制药工程课程设计胡先敏

1皖西学院生物与制药工程学院（制药设备与工程设计）课程设计班级制药0801姓名胡先敏学号2008010573指导教师谷仿丽二○一一年六月十五日皖西学院生物与制药工程学院2制药设备与工程设计课程设计任务书设计题目年产1亿支抗病毒口服液的工厂设计指导教师谷仿丽班级制药0801学生胡先敏设计的目的和要求1、生产能力：年产1亿支/年2、工艺要求：选择最佳工艺流程3、质量要求：符合GMP设计的任务1、工艺流程的设计和说明2、分别绘出主体设备图/带控制点的工艺流程图/车间平面图/车间立面图/工厂平面图设计工作计划与进度安排1、星期一：收集查阅相关文献资料2、星期二：初步确定工艺方案3、星期三：物料衡算、主要设备选型4、星期四：最终确定工艺方案5、星期五：分别绘出主体设备图/带控制点的工艺流程图/车间平面图/车间立面图/工厂平面图主要参考文献资料朱宏吉,张明贤．制药设备与工程设计．化学工业出版社张珩.制药工程工艺设计．化学工业出版社万方数据库国家知识产权局网站中国化工机械网中国机械设备网中国制药装备协会中华制药机械网3皖西学院生物与制药工程学院课程设计说明书题目：年产1亿支抗病毒口服液的工厂设计课程：制药设备与工程设计系（部）：生物与制药工程系专业：制药工程班级：0801学生姓名：胡先敏学号：2008010573指导教师：谷仿丽完成日期：2011.06.304课程设计简介由中药制剂制成的抗病毒口服液具有清热解毒、凉血之功能，保护细胞器，拮抗和减轻内毒素作用，有助于治疗感染性疾病，并能诱发机体的免疫功能及抗病能力，具有显著的抗病毒、抗菌作用，作用迅速。临床试验证明，该口服液的功效是可信的，因其投用经济简便，给药途径为口服，无创伤性，且无明显副作用，及早使用该口服液有利于缩短治疗时间，减少病情变化，所以，该口服液是一种值得推广的治疗呼吸道感染的良药，同时也是一种很有开发前景的中药复方制剂口服液。据调查显示，现仍有广阔的市场空间。且原材料属于常见药材，取材方便，价格便宜。据以上所述，决定。在六安市裕安区月亮岛西区建立年产1亿支抗病毒口服液的工厂。5课程设计说明书目录一、设计资料1.设计产品简介……………………………………………72.建设规模与处理目标……………………………………9二、工艺设计和说明1.工艺流程图…………………………………………………92.生产原料……………………………………………………103.工艺流程设计原则…………………………………………104.生产工艺的简介……………………………………………105.工艺方案的分析……………………………………………106.生产工艺的确定……………………………………………11三、物料衡算1.主料总物料衡算……………………………………………122.辅料物料衡算………………………………………………12四、设备的选型1.设备的选型…………………………………………………13五、能量横算1.浸取设备的能量衡算………………………………………1362.其他主要设备的能量衡算…………………………………14六、工厂总体设计及选图1.厂址的选择…………………………………………………142.厂房总体布置………………………………………………153.工厂的总体平面设计………………………………………154.生产车间设计及布置原则…………………………………16七、废液的处理及其防治1.废液的处理方法……………………………………………17八、参考文献………………………………………………187制药设备与工程设计设计说明书一、设计资料1.设计产品的简介抗病毒口服液简介以西汉名医张仲景所著《伤寒论》为基础，选自东汉名医张仲景所著《伤寒论》，精选明方,采用地道药材，10万级净化，低温萃取工艺，有效成分倍增，口感好。清热祛湿，凉血解毒。主治流感、感冒，内含多种抗病毒成份，有效抑制病毒，快速吸收，快速起效，是治疗和预防流感，感冒，手足口病，上呼吸道感染，腮腺炎等各种病毒感染的一线用药！研究表明，超过90%的感冒是由病毒引起的。辅仁抗病毒口服液内含多种抗病毒成份，有效抑制病毒，快速吸收，快速起效！疗效优于其他同类产品。本品以板蓝根、石膏、芦根、生地黄、郁金、知母、石菖蒲、广藿香、连翘。辅料为蜂蜜、蔗糖、羟莘甲酯、羟苯乙脂。亳州有大量的药材种植，取材简单。抗病毒口服液的优越性西药治疗流感、感冒的弊端和危害A治标不治本——西药对于流感、感冒只能缓解症状，不能从根本上治疗感冒。B抗生素滥用——西医对流感、感冒的治疗，存在严重的抗生素滥用现象，造成“超级病毒”等耐药菌的出现，且容易造成人体菌体失调。C毒副作用大——西药对人体的肝肾功能均有不同程度的损害，毒副作用大。D易反弹——西药治疗流感、感冒，症状易反复。8中药防治流感、感冒的优越性A经典方剂，疗效显著——辅仁抗病毒口服液组方选自东汉名医张仲景所著《伤寒论》，有着1000多年的成功经验，是经典方剂与现代医药创新科技的完美结合，治疗感冒疗效显著。B扶正祛邪，标本兼治——中医治疗原则遵循扶正祛邪，标本兼治，既可增强机体抵抗力，又可使身体恢复健康。C提高免疫力——抗病毒口服液假入含有特效免疫成分的中药，填补西药感冒成分上的空白。D安全无毒副——中药选材均源自天然，植物药不含刺激、有害成分。E无反弹——中药治疗感冒高烧，效果较安稳持久，无反弹现象。治疗流感流感病毒是一种非细胞形态微生物，病毒进入人体后，寄生在人体靶细胞内，利用细胞代谢进行复制扩散，破坏人体机能。此时只有人体自身的免疫细胞和免疫球蛋白可以识别健康细胞和被病毒感染的细胞，从而清除病毒。如果人的免疫能力低下，抗体不足，流感难治就不言而喻了。辅仁抗病毒口服液的抗病毒机理在于人体服药后，能增强人体免疫功能，通过激活抗体，是免疫细胞和免疫球蛋白吞噬、杀死病毒，从而清除病毒，使人体恢复健康。这就是抗病毒口服液治疗、预防感冒尤其是流感特别有效的原因。临床有凭1、感冒初期——防：喷嚏拉响警报，提醒您病毒侵入体内。及早服用抗病毒口服液，防止病毒蔓延。2、感冒中期——治：在病毒高发期，传染性强。按时服用抗病毒口服液，抗病毒，才是感冒治疗之本。3、感冒初愈——清：此时体内仍残留病毒。坚持服用抗病毒口服液，彻底清理病毒，防止病情反复。9疗效保证目前，在国际上，图谱作为中成药、草药提取物等含有混合物质群的质量控制方法，已经成为医药界共识。美国FDA（美国食品药物管理局）对植物药的质量检测要求必须制订指纹图谱的检测标准，欧共体对草药的质量控制也采用了指纹图谱技术。抗病毒口服液的功效抗病毒口服液内含多种抗病毒成分，药效地道强劲，能有效抑制病毒，快速吸收，快速起效！抑制病毒的传播和蔓延。2.建设规模与处理目标生产任务：年产1亿支抗病毒口服液每年按300天计算，每天按24小时不间断生产，每两个月对设备进行一次全面系统检修，进而保证生产的顺利进行。采用轮换班制。日产：100000000支/300≈333334支时产：100000000支/(300*24)≈13889支二、工艺设计和说明1.工艺流程简图清洗、烘干、粉碎灌装、灭菌配滤提取浓缩仓库包合物配制内包外包入库102.生产原料主料为板蓝根、石膏、芦根、生地黄、郁金、知母、石菖蒲、广藿香、连翘。辅料为蜂蜜、蔗糖、羟丙基-β环糊精。3.工艺流程设计原则（1）尽可能采取先进设备，先进生产方法及成熟的科学技术成就，以保证产品质量。（2）就地取材、充分利用当地材料，以便获得最佳的经济效果（3）所采用的设备效率高、降低原材料消耗及水电气消耗。以使产品的成本降低。（4）按GMP要求对药物的剂型进行工艺流程设计。（5）药材的前处理、提取、浓缩等生产操作，按单独设立的前处理车间进行前处理工艺流程设计。（6）遵循三协调原则即人流物流协调、工艺流程协调清洁级别协调，正确划分生产工艺流程中生产区域的洁净级别，按工艺流程合理布置，避免生产流程的迂回、往返和人物流交叉等。（7）充分预计生产故障，以便及时处理、保证生产的稳定性。4.生产工艺的简介此次设计任务是生产抗病毒口服液。首先，对各种主料和辅料进行清洗、烘干以及粉碎；第二步，按生产工艺对原料进行提取、浓缩得到粗产品；第三步，加入辅料、配滤制成口服液；第四步，对产品进行灌装、灭菌；最后，对产品进行质量检测及包装。5.工艺方案的分析经过大量的试验及查找相关资料，最终确定了采用水溶性环糊精包含抗病毒口服液的生产工艺。此工艺的优点在于：1）采用水溶性环糊精包含抗病毒口服液中挥发油的有效成分，包合率可以11达到40%~85%、保证了产品的质量，增加了挥发油的稳定性；2）改善了抗病毒口服液的口感，提高了产品的疗效；3）产品的生产工艺简单，适合工业上大批量生产。6．生产工艺的确定具体水溶性环糊精包含抗病毒口服液的生产工艺如下：1.对原料进行预处理取药材板蓝根900g、石膏400g、芦根425g、地黄225g、郁金175g、知母175g、石菖蒲175g、广藿香200g、连翘325g。进行清洗、烘干级粉碎。2.对原材料进行提取将按比例配制的混合后的原材料投入提取罐中，加入8倍量的水，夹层加热煮沸提取3小时，同时收集得含挥发油的乳浊液1953ml，经油水分离器分离收集挥发油得挥发油18ml及芳香水1935ml，备用。提取液经卧式螺旋卸料过滤离心机放出，备用。药渣再加入6倍量的水提取1.5个小时，经卧式螺旋卸料过滤离心机放出提取液，与第一次提取夜合并，备用。药渣弃去。3.对提取液进行浓缩合并提取液，在65℃以下真空浓缩至相对密度1.12（60℃热测），放置冷却至室温，于搅拌中缓慢加入85%乙醇，使含乙醇浓度达到70±2%，静置24小时，过滤，取上清液回收乙醇并浓缩至相对密度为1.09（20℃测），得抗病毒浓缩液2100ml，备用。4.包合物的制备取羟丙基-β环糊精75g制成饱和水溶液，加入经无水硫酸钠脱水后的挥发油15ml，控制温度40~60℃搅拌5小时，搅拌速度300r/min，得羟丙基-β环糊精包合液125g。包含率为75%。5.配滤取抗病毒浓缩液2100ml过滤后，加入蜂蜜840g、蔗糖1260g、羟丙基-β环糊精包合液125g、芳香水1935ml、调节PH至5.10，混匀至澄清，加水定容12至7000ml，定容过滤。6.灌装、灭菌通过口服液灌装灭菌一体机进行定溶液灌装10ml/支，灭菌产品。7.质量检测及包装人工进行质量检测，然后贴上标签，装盒，入箱制成成品。三、物料衡算1.主料总物料衡算生产任务：年产1亿支抗病毒口服液，每支10ml。每年按300天计算，每天按24小时不间断生产。日产：100000000支/300≈333334支时产：100000000支/(300*24)≈13889支共需要药材总质量如下（按95%总效率计算）：板蓝根：100000000支*（900g/7000ml）*10ml/95%≈135吨石膏：100000000支*（400g/7000ml）*10ml/95%≈60吨芦根：100000000支*（425g/7000ml）*10ml/95%≈64吨地黄：100000000支*（225g/7000ml）*10ml/95%≈34吨郁金：100000000支*（175g/7000ml）*10ml/95%≈27吨知母：100000000支*（175g/7000ml）*10ml/95%≈27吨石菖蒲：100000000支*（175g/7000ml）*10ml/95%≈27吨广藿香：100000000支*（200g/7000ml）*10ml/95%≈30吨连翘：100000000支*（325g/7000ml）*10ml/95%≈49吨2.辅料总物料衡算蜂蜜：100000000支*（840g/7000ml）*10ml=120吨蔗糖：100000000支*（1260g/7000ml）*10ml=180吨羟丙基-β环糊精：100000000支*（75g/7000ml）*10ml≈11吨13四、设备的选型1、清洗罐：生产能力：100kg/h外形尺寸：100*150CM（直径*高）2、烘干机：