小学科学四年级上册水能溶解一些物质教学设计

教科版小学科学四年级上册《水能溶解一些物质》教学设计教材分析：本课是教科版四年级上册第二单元的第一课，是溶解单元的起始课，主要是让学生初步感知溶解。在这一课中，学生们要运用观察和比较的方法去发现食盐、沙子和面粉在水中的状态有什么不同。通过过滤的方法，让学生进一步观察、比较食盐、沙和面粉能否用过滤的方法从水中分离出来，这一课将帮助学生发展他们关于溶解的概念以及观察和实验的技能，也为后面研究水是怎样溶解物质的，不同物质在水中的溶解能力等知识提供感性和理性的基础。学情分析：四年级学生基本也听说过“溶解”一词，也都知道把食盐、糖放进水里会慢慢地化掉，把沙放进水里却不会化掉。但不清楚究竟什么是溶解，同时，也不能够准确判断物质究竟有没有溶解。教学目标：1、在经历观察和描述食盐、沙、面粉分别放入水中的实验现象中，学会在科学探究活动中发现问题、解决问题，在小组合作分析交流整理实验信息中，得出科学结论.2、认识溶解现象，在探究活动中知道一些物质容易溶解在水中，有些物质不容易溶解在水中；不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。3、在研究溶解与不容易溶解现象中，体验小组合作交流的愉快，激发进一步探究溶解问题的兴趣，尊重实验探究活动中事实证据。教学重点：观察、比较、描述食盐、沙和面粉三种物质在水中的溶解与不溶解的特征。教学难点：比较食盐、沙、面粉在水中变化有哪些异同。教学准备：（分好小组，指定好组长，提出有序合作要求）教师演示实验器材：过滤装置学生分组实验器材：每组3个烧杯，3根搅拌棒，食盐、沙子（沙在使用前淘干净）、面粉各一小包，简易过滤装置，滤纸，记录表教学流程：一、开门见山，引出问题师：（板书课题：水能溶解一些物质），同学们，你们知道什么是溶解吗？（化了）我们经常用到“溶解”这个词，那么溶解到底是怎么回事呢？今天我们就来共同研究。（设计意图：一些学生可能听说过“溶解”一词，但不清楚究竟什么是溶解。我开门见山，先出示课题，然后从“溶解”一词入手，调动了学生原有的生活经验，导入本课，让学生轻松进入学习状态，激发起学生想要探究、想要主动参与的欲望，为下一步学生们能以饱满的热情进行学习做好铺垫。）二、探究实验，逐步感知（一）、小组观察比较食盐、沙在水中的变化1、观察比较食盐、沙在水中的变化（观察描述典型的溶解和非溶解的现象）（1）把食盐和沙子分别放在盛水的烧杯内，不搅拌，静静观察，比较食盐和沙在水中的变化。(2)轻轻搅拌，观察比较。（3）提问：怎样描述食盐在水中的状态呢？沙在水中的状态呢？观察到的哪些现象，使我们说“食盐在水中溶解了？沙在水中没有溶解？”（4）描述、交流。（设计意图：本课是溶解单元的起始课，主要是让学生初步感知溶解，运用观察和比较的方法对食盐和沙这两种物质在水中非常明显的现象进行描述，这种现象的描述和孩子的原有生活认知基本上是一致的。）（二）、小组合作观察面粉在水里的溶解状况（引发认知冲突）1、师：通过刚才的观察和比较，同学们知道了像食盐这样，放在水里经搅拌看不见了，就是溶解。像沙在水里那样还能看见颗粒就是没有溶解。我们每个小组还有一样东西——面粉，它能不能溶解在水里呢？你们猜一猜？2、引导学生思考，表达自己的想法。3、师：怎么证明你们的猜想是否正确呢？（做实验）4、学生实验：取一小匙面粉，加入一个盛水的玻璃杯内，静静观察一会儿，看看面粉在水里的变化，然后再用搅拌棒轻轻搅拌一会儿，观察面粉在水中的变化。5、汇报交流：面粉在水里的变化是怎样的？引发认知冲突（有的学生会说：面粉溶解了，看不到颗粒了，有的会说面粉没有溶解，还能看到小的颗粒。）6、师：那么，面粉在水中溶解了吗？它在水中的变化到底是接近于沙还是食盐呢？7、师：为了作进一步观察，我们一起再来做一个过滤的实验。老师这里有一种纸，叫滤纸。我们将食盐、沙和面粉与水的混合物，用过滤的方法进行过滤，然后观察比较食盐、沙和面粉是否能用过滤的方法从水中分离出来。（教师演示折纸和过滤实验的规范操作，并讲解注意事项：注意不要将液体溅到滤纸外，倒入漏斗中的液体液面要略低于滤纸的上沿。）8、学生实验、观察，小组汇报结果。（滤纸上留下了面粉和沙的颗粒，食盐却没有留下颗粒，食盐到哪里去了?）9、师：现在你能解释什么是溶解吗？（溶解了的物质不能用过滤的方法从水中分离出来，不能溶解的物质可以通过过滤的方法从水中分离出来。）（设计意图：面粉在水里的情况显然不同于食盐和沙在水里的情况，面粉这个材料的出现带来了新的问题——面粉到底是溶解于水还是不溶解于水的？我先鼓励学生大胆的猜测，表达自己的想法，这时候引发了认知冲突，然后再通过实验验证自己的猜测。但是实验后学生有可能针对沉淀与否的问题再次出现争议，教师顺势继续引导，通过实验让学生认识判断物质在水中是否溶解的一个新方法——过滤，最后的交流也指向溶解的科学概念，期望学生对溶解从原来的“说不清楚”到能够说出主要特点，这正是我们教学所期望的。）三、归纳整理、问题延伸1、同学们，我们除了认真做好实验，还要通过小组合作把自己小组地研究发现认真整理出来！小组整理获得的信息。2、总结：通过小组学习和整理，我想你们一定有很多的收获，那个小组说一说自己小组研究发现或者学习中的感悟？你们通过自己的努力和与大家的合作，一丝不苟进行科学探究，展现了每个小组的风采，老师真为你们这些小科学家高兴。那么，水是怎样溶解物质的呢？你能不能继续探究下去。（设计意图：在活动结束之后，及时组织学生对所学的知识及技能进行整理和归纳，是一个非常好的学习习惯，然后让学生带着问题走进课堂，又带着问题走出课堂，教师没有把上下课的铃声作为教学的起点和终点，课后的后续探究是对本课研究内容的一个巩固和延伸。因为生活处处皆学问，生活处处皆课堂。通过科学实践学生们能真正体验到生活中处处有科学，并且使学生拥有更多的自主学习的空间，那时候的收获将是更多的快乐和幸福。）观察记录表（一）观察人：我观察到的现象我的猜想搅拌前搅拌后到哪里去了食盐沙面粉我的其他发现观察记录表（二）观察人：过滤后的水有什么发现？过滤袋里有什么发现？食盐沙面粉我的结论