我国茶叶国际竞争力现状及对策研究;国际经济与贸易;易

安徽工业大学毕业论文共33页第1页┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊我国茶叶国际竞争力现状及其对策研究国际经济与贸易易琴琴089114028指导教师：刘立平教授摘要茶叶是中国有五千年历史、从古到今最具有文化底蕴的名片产品之一。茶叶是我国传统的农作物和大宗的出口产品，长期以来，我国是世界主要的茶叶生产国和出口国之一。我国茶叶种植面积广阔、劳动力丰富，茶树品种齐全，在茶叶的生产上具有得天独厚的优势。我国的茶叶种植面积和产量相对稳定，一直以来居世界第一位。然而，当前随着国际农产品市场的进一步开放以及国际茶叶市场日益激烈的竞争，中国的茶叶出口贸易正面临着前所未有的机遇和挑战：缺乏全球知名品牌、经济效益差,而且面对日益增长的贸易壁垒等。本文从国际市场占有率、贸易竞争力指数、显示性比较优势、CMS以及出口目标市场变动指数等方面来看，在茶叶出口上，虽然中国的贸易大国地位难以动摇，但其国际竞争力还只是处于中游水平，茶叶产业急需进一步改革和创新。为此，文章最后针对我国茶叶出口国际竞争力现状及后危机时代的经贸环境的变化趋势，提出了一系列提高我国茶叶国际竞争力的对策与措施方面的建议或意见。关键词：茶叶；出口贸易；国际竞争力；贸易壁垒安徽工业大学毕业论文共33页第2页┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊AbstractTheteaisoneofthecardproductswhichshowthatChinahaslonghistoryof5000yearsandhasthemosttheculturalbackgroundatpastandpresent.Teaisourtraditionalcropandmajorexportproduct,andChinahasbeenoneoftheworld'smajortea-producingandexportingcountriesforalongtime.Chinahasavastareaofteaplantations,abundantlaborsandafullrangeofteaspecies.Ourcountryenjoysexceptionaladvantagesoverothercountriesontheproductionoftea.Chineseteaplantingareaandoutputarerelativelystable,havelongbeenrankingthefirstintheworld.However,withthefurtheropeningofinternationalmarketsforagriculturalaswellastheincreasingcompetitionoftheinternationalteamarket,Chineseteaexportsarefacedwithunprecedentedopportunitiesandchallenges:alackofglobalbrands,pooreconomicperformance,andincreasingtradebarriers.Seenfromtheindexofinternationalmarketshare,tradecompetitiveness,revealedcomparativeadvantage,theCMSaswellasexporttargetmarketchangeswecanconcludethatontheteaexports,China'sgreatpowerstatusoftradeisdifficulttoshake,buttheinternationalcompetitivenessofChineseteaisonlyatthemiddlelevel,Chineseteaindustryisinurgentneedoffurtherreformandinnovation.Therefore,accordingtothestatusquoofthecompetitivenessonChineseteaandthechangesintheeconomicandtradeenvironmentofthepost-crisisera,thispaperputsforwardsomerecommendationsonseriesrelatedcountermeasurestoimprovetheinternationalcompetitivenessofChinesetea.Keywords:Tea;Exporttrade;Internationalcompetitiveness;Tradebarriers安徽工业大学毕业论文共33页第3页┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊一、引言（一）研究背景中国作为世界上茶叶的发源地，太多的“第一”伴随着这一传统产业的发展。从世界上第一棵最大的野生茶树的发现，到世界第一部茶叶专著陆羽《茶经》的问世，再到第一个无性系茶树品种的选育（1780年福建铁观音）无不见证着中国茶叶历史的辉煌。公元前4世纪到公元前3世纪，中国人就成功驯化茶树，开启了人工栽培茶的历史。通过茶马古道、丝绸之路、草原茶路、海上茶路，茶叶才逐渐传播到中亚西亚、俄罗斯、非洲、欧洲、美洲、朝鲜、日本等国家和地区。茶叶从中国的输出贯穿了世界近代文明史，从此，茶叶改变了全球将近三分之二人群的生活习惯。改革开放以来，中国茶叶生产及出口贸易取得了长足的增长，为全球茶叶第一生产大国及第二大出口国。2011年，在国际贸易环境极为不利的困难中，我国茶叶出口32.26万吨，同比上升6.66%；金额9.65亿美元，同比上升23.08%。我国茶叶出口数量和金额双双再创历史新高。然而，当前我国茶叶产业发展仍面临诸多制约因素，进而严重的影响了其国际竞争力：缺乏真正意义上的国际茶叶行业中的龙头企业和全球知名品牌，出口量少，售价低，经济效益差,而且尚未形成具规模的标准化、规范化茶叶生产链。与国际上主要茶叶出口国相比，我国茶叶出口仍多为原料性产品，竞争以低层次的价格竞争为主，大多数企业缺乏自主研发能力，整个产业亟待从追求规模数量增长向追求质量效益转型升级。同时，近几年来国外发达地区和国家，纷纷设置绿色壁垒，对茶叶的农药残留限量标准越来越苛刻。面对人民币升值、生产资料和劳动力成本上升等诸多不利因素，以及全球经济不景气及随之而来的贸易保护主义日益抬头等国内外经贸形势与环境的变化，如何进一步提升我国茶叶的国际竞争力，以实现我国茶叶生产及出口贸易的持续、快速与健康发展，应是值得有关各方关注和亟待解决的现实问题。这让我们重新审视中国的茶叶产业，重新权衡其优势和劣势，构建中国的茶叶产业战略，以增强中国茶叶产业在国际市场上的竞争力。国际市场以红茶消费为主，我特种茶的资源优势一时难以转化为市场优势，未成为国际市场消费的主流产品,若想成为世界茶叶出口强国仍任重道远。（二）文献综述1.国外学者的研究现状茶叶产品的市场潜力很大，能够创造较高的利润，是许多国家出口创汇的重要选择。国内外社会各界，特别是国内学术界就茶叶产业相关问题的研究也很多。由于外国对茶叶了解不多，所以国外对茶叶的研究不够全面。茶叶贸易问题在国外领域的部分研究成果有：茶叶产业离不开政府的监督管理和财政支持，加拿大政府安徽工业大学毕业论文共33页第4页┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊（2001）加强了对本国茶叶产业的重视程度。由于随着人们生活水平的提高，以及人们保健意识的增强，健康食品的需求量日趋增高。茶叶作为保健食品的一种，备受消费者青睐。茶叶产业作为一个高附加值的产业，而在印度，虽然作为茶叶的五大国之一，在茶叶产业的资金投入方面在存在不足。JohnBaffes（2004）研究了印度茶叶由于资金不足而面临的萎缩与挑战：①对茶叶研究部门的研发资金投入不足；②茶叶生产和加工企业机器设备老化、设施陈旧、运作效率低。面对这种情况，国家和政府有必要给予一定的资金支持。但是在对茶叶研发机构和生产企业，印度政府投入了大量资金。Hazarika（2009）的研究显示，2002年印度政府放开了关于茶叶行业对利用外国资本的限制，允许外资在茶叶行业中的占比可达100%。此外，AnneTallontire（2001）对茶叶产业特殊的价值链进行了分析，讨论了处在不同位置上的企业承担的风险问题。茶叶产业存在着产业链条长的特点，跨越了第一二三产业，并随着科研技术的发展，茶叶被应用于更广的领域，产业链必将被延长。与此相对的是茶叶产业链同时存在的过于脆弱的现象。这种现象在许多国家的茶叶产业中都存在，是由于茶叶产业链条太长，从事相关行业的单位较为复杂导致政府的监督管理存在着空白区域。这种空白区域使一部分的企业得不到相应的法律保护，加大了风险成本。茶叶的价格在一定时期内呈现频繁波动，并不稳定。L.V.Sapthsrishi（2006）通过研究找出了印度茶叶价格波动的原因，并相应地给稳定印度茶叶价格稳定的政策措施。并且，他还认为政府为保持茶叶产业国际竞争力，应该为其提供大规模的资金投入，以及建立相关政策制度来消减茶叶价格波动所带来的影响。从控制茶叶安全水平，规避绿色壁垒的角度来看，Moenius（2004）通过模型分析得到对进口产品制定各项标准将会缩减该国进口量，这相当于给出口国设置了非关税贸易壁垒。对这一问题的解决方法之一就是贸易双方共同制定贸易准则，这样做非但不会形成贸易壁垒，反而会取得贸易量增加的好处。ICRA（2006）分析了茶叶产业的贸易环境，认为企业在国际竞争中要更加积极的应对挑战，从茶叶卫生质量和生产成本两方面生产出高品质的茶叶产品。ArmstrongE.Khoza（2006）指出，要想取得茶叶产业更好的发展，马拉维必须严格按照国际市场上执行的茶叶质量标准来进行茶叶生产，这样才能合理规避茶叶国际贸易当中非关税壁垒。从具体的产业发展经验来看，MamatiG.E（2004）按照肯尼亚的茶叶产业发展经验提出了大规模的茶园和小规模农户茶园共同发展的方式。该国对茶叶产业的各个组织结构进行了合理的改革，并且明确了各个组织的职责。茶叶产业同时存在着不同规模的企业和茶园，政府对各种规模的茶园和企业都应进行关注，在政策上要尽量做到全面，同时有所偏重。茶叶产业是肯尼亚最为重要的农业产业之一，经营得非常成功，具有较强的国际竞争力。2.国内学者的研究现状我国是产茶的大国，历史悠久，对茶叶的生产及贸易等问题的研究较全面。在中国茶叶出口贸易总体方面，丁俊之(2010)论述了世界茶叶生产产量在逐年增安徽工业大学毕业论文共33页第5页┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊长，中国的茶园面积与茶叶产量占首位。2008年世界茶叶出口贸易量小幅上升，中国的出口量和出口值都位于世界的首位。世界茶叶的消费中国、印度、俄罗斯居于前三位。邱海荣等(2009)通过1950-2007年的茶叶出口数量变化分析中国茶叶出口贸易变动的趋势，得出了中国茶叶近15年主要表现为一种长期增长的变动趋势,而短期波动幅度比较平缓。徐咏梅(2007)首先先说明了我国茶叶的出口现状及其特点，茶叶出库总量增加，出口茶类以绿茶为主、大部分省区都有茶叶出口，但浙江省“一省独多”、茶叶出口国家量多面广，但集中度很高，主要进口国就是摩洛哥、日本、俄罗斯、美国。多渠道出口已经形成，但国有企业仍占主导地位、茶叶出口竞争加剧，竞争力正经受考验。陈潜、杨魏(2007)论述世界茶叶产销概况，世界茶叶80%产于亚洲，主要是茶类是红茶。印度、中国、斯里兰卡、肯尼亚、印度尼西亚五国是世界茶叶生产中心。作者分别从产量、茶类结构、产茶区域比较、茶叶科技四个方面来说明中国与斯、印、肯、日四国之间的产销差别。在中国不同茶叶种类出口方面，刘年艳（200