商品陈列-简版

第5章販賣促進4-5-41第四節商品陳列壹、VMD一、賣場商品陳列展開需根據(一)基本商品陳列規範(二)年度主題規劃二、必須區別IP.VP.PP，同時了解3種個別不同的特性三、色彩的展開與確立商品排列的方式四、注重商品說明及價格標示五、賣場VMD計劃的實踐貳、V.MD概述叁、陳列技巧一、單品陳列＜IP＞ItemPresentation二、重點商品陳列＜P.P＞Pointpresentation三、視覺化商品陳列＜V.P＞VisualPresentation第5章販賣促進4-5-42第四節商品陳列壹、V.MD針對賣場的商品陳列，中友百貨必須有下列之作法及約束才能塑造良好的店舖表情〈店舖形象〉：一、賣場商品陳列展開需根據(一)基本商品陳列規範(二)年度主題規劃。二、必須區別I.P．V.P．P.P，同時了解3種個別不同的特性。(一)單品陳列I.P（ItemPresentation）強調商品（單品）特色的陳列，主要是讓顧客容易挑選（直接販賣的商品）。(二)重點商品陳列P.P（PointPresentation）重點商品的陳列展示（間接販賣的商品）。(三)視覺化商品陳列V.P（VisualPresentation）強調話題性的商品展示，主要在營造氣氛（展示陳列的商品）。三、色彩的展開與確立商品排列的方式。選擇商品排列的順序重點:色彩→尺寸→材質→造型→價格。四、注重商品說明及價格標示（標示卡）。（正確有效運用輔助性的推銷員）五、賣場V.MD計劃的實踐。貳、V.MD概述‧V.MD=VisualMerchandising／字意（商品視覺化策略）所謂V.MD就狹義的解釋是，藉由視覺的效果來表現商品政策，其主要的無非是提昇商品的形象，進而促進銷售業績;而如何面對瞬息萬變的市場潮流，建立自已的品牌形象，更是目前每個經營者努力耕耘的方針，在V.MD的執行規範中對此已有相當多的作法說明，為了要有效落實公司形象的經營，長期而言必須就不同階段的需求來落實V.MD的實行。V.MD的MD（Merchandising）不只是匯集商品銷售而已，而是要將適切的商品由適切的供應商進貨再購入適切的商品數量以適切的價格在適當的時機再加上適切的促銷展現。V.MD的V（Visual）為了將MD讓顧客一目了然，當然必須對顧客做展現（Presentation）。一般的作法會設定一個擺設商品的場所或器具，以各式名樣的表現主題及裝飾手法展示，來強調顧客對其商品產生共鳴，進而促進顧客之購慾。第5章販賣促進4-5-43簡言之、V.MD就是創造一個讓顧客一眼就了解商品內容的環境。而成功的V.MD等於成功的說服顧客。參、陳列技巧一、單品陳列＜I.P＞ItemPresentation／即單品陳列，指所有陳列在櫃位貨架上的商品。(一)商品陳列的重點有:1.選擇有效的陳列道具2.進行合理的商品分類3.有效的顯示商品價值4.黃金空間(1)選擇有效的陳列道具：A.壁面陳列可分：一段式陳列、二段式陳列、三段式陳列，以及混合式陳列。B.什器陳列可分:台面陳列（台車、平台、裝飾台），層板陳列，櫥櫃陳列（玻璃櫃、木櫃、金屬櫃等）。在賣場陳列中壁面陳列與賣場內部陳列有很大的區別，若能好好運用，其價值及效果將會更加顯著。(2)進行合理的商品分類：可分為顏色分類、尺寸分類、材質分類、造型分類、價格分類，以下為中友之商品陳列順序方法。A.如同色環表的方向一樣，由黃色開始，然後橙色、粉紅色、紅色順序來排（圖1）（圖2）（圖3）(A)由左向右.(B)由上往下.(C)由前而後.B.同色系方面(A)由左向右.(B)由上往下.(C)由前而後.C.有大小的商品排列方法(A)小的尺寸在左，大的在右.(B)小的尺寸在前，大的在後.(C)小尺寸在上，大的在下.第5章販賣促進4-5-44※視覺效果的重點要創造出易看、易懂、易觸、易選、易購買，一定要多注意縱橫與左右的角度。下圖中的號碼是以易見度排出的順位；將重點商品精心加以排列，效果非常好。(圖23)(圖23)◎容易觸摸的高度是在肩膀以下◎細心運用縱向分割,並加以表現(4)黃金空間商品易取範圍與陳列的關係圖(圖24)第5章販賣促進4-5-45二、重點商品陳列＜P.P＞PointpresentationP.P點陳列指在店內的特定處做重點的商品陳列，商品部份以樣品商為主，表現原則是必須可以從周圍及鄰近（指同一陳列器具裡）的Item商品做挑選或更換其商品內容。P.P點的功能亦需將樣品商品的機能性，做適度的展現，除了運用適當的商品陳列器具及適當的商品說明卡外、同時必須考量基本構圖的演出。如此一來才能有效的吸引顧客注意，進而促進商品販賣的機會。(一)P.P點的展現時機1.流行的展現---以當時的流行話題、款式、顏色來作重點演出。2.時效性的展現---以當時的特殊需求來作重點演出。例如:眼鏡／夏天推太陽眼鏡，圍巾/冬天推圍巾3.促銷性的展現---例如:鞋類/紀念鞋型新品的推出，餐具／收藏性商品的推出。4.教育性的展現---以整体性、搭配性來作演出。例如：家用／餐具的系列商品組合，大、中、小的盤子。服飾／衣服與裙子或長褲的搭配，絲巾、襯衫搭配裙子……等。(二)P.P點的擺設場地:在顧客舉手所及之處、易見的地點加以裝飾1.壁面---如童裝服飾賣場、幼童服賣場、絲巾賣場…等運用。2.柱面---通常柱面會增加掛勾以衣架或半面Body掛立。以正面清楚做商品展示。以服裝樓層運用最多的表現方式。3.層板---以層板最上面的一層為展示區域。通常予以展示同一層板下的I.P商品為主。4.玻璃櫃---以I.P使用的抽屜式櫃上方為展示空間。(圖25)第5章販賣促進4-5-46(圖26)(圖27)(圖28)(圖29)(四)P.P點的基本構圖---P.P商品的呈現型態1.三角形的構成(給人安定感)：以頂點擺設，高度最高的商品為中心，高的商品在後，矮的商品沿兩側延續。(圖34)(圖34)第5章販賣促進4-5-472.圓形（富變化）：大都利用在壁面裝飾。(圖35)(圖35)3.線形：可選擇不同顏色商品平行、斜線排開。(圖36)第5章販賣促進4-5-48(圖36)※構圖的概念:一般基本構成可分1.三角構圖2.倒三角3.放射線4.水平線5.垂直線6.水平加垂直7.曲線8.圓形9.半圓形等賣場應以商品的屬性及V.P點的設定位置來選擇適當的構圖.就以下較適合百貨業種使用的構圖作下列說明圖：三角形構成---（靜態安定，調合）：具安定且立體感，適用各種商品擺設。第5章販賣促進4-5-49主題營造一個成功的V.P點除了須將商品明確且有技巧的呈現於顧客面前，成功的達到商品策略視覺化外，適切的主題及話題性營造不但能增加與顧客的對話，更能透過全公司之A.B.C三級V.P點串聯，作一統合演出，藉以傳遞公司對於顧客之生活提案及形象的傳達。四季的演出---春夏秋冬四季各有不同的生活，習性，自然，色彩等現象，這些都是裝飾的題材。台灣四季並不分明，春秋兩季短，冬夏較長。明顯的季節節奏，有助於提醒消費者接收季節，及流行訊息。並適時推薦適節令之相關商品。節慶---百貨（零售）業除了販售商品給顧客外，還需提供送禮的提案，以提高更多的銷售機會，除了傳統送禮節慶如端午節、中秋節、年節需有禮品提案陳列外，富國際感的聖誕節、西洋情人節、萬聖節、母親節、父親節……等均可作為主題式的VP。三、視覺化商品陳列＜V.P＞VisualPresentation說明:強調主題式的訴求，陳列方式可利用裝飾品，道具來配搭凸顯裝飾主題。通常會利用店面的櫥窗，樓層主動線處陳列台及櫃位陳列台桌，把魅力商品及明確的商品標示（商品提供）強力的眼出店舖形象，意圖刺激消費者購買慾。第5章販賣促進4-5-410商品陳列檢核表為確保每位顧客均能感受到精緻賣相的品質，開店期間需注意到以下細節。一、花車.陳列桌商品擺設注意事項□商品陳列以台面為主，勿使用側面吊掛商品。□所有POP及ShowCard擺設以台面為主。□用桌布包裝時應力求顏色統一，應注意桌布之整齊，清潔。□賣場如需擺設花車時，勿影響走道的通暢，以免造成顧客通行不便。二、層板櫃商品陳列重點□IP點（Item商品）擺設，強調整齊，商品明顯易見。（應於每日開店前.打烊後重新整理商品）。□PP點強調整齊與重點商品的陳列，去除不必要之小道具和飾品。□層板下方不擺放庫存商品及破損紙箱。（紙箱擺放應考量吊衣架商品與地面的剩餘空間是否適當）。□ShowCard和層板POP擺設力求整齊。□工作台除商品陳列外，其餘不必要物品請勿任意放置，如茶杯、髮圈、個人照、化妝包……等私人物品。□層板或H架上之商品陳列量應求整齊，適量。三、POP架Model擺設注意事項(一)擺設方式：□POP架及Model面向一律（OutFace）面朝走道，與走道平行擺設。□注意POP架壓克力與Model的整潔，檢查有無破損現象（如有破損應立即撤離賣場）。(二)標示內容：□勿張貼ShowCard或其他DM紙張於POP板上。□注意內容與商品及活動是否吻合。四、ShowCard（商品說明卡、價格標示）使用注意事項：(一)擺設方式：□搭配壓克力使用，並以ShowCard號數為尺寸的考量。並確認壓克力清潔與完整。□ShowCard如有破舊時應及時更新。第5章販賣促進4-5-411販賣計劃商品的分類整理範圍大小條件的確定販賣重點的把握現場範圍的整理清掃主題的設定選擇明星商品設計、繪圖準備陳列器材小道具及關聯商品整體的檢視、整理POP標示照明檢查展示開始至結束記錄、歸檔V.P視覺演出的流程