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新开店铺铺货指引商品管理部一、铺货基本流程新开店铺SKU基本的容量计算新开店铺业绩预测计算新开店铺的铺货总金额及总数量新开店铺产品大类及品类比例的制订产品类别数量及金额的制订产品选择铺货数量及金额与预测的铺货金额核对、调整完成商品配货单二、流程相关说明1、新开SKU基本容量的计算需要相关部门提供新开店铺平面图,陈列专员计算店铺道具数量,按照道具陈列标准计算SKU基本陈列数量,制订新开店铺货品陈列计划。了解店铺小仓可放置货品数量,确定店铺最高容货量。附一:服装板墙容量(五优简化版)服装板墙类型二单元板墙三单元板墙四单元板墙容量SKU数量SKU数量SKU数量夏季薄装6-1218-366-1618-4811-2433-72春秋卫衣4-912-274-1312-398-1724-51冬季棉服3-59-153-89-246-918-27容量范围3-129-363-169-486-2418-72附二:中岛容量中岛道具类型容量范围SKU数量小引导台4-612-18中引导台5-815-24大引导台6-1218-36综合展示高台4-812-24综合展示低台4-812-24单挂通4-612-18十字中岛2-46-12二单元中岛3-99-27三单元中岛6-1218-36鞋SKU计算:一组鞋墙纵向9个或8个鞋拖,横向10个鞋拖、一组SKU计算方法=纵向3SKU*横向数量。器材SKU计算方法:均以2、3、4单位来说明双肩包计算:4SKU*2=8个+陈列用量可限在10-15SKU之间大单肩包计算:5SKU*2=10个小单肩包计算:可根据实际库存来配一个店最少5SKU*3个=15个袜子最小陈列量为80双计算:一联5个袜勾*2=10袜勾;一袜勾2SKU*10个袜勾=20SKU;一SKU最少20SKU*4双=80SKU帽子计算方法:帽托1SKU2顶计算,最多12SKU,配货时可根据库存数量进行减少SKU量护具类、钱包、腰包、拍类、球类进行配货可根据库存进行最少陈列量配货中岛配货量根据服装配货量方法进行配货。二、流程相关说明2、新开店铺业绩预测对新店铺月均销售进行预测,前提需要相关拓展人员对新开店铺做出销售预测。3、计算新开店铺的铺货总金额及总数量铺货总金额=月均销售预测÷销售平均折扣×订销比×存销比销售平均折扣可参考新开店的活动方案来计算订销比=1÷销售平均折扣存销比=3~5铺货总数量=铺货总金额/平均单价二、流程相关说明4、新开店铺产品大类及品类比例的制订产品大类比例制订:根据公司产品结构比例,结合总款量(SKU),设定产品结构量(假设设鞋比重为50%、服装为48%、配件为2%,此比重为公司基本比例,具体需要根据当地情况进行上下调整)品类比例制订,包含男女比例、上下装比例、各品类比例制订根据各类别的比重,结合当地分公司市场情况制订各品类的比例与比重二、流程相关说明5、产品选择根据已制订的总款量及结构、品类比重,参考临近市场的商品销售情况结合门店及总仓库存情况进行选择。6、产品数量及金额的制订根据选择的产品,结合该产品畅销度及产品的基本配码进行产品数量制订,并根据已制订的产品数量乘以各零售价,计算出铺货总额;二、流程相关说明7、铺货数量及金额与预测的铺货金额核对、调整根据计算的铺货总额与新开店预测的铺货总额进行核对,对不足或多出的额度及数量进行调整。8、完成商品配货单根据调整的产品总款量、结构量及铺货额制订商品配送单,经主管审核后进行配送。若总仓的库存明细情况无法满足新开店基本铺货,须调集其它门店的库存情况,整合货品调拨。三、转换季节新开店铺货注意事项转换季时间开店,由于新货第一波SKU量无法铺满场,所以需要与其他波段货品搭配上,原则上以应季旧款为主,如8月开店,第二波秋装还没上时,可搭配春装旧款铺场,夏装因马上要换季,如果要配发,只能配发少量,否则到货不久又要退回,违反节约的原则,新开店一开始如果款式暂时不够,尽量重复陈列,以减少对SKU的需求,另外如果下一波的货品已有部份款进仓,可提早跟前一波段货品一起配发。四、实例说明~厦门市集美石鼓专卖店1、了解新开店铺基本情况新开店铺位于集美学村主要街道,人流量大,特别是学生,属于特别校园店铺,店铺定位为B类专卖店。店铺面积120㎡,销售面积为110㎡,仓库面积10㎡加二楼。预计开业时间:4月1日2、了解新开店铺业绩预测拓展人员预测新开店业绩为平均10万/月3、了解新开店铺拟定新店开张活动方案货品平均折扣为7折4、店铺铺货A、集美店总款量(SKU)统计(由陈列提供)店铺卖场SKU数统计表:集美120平方店铺SKU铺货标准(夏)服装板墙数量最低SKU陈列SKU总计鞋墙数量最低SKU陈列SKU总计2单元65302块8201443单元58404单元511554、具体铺货步骤业绩预测:10万/月平均折扣:7折零售吊牌额=10万÷0.7=14.3万商品配货单陈列部提供新开店铺基本SKU陈列数量:鞋144+服125+配40=309SKU铺货金额=零售吊牌额×订销比×库销比(3~5):14.3×(1÷0.7)×(3~5)=42.86~71.43万总仓库存明细门店库存明细铺货总额428,571产品大类销售占比铺货金额鞋类50%214,286服装48%205,714配件2%8,571产品大类铺货金额平均单价SKU平均铺货量鞋类214,2862801445服装205,71415012511配件8,571454055、订购总额与订购需求总额核对、调整:根据计算的订购总额与新设店订购额进行核对,对不足或多出的额度数量进行调整。实际铺货总额与预测铺货额核对调整后的相差异差异范围可控制在1%-5%之间。
本文标题:新开店铺货指引
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