消防及卖场安全知识

丹尼斯消防、安全教学材料消防安全管理火与火灾是与人类生存、发展息息相关的社会事件。在这些灾害中，尤其是火灾的发生最为严重。我公司为大型商场，其规模大、功能多、人员聚集、可燃物多。因而具有多种火灾危险性。为此，公司各级领导对消防安全问题非常重视。根据国家的消防法律法规及公安部“61号令”即《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》之规定，对所有员工进行消防安全知识培训，其目的是提高员工消防安全意识和消防法规观念，充分使员工认识到火灾事故和安全事故的危害性，在工作当中坚决要把这两项工作落实到实处，确实做到“谁主管，谁负责、谁在岗，谁负责”和“预防为主，防消结合”原则，尽最大的努力减少风险，控制损失，提高顾客的信誉度和企业竞争力，以达到我公司的目标，为顾客提供最好的服务。消防安全管理1、消防工作概论消防工作是关系到国计民生和社会发展的基础性工作，是发展社会主义市场经济不可缺少的必要条件，同时消防工作又是维护人民生命财产安全和社会稳定的重要保障。2、消防工作的意义消防工作是一项社会性很强的工作，它涉及社会的各个领域，与各行各业及人们的生产生活都有着十分密切的关系。因此，进一步加强消防安全管理工作，不断完善和深化消防法制建设教育和督促各部门、各行业、各单位以及每个社会成员都来关心消防、管理消防、支持消防，共同维护公共消防安全，对于提高和增强全社会预防和抗御火灾的整体能力，促进消防工作的社会化进程，保障经济建设的快速发展和社会稳定，具有十分重要的意义。消防基础知识1、燃烧的条件：任何物质发生燃烧都有一个未燃烧状态转向燃烧状态的过程，燃烧过程的发生和发展必须具备以下三个必要条件，即可燃物、氧化剂（助燃物）和温度（引火源）。2、火灾的分类：A类火灾：指固体物质火灾。固体物质往往具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、棉、毛、麻、纸张等。B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体物质火灾。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢等引起的火灾。D类火灾：指金属火灾。如钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝合金火灾等到。消防基础知识3、火灾特点：火灾的四个阶段（如图）4、灭火的基本原理：冷却灭火法、窒息灭火法、隔离灭火法、化学抑制法5、三懂、四会、三知道内容：三懂：懂本岗位火灾的危害性；懂本岗位的防火措施；懂本岗位的灭火方法。四会：会报警；会扑救初期火灾；会使用灭火器材；会自救和疏散人群。三知道：知道离自己最近的安全出口的位置；知道离自己最近的报警电话及手动报警器的位置；知道离自己最近的灭火器材的位置。消防基础知识6、三会一标：三会是指单位员工应做到人人会查改火灾隐患、会处置初期火灾、会组织引导人员疏散；一标是指单位实行消防标识化管理。7、单位员工应做到消防安全“四个能力”检查消除火灾隐患的能力；常见火灾隐患种类：a、安全出口锁闭，b、停用室内消火栓等消防设备，c、违章储存汽油等易燃易爆物品，d、违规使用用电设备，e、私拉乱接电器线路，f、违章使用明火或吸烟。发现火灾隐患要及时将发现的火灾隐患向单位消防管理人报告，采取措施，积极整改。组织扑救初期火灾的能力；发现火情应立即拨打“119”火警电话并通知消防控制室；起火点近的员消防基础知识工要使用灭火器和室内消火栓进行灭火灭火器使用方法：（1）拔掉灭火器的安全销；（2）拉出软管，将喷嘴对准火焰底部；（3）压下手柄药剂喷出灭火；（如下图）室内消火栓使用方法：当有火警发生时，两人一组可利用较近的消火栓，打开消火栓内有水枪一消防基础知识支，水袋一盘，将水袋一段连接水枪，另一端连接消防管道，打开阀门，水流就会通过水袋从水枪射出；（如下图）如何报火警：1、报警人讲明发生火灾的单位名称和详细地址，2、讲明发生火灾的部位，是否有人员被困，什么物质燃烧，3、报警人的姓名、工作单位、地址等。消防基础知识组织人员疏散逃生能力；员工应熟悉安全出口、疏散通道位置；能够根据疏散预案迅速组织引导人员疏散。消防宣传教育培训能力；单位应在消防设施设备上张贴明显的标识，在员工通道及醒目位置设置消防安全专栏，在单位明显位置张贴警示语，营造良好的安全氛围；在单位进出口等明显位置设置消防安全三提示；定期进行消防宣传教育培训；单位应当至少每年进行一次全员消防安全培训。消防安全三提示图例如下消防安全三提示内容设置要求：1、结合本单位消防安全平面图说明本楼层消防器材及安全通道的位置，2、简洁说明消防器材使用方法及逃生自救的注意事项。消防基础知识8、消防安全“三会三化”内容；三会：会检查消除火灾隐患，会扑救初期火灾，会组织人员疏散逃生；三化：管理标准化、标示明细化、宣传常态化9、在工作现场只有一个人时，突然着火该怎么办：本着扑救早，报警早，损失小的原则，一个人能灭火就先灭火，如果火势较大，一个人无法控制扑救，就去报警，商场报警电话：8119，火警：119。商场火灾的预防措施•注意电器防火，应使用合格的电器设备，不能超负荷用电，防止电线短路引发火灾，注意柜位霓虹灯的防火，严禁违规用电和私拉乱扯电源线。•下班后关闭专柜所有电源，拔掉电源插头，并要打开卖场内的仓库门。•卖场内严禁存放易燃易爆危险品，如稀料、汽油、油漆、鞭炮等。•营业期间严禁动用明火，严禁使用电焊、商场火灾的预防措施气焊、气割等施工工具。•营业期间积极劝阻顾客在卖场内吸烟，防止吸烟引发火灾。•营业期间要保持消防通道的畅通，严禁以任何形式的阻挡安全门及消防通道，严禁私自锁闭安全门，严禁私自阻挡、遮挡、移动、拆除消防设施。•应熟悉掌握消防器材的位置及使用方法，遇到火灾应及时扑救。单位员工查改隐患九查九禁一查吸烟用火，禁擅用明火。公共场所内不能违反禁令吸烟、使用明火照明、取暖，严禁擅自使用酒精炉、煤油炉、进行电气焊操作。二查通道出口，禁锁闭占用。安全出口、疏散通道应该保持畅通，严禁锁闭、占用、堵塞，安全疏散门应向疏散方向开启，不得设影响安全疏散的门槛、台阶、屏风。三查灭火器材，禁损坏挪用。消防设施和灭火器材应当完好有效，不能损坏、缺失、擅自挪用。室内消防栓水压充足，水带、水枪配备齐全，不得被圈占、遮挡；灭火器压力充足，保养良好；防火卷帘下严禁堆放物品，影响操作。四查疏散标志，禁遮挡损坏。疏散标志配备齐全，指示方向正确，不得损坏、遮挡。单位员工查改隐患九查九禁五查人员宿舍，禁三合一体。公共娱乐场所、商场、市场内严禁留宿人员，严禁场所内生产、储存、经营、住宿“二合一”、“三合一”、“多合一”。六查场所人员，禁超员营业。公共娱乐场所内容纳人员不能超过0.5人/平方米，影视放映场所容纳人员不能超过1人/平方米。七查物品存放，禁违章储存。人员密集场所内不能违反规定经营、储存易燃易爆物品，高层建筑、地下建筑内不得储存、使用瓶装液化石油气。八查电气线路，禁私拉乱接。电器线路应当由取得岗位资格的电工按照规定安装、敷设，严禁私拉乱接。九查用电设备，禁违章使用。人员密集场所不能违章使用电暖气、热水器、电炉等大功率电器，电气设备附近不能放置可燃物品火灾逃生与自救一、火灾的危害：1、损毁财物；2、危及人员生命；3、破坏生态环境；4、影响社会稳定。二、火灾造成人员伤亡的主要原因：1、逃生知识缺乏或逃生姿势不当；2、缺少逃生时间；3、疏散通道不足或不畅；4、毒气烟雾的侵害。三、逃生自救商场火灾特点：商场一旦发生火灾，火势猛烈、蔓延速度快，易形成立体燃烧，可燃物释放出大量有毒、有害气体，人员疏散非常困难。火灾逃生与自救1、商场一旦发生火灾，每位员工必须注意救人第一，及时给顾客指引安全疏散通道逃生，商场的安全出口、室内楼梯、室外楼梯、有的还设有自动扶梯等，这都是人员进行疏散逃生的重要设施，当火灾还处于初期阶段时，都可以作为安全逃生的良好通道，在利用安全疏散通道进行火灾逃生时，应尽可能地抓紧楼梯护栏、扶手稳步前进，以免被人群撞倒或从楼梯摔下。火灾逃生与自救注意观察疏散通道上的各种疏散标志，并按照指示标志指引方向撤离，不要乘坐电梯，因为发生火灾时，经常会出现停电、断电现象，造成电梯无法正常运行而被困其中。2、在撤离火场途中被浓烟所困时，由于烟雾一般是向上流动的，地面上的烟雾相对说比较稀薄，因此可采用低姿势行走或匍匐穿越浓烟，如果有条件可以用湿毛巾、衣物等捂住嘴、鼻，用短呼吸法迅速撤出。火灾逃生与自救3、寻找避难处所逃生自救：商场一旦发生火灾，往往火势猛烈，蔓延迅速，各种逃生途径在短时间内会充满浓烟和烈火，身处火场人员面临逃生无门的境地。在这种情况下，是不可坐以待毙的，因为这种消极的行为只会给火灾中的人员带来死亡，应积极寻找周围有无避难处所，如房间阳台，楼层平顶等，等待救援，选择烟火难以进入的房间，关好门窗，堵塞间隙，利用房间内的水源，将门窗和各种可燃物浇湿，以阻止或减缓火势和烟雾向房间蔓延，为救援人员前来救援争取时间，同时利用各种能够引起外界注意的方法，不断发出呼救信号，以至帮助自已脱离困境。火灾逃生与自救4、保护疏散人员的安全：火场上脱离险境的人员，往往因某种心理原因的驱使，不顾一切想重新回到原处达到目地，如自已的亲人还被困在火场内，急于救出亲人，怕珍贵的财物被烧，想急切地抢救出来等。这样不仅会使他们重新陷入危险的境地，而且会给火场扑救工作带来困难，所以火场指挥人员应组织人安排好这些脱险人员，做好安置工作，以保证他们的安全。火灾逃生与自救逃生自救的方法：1、遇到火灾时不可乘电梯，要从安全出口出；2、要了解几条逃生路线，掌握基本逃生方法；3、火灾来时要及时逃生，不要贪恋财物；4、受到火灾威胁时，要当机立断，披上浸湿的衣服、被褥向安全方向逃生；5、穿过浓烟时，要尽量贴近地面，并用湿巾捂住口鼻；6、身上着火时千万不要奔跑，要就地打滚，用厚重的衣物把火扑灭；7、室外着火时，门已发烫千万不要开门，要用浸湿的衣物、被褥堵住门窗；8、若所有逃生路线被大火封锁时，立即返回室内，用手电筒、衣物挥动发出呼救，等待救援；9、千万不要盲目跳楼，可利用房间的床单、被罩、衣物等打成结，从窗外滑到地面安全处逃生。商场安全管理一、安全管理的概念安全管理是为了实现安全经营而组织和使用人力、物力、财力等各种物资资源的过程。它的目的是制定出最佳的安全保障方案和管理措施，使公司的意外损失降到最低，从而使各店做好销售工作，取得更好的经济效益。二、不安全行为造成的后果根据有关资料显示，当不安全行为达到1000次时，他的事故率为300起，在这300起事故中会造成29人致残，1人死亡。如图：商场安全管理三、安全管理的重要原则安全管理的重要原则是预防为主的原则四、我公司各店有责任为顾客提供安全、整洁的购物环境，员工也有义务维护和保持良好的商场环境，好的环境不仅体现顾客服务的宗旨，也可为员工自已创造一个舒畅、安全的工作条件。主要体现在：店内地面、通道的安全：溢出物、垃圾、障碍物等商品存放的安全：包括商品陈列安全和库存安全设施、设备的安全：商场安全管理陈列设备的安全：陈列设备是否足够光滑，有无锋利的边角会伤及顾客和商品、陈列设备的承重是否在安全极限内。辅助设施的安全：商场提供的休息处、儿童游乐处是否有不安全因素、所有可能与顾客接触的地方电线是否符合安全标准、购物车、篮是否损坏（如断裂、少轮子等）店外停车场的安全：包括车辆进出安全、购物车的安全和恶劣天气时的安全等顾客安全：儿童顾客的安全、商品展示安全等商场安全管理紧急事件的处理紧急事件的种类：•店内发生火灾，有一般火警和重大火灾之分。•恶劣天气：指暴雨、高温天气。•人身意外指顾客和员工在店内发生的人身意外，包括意外事故伤害。•突然停电：没有任何预先通知营业时间内突然停电。•抢劫：匪徒抢劫收银台的金钱。•骚乱：商场内或商场进出口发生的骚乱。•爆炸物：商场内发现可疑物或可疑爆炸物。•威胁（恐吓）：商场受到信件、电话等威胁或恐吓。商场安全管理紧急事件的处理原则：•预防为主、计划为先，做好日常安全工作，消灭隐患，减少紧急事件的发生。如保持地面无水渍，就可以减少顾客滑倒摔伤而发生的意外事件。•处理迅速、准确、