某酒店及度假村工程部标准工作程序（165P）

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料ENGINEERINGDEPARTMENTSTANDARDOPERATINGPROCEDURES工程部标准工作程序目录工程总监工作程序及标准ENG-P&P-001运行工程师工作程序及标准ENG-P&P-002维修工程师工作程序及标准ENG-P&P-003运行技工工作程序及标准ENG-P&P-004万能技工工作程序及标准ENG-P&P-005交接班制度ENG-P&P-006安全管理制度ENG-P&P-007配电室安全管理制度ENG-P&P-008配电室电气安全工作规程ENG-P&P-009配电室停电应急程序ENG-P&P-010弱电安全职责ENG-P&P-011要害机房安全管理规程ENG-P&P-012空调机房安全管理制度ENG-P&P-013水泵房消防安全制度ENG-P&P-014精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料程控交换机房安全管理制度ENG-P&P-015运行技工工作程序和标准ENG-P&P-016应急停送电程序ENG-P&P-017应急维修程序ENG-P&P-018停、漏水的应急操作程序ENG-P&P-019员工防火安全责任制ENG-P&P-020楼宇自控机房安全管理制度ENG-P&P-021楼宇自控房计算机操作规程ENG-P&P-022强电每日消防巡视检查控制程序ENG-P&P-023电视机房消防安全控制巡查程序ENG-P&P-024设备组操作规程ENG-P&P-025卫星接收地面站安全管理ENG-P&P-026设备岗位责任制ENG-P&P-027员工行为规范ENG-P&P-028预防维修ENG-P&P-029四步维修法ENG-P&P-030列出维修清单分析情况制定预防维修日程安排检查时间计划实例精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料建议维修计划运作表格ENG-P&P-031月度锅炉检查记录表冷却塔月检记录表发电机每周检查及维修报告设备保养维修资料卡设备识别标牌电气断路器清单阀门清单场所检查明细客房检查明细宴会区域检查明细大厅前台检查明细表钥匙控制指南ENG-P&P-032钥匙控制指南维修建议程序酒店全体员工建议程序应急钥匙使用日志总匙发放日志小孔的修补ENG-SOP-001精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料大孔的修补ENG-SOP-002浴室填隙ENG-SOP-003预防维修房间供暖通风空调设备ENG-SOP-004房间供暖、通风、空调的预防维修ENG-SOP-005清洗热水器ENG-SOP-006清洗制冰机ENG-SOP-007疏通堵塞的卫生间ENG-SOP-008更换坏的马桶手柄ENG-SOP-009固紧漏水的马桶ENG-SOP-010修理烧毁的地毯ENG-SOP-011疏通堵塞及漫流的排口ENG-SOP-012配备遗失钥匙ENG-SOP-013ParkWiseHotelTianJinEngineering–Policies&ProceduresManual工程部-制度和流程指南Subject:StandardprocedureofDirectorofEngineer主题:工程总监工作程序及标准Ref:参考号：ENG-P&P-001精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料Preparedby:EngineerManager起草：工程经理Date:August28，2007日期：2007-8–28Approvedby:GeneralManager批准：总经理Date:August28，2007日期：2007-8–28OBJECTIVE目的确保各项工作能够顺利完成。PROCEDURES流程1.确保定期向上级汇报信息；2.严格按照行业设备完好技术条件对维修保养人员进行培训；3.负责制定设施设备维修保养计划；4.严格履行有关酒店政策的规定；5.确保维修保养员工能成为有能力的技术顾问指导；6.负责外包公司的维修工作，更换零件和全面维修工作时的组织及他们的活动；7.检查施工单位所施工的工程质量；8.分析能源报表中心数据；9.拟编预算建议：保养维修、能源需求，更换、翻新、及增置新设备。10.准备工作改进的建议；精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料11.与各部建立密切的工作关系以保持所确定的工作标准；12.检查下属员工的表现情况，并进行评估；13.负责对新员工的详细介绍及对维修保养人员的定期培训及进一步教育；14.负责楼宇及周围设备设施的维修保养；15.钥匙管理；16.努力创造一个积极、和睦、守纪律的工作气氛；17.完成有利于总体工作要求的其他工作。Engineering–Policies&ProceduresManual工程部-制度和流程指南Subject:StandardprocedureofMechanicalEngineer主题：运行工程师工作程序及标准Ref:参考号：ENG-P&P-002Preparedby:EngineerManager起草：工程经理Date:August28，2007日期：2007-8–28Approvedby:GeneralManagerDate:August28，2007精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料批准：总经理日期：2007-8–28OBJECTIVE目的确保各项工作能够顺利进行。PROCEDURES流程1．负责按照技术管理指令的规定，有效的完成设施、设备的维修组织工作；2.负责监督调动下属员工以最佳状态完成本职工作；3.负责有效地制订和准备各时期的工作项目；4.负责控制各区域系统的操作指示；5.负责确保内部员工进行长期的有关培训工作；6.确保挑选维修保养人员符合酒店的工作要求和技术要求；7.负责设备能源能耗的管理和持久性地进行节能工作；8.配合经理组织消防及安全工作的检查落实；9.负责有效地与其他部门进行合作，完成酒店的各项任务；10.负责有效地控制维修成本，使之不超出预算。Engineering–Policies&ProceduresManual工程部-制度和流程指南精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料Subject:Standardprocedureofhandymanengineer主题：维修工程师工作程序及标准Ref:参考号：ENG-P&P-003Preparedby:EngineerManager起草：工程经理Date:August28，2007日期：2007-8–28Approvedby:GeneralManager批准：总经理Date:August28，2007日期：2007-8–28OBJECTIVE目的确保各项工作能够顺利进行。PROCEDURES流程1．随时向上级汇报信息并及时传达给下属员工；2.负责按技术管理指令的规定有效地制定维修工作计划；3.负责有效地准备工作项目；4.负责对员工进行长期有效的培训工作；5.确保内部部门之间的合作；6.负责领导下属员工以最佳效果完成工作；7.负责各机房的环境卫生；精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料8.钥匙管理；9.努力创造一个积极，和睦，有纪律性的工作气氛。Engineering–Policies&ProceduresManual工程部-制度和流程指南Subject:Standardprocedureoftechnician主题：运行技工工作程序及标准Ref:参考号：ENG-P&P-004Preparedby:EngineerManager起草：工程经理Date:August28，2007日期：2007-8–28Approvedby:GeneralManager批准：总经理Date:August28，2007日期：2007-8–28OBJECTIVE目的确保各项工作能够顺利进行。PROCEDURES流程1．按时按质地进行检查及完成保养维修；2.拆装较大或较重部件时，须采取相应的防护措施，如当天未完成精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料的应将拆卸部件存放好；3.设备维修完成后，应再次检查所有的设备机构无问题后方可送电开启试车；4.进行厨具或其他器具及各种设备的维修工作，恢复后试车，确保能够使用后再交予有关部门；5.进行各种高空作业，应备有足够的安全用具方可进行；6.检查与检修厨房煤气灶具时，应保证各节门开关严紧；7.在使用煤油清洗零件时，周围严禁有明火，清洗后应清理周围环境，不准乱扔废弃物；8.对洗衣房各种设备定期检查时，在不停机的情况下，应绝对确保防护安全才能进行；9.对设备维修时，因零件不齐而停机，应上报经理后定货；10.认真完成所有的工单，对于暂时不能完成的，应有明确的交代；11.对于电话投拆，应在5分钟内做出反应；12.如需动用明火，应有动火证及相应的防犯措施；13.在公共区域及客房工作时，应保持制服的整洁，不得使用客用品。Engineering–Policies&ProceduresManual工程部-制度和流程指南Subject:WorkingprocedureofRef:精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料handyman主题：万能技工工作程序及标准参考号：ENG-P&P-005Preparedby:EngineerManager起草：工程经理Date:August28，2007日期：2007-8–28Approvedby:GeneralManager批准：总经理Date:August28，2007日期：2007-8–28OBJECTIVE目的确保各项工作能够顺利进行。PROCEDURES流程1．确保随时向上级汇报信息并及时传达给下属员工；2.负责按技术管理指令的规定有效地制定维修工作计划；3.负责有效地准备工作项目；4.负责对员工进行长期有效的培训工作；5.确保内部部门之间的合作；6.负责领导下属员工以最佳表现完成工作；7.负责各机房的环境卫生；8.钥匙管理；9.努力创造一个积极，友好，有纪律性的工作气氛。精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料Engineering–Policies&ProceduresManual工程部-制度和流程指南Subject:Dailyshifthandoverprocedure主题：交接班制度Ref:参考号：ENG-P&P-006Preparedby:EngineerManager起草：工程经理Date