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第五讲实地调查方法一、观察法二、访问法三、实验法一、观察法的本质二、观察法的基本类型三、观察法的优缺点四、观察法的步骤五、观察误差六、观察法应用的原则和要求七、人员观察一、观察法的本质1、含义市场观察法:是观察者根据研究目的,有组织有计划地,运用自身的感觉器官或借助科学的观察工具,直接搜集正在发生的、处于自然状态下的市场现象有关资料的方法。2、观察法的特点:自然有系统的设计和记录客观、直接重复性全面性二、观察法的基本类型1、按能否对观察现场环境进行控制划分自然环境下的观察方法暴露式观察方法隐蔽式观察方法设计环境下的观察方法2、按观察目的是否为被观察者所知划分3、按照所采用的工具不同划分人员式观察方法机械式观察方法二、观察法的基本类型4、按观察所选择的时机不同划分直接即时观察方法事后痕迹观察方法参与观察非参与观察5、根据观察者是否参加到被观察活动中6、根据观察者对观察内容是否统一设计、有一定结构的观察项目和要求划分有结构观察无结构观察三、观察法的优缺点1、观察法的优点观察的直接性和可靠性突出;适用性强;简便易行,灵活性较大;观察活动必须在市场现象发生的现场;观察法明显受到时空限制;有些市场现象不能用观察法;观察法常常由于观察活动使被观察者受到一定程度的干扰,而不能处于自然状态;观察法不易对市场现象进行重复观察2、观察法的缺点四、观察法的步骤选择观察对象确定观察的时间地点正确灵活地安排观察顺序尽可能减少观察活动对被观察者的干扰做好记录五、观察误差1、观察误差产生的原因态度观点原因;知识和经验原因;心理和生理原因观察者原因被观察者原因被观察现象的发展还不成熟,还不能表现出市场现象的本质;由于观察对被观察者的干扰,被观察者产生心理和行为反应;有意识制造的假象;2、减少观察误差,提高观察准确性选择和严格要求观察人员培养和训练观察人员控制观察活动的干扰,对市场现象进行对比观察六、观察法应用的原则和要求1、客观性原则2、全面性原则3、深入持久性原则七、人员观察神秘购物者1进店浏览2选择某一货架店员是否过来打招呼3.3主动打招呼3.1告诉店员只想看看3.2换一货架店员是否过来打招呼是否否1、神秘购物者4表示出对商品的兴趣,并提出有关货品的特性、面料、洗涤方式等方面的问题5选择一款允许试穿的货品试穿6试穿照镜过程中,询问售后服务的问题,最后以货品不合适为由拒绝。7继续试穿另一款允许试穿的货品试穿,穿后对店员说:“衣服不错,但我没有合适的衣服配。”店员是否过来打招呼8.2提出搭配要求,并留意店员搭配水平8.1留意店员搭配水平是否9以适当理由拒绝购买10留意顾客付款情况11离店12统计客流量13填写“神秘人暗访调查表”结束八、观察法运用的内容(1)对市场商品需求情况的观察分析。通过商品的现场销售、展销会、试销会等直接观察消费者喜爱的品种、牌号、花色、款式、包装、价格等,进行记录分析,可以掌握大量的真实第一手资料。(2)观察被调查者行为A、了解顾客行为,可促使企业有针对性地采取恰当的促销方式。B、观察顾客流量。(3)对零售企业经营状况的观察分析3、观察技术:观察技术是指观察人员实施观察法的一些技能手段,主要包括卡片、符号、速记、记忆和机械记录等。适当的观察技术对提高调查工作的质量有很大帮助。4、观察法的程序小资料巧妙地观察被调查者行为的方法:1、神秘购物法:或叫神秘顾客法,是由特定的访问员扮作神秘顾客,伪装购物,详细记录下接受服务或购买商品进的感受。2、垃圾分解法:是通过对垃圾进行分解(分类)、研究,获取必要的信息一种市场调研方法。(日本)典型案例:雅马哈数字钢琴的神秘购物位于加利福尼亚的乐器制造商美国的雅马哈集团于1985年生产出一种创新型钢琴,加重的琴键和体验型的数码音质可能与真正钢琴感受和音质相匹敌。作为新型钢琴市场的领导者,雅马哈把Clavinova系列产品视在更大的二手钢琴市场上获得一席之地的途径,同时又不与自己新钢琴的顾客竞争。数码钢琴合理的价格使那些因负担不越新钢琴而想购买二手钢琴的消费者认为是一种较好的选择。“新钢琴的市场需求量大约为每年100000,”吉姆林奇,雅马哈键盘部助理经理说,“二手钢琴的市场需求量大约为每年5000000台,并非所有的都是卖出去的,有一些是在家庭成员中流动,但很多零售店都接待了一些对二手钢琴感兴趣的顾客,我们认为如果能让那些顾客见识一下Clavinova,我们可以卖出很多产品,这就是推出神秘购物者计划的原由。”雅马哈神秘购买者计划的要点很简单,购买者前往一乐器店,要求看一下比较好的二手钢琴,售货员可以任意地向他们介绍二手钢琴。很明显,这是他们去寻找的目的。但如果售货员向消费者介绍的第一架新钢琴就是Clavinova,他们就会立即得到一张100美元的支票,并被告知他们“赢”了。如果售货员没有向购买者展示Clavinova,按要求神秘购物者应立即停止购物活动,不至于使自己暴露神秘购物者的身份。“如果售货员没有赢,购买者不会说什么,他们已经占用了售货员的时间,我们并不希望他们花时间在假设的购买上而产生负面影响。”林奇说。对于那些没有赢得这一机会,这一明确的做法是有效地管理在神秘购物中表现欠佳店员的关键。休斯说:“对于制造商来说,与商店管理层和店员谈话也就是对他们说,遵照我们提供的行动惯例,使用我们提供的工具,你们就会改善我们商品的销售情况。如果你们遵循这些的话,你们很可能会看到销售量的增加。”这不是让别人做错事,而是指导他们正确的方法并不断改进它。雅马哈的计划为什么是真正的神秘购物吗?为什么?分析提示神秘购物不仅是派消费者前往零售店去检查工作员态度、商店外观等服务问题,神秘购物同样可以用于其他很多目的,包括增强产品认知度。访问法及其应用一、访问法的含义、特点和分类二、访问法的步骤、技巧、特点、适用性一、访问法的含义、特点和分类1、含义访问法是指调研人员根据事先撰写的调查项目以某种方式提问被调查对象,要求给予回答,由此获得信息资料的方法。2、访问法的特点:市场访问法的实施过程是调查者与被调查者相互作用、相互影响的过程访问者的人际交往能力在访谈过程中有重要的作用一、访问法的含义、特点和分类3、优点能广泛、深入地了解各种市场现象;能保证调查资料的可靠性比较高;可以发挥调查双方的积极性和主动性;访问过程的可控性较好4、缺点访问过程很难完全排除主观因素的影响;对一些比较敏感的问题,不宜当面询问;花费比较大;对访问者要求较高一、访问法的含义、特点和分类4、分类根据对访问内容是否进行统一设计标准化访问:也称有结构访问,是指按照事先设计好的有一定结构的访问问卷进行访问,整个访问过程是在高度控制下进行的。非标准化访问:也称无结构访问,是指事先不制定统一的访问问卷,只根据访问目的列出粗线条的访问提纲,由访问者和被访问者根据提纲自由交谈。根据访问者与被访问者的交流方式的不同直接访问:是指访问者与被访问者面对面地交谈。间接访问:是指通过电话对被访问者进行访问。一、访问法的含义、特点和分类4、分类根据访问对象的特点不同一般性访问:是指对普通工人、农民、干部、知识分子、居民的访问。特殊性访问:是指对一些知名人士、突发事件当事人、未成年人等特殊人物的访问。根据访问调查一次访问人数的多少个别访问:是指每次只访问一个被调查者的访问。集体访问:也称为座谈会或调查会,是指每次访问多个(5-10)被调查者的访问。二、访问法的步骤、技巧、特点、适用性1.面谈法2.邮寄问卷法3.电话访问法4.留置问卷法5.网络调查法1、面谈访问法及其应用面谈法是调查人员直接询问被调查对象,向被调查对象询问有关的问题,以获取信息资料的一种方法。(2)优点回答率高具有较强的灵活性有利于访问者判断所得资料的可靠性和真实性。(3)缺点调查人力、经费较多;对人员的素质要求较高;对人员的管理比较困难。2、邮寄问卷法及其应用(1)含义邮寄问卷法是将问卷寄给被调查者,被调查者根据调查问卷的填表要求填好后寄回的一种调查方法。(2)优点:空间范围广;费用低廉;有利于受访者思考后回答问题;可以询问很多问题以及较长系列的层级式问题;机密性强,可以毫无顾忌地问一些敏感的问题;无须对调研人员进行专门的培训和管理。2、邮寄问卷法及其应用(3)缺点必须有一份所有姓名及地址的样本架构(即抽样框);回收率低;时间长;问卷回答质量差;不愿寄回问卷的原因从来就无人能完全真正了解;不适合在问题当中夹杂太多的说明,并且要求被调查者有一定的文字理解能力和表达能力;调研人员将失去控制受访者的机会;受访者的肢体语言无法从问卷中显示出来;无法作进一步的探讨。2、邮寄问卷法及其应用(4)影响回收率的四个因素调查内容本身,即调查什么、为什么调查等;调查机构的声望;发送调查表的形式;激励。(5)可能会产生高回收率的邮寄问卷情况受访者对于市场调查的主题有相当高程度的兴趣;采用赠品来吸引受访者;受访者对调查感到有趣;受访者认为有责任这么做。3、电话访问法及其应用(1)含义它是调查人员通过电话询问被调查对象,向被调查对象询问有关问题,以获取信息资料的一种方法。(2)优点时间短,效率高;受访问员影响小;费用适中――比家宅访问便宜得多。(3)缺点无法展示产品;不能深入访问;不易取得受访者的合作;样本代表性不足。3、电话访问法及其应用(4)电话调查的实施规划电话号码的抽选受访者的决定替代样本的确定访问员记录部分访问场地的安排电话访问成本计算访问的适当时间。3、电话访问法及其应用(5)电话礼仪积极的态度;语气要对主题充满兴趣;说话速度不可太快;要有礼貌;依问卷进行;使用问卷的意义在于倾听受访者的回答与提出问题。(6)与受访者的首次接触(7)访谈进行时(8)访谈结束时4、留置问卷调查法及其应用(1)含义:由调查者将调查表或问卷当面交给被调查者,并说明答卷要求,留给被调查者自行填写,然后由调查者按约定日期收回的一种调查方法。4、留置问卷调查法及其应用(2)优点:调查者可以当面向被调查者说明调查目的和要求,消除顾虑与疑问,而且有利于被调查者独立思考,避免受调查者倾向性意见的影响。(3)缺点:调查地区不宜过广,调查费用较高。5、网络调查法(1)含义:指在因特网上针对特定营销环境进行简单调查设计、收集资料和初步分析的活动。5、网络调查法(2)特点:及时性和共享性;便捷性和低费用;交互性和充分性;可靠性和客观性。5、网络调查法(3)应用步骤:选择搜索引擎;确定调研对象;相关调研对象;分析人口统计信息;确定运用的信息服务;分析市场变化。面谈法电话法邮寄法留置法网络法调查范围较窄较窄广较窄广调查对象可控可选可控可选一般可控可选不可控不可选影响回答的因素能了解对照和判断无法了解对照判断难了解对照和判断能了解对照和判断难了解对照和判断回收率高较高较低较高较低回答速度可快可慢最快慢较慢较快回答质量高较高较低较高较高平均费用最高低较低一般较低实验法及其应用一、实验法的含义二、实验法的应用步骤三、实验法的特点、优缺点四、选择实验设计五、实验对象和实验环境的选择六、实验过程的控制一、实验法的含义1、含义实验法就是我们有意识地改变变量A,然后看变量B是否随着变化。如果变量B随着变量A的变化而变化,就说明变量A对变量B有影响。一、实验法的含义2、实验调查的基本要素实验者;实验对象;实验环境;实验活动;实验检测。一、实验法的含义3、市场试验在推销方面的应用--试销目的:了解产品的哪些营销形式在市场上更受欢迎。作用:在进行全国性或区域性大量销售之前,或者说在其将承受大量开支之前,就能够收集到各种市场情报和对产品不同质量的反映。三种形式:商店试验――选择
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