以色列农业(2)

以色列震惊世界的4大农业黑科技2016-11-18农业禾下土在长长的历史之河中，犹太民族饱经沧桑，承受了太多的痛苦和屈辱，1800多年来他们无家可归，多次被驱逐和屠杀。直到1948年，在联合国的支持下，才在亚洲西部一块几乎寸草不生的，面积仅为1.49万平方公里的沙土上，建起了自己的国家—以色列国。60多年来，以色列人居危图强，坚持走教育、科技强国之路，在贫瘠、资源短缺的荒漠上创造出令世人赞叹的现代奇迹。国内生产总值在1948年建国时仅为2亿美元，到2007年就飞跃至1950多亿美元，人均国内生产总值达到31767美元。特别是在电子、通讯、计算机软件、医疗器械、生物技术工程、农业以及航空等方面拥有先进的技术和优势。美国《新闻周刊》文章说：硅谷在美国国境之外只有一个真正的劲敌：以色列。而本文，小编主要要介绍的是，以色列那举世瞩目的高新技术农业。-极端条件下的奇迹–-以色列的自然环境相当差，90%的土地为沙漠，可耕地面积仅占1/5，土层世所罕见的贫瘠，水资源奇匮。以色列降雨极少，年降水约200毫米，占土地面积60%的南部内盖夫沙漠一带，每年平均降雨仅有25到50毫米，很多时候雨尚未落地就在空中蒸发了。这块干旱的土地，成了农产品出口大国，每年水果出口达55000吨，产值4.5亿美元；出口鲜花产值2亿美元；出口柑橘产值2亿美元；还有象长颈玫瑰、小枝麝香石竹、甜瓜、猕猴桃、草莓、西红柿、黄瓜、胡椒以及鳄梨等在欧美市场冬季最为走俏的产品。2007年，以色列农业总产值为55亿美元，其中，农业出口值达21.72亿美元，占全国出口值的4.4％。赢得欧洲“冬季厨房”的美名。而取得如此成功的根本，主要是农业的高科技化——以色列把“科技兴农”作为国策。-先进的育种技术-以色列非常注意培育优良植物、动物品种，高超的生物技术帮助以色列创造了世界最先进的育种技术。他们培育的西红柿色泽艳丽，贮藏、保鲜期长，商品性好；无籽西瓜可以根据客户要求进行个体和色泽控制性栽培；奶产量居世界第一的霍斯坦奶牛是以用基因工程培育出来的；培养出了各种杂交棉花，这类棉花的不仅纤维更长、更结实，而且产量也更高，同时还能减少对水份的需求，有些品种呈现出天然的综色或绿色；在鱼种培育方面以色列也处于世界领先地位。以色列还培育出了各类可以抗病、提高品质和产量，在炎热气候下也只需要很少水的种子，现在，以色列每年要向全世界出口价值3000万美元的种子。在高度发达的科研体系的支持下，以色列的农作物新品种的培育和生产十分活跃。循序渐进，推陈出新，使以色列的新品种技术一直处于世界领先地位。-研发生物杀虫技术-以色列曾是世界上生产普通农用化学品最多的国家。为保护环境，他们大力研发生物杀虫技术，培育出既能消灭某种害虫而又不会对作物本身造成损害的生物天敌。有农场培育出了一种专吃毁坏草莓的小虫子的蜘蛛，这种蜘蛛现在已出口到加利福尼亚州。一家生物技术公司培养出了能对付粉状霉菌和能消灭蛾子的细菌。另一家公司甚至研制出了一种可以产生紫外线阻止昆虫的聚乙烯薄膜。他们还运用细孔尼龙网覆盖温室的方法，来有效防止害虫飞入。现在，以色列85％的柑橘种植园已经实行了害虫综合管理，利用黄蜂或其他昆虫等自然生物物来对付害虫，尽量减少化学品使用。-高超的节水技术-以色列严重缺水，政府以巨额投资修建了贯穿南北惠及全国的输水工程。为了最大限度地节省水和利用水，以色列人发明了滴灌，并于30多年前应用到以色列农业。现在，滴灌已成功推广到全世界。滴灌有许多优点：装有滴头的管线出水量均匀一致，灌溉不受坡度、距离的影响；可以把肥料混入水中，水和肥料可直接到达根系，大大节约了水肥；可抑制杂草生长；可以利用低质量的水（微咸水或净化污水）；根据不同作物，滴头可以按要求组装，以调整合适的滴水速度；使用寿命长，可以达到15-20年；用水使用率达95%。近年，以色列又从滴灌技术中派生出一个新的灌溉方法，即把管线埋藏在地下50厘米深处。这种埋藏式灌溉可保持地表干燥，还不影响田间作业。所有灌溉方式都采用计算机自动化的控制，可实时控制灌溉，也可执行操作程序，精密，可靠，节省人力。同时，以色列也不放过其它节水措施，如为收集有限的雨水，开发了一种工具，能在地上开出小凹洞，下雨时雨水不至于流失，仅此一项，可使每公顷小麦产量提高500公斤。另外，以色列的海水淡化技术、污水处理技术也处于世界前列，他们充分利用废水、污水、咸水和海水来生产净化水。以色列人还采用人工降雨，利用飞机和地面发生器，平均使雨量增加了15%。-开发出新“土壤”-由于缺少沃土，以色列人便开发出一种新“土壤”，这种“土壤”在1000度高温下形成一种叫蛭石的物质，具有良好的通风和保持比自重大得多的湿气。等于增加了种植面积，用它种植农作物，产量大增，比如，西红柿可增产30%，黄瓜可增产34%。当然，为了“科技兴农”，以色列政府舍得投入，每年农业科研经费上亿美元。目前，以色列政府、大学、学术团体和各农业组织都参与了农业科研。其中，以色列农业部下属的7个专业研究所主要负责种植、作物保护和环境科学等方面的研究。以色列农业部首席科学家勒瓦侬对记者说，有了先进的科学技术和足够的资金，荒漠可以变为良田。高科技的发展和使用，已使以色列传统的农业“脱胎换骨”，形成了精耕细作、优质高效的新型现代农业。如今，这经历了千年洪荒的内盖夫沙漠，已是万顷绿洲点缀其间。END