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第二章化学物质及其变化第一节物质的分类图书馆里有许许多多的书籍,为什么你很快就找到你需要的书?为何能快速找到所需商品?这是因为人们在将这些物品陈列到书架或货架之前,已经事先对它们进行了分类处理。把大量事物按照事先设定的“标准”进行分类,这是人们最熟悉,也是最方便的一种科学方法。能否列举在生活、工作、学习上应用分类法的例子?讨论对它们进行分类的目的和意义。思考与交流1网络中的信息分类垃圾的分类处理化学实验室中的分类试想想,没有分类的世界会是什么样?分类的目的和意义:能够提高人们工作、学习的效率,使人们更快更便捷的达到目的对于多达千万种的化学物质和更多的化学反应,为了学习和研究它们就必须运用分类的方法,按照事先设定的“标准”进行分类。分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化,还可以通过分门别类的研究,发现物质及其变化规律。复习回忆:1、初中学习中,将元素分为了元素和元素;其中Na、Mg、Al、Fe、Cu、Zn等属于元素,O、S、P、Cl等属于元素。2、我们还知道,对于自然界中的物质,从状态上可分为、、三态。例如:对于空气、水、硫酸、矿石、石油、煤炭,从状态分类,可以将归为一类,将归为一类,将归为一类。3、对于化合物,我们可以根据组成特点,把它们分为:、、、四大类,是否还可以对它们继续分类?试举一例。4、对于化学反应,在初中我们把它们分为四种基本反应类型。分别是、、和、。金属非金属金属非金属气液固空气矿石、煤炭水、石油、硫酸化合分解置换复分解酸碱盐氧化物1.什么是分类法?分类法是指把某些特征相似的物质归类到一起的方法。2.常用的分类法有哪几种?交叉分类法和树状分类法交叉分类法:对多种物质以不同的标准进行分类的方法。Na2CO3钠盐Na2SO4钾盐K2SO4K2CO3碳酸盐硫酸盐按阳离子的种类分类按阴离子的种类分类特点:物质类别间有相交叉的部分下列物质从不同的角度(标准)进行分类,会有不同的分类结果请用短线连接下列物质:对物质分类时必须指明分类依据从上面的分类来看,多种物质从不同的角度进行分类呈交叉状态。这是由于有的物质具有多种属性,分类的角度(标准)不同,同一事物可同时分属不同类别,所以在分类时,就会呈现交叉状态。交叉分类法对事物认识较全面,弥补单一分类方法的不足。中国运动员外国运动员球类运动员非球类运动员练习:运用交叉分类法对下列运动员进行分类[合作探究]:1、酸可以分成含氧酸和无氧酸,也可分成一元酸、二元酸、三元酸等,请用盐酸、HNO3、氢硫酸、H2SO4制一张交叉分类图。盐酸(HCl)含氧酸硝酸(HNO3)无氧酸氢硫酸(H2S)一元酸硫酸(H2SO4)二元酸对下列反应从不同的角度分类并制作一张交叉分类图:1.是不是化合反应。2.反应物的特点硫在氧气里燃烧红磷在氧气里燃烧铁丝在氧气里燃烧铝箔在氧气里燃烧非金属与氧气反应化合反应金属与氧气反应对下列物质进行分类,并说明分类依据。空气、O2、Mg、HNO3、H2SO4、NaOH、Ba(OH)2、NaCl、K2SO4、SO2、CaO、Al2O3、HCl、氯化钠溶液根据对上述物质的分类依据做图,并把各物质填写在相应的位置上思考与交流2物质纯净物金属单质非金属单质化合物酸碱盐氧化物单质混合物金属氧化物非金属氧化物树状分类法特点:同层次中各类别间相互独立,物质类别没有交叉。树状分类法树状分类法:是对同类事物进行再分类的方法。分级,递进,每一级一个分类标准。学校重点本科一般本科本科专科高中初中大学小学中学练习1:运用树状分类法,对下列名称进行分类学校、中学、小学、大学、高中、初中、本科、专科、重点本科、一般本科、研究生学院硕士博士研究生学院硕士博士1、对石油加工后的产物用树状分类法进行分类实践活动石油产品及其应用汽油煤油柴油矿物油石蜡沥青液化石油汽汽车发动机燃料飞机、煤油炉燃料柴油发动机燃料印刷用油墨各种化工原料铺路树状分类法1.判断方框内各物质的类别。2.写出实现各物质之间转化的化学反应。3.由上述关系图试分析氧化钙能与哪些物质反应?4.探究:K2O属于上述哪类物质?它可能与哪些物质反应呢?试举出两例。讨论:该题源于教材25页实践活动3:Ca→CaO→Ca(OH)2→CaCO3C→CO2→H2CO3→CaCO3H2O、CO2、盐酸等推测:下列能与SO3反应的是:A.CO2B.CaOC.H20D.Ca(OH)2思考:你认为分类法的学习对你学习化学知识有什么样的帮助?同类中的事物在某些方面的相似性可以帮助我们做到举一反三(触类旁通,避免重复研究);对于不同类事物的了解使我们有可能做到由此及彼。分类法是一种行之有效简单易行的科学方法。课堂小结:2、分类一般步骤:选择分类方法得出正确的分类确定分类标准1、物质的简单分类方法(1)树状分类法(2)交叉分类法3、分类的一般原则:行之有效,简单易行。4、分类的目的和意义:对于化学研究而言,便于了解各类物质的共性和各类反应的本质;对于工作和生活而言,则提供便利,实现高效1.对若干物质分类,下列说法错误的是A.可能有多种标准B.一定只有一种标准C.可能用交叉分类法进行分类D.可能用树状分类法进行分类2.下列物质属于纯净物的是A.稀硫酸B.NaOHC.NaOH溶液D.天然气练习练习1.下列各组均有四种物质,其中有一种物质与其他三种物质的类别不同,请将该物质的化学式或名称填在横线上(1)CuO,NO2,NaOH,Fe2O3,(NaOH)(2)O2,N2,Al,C,(Al)(3)空气,食盐水,蒸馏水,豆浆(蒸馏水)(4)空气,氢气,碘酒,盐酸(氢气)(5)冰,干冰,氧化铜,铜丝(铜丝)2、下列物质属于纯净物的是(CF)A、洁净的空气B、食盐水C、浮有冰块的水D、纯净的盐酸E、含硝酸铵的化肥F、生石灰3、判断下列混合物是均匀混合物还是非均匀混合物A、空气B、食盐水C、泥浆水D、混合的很均匀的铁粉和铜粉12、某物质中只含有一种元素,则此物质(D)A、一定是单质B、一定是纯净物C、一定是混合物D、可能是混合物11、下列物质按不同的分类标准选择,可选出与其他三项不属同类的物质?(1)选___.标准是________________.(2)选___.标准是________________.A.盐酸B.浓硫酸C.硝酸溶液D.纯碱②某些碱的交叉分类弱碱NaOHKOH可溶性碱强碱Mg(OH)2一元碱NH3·H2O不溶性碱二元碱Ba(OH)2③某些氧化物的交叉分类CO2非金属氧化物酸性氧化物SiO2气体氧化物SO2固体氧化物Al2O3碱性氧化物CuO金属氧化物交流与讨论:下列实验室常见的物质,它们能和哪些物质发生反应,写出反应的方程式。并总结反应的规律Fe、O2、C、CO2、CaO、NaOH溶液、H2SO4、CuSO4溶液、Na2CO3溶液答案:1.Fe3Fe+2O2==Fe3O4点燃Fe+H2SO4==FeSO4+H2Fe+CuSO4==FeSO4+CuC+O2==CO2点燃2.CC+2CuO==CO2+2Cu高温1.单质非金属单质金属单质金属+盐溶液新盐+新的金属金属+O2/Cl2氧化物/氯化物金属+酸盐+H2与氧气反应氧化物与金属氧化物反应讨论小结1:3.CO2CO2+H2O==H2CO3CO2+2NaOH==Na2CO3+H2O4.CaOCaO+H2O==Ca(OH)2CaO+H2SO4==CaSO4+H2O答案:2.氧化物酸性氧化物酸性氧化物+H2O含氧酸(除SiO2)酸性氧化物+碱盐+H2O酸性氧化物+碱性氧化物含氧酸盐碱性氧化物碱性氧化物(K2O,Na2O,CaO,BaO)+H2O可溶性碱碱性氧化物+酸盐+水碱性氧化物+酸性氧化物含氧酸盐讨论小结1:CO2+CaO==CaCO3答案:5.H2SO4H2SO4+CaO==CaSO4+H2OH2SO4+2NaOH==Na2SO4+2H2OH2SO4+Na2CO3==Na2SO4+H2O+CO23.酸酸+指示剂酸+碱性氧化物盐+水酸+碱盐+水酸+盐新盐+新酸某些含氧酸水+酸性氧化物讨论小结1:讨论小结1:6.NaOH2NaOH+H2SO4==Na2SO4+2H2O2NaOH+CuSO4==Na2SO4+Cu(OH)22NaOH+CO2==Na2CO3+H2O4.碱碱+指示剂碱+酸性氧化物盐+水碱+酸盐+水碱+盐新盐+新碱难溶性碱水+碱性氧化物答案:化学物质及其变化化学物质化学反应纯净物混合物单质化合物化合反应分解反应置换反应复分解反应离子反应氧化还原反应【应用】溶液胶体浊液常用的简单分类方法交叉分类法树状分类法特点:物质类别间有相交叉的部分特点:同层次中各类别间相互独立分类角度多样分类标准唯一氧化物酸性氧化物碱性氧化物两性氧化物CuO、Fe2O3、Na2OCO、P2O5、H2OCO2、P2O5、SO3CaO、CuO、Na2OCO、NO从组成元素分非金属氧化物金属氧化物从性质分氧化物的分类不成盐氧化物Al2O31.分类依据:【交流与讨论】请你根据“氧化物的分类”完成“酸的分类”,并与同学们交流、讨论。可以从哪些角度对酸进行分类?酸的分类:按是否含氧元素:酸按按电离出H+数目:按挥发性:一元酸:HCl、HNO3、CH3COOH挥发性酸:HNO3、HCl、H2CO3难挥发性酸:H2SO4、H3PO4含氧酸:H2SO4、HNO3、H3PO4(磷酸)CH3COOH、H2CO3无氧酸:HCl、H2S(氢硫酸)二元酸:H2SO4、H2CO3、H2S三元酸:H3PO4……按酸性强弱:强酸:H2SO4、HNO3、HCl弱酸:H3PO4、CH3COOH、H2CO3、H2S按是否有氧化性:氧化性酸:H2SO4、HNO3非氧化性酸:HCl碱的分类:碱按碱性强弱:强碱:KOH、NaOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2弱碱:NH3.H2O、Al(OH)3、Mg(OH)2、Cu(OH)2、Fe(OH)3按溶解性:易溶:KOH、NaOH、NH3.H2O、Ba(OH)2微溶:Ca(OH)2难溶:Mg(OH)2、Al(OH)3、Fe(OH)3、Cu(OH)2盐正盐:NaCl、K2SO4、Ca3(PO4)2酸式盐:NaHSO4、KHCO3、NaH2PO4碱式盐:Cu2(OH)2CO3盐的分类:
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