食品广告标示解释案例

食品廣告標示解釋案例衛生機關對於可能涉嫌違規之食品廣告標示案件，均視個案所傳達消費者訊息之整體表現，包括文字敘述、產品品名、圖案、符號等，綜合研判是否違反衛生相關法規。以下有關判例，因篇幅有限，謹摘錄其片段內容供參。※註記◎者為「新增案例」更新日期：95.07.06.編號食品廣告標示內容違反情節違反法規規定1有清血防栓成份調節血脂功能之保健功效健康食品管理法2預防及減輕高血脂症、血栓病調節血脂之保健功效健康食品管理法3能乳化及清理體內膽固醇和三酸甘油脂。長期服用，可降低體內膽固醇及脂肪，防止血管硬化。調節血脂之保健功效健康食品管理法4紅酒單寧酸物質存在於葡萄中之天然抗氧化物質，可防止血液中壞的膽固醇氧化調節血脂之保健功效健康食品管理法5含OMEGA3，有助於降低膽固醇之作用，可預防心臟血管疾病調節血脂之保健功效健康食品管理法6可降低膽固醇、促進心臟及循環系統順暢調節血脂之保健功效健康食品管理法7能有效降低膽固醇，和預防冠狀動脈心臟病、減少動脈硬化的機率調節血脂之保健功效健康食品管理法8降膽固醇、淨血、促血液循環、清血調節血脂之保健功效健康食品管理法9可幫助維持血液循環…降低動脈硬化指數調節血脂之保健功效健康食品管理法10抑制膽固醇形成的因子調節血脂之保健功效健康食品管理法11治療高血脂症，可使總膽固醇、甘油三脂下降，高密度脂蛋白上升調節血脂之保健功效健康食品管理法12改善血濁、清血調節血脂之保健功效健康食品管理法13品名諧音清脂及標示上有人體上半身佈滿血管及心臟等器官之圖案調節血脂之保健功效健康食品管理法14具淨血作用…促進血液循環調節血脂之保健功效健康食品管理法15蒟蒻可平衡體內的膽固醇含量調節血脂之保健功效健康食品管理法16使用後讓您血液循環通暢調節血脂之保健功效，請業者改正此為業者函詢案件17促進乳酸菌復活、活化腸道細菌腸胃道功能改善之保健功效健康食品管理法18可增加腸內有益菌叢的數量…促進腸內有益菌的繁殖腸胃道功能改善之保健功效健康食品管理法19讓寶寶體內的比非得氏菌大幅增加，使腸道中益菌增殖害菌減少腸胃道功能改善之保健功效健康食品管理法20可有效活化比菲德氏菌，攝取幾天後腸內菌增加10-100倍腸胃道功能改善之保健功效健康食品管理法21XXXOLIGO產品宣稱為健康食品及「BIFIDUS是最佳有益菌，OLIGO促進BIFIDUS繁殖」健康食品調整腸胃功能之保健功效健康食品管理法22由於飲食、壓力及與周遭不清潔環境接觸等各項因素，而造成人體腸內有益細菌與害菌的存活比例不平衡。當腸內有益菌叢減少時會造成體內抵抗力降低，於是如便秘、消化不良及腸道所衍生出的問題就會逐漸產生。因此，增加有益菌在腸胃內的存活率是每日最佳的健康維持之道。XXX乳酸菌含綜合性腸內有益乳酸菌及最新科技凝膠球比菲德氏菌，可增加腸內有益菌叢的數量，並含有維生素C，乳清蛋白及oligo寡糖，提供體內的維生素需益及促進腸內有益菌的繁殖腸胃道功能改善之保健功效健康食品管理法23有效抑制腸道有害菌繁殖腸胃道功能改善之保健功效健康食品管理法24將腸內有害細菌一起排除腸胃道功能改善之保健功效健康食品管理法25抑制腐敗菌繁殖腸胃道功能改善之保健功效健康食品管理法26阻斷病原菌的繁殖腸胃道功能改善之保健功效健康食品管理法27分泌的瑞特素能幫助益菌繁殖，抑制害菌生長腸胃道功能改善之保健功效健康食品管理法28乳酸菌…其產生的乳酸、醋酸、過氧化氫等抗菌物質，可有效抑制腸內腐敗菌的生長腸胃道功能改善之保健功效健康食品管理法29特別添加維持幼兒腸道健康的人體免疫腸道菌…對幼兒能有提升消化及吸收功能，並可維持幼兒體內有益菌多於有害菌數，因而能夠使幼兒體內的好菌更活潑的繁殖且在體內充分發揮作用腸胃道功能改善之保健功效健康食品管理法30健胃整腸腸胃道功能改善之保健功效健康食品管理法31標示應用範圍腸內異常醱酵、便祕、消化不良整腸腸胃道功能改善之保健功效前三項為醫藥效能，┌整腸┘為調整腸胃功能之保健功效，整體意涵則違反健康食品管理法健康食品管理法32宣稱為健康食品並具有調整胃，小腸，大腸三合一效果腸胃道功能改善之保健功效健康食品管理法33整腸、防腸胃問題腸胃道功能改善之保健功效健康食品管理法34幫助腸內有益菌的增生腸胃道功能改善之保健功效健康食品管理法35增加體內的好菌數量，幫助孩子增加抵抗力腸胃道功能改善之保健功效健康食品管理法36預存骨本改善骨質疏鬆之保健功效健康食品管理法37增加骨密改善骨質疏鬆之保健功效健康食品管理法38保骨本…中老年後骨質密度才結實，優酪奶粉更使鈣的吸收性更佳改善骨質疏鬆之保健功效健康食品管理法39抑制骨質中鈣質之流失，預防骨質疏鬆症改善骨質疏鬆之保健功效健康食品管理法40具有幫助減緩骨質流失、增加骨骼中鈣的含量與密度改善骨質疏鬆之保健功效健康食品管理法41增加自己的骨本改善骨質疏鬆之保健功效健康食品管理法42預防骨質疏鬆症及骨折改善骨質疏鬆之保健功效健康食品管理法43骨鈣流失之治療及修補改善骨質疏鬆之保健功效健康食品管理法44XXX含維他命C可以提高免疫力免疫調節功能之保健功效健康食品管理法45XXX在增強身體免疫能力及調養體內功能正常的功效早已認識。免疫調節功能之保健功效健康食品管理法46加強免疫氣血循環、提昇免疫、增強免疫免疫調節功能之保健功效健康食品管理法47添加…β-胡蘿蔔素-可以提高寶寶的免疫力免疫調節功能之保健功效健康食品管理法48增強抵抗力免疫調節功能之保健功效健康食品管理法49免疫增強作用免疫調節功能之保健功效健康食品管理法50可維持細胞內的GSH含量，支持人體的免疫反應，同時並述及GSH能提高免疫力、維持體內免疫系統的正常活化免疫調節功能之保健功效健康食品管理法51促進免疫系統的發展免疫調節功能之保健功效健康食品管理法52為最佳強化免疫力之強力天然免疫物質….活化免疫細胞…凡因免疫功能衰退所引起的各種病症…皆有出奇的效果免疫調節功能之保健功效健康食品管理法53XXX為唯一通過美國FDA.檢定為每天可服用的安全健康食品，並稱高境界免疫乳漿蛋白具有增進體液免疫反應，增強人體免疫機能之功效免疫調節功能之保健功效健康食品管理法54含有三種能提高人體免疫力的醣蛋白、天然抗生素及抗癌成分、干擾素等物質等免疫調節功能之保健功效健康食品管理法55本產品經中國大陸保健食品批准第食健字：（1997）第569號保健功效：免疫調節，調節血脂免疫調節功能、調節血脂之保健功效健康食品管理法56保護肝臟護肝功能之保健功效健康食品管理法57糖尿病完全根治調節血糖之保健功效健康食品管理法58品名諧音┌保血清┘調節血脂之保健功效，請業者改正此為業者函詢案件59本產品為天然健康食品，含豐富蛋白質等標示「健康食品」字樣健康食品管理法60XXX是最近被發現具有非常滋補成果的健康食品等標示「健康食品」字樣健康食品管理法61許可之健康食品宣稱完全無任何肝、腎副作用涉及誇張易生誤解健康食品管理法62◎減少蛀牙菌、減少牙菌斑堆積涉及健康食品之牙齒保健功效此為業者函詢案件63◎可預防心血管疾病、提升細胞自癒力、免疫功能調節血脂及免疫調節功能之保健功效健康食品管理法64◎骨質疏鬆症的福音…修補骨質之最佳營養食品改善骨質疏鬆之保健功效健康食品管理法65◎消脂、預防糖尿病、酸性體質或容易感冒的人常飲綠茶能增強抵抗力、喝茶有助強化骨質、減緩骨質疏鬆現象、綠茶可防癌、預防心血管疾病、作為糖尿病的輔助療法、預防流感、防止口臭、防止老化、預防非酒精中毒性的老年癡呆症等涉及誇大、醫療效能及健康食品之保健功效健康食品管理法食品衛生管理法66◎泡菜裡含有豐富有機纖維幫助腸內活動，降低膽固醇，所以對糖尿病、心臟疾患…有預防和降低效果調節血脂與調節血糖功能之保健功效健康食品管理法67◎健胃整腸腸胃道功能改善之保健功效健康食品管理法68◎可活血、保肝、利尿、平喘及抗胃潰瘍，增強免疫功能、抗心律不整及血管粥狀硬化…護肝及免疫調節功能之保健功能，並涉及醫療效能健康食品管理法食品衛生管理法69◎本署核准之健康食品，許可之保健功效：「1.可降低血液中總膽固醇。2.可降低血液中低密度脂蛋白膽固醇。3.可增加血液中高密度脂蛋白膽固醇」。廣告強調使用降膽固醇藥物之多項嚴重副作用，宣稱本資料僅供相關醫療人員參考用，及產品可「保護腦心血管」等易使消費者誤解該產品可替代藥品，以及超出保健功效許可範圍健康食品管理法70◎本署核准之健康食品，許可之保健功效：「1.可降低血中總膽固醇2.可降低血中三酸甘由酯3.可降低血中低密度脂蛋白膽固醇」。廣告宣稱最適合經常喝酒應酬、愛好高油脂及高膽固醇食物…腦、心血管健康的守護者超出保健功效許可範圍健康食品管理法71◎要減少發生腦心血管疾病的因子…要增加好膽固醇…能預防脂肪在血管壁的堆積，防止動脈硬化，此外，HDL有維護內皮細胞以及保護血管免於發生血拴的功能調節血脂之保健功效健康食品管理法72◎本署核准之健康食品，許可之保健功效：「1.能通過胃酸及膽酸考驗，有助於增加腸內益生菌2.有助於降低胃幽門螺旋桿菌之數量」。廣告宣稱研究發現胃幽門螺旋桿菌是胃炎與消化性潰瘍的病因，台灣約每兩人就有一人感染此菌超出保健功效許可範圍健康食品管理法73◎本署核准之健康食品，許可之保健功效：「根據動物試驗結果，對四氯化碳誘發大鼠肝臟損傷具有下列功效：1.可降低血清GOT、GPT值。2.可增加血清中白蛋白含量」。廣告宣稱人蔘是中西醫一致推崇的護肝補品，宣傳該產品為安全有效的護肝滋補品超出保健功效許可範圍健康食品管理法74◎要有效避免蛀牙的發生，保持刷牙，定期看牙醫及嚼○○口香糖的習慣是很重要的涉及健康食品之牙齒保健功效健康食品管理法75◎多項臨床前驗證，都已證實○○液在雙向免疫調節的卓越表現免疫調節功能之保健功效健康食品管理法76潤心肺涉及中藥材之醫療效能食品衛生管理法77XXX乳粉述及「營養為男性性功能的根基」、「男性過了三十五歲漸漸有皺紋、黑斑、白髮、掉髮和性慾與體力衰退的老化現象…，現在有了XXX，賢慧的太太們可以放心」、「增進家庭性福美滿」涉及療效，影射壯陽食品衛生管理法78預防及減輕「神經衰弱、失眠、高血壓、低血壓、冠心病、心律失常、中風、內分泌失調、排尿困難」涉及療效食品衛生管理法79將什錦果麥取代肉鬆三明治後，減少一半脂肪，少了80%膽固醇….什錦果麥有豐富之膳食纖維、維他命A及C，有助於防癌。而較高之維他命B群會促進身體的新陳代謝…涉及療效食品衛生管理法80舒解便秘涉及療效食品衛生管理法81預防尿酸、高血壓涉及療效食品衛生管理法82預防高血壓、舒筋活血，更能降肝火，減輕筋骨痠麻疼痛涉及療效食品衛生管理法83腸健康劑(便通異常)便通異常便秘軟便腹部膨滿感涉及療效食品衛生管理法84對長期便秘、下痢等慢性病有不錯的效果涉及療效食品衛生管理法85改善排便異常涉及療效食品衛生管理法86一年四季預防傷風感冒的聖品涉及療效食品衛生管理法87對於容易感冒…有很好的效果涉及療效食品衛生管理法88消化不良涉及療效食品衛生管理法89可防癌、抵抗病菌侵襲涉及療效食品衛生管理法90改善過敏症涉及療效食品衛生管理法91德國黑森林活細胞療法…取代過去注射療程的方法涉及療效食品衛生管理法92食用XXX的反應？食用XXX到一定程度，人體內自然的自淨能力也開始發揮，身體會發生健康重整的四個過程，這現象稱好轉反應（一）新陳代謝活化期食用XXX初期體內開始抗拒污染，身體的機能發揮調整，新陳代謝活化，但有以下反應：1.精神好轉、無倦怠感2.體力轉強、氣色好轉3.膚色恢復光澤4.呈現興奮或出現短暫暈眩5.精神充沛、有失眠現象，但睡眠不足也不會無精打采。（二）食用XXX體內環保作用發揮期使人體趨向鹼性，大便次數增多且顏色深。有的人會出現皮膚癢、痰多、咳嗽、火氣大的現象。少部分人會出現喉嚨痛、聲音沙啞、流鼻涕的情形。有些婦女會有經血變多、有血塊、短暫經期變長現象。（三）酸痛出現現象期食用XXX後人體自淨功能逐漸提昇，患部會出現酸痛現象。有時酸痛部位會出現更酸痛的好轉反應，持續幾天會自然消失。（四）淨化後再生的精神倦感期XXX自淨環保效應及營養