坦（*）店面前避免车流量大、车速快及对冲点（*）店内空间便于规划（*）店面宽度应在10m以上（*）靠近公交车站（多条成路），靠近银行，如能靠近医院百米内有大型商超则更好店面在一楼，后场在二楼，更能节省成本（*）周边2公里范围内，最好是有一定经济消费能力的居民区群，学校、研究所及乃至公园（*）租、购有产权房屋，消防、环保证件要齐全，最好无顶手费（*）１．１．２社区专卖店选址原则：有一定经济消费能力的社区（省市直属单位小区，大型商住社区）。（*）周边一公里范围内覆盖人群2万人以上；（*）店面前视野开阔、平坦，靠社区商业街或集贸市场旁。（*）街道、居委会关系良好或物业公司，业主委员会支持。（*）有一定量的核心客户协助。店面宽度不少于5m，（总营业面积在25㎡—40㎡为适）。（*）１．２内部装修环境１．２．１天花空高度不小于2800mm。（*）经营面积内平整一致，水平误差标准为：10M²不大于5mm。（*）经营面积内色调一致，无发黄、色差、霉点及缺棱掉角。如为轻纲龙骨吊顶，厚度不得小于1.0mm，龙骨水平一致，无扭曲及锈斑。吊顶必须有检修口，龙骨为可上人龙骨。吊顶与墙面、防火卷帘门之间接口及收边平整无扭曲变形。１．２．２地面经营面积内平整一致，水平误差10M²不大于5mm。（*）经营面积内色调一致，无色差、空鼓及缺棱掉角。地面材料规格不小于600*600mm。华森健康国际集团食品会员开店手册（HHI）HUASENHEALTHINTERNATIONALGROUPPage7of31地址：深圳市福田区益田路4068号卓越时代广场50楼TEL：86-755-23995666FAX：[phone]制作：审核：批准：地面材料为抛光砖、天然大理石、花岗岩，铺贴地面所用的水泥标准不得小于425#，水泥、沙子的比例为1：2。１．２．３墙面墙面平整，油漆色调协调一致，无发黄、色差、返潮、斑痕、霉点、污迹及掉灰、裂缝等现象。墙面地脚线平直、无色差，与地面材料协调一致。１．２．４柱子标明经营面积内所有的柱子准确位置和具体尺寸。柱子无外露设备及构件，垂直平整，无色差。如有水管、布线管等必须外露构件，柱子要求封、包完备。柱子刷色号为2880-2落日熔金的立邦漆，要