雪津啤酒营销策略研究

厦门大学硕士学位论文雪津啤酒营销策略研究姓名：罗兰芳申请学位级别：硕士专业：企业管理指导教师：郭朝阳20060930雪津啤酒营销策略研究作者：罗兰芳学位授予单位：厦门大学相似文献(10条)1.学位论文周杰大理啤酒公司营销策略及方法研究2008中国啤酒行业多年来迅速发展，行业竞争逐渐白热化，市场成熟度也在逐渐的提高。本文研究对象大理啤酒公司的营销能力却还不能跟上一些竞争对手及整体行业发展的水平。在啤酒行业中，营销能力是一个企业的关键竞争力之一。每一个啤酒企业为了谋求企业的可持续发展，都应该加强企业这方面的能力。因此，笔者对大理啤酒公司的营销策略及方法做出了研究。希望通过研究能让大理啤酒公司提高自身的营销能力，也能让别的类似企业在未来的营销工作上有所参考。本文在第一章主要介绍了笔者的选题背景、选题意义及整个论文的框架。在本文的第二章中首先介绍了本文研究对象大理啤酒公司的背景情况，方便读者对大理啤酒公司有一个初步的认识。然后介绍了啤酒的相关知识，这样读者能对营销的产品类型做更深的了解。第三章主要是对啤酒行业的整体介绍和分析。由于现代啤酒是由西方传入中国，西方有更多的发展的经验。于是本文在第三章的第一部分对世界啤酒行业现有的状况进行了分析。主要分析了以下几个方面：1、世界啤酒产量的变化；2、世界啤酒产量的构成；3、各大洲产量的对比，以及各自产量水平产生的原因等；4、中国啤酒产业与西方发达国家的差距形成的原因。在第三章的第二部分中，本文首先对啤酒在国内的历史以及啤酒行业国内近几年的整体发展情况做了相关的介绍。然后通过对国内主要啤酒巨头的战略、分布等进行了初步的分析，进一步对国内啤酒行业的集中度与国外部分发达国家的啤酒行业集中度做出了对比。进一步对国内现有的产品的普遍结构及特点，以及国内啤酒行业的渠道方式进行了分析。通过以上的各种介绍，对国内啤酒行业的未来做出了展望，同时对大理啤酒公司未来可能面临的竞争情况做出了预测。在第三章的第三部分，本文开始对大理啤酒公司的主要竞争市场—云南啤酒市场进行详细的分析。首先是通过对云南进行政治环境、经济环境、社会环境分析，从而了解宏观环境对云南啤酒市场的影响。然后对云南总体的啤酒市场环境进行了介绍。对云南啤酒市场盼主要竞争态势做了一定的分析。啤酒市场是以消费者为导向的，因此本论文随后对云南的消费者的需求等方面因素做出了分析。最后通过上面的研究，做出了对云南的啤酒市场总体的分析和未来发展的预测。论文的第四章进一步深入的对大理啤酒公司进行内部分析。主要的分析步骤是：1、分析公司的战略；2、分析公司相关部门的结构及功能；3、分析公司原有的产品；4、分析公司原有的渠道结构；5、分析公司原有的市场推广方式。然后，在第四章的最后部分，对大理啤酒公司进行了综合的SWOT分析，为制定公司未来的策略及方法奠定了基础。论文的第五章为文章的核心部分。在这一部分对大理啤酒公司营销目标做了科学的制定。然后将STP理论融入到大理啤酒公司的4Ps活动中，同时结合啤酒行业及大理啤酒公司的自身特点，将各种先进的管理方法进行了改进，从而融入到大理啤酒公司的营销活动中去。主要对未来大理啤酒公司的产品完善及创新、产品价格的制定、渠道的选取及管理、推广方式如何选定等做了相关的策略及方法的制定。同时，为了保证营销策略的成功执行，提出了对各方的要求。最后一个部分为论文的结论。对本文的研究及结果做出了总结。在本论文中，笔者结合各种营销理论知识以及啤酒行业的具体特点，通过大量的图表和各种分析工具，最后得出了对大理啤酒公司的未来的营销工作很有实用价值的建议。希望在本论文的完成能对我国啤酒企业或是别的企业进行市场营销活动时起到一定的借鉴作用。2.学位论文吴红艳华润雪花啤酒(兴安)公司营销策略研究2008本文根据作者对啤酒行业多年的资料收集以及对华润雪花啤酒兴安公司的实地调查为基础，围绕华润雪花啤酒公司的营销状况，以及其内外环境因素的变化，理论联系实际，对雪花啤酒兴安分公司的营销策略进行分析研究。论文首先对华润雪花啤酒公司市场营销环境进行了系统性的分析，具体分析从宏观环境、行业环境、消费者行为、市场竞争情况四方面着手进行，此外，通过分析世界啤酒行业的发展历史和国内啤酒业的成长过程，以及各国啤酒行业发展进行比较，给合我国实际与世界发展情况，给出了国内啤酒行业的发展规律与趋势。根据华润雪花公司内外部环境情况，进行市场竞争状况与策略研究，并运用“STP”理论，提出了雪花啤酒兴安分公司的市场细分、目标市场选择和市场定位策略，细化分析雪花兴安公司市场策略与竞争情况，找出雪花公司的成功经验，提出市场发展预测。针对雪花啤酒兴安公司已提出相应的产品策略、价格策略、促销策略、渠道策略及其营销组合策略，具体分析其产品发展策略的成败，利用市场营销理论总结出产品组合发展方向、品牌策略和包装方案，在此基础上，对价格的有效性与直接策略提出了进一步建议。对雪花公司的营销渠道进行细化分析，提出渠道提升的办法；重点进行促销方式即消费品生产企业关键营销环节分析，采取广告营销的时机、方式和卖点策略提出建议，结合人员营销方式，进行了促销方式的理论与实践探讨，并结合公共关系营销环节进行讨论。最后，作者对华润雪花啤酒公司的营销经验进行提升，以期为国内其它同类企业提供一定的借鉴作用。3.学位论文李必锋广州珠江啤酒集团有限公司企业发展战略2005中国啤酒行业正进行着重新整合，本土啤酒企业面临着全行业产能过剩，竞争惨烈的局面。同时国外啤酒巨头对中国市场虎视眈眈，纷纷通过投资设厂或参股国内领先企业的方式进入中国。如何面对挑战赢得市场就成了摆在所有中资啤酒企业面前的一个课题。本文首先分析了进行战略研究对于企业发展的重要性，论述了企业发展战略研究的理论基础；接着，对中国啤酒行业进行研究，分析了其所处的政治、法律、经济、社会和科技等宏观环境，并对行业进行五种竞争力分析，提出了行业所面临的机会和威胁。在此基础上，本文以珠江啤酒集团有限公司作为案例，针对企业的内部经营状况，剖析了珠江啤酒集团的优势和劣势；以战略研究理论为基础，根据企业面临的机遇和挑战，结合珠江啤酒集团自身的优劣势，提出了企业总体发展战略、事业战略和阶段性战略；根据企业发展战略，进一步提出了各战略实施措施。本文在论证中以数据的对比与分析为工具，充分运用了企业发展战略及竞争优势的理论，其目的在于将MBA学习的理论知识运用于具体的工作实践并能用来解决实际的问题。珠江啤酒集团作为我国啤酒行业的名牌企业，其发展战略对整个行业及相关企业的经营战略研究都有借鉴意义，希望通过本文的研究，为珠江啤酒集团及整个行业的发展战略研究及制定提供参考。4.期刊论文邢延铭嘉禾啤酒营销策略研究-科技风2009,(12)本文通过对嘉禾啤酒经营现状分析,对该品牌的营销策略及管理方式进行了研究,对国内啤酒行业其他品牌具有一定的借鉴意义.5.学位论文毕成君烟台啤酒营销策略研究2004中国是一个啤酒大国,2003年产销啤酒近2500万千升,从而取代美国一跃成为全球第一大啤酒生产和消费国.不包括行业带动的上下游产业的产值,全行业年直接总产值约500多亿元,占国内生产总值的0.5﹪强,是国家重要的经济力量.啤酒行业是一个高课税行业,以平均每千升150元消费税计,全国啤酒行业每年仅消费税就向国家交纳37.5亿元.中国啤酒业的资本/劳动密集度的值低于3,由此可见,中国啤酒业是劳动密集行业,而不是资本密集行业1,截止目前全国共352家啤酒企业,直接提供约50万就业机会,而整个行业的上下游间接创造的就业机会则更多.可以说,啤酒行业的安全关系到国家经济和社会秩序的稳定.但是在貌似繁荣的背后,啤酒行业又蕴含着重重危机.由于计划经济所造成的行业过度分散,啤酒企业数量太多,绝大多数啤酒企业已进入生死存亡的危险境地.同时,近年来国际啤酒竞争力量全面参与中国啤酒行业,从而将这种危机进一步放大.中国啤酒企业约有350家,平均产销量只有7万千升,分散度极高.2003年统计数据显示,超过20万千升的企业只有18家,总产量为1540万千升,占总产量的61.36﹪2.行业前三位的青岛、华润、燕京三家也只有802万千升,只占总市场的31.5﹪,可见行业集中度极低.可以说,中小啤酒企业仍然是中国啤酒行业的主导力量.然而,全国啤酒企业亏损面极大,据对198家啤酒企业的调查,亏损面达到33﹪以上3,全行业的亏损面更高,可以说面临整体生存危机.而更加令人不安的是,所有中小企业都清楚地知道危机的存在,而对如何摆脱危机和发展自己的生存之道却一筹莫展.在全球经济一体化的现实背景下,中国的啤酒企业几乎是在一夜间突然发现竞争对手中已经出现了几乎所有的国际啤酒巨头,在这样一个劳动密集型、技术含量低、产品同质化严重的的行业,这些缺乏资本支持的中小啤酒企业如何克服生存压力是一个很有意义的课题.烟台啤酒朝日有限公司(以下简称烟台啤酒)是一家典型的中型啤酒企业,本研究想通过对烟台啤酒营销的系统分析尝试为该企业提供生存与发展的解决方案,也寄希望于对全国众多的中小啤酒企业有借鉴意义.同时因为行业的高度相似性,或许对其它快速消费品行业也具有一定的参考价值.本论文属案例研究,为了准备本论文,本人收集了大量行业资料,同时还获得了案例企业大量的一手资料,文中将对案例企业所处的行业进行系统详细的分析,并对案例企业进行全面的资源分析和营销现状分析,在此基础上,将企业战略理论和营销基础理论与案例企业的实践相结合,发展出该企业的营销战略和策略组合,从而保证论文具有较强的实践和借鉴意义.本论文主要思路为:首先对全国啤酒行业进行系统描述和分析,这些描述和分析构成了烟台啤酒的生存环境;其次将详细描述分析烟台啤酒自身资源和营销现状.在此基础上,将分析确定烟台啤酒的营销战略.最后将对如何贯彻该战略从营销组合的各方面进行展开,从而形成烟台啤酒一份可操作的营销规划.本论文的基本结构如下:第一章为中国啤酒行业状况分析,包括市场容量及行业成长性、行业竞争格局以及行业微观竞争现状;第二章为案例企业的营销现状及问题,包括该企业的市场分布、营销4P组合、营销组织及营销中面临的问题;第三章将用SWOT分析法确定案例企业正确的营销战略;第四章将从营销策略组合各方面,结合案例企业的实际情况,提出贯彻其营销战略的具体策略;最后,将根据既定的营销战略和策略组合提出营销管理保障措施,以保证营销战略和营销策略得以正确的贯彻和执行.6.学位论文董宏利金盛年华啤酒的营销策略研究2004改革开放二十多年来,随着国人生活水平的逐步提高和饮食习惯的不断改变,中国啤酒工业得到迅猛发展.但是,啤酒行业在经历了八十年代和九十年代上半期的以产定销的黄金阶段后,正在经受着优胜劣汰的市场竞争规则的洗礼.加入WTO后,中国的市场进一步开放,已经真正融入到了世界市场的均等游戏中.中国啤酒行业在经历了大规模资产重组,全方位的乐此不疲的价格战之后,又在笑纳着来自世界各地的卷土重来的啤酒资本;中国啤酒企业的市场运作手段也不断创新.整个行业无论是在资本运作还是在市场运作上,从理念到实践都有了质的飞跃.该论文首先借助啤酒行业的基本数据,对中国啤酒行业概况、市场特征、竞争格局进行了详细的分析,主要得出了啤酒市场供过于求、行业分散和竞争激烈等三大结论.其次,通过对安徽省啤酒行业的竞争格局分析以及安徽古井雪地啤酒有限公司经营状况的诊断,详细地阐述了该公司的优势、劣势,及其面临的机遇与挑战.然后,在综合分析的基础上,结合国内外成熟的市场营销理论,从新产品和新品牌的整体营销方面出发,对JSNH啤酒的产品定位进行了详细的分析;同时,以营销组合的4Ps为主线,对JSNH啤酒的营销从产品、价格、分销及促销四个方面进行了详细的分析,并据此提出了JSNH啤酒的市场营销策略.在论文的最后,作者结合实际市场调研资料对该营销策略的实施效果进行了系统的分析和评价,并将JSNH啤酒的产品形象和品牌形象与主要竞品进行了比较分析,从中找出差距和不足,对下一阶段的营销策略提出了相应的改进措施.该论文反映的是作者从事营销工作中的一个真实案例,在论文的写作过程中,运用了大