业务人员手册

1业务人员手册集团业务部二0一一年五月2本手册实名发放，严禁借给他人如离开业务岗位或离职，由业务监察处收回不得污损，如丢失立即上报业务监察处业务交接人员请阅读第100页3董事长对业务人员的三项要求一、了解市场，引导消费潮流；1、了解商品：了解商品价格（成本价、出厂价、批发价、进价、零售价），了解重点商品的市场价格；2、了解厂家：了解重点厂家的概况、在其他竞争对手的销售情况，经常与厂家进行交流或走访；3、了解市场：了解竞争对手，了解市场份额、市场占有率、市场趋势；4、了解顾客：了解顾客心理及需求，进一步锁定目标顾客层。二、与供货商真诚合作，科学、合理地组织货源；1、培养、帮助20％兴隆的独有品牌、自有品牌；2、重点扶持与兴隆一起走连锁道路的供货商；3、为厂家着想，不轻易清退厂家；4、帮助厂家营销。三、关心爱护员工，培训员工，提高员工工作技能。1、了解本部门员工；2、熟悉本部门的主力、优秀员工（小行家、技能员工、年度优秀、标兵），为他们提出前进目标并帮助实现；3、为员工着想，积极帮助员工解决实际问题；4、围绕工作手册，对各层员工进行培训；5、充分利用早会，对员工进行商品知识、服务的培训，调动员工工作热情。4业务八不准1、进货、招商、谈判不准私下进行，必须实行公开谈判、公开价格、公开付款；2、不准私留回扣，凡进货回扣、变项回扣、返利回扣、纪念品等必须上交，否则视为贪污；3、销售不存私心，对厂商一视同仁，尽最大努力帮助厂商完成既定销售目标；4、库存商品不准出现损失，不论经销、代销、联销商品，必须保管好。如人为原因造成损失，由当事人赔偿并进行处罚；5、商品不准卖批发价，包括领导、员工、关系单位一律按标价出售。同时，任何人不准为家人或自己购买进价商品；6、按照企业规定为厂家结款，业务人员不准刁难、拒绝、推诿；7、业务人员不准向厂家要好处，收礼物；8、业务人员不准向厂商个人借款，让厂商为个人办事或提出工作以外的要求。经营的基本要求货全：经营上要做到品类全、品种全、档次全、货号全。各企业必须确保食品、百货、家电等日用品的货全；对于季节性产品、潮流产品、广告产品要快速引进，第一时间出现在兴隆的卖场；对于顾客需要、销售份额小、不赚钱的产品我们必须有，体现兴隆货全，比如针头线脑。货好：严格执行进货检查验收制度，坚决杜绝不合格和有安全隐患的商品。价格公道：商品价格要公道、合理。保证企业与厂商的合理利益不受损失，各企业要加大业务监察处物价监察力度；鼓励并奖励全员监督商品价格。深入了解五价（即成本价、出厂价、批发价、进价、零售价），坚决贯彻实价革命，讲求价格诚信。服务亲切：我们要不断提升服务的标准，用亲切热情的态度，让顾客感到自然舒适。同时，我们还要倡导推行专业化服务，每一个员工要成为所销售商品的行家、能手，成为顾客的帮手和参谋，让顾客到兴隆购物的同时也是一种学习和开阔眼界的过程。5三个经营安全经营、合理经营、效益经营安全经营是指要做到企业的决策安全、财物安全、顾客员工安全，保持企业的稳定发展，为员工提供一个安稳的工作，为顾客提供一个安心购物的环境。合理经营是指兼顾企业长期发展与短期效益的平衡，科学经营，和谐经营，保持企业后续发展的动力。效益经营是指要注重经营的合理利润。经营的三个特色时代特色、当地特色、兴隆特色时代特色是指要跟上社会的发展、变化，引领时尚、引导潮流。当地特色是指经营中要结合本企业定位，了解当地市场、当地顾客需求，提供顾客需要的产品。兴隆特色是指经营中要有兴隆的风格和特点。大兴隆计划兴隆以百货零售为主业，随着百家连锁店的建成、销售规模的扩大，将形成一批附属产业，同时我们经营的产品要有自己20％的核心产品。这些附属产业、核心产品有我们集团自己做的，也有与他人合作的，在同等条件下我们有能力的亲朋好友也可以做，形成我们经营的特色和竞争力，形成稳定的厂商联盟。我们发展了，也让这些合作者、亲朋好友从中受益，得到发展。与供货商合作原则真诚合作互惠互利互相监督共同发展6目录第一章集团业务部、企业业务监察处.......................................................................9岗位设置及岗位职责...............................................................................9第一节集团业务部岗位设置及职责.................................................................9第二节业务监察处岗位设置及职责...............................................................11第二章业务人员岗位职责.......................................................................................16第一节商场经理岗位职责...............................................................................16第二节商场业务经理岗位职责.......................................................................17第三节商品部经理岗位职责...........................................................................20第四节商品部助理岗位职责...........................................................................21第五节企业采购经理岗位职责.......................................................................21第六节采购处主任岗位职责...........................................................................22第七节采购处采购经理岗位职责...................................................................22第三章基础业务管理工作.........................................................................................24第一节制定各阶段经营指标及跟踪完成情况...............................................24第一条制定各阶段经营指标.................................................................24第二条召开经营分析会.........................................................................25第二节商品质量管理.......................................................................................27第一条促销品管理办法.........................................................................27第二条商品质量的检查.........................................................................29第三条关于剃须刀消毒的具体规范.....................................................38第四条熟食部管理规范.........................................................................39第五条关于内存卡销售规定.................................................................40第六条关于经营中使用放射性仪器的基本规范.................................41第三节商品价格管理.......................................................................................42第一条商品价格管理办法.....................................................................42第二条价签管理办法.............................................................................44第三条关于五价.....................................................................................46第四条商品进价对比.............................................................................46第五条尾数加价规范.............................................................................467第六条节日性时令商品的加价规范.....................................................47第七条关于大型活动中DM单、POP宣传的规范............................48第八条宣传价格及活动力度的要求.....................................................48第九条对商品及时变价的检查.............................................................49第十条价格考察工作.............................................................................50第十一条散装称重类商品价格的检查与规范.....................................50第四节合同管理...............................................................................................51第一条业务办事程序.............................................................................51第二条合同管理办法.............................................................................54第三条证件的管理.................................................................................57第五节商品防损管理......................................................................