乙醇PPT

生活中两种常见的有机物乙醇学校：清镇四中姓名：代亨燕酒驾，交通事故图生活中两种常见的有机物乙醇活动一观察体验，总结物理性质1、观察无水乙醇样品颜色、状态，并问其气味，并结合教材P73内容，归纳和总结乙醇的物理性质。自主学习一、乙醇的物理性质颜色：气味：状态：密度：挥发性：溶解性：无色透明特殊香味液体比水小200C时的密度是0.789g/cm3和水可以以任意比互溶能够溶解多种无机物和有机物沸点78.5℃，易挥发结合教材P74完成下列探究活动乙醇的分子式和乙烷相比多一个氧原子，将乙烷的模型改装成乙醇的模型。活动二乙醇的结构二、乙醇的分子结构H—C—C—O—HHHHHBA思考:如何证明乙醇的分子结构究竟是前者还是后者？︱︱实验探究（实验3-2）观察乙醇与钠反应的实验现象，比较前面做过的钠与水反应的实验，你得出什么结论实验探究，确定结构得出结论1.乙烷不能与钠反应，说明乙烷中的C-H不容易断裂，水中的O-H容易断裂，乙醇中含有O-H2、－OH决定乙醇能和钠反应生成氢气3、－OH中的H原子的活泼性：醇＜水羟基:－OHC—C—O—HHHHHH官能团:决定化合物的特殊性质的原子或原子团H—C—C—O—HHHHHH—C—C—HHHHH乙醇乙烷观察比较:乙醇分子可以看作是乙烷分子里的一个氢原子被羟基所取代的产物烃的衍生物：烃中的氢原子被其它原子或原子团所取代的产物[问题](1)乙醇和钠反应的另一种产物是什么？请模仿水和钠的反应方程式，尝试写出乙醇和钠反应的化学方程式.（2）乙醇与钠反应断键在什么位置？活动三乙醇的化学性质乙醇与钠反应的性质和水与钠反应的性质相似2Na＋2H2O＝2NaOH＋H2↑乙醇钠2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑H—C—C—O—H，HHHH①处O－H键断开①（1）、与活泼金属反应(如Na、K、Ca、等)活动三乙醇的化学性质实验室用酒精作为燃料，饭店里用酒精烧火锅，说明乙醇具有什么性质？乙醇的化学性质---可燃性活动三乙醇的化学性质C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O点燃提出问题（1）人喝酒后会产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状，甚至酒精中毒，你知道乙醇在人体内发生怎样的变化？（2）交警检验司机酒驾的原理乙醇在人体内发生怎样的变化？实验3-3乙醇的催化氧化反应小组探究实验把铜片放在酒精灯上灼烧，然后放入加有少量乙醇的烧杯中，观察铜片颜色变化，小心闻产生的气味，并结合教材P75完成学案上的问题实验3--3乙醇的催化氧化反应活动三乙醇的化学性质1.铜片Δ变黑放入乙醇溶液中又变红有刺激性气味2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OCu铜丝作催化剂反应方程式：通常Cu或Ag作催化剂CuΔCuO放入乙醇溶液中Cu交警检验司机酒后驾车的原理是什么？活动三乙醇的化学性质饮料医药燃料化工原料乙醇的用途总结收获今天你学到了什么？你收获了乙醇哪些知识？你学会了哪些学习方法。畅所欲言谈收获