富康牌牛初乳营销策略及分析

毕业设计报告(论文)报告(论文)题目：富康牌牛初乳营销策略及分析作者所在系部：材料工程系作者所在专业：高分子材料作者所在班级：08842班作者姓名：张春雷作者学号：20083084228指导教师姓名：罗锋完成时间：2011年5月北华航天工业学院教务处制摘要牛初乳是奶牛正常分娩后72小时内分泌的乳汁。它含有3000多种营养成分尤其是丰富的营养物质和五大免疫活性因子(igG,.igA,igM,igE.igD)，七大生长因子：类胰岛素生长因子、表皮生长因子、红细胞、血小板生长因子、骨骼生长因子、转化生长因子、纤维生长因子、神经生长因子。牛初乳中免疫球蛋白的含量为人初乳的50到100倍，它的诞生是一个白金搬的发现。美国食品科技协会（IFT）称::牛初乳为21世纪最具发展前景的非草药类天然天然健康食品。本文通过对牛初乳目前的市场和牛初乳面临的问题进行策略分析。就完达山富康牌牛初乳提出在未来发展中的模式和一些建议。关键词：牛初乳营销策略品牌经营AbstractBovinecolostrumsdairycowsendocrine72hoursafternormalchildbirthmilk.Itcontainsmorethan3000kindsnutrientsespeciallyrichnutrientsandfiveimmunityactivityfactor(igG,.IgAigMigD),igE.J,sevengrowthfactor:insulin-likegrowthfactor,theepidermalgrowthfactor,redbloodcells,plateletsgrowthfactor,bonegrowthfactor,transforminggrowthfactor,fibergrowthfactor,nervegrowthfactor.Dairycolostrumthecontentofimmunoglobuliniscolostrum50to100times,itwasbornisaplatinummoveddiscovery.TheUnitedStatesfoodscienceassociation(IFT)says::bovinecolostrumsforthe21stcenturythemostpromisingherbclassnaturalnaturalhealthyfood.Thisarticlethroughtobovinecolostrumscurrentmarketandbovinecolostrumsprobleminstrategyanalysis.JustWanDaShanFuKangPaibovinecolostrumsputforwardinthefuturedevelopingmodeandsomeSuggestions.Keywords：BovinecolostrumsmarketingpolicyBrandOperation目录摘要.................................................................................................................................IAbstract...........................................................................................................................I一完达山概况.........................................................................................................-1-二富康牌牛初乳介绍...........................................................................................-6-三、牛初乳目前市场面临的问题及分析.............................................................-11-（1）信任危机..............................................................................................................-11-（2）缺乏消费的核心价值.......................................................................................-11-（3）消费者对牛初乳的概念含糊不清.................................................................-12-（4）消费者对于牛初乳与牛奶的概念混淆.......................................................-12-（5）盲目的扩大规模导致投入产出不对等.......................................................-12-四、牛初乳的品牌战略定位.................................................................................-14-五、其它品牌牛初乳的营销策略.........................................................................-22-六．完达山牛初乳的品牌营销策略.....................................................................-28-七．结束语.............................................................................................................-31-致谢.................................................................................................................-32-参考文献.................................................................................................................-33-北华航天工业学院毕业论文-1-一完达山概况据《山海经》记载，大荒中有座山，是太阳和月亮升起的地方。后来，人们把这座山誉名为完达山。“完达”为满语，意为“梯”，有攀登高峰之意。这座具有神话色彩的完达山脉将三江平原分为南北两部分：山北是松花江、黑龙江和乌苏里江汇流冲积而成的沼泽化低平原，面积4.25万平方公里，亦即狭义的三江平原；山南是乌苏里江及其支流与兴凯湖共同形成的冲积-湖积沼泽化低平原，面积8800平方公里，亦称穆棱-兴凯平原。完达山亦称“王达岭”。完达，满语为“梯”之意。山体特征山体主要由变质岩、花岗岩和砂页岩构成，山势耸峙于平原之上。由于岩石性质不同，差别侵蚀非常明显。由中生代砂岩、页岩所构成的山体，起伏平缓。由花岗岩所构成的山体，则巍然挺立，形成高峻的山峰。自然资源动植物资源丰富。动物有东北虎、黑熊、野猪、鹿、狍子等，是国家一类动物东北虎的主要栖息地。树木有25科、100余种，比较珍贵的有红松、云杉、黄菠萝、水曲柳、胡桃楸，以及椴树、杨树、柞树等。矿产资源也很丰富。完达山山脉位于中国黑龙江省东部，长白山脉最北端，主脉那丹哈达岭。古老花岗岩山体。东北-西南走向。西北起挠力河，东倚乌苏里江，南接锅盔山。为挠力河、穆棱河的分水岭。主峰神顶山海拔831米，位于山脉最北端。山脉中端的老秃顶子，海拔854米。富森林资源和野生动植物资源。主脉蜿蜒于倭肯河、挠力河间，东北倾降于三江低地。多低山、丘陵。景区介绍龙湖景区：以崇山峻岭为依托，以湖光山色为特征，山清水秀，景色宜人完达山国家森林公园龙湖景区，是天然森林氧吧和山水宝地。景区的核心是龙头桥水库。水库总投资5.6亿元人民币，库容6.15亿立方米，是集旅游、防洪、灌溉、养鱼为一体的综合性水利枢纽工程，是国家大Ⅱ型水库。梨树沟景区：总面积为136平方公里，动植物资源丰富。区内占地面积0.2平方公里的梨花山庄已初具规模，山庄建有木结构农家居室风格的别墅群，具有综合娱乐、水上娱乐、风景游览、生活服务、旅游度假等功能。东升湿地景区：地处挠力河、蛤蟆通河和小挠力河交汇处，已晋升为省级湿地保护区。保护区总面积为161平方公里，主要保护对象为内陆湿地生态系统。区内动植物资源丰富，有高等植物69科404种，兽类20种，鸟类143种。景区泡沼密布，河流纵横，景观北华航天工业学院毕业论文-2-幽美，可开发湿地生态游等旅游项目。完达山乳业概述一九五八年，王震将军率领十万转业官兵进发完达山并亲笔写下：“完达山下英雄建国立家园，密、虎、宝、饶千里沃野变良田”的诗句。1963年王震将军在上海、北京调运750头奶牛，创办了8511农场奶牛示范场；1965年在王震将军的亲切关怀下，完达山乳品诞生了。1997年黑龙江农垦系统10家乳制品生产厂整合组建了完达山企业集团乳品有限公司，“完达山”商标于1999年被国家工商行政管理局商标局认定为“中国驰名商标”，随后又被国家质检总局评为“中国名牌产品”。黑龙江省完达山乳业股份有限公司拥有4家控股公司，14家分公司，38条乳品生产线，10条豆粉、米粉等生产线，可生产乳制品、豆制品、保健品、饮料、麦片、矿泉水、等六大系列70多个品种的产品，日处理鲜奶能力达1000吨以上。奶源基地辐射黑龙江省22个市县、57个农场，有优质荷斯坦奶牛80万头。其完达山牌商标被国家工商总局认定为中国驰名商标，是黑龙江省首枚中国驰名商标，经北京名牌资产评估事务所评估，完达山品牌价值达8.2亿元。企业经国家绿色发展中心批准，成为中国唯一一家绿色食品乳品生产基地，23种产品获得绿色食品；被国务院列为全国151家农业产业化龙头企业之一；被国家科技部列为首批国家级星火龙头企业；黑龙江省十二家高新技术龙头企业之一；被国家工商总局评为重合同守信用单位。企业通过ISO9001国际质量保证体系认证；并获黑龙江省质量管理奖，被国家技术监督总局评为全国质量管理先进企业。企业产品产量、销售收入和利税总额每年快速递增，成为全国知名的乳品企业。完达山牌系列奶粉被国家质量监督检验检疫总局评为中国名牌产品，其中有四种产品被列为国家免检产品。2001年6月转制为完达山乳业股份有限公司。从2000年起，完达山乳业连续多年被国家八部委认定为全国农业产业化重点龙头企业。荣誉从1963年建立首个奶源基地——8511农场奶牛示范场至今，完达山已有近半个世纪的发展历史。70年代，完达山首创大颗粒速溶奶粉制造工艺，从此使我国进入速溶时代；80年代，完达山4次蝉联国家食品质量最高奖——国家银质奖章；90年代，“完达山”商标被国家工商行政管理局商标局认定为“中国驰名商标”。进入21世纪以来，完达山牌奶粉、液态奶产品被国家质量监督检验检疫总局评为中国名牌产品，从2000年起，完达山乳业连续多年被国家八部委认定为全国农业产业化重点龙头企业；并成为全国乳品行业唯一一家高新技术企业，2003年获得中华全国总工会“五一”劳动奖状；2006年获得“50北华航天工业学院毕业论文-3-强人民信赖品牌”光荣称号；20