第一章公关概述

商务礼仪知识讲座主讲人：王恩宁教授一、商务礼仪1、定义商务礼仪就是我们在商务交往中应该遵守的交往艺术.2、作用有助于提升商务人员的个人素质；有助于和交往对象形成良好的关系；有助于维护企业形象二、商务人员仪表仪态仪表：包括容貌、姿态、风度、服饰等。仪态：是指人在交往活动中的举止所表现出的姿态和风度（一）相貌（二）服饰范围功能款式其他1、男性服饰男士着西装总体要求有“三个三”之说，即：三色原则（全身衣、衫、领带和鞋不超过三个色系）三一定律（腰带、鞋、包为一色系）三大禁忌（商标、白袜或尼龙丝袜、领带不规整）面料色调样式忌：别徽章，上衣外口袋和裤子后袋里放东西如确需必备薄形物（笔，皮夹，名片）可放上衣内袋或公文包里。（1）西装色调袖长袖口及领口（2）衬衫面料色调样式高度领带夹忌：大红大绿、金黄、花哨等跳跃色彩（3）领带质地颜色带扣忌：腰上挂物件（4）腰带质地颜色忌：尼龙类，花色、白色、红色、绿色等（5）袜子质地颜色忌：皮棉鞋、大头皮鞋、皮凉鞋（6）皮鞋2、女性服饰女性着装有六不准之说：过杂、过艳、过透、过露、过紧、过短女性裙装有“五不准”之说：黑皮裙、光腿、破袜、鞋袜不配和三节腿面料裙长色调开气款式忌：别徽章、胸针、口袋放物(薄形白手绢例外)（1）西装套裙面料领口色调忌：大红大绿及花内衣（2）内衣质地颜色（4）皮鞋质地颜色忌：高跟、皮靴、尖头鞋、皮凉鞋（3）袜子其他注意事项手帕手指手机手表包头发鼻毛胡须口腔卫生颈部化妆（三）语言1、口语用词正确发音准确含蓄幽默巧避法真与技巧2、体语（1）手势语双手插袋--轻狂、挑衅双手叠放--沉思、痛苦、遗憾捂嘴吐舌--说错话塔尖式--高傲自信忌：手舞足蹈、掏耳朵、挖鼻孔、修指甲、搓泥垢、当众捋发、修妆、看手等（2）臂部语双臂交叉、横握胸前--防卫敌对叉臂肚前-谦虚、顺从、尊重背手-庄严、肃穆（3）腿部语标准站姿标准坐姿忌：“４”字型、搂头坐势、颤动腿脚（4）眼睛语公事凝视区--对方的眼睛至额头社交凝视区--对方的眼睛至嘴部亲密凝视区--对方的眼睛至胸部（5）空间语亲密区（人体周围16～45cm）个人区（人体周围46～120cm）社交区（人体周围120～240cm）三、商务人员社交技巧（一）吸引与喜欢的条件邻近个人特征熟悉回报相似性互补性异性吸引（二）发展阶段1、初次见面阶段2、友谊关系阶段3、融合关系阶段4、牢固关系阶段（三）准则1、心理换位甲乙2、互惠互利3、宽厚待人4、互尊互重四、商务礼仪活动要点（一）见面礼1、介绍2、握手3、递名片4、称呼（二）访问礼1、事先约定2、准时守约3、告知内容4、禁闯免翻5、不乱询问6、注意内容7、注意对象8、注意时间9、注意平等（三）座次礼1、会谈座次2、签字座次主宾主人客人主人————正门译员会谈座次图（一）64213577531246主宾主人双方译员安排在2号位记录员在后排就座————正门会谈座次图（二）主人主宾————正门会谈座次图（三）64213577531246签字座次图（1）客方人员主方人员客签主签签字桌————正门客助主助签字座次图（2）客方国旗主方国旗客签人主签人签字桌————正门客方人员主方人员签字座次图（3）客签人主签人国旗国旗客方人员主方人员————正门（四）行走礼（五）坐车礼（六）宴会礼（七）舞会礼中餐宴会座位示意图副主人席副主宾席主宾席678345主人席注意事项1、第一道毛巾只能擦手2、闭嘴慢嚼3、喝汤不吹4、不以嘴就碗5、敬酒不劝酒6、请菜不夹菜7、不将自己筷、勺伸入有汤的器皿中8、忌“八筷”：舔、插、扭、掏、迷、移、跨、剔西餐座位示意图西餐餐具摆放图1.餐巾2.鱼叉3.主菜叉4.肉叉5.汤盘6.餐盘7.主菜刀8.鱼刀9.汤勺10.面包及奶油盘11.奶油刀12.点心匙13.水杯14.红酒杯15.白酒杯西餐过程：开胃品（餐前菜、鸡尾酒）、汤、鱼餐、肉餐、（米饭、面包）甜点（点心、水果、咖啡）注意事项1.餐巾：摊置腿膝，擦手、口，不可擦脸和餐具2.刀、叉、勺按进餐的程序用不同的刀、叉、勺，一般是从离盘远的一件用起，右手拿刀，左手拿叉。喝汤时-汤勺由里向外推，汤少时可将汤盘外倾用过的刀叉-应交叉或顺右边放置盘上，叉齿向上，刀口朝内交谈中-不可挥舞刀、叉、不可含着食物讲话3.调味瓶：调味瓶不在面前时，应请邻座传递并致谢，勿越他人自取4、面包：面包不是主食，而是点缀于菜肴之间起调口味作用，一般不用刀切，而是用手掰一小块，用黄油刀抹黄油后送入口中。5、喝咖啡：清咖啡在清咖啡中加入糖，奶，用匙轻轻搅拌，然后将匙放置杯盘外侧。6、烟、酒就餐中不吸烟。一般不用白酒7、入座女士优先，为女士拉椅先坐。国际交往中的禁忌1.数字3、13、星期五、92..颜色黑色、蓝色、棕色、花色、墨绿色3.食品动物内脏、血液食品、牛肉、狗肉、酒4.花卉、图案菊花、熊猫、仙鹤、大象、山羊、蝙蝠5.语言、动作快乐、恭喜发财、NOVA、摸头、左手递物谢谢！