进口食品标签

进口预包装食品标签法律、标准及文件要求（各类进口食品标签）《食品安全法》第四十二条及第六十六条《预包装食品标签通则》、《预包装特殊膳食用食品标签通则》、《预包装饮料酒标签通则》、《食品营养标签管理规范》《关于调整进出口食品、化妆品标签审核制度的公告》(2006年第44号公告)《转发国家质检总局关于印发进出口食品、化妆品标签检验规程（试行）的通知》（粤检食[2006]320号）《关于推广运行进口食品标签管理系统相关工作的通知》（粤检食函〔2011〕675号)《关于运行进口预包装食品标签管理系统的公告》（2011年第59号公告）《转发国家质检总局关于进口预包装食品标签管理系统正式运行有关事项的补充通知》（粤检食函[2011]1005号)《预包装食品标签通则》GB7718－2011本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签。本标准不适用于为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签、散装食品和现制现售食品的标识。预包装食品定义1：指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。（《食品安全法》）定义2：指经预先定量包装，或装入（灌入）容器中，向消费者直接提供的食品。（《预包装食品标签通则》（GB7718-2004））定义3：预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。（《预包装食品标签通则》（GB7718-2011））食品标签食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。直接向消费者提供的进口预包装食品标签强制标示内容食品名称配料表净含量、固形物和规格原产国或原产地代理商、进口商或经销者的名称、地址及联系方式生产日期和保质期贮存条件其他强制标示内容，如：辐照、转基因的标示非直接提供给消费者的进口预包装食品标签强制标识内容食品名称净含量和规格生产日期和保质期贮存条件其他内容如未在标签上标注，则应在说明书或合同上注明。食品名称食品名称中应含有反映食品真实属性的名称。如：食品名称为“吧条”，这个名称没有体现出该食品的真实属性，该产品实际为巧克力条。反映食品真实属性的专用名称应为同一字号。如：胡萝卜汁饮料中的“胡萝卜汁”与“饮料”字体大小不一，“胡萝卜汁”四个字放大，“饮料”两个字缩小。名称中不允许含有暗示食品等级的字眼。如：特级、精选、优选、优质、高级等。配料表各种配料应按照加入量的递减顺序一一排列。加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。没有国家标准或行业标准的复合配料应标注具体的原始配料。配料表食品添加剂标注（附录B）－食品添加剂应当标示其在GB2760中的食品添加剂通用名称。－食品添加剂通用名称可以标示为食品添加剂的具体名称，也可标示为食品添加剂的功能类别名称并同时标示食品添加剂的具体名称或国际编码（INS号）。－加入量小于食品总量25%的复合配料中含有的食品添加剂，若符合GB2760规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的，不需要标示。配料表可以标示类别归属名称的有：－植物油或精炼植物油，不包括橄榄油。－各种淀粉，不包括化学改性淀粉。－加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物。－胶基糖果的各种胶基物质制剂。－添加量不超过10%的各种果脯蜜饯水果。－食用香精、香料配料表定量标示－特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分，应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量。－特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时，应标示所强调配料或成分在成品中的含量。配料表重点审核内容食品添加剂（查找GB2760、GB14880及卫生部增补公告，上广东局标准应答系统查找依据）属于应申请新资源食品的配料（查找卫生部关于新资源食品批准公告）净含量净含量的单位为升或毫升（液态）、克或千克（固态）。字符高度应按照标准要求。净含量应与食品名称排在包装物或容器的同一展示版面。含有固、液两相物质的食品，且固形物质为主要食品配料时，还应标示固形物含量。日期标示日期标示若采用“见包装物某部位”的方式，应标示所在包装物的具体部位。日期标示不得另外加贴、补印或篡改。应按照年、月、日的顺序标示日期，如果不按此顺序标示，应注明日期标示顺序。推荐性标示内容批号食用方法致敏物质宣传用语不应含有夸大或宣传功效的用语。不应含有暗示产品等级的用语。不应含有无科学依据的用语。图案水果图案不合格现象较多，体现在配料表中不含某种水果成分，只是含有某种水果味的香精，图案却印有该种水果的图案。该份不合格标签食品名称为樱桃味果冻，配料中添加了樱桃味香精，没有添加樱桃成分，图案却印有樱桃图案。食品营养标签《食品营养标签管理规范》明确了实施的范围－国内销售的预包装食品－国家法律、行政法规和标准另有规定的－标/不标——自愿，标——必须遵循卫生部2008年第10号公告：《规范》中的预包装食品不包括特殊膳食用食品、保健食品、婴幼儿配方食品、专供妇女妊娠期和哺乳期的配方食品、老年人群配方食品、特定疾病人群配方食品、控制体重配方食品、运动人群配方食品等针对特定人群的产品，也不包括包装饮用水、运动饮料等食品。食品营养标签《食品营养标签管理规范》第七条：食品企业对食品进行任何营养成分和/或营养声称、营养成分功能声称的标示时，应首先标示能量及4种核心营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量注:优先的1+4,1当标其它任何营养素时,必须同时标1+4;2当进行任何声称时,必须同时标1+4;进口酒标签标准－预包装饮料酒标签通则GB10344－2005－葡萄酒GB15037－2006第8条－啤酒GB4927－2001第7.1条存在问题－产品名称“傍名牌”现象突出－配料中未标注防腐剂，如：二氧化硫，山梨酸－酒精度单位不正确，应标注%vol－净含量字体高度不够－未标注产品类型－葡萄年份在背标上标注见正标，正标却未标注葡萄年份法国波尔多地区八大酒庄外文和中文译名ChateauLafiteRothschild拉菲罗富齐庄园法国波尔多地区八大酒庄外文和中文译名ChateauLatour拉图庄园法国波尔多地区八大酒庄外文和中文译名ChateauMargaux玛歌庄园法国波尔多地区八大酒庄外文和中文译名ChateauHautBrion红颜容庄园法国波尔多地区八大酒庄外文和中文译名ChateauMoutonRothschild武当罗富齐庄园法国波尔多地区八大酒庄外文和中文译名ChateauAusone欧颂庄园法国波尔多地区八大酒庄外文和中文译名ChateauChevalBlanc白马庄园法国波尔多地区八大酒庄外文和中文译名Petrus柏图斯庄园进口婴幼儿食品标签标准－婴儿配方食品GB10765-2010－较大婴儿和幼儿配方食品GB10767-2010－婴幼儿谷类辅助食品GB10769-2010－婴幼儿罐装辅助食品GB10770-2010－特殊医学用途婴儿配方食品通则GB25596-2010存在问题－配料中营养强化剂不符合标准要求－营养标签中的营养素含量不符合标准要求－宣传用语进口保健食品和特殊膳食食品标签标准预包装特殊膳食用食品标签通则GB13432-2004存在问题－如何界定保健食品和特殊膳食食品《保健食品注册管理办法（试行）》中对保健食品的定义为：“保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。”－如何界定特殊膳食食品和普通食品特殊膳食食品是指为满足某些人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方而专门加工的食品。这类食品的成分或成分含量，应与可类比的普通食品有显著不同。－无食品安全国家标准的问题卫生部《进口无食品安全国家标准食品许可管理规定》进口保健食品和特殊膳食食品标签卫生部2002年发布《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发〔2002〕51号）－该公告发布的《既是食品又是药品的物品名单》中的物品，可用于生产普通食品。－该公告发布的《可用于保健食品的物品名单》所列物品仅限用于保健食品。除已公布可用于普通食品的物品外，《可用于保健食品的物品名单》中的物品不得作为普通食品原料生产经营。新资源食品新资源食品管理办法－新资源食品包括：（一）在我国无食用习惯的动物、植物和微生物；（二）从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料；（三）在食品加工过程中使用的微生物新品种；（四）因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料。－第六条：“生产经营或者使用新资源食品的单位或者个人，在产品首次上市前应当报卫生部审核批准。”卫生部政务公开办公室《关于普通食品、保健食品和新资源食品原料有关问题的说明》－已经获批使用的新资源食品原料名单，可访问卫生部网站《新资源食品名录》栏目查询。