服装制作与营销专业一体化课程方案

技工院校一体化课程教学改革服装制作与营销专业一体化课程方案(试行)中华人民共和国人力资源和社会保障部职业能力建设司制定目录一、专业基本信息(1)……………………………………………………………………………二、人才培养目标(1)……………………………………………………………………………三、指导性教学计划表(2)………………………………………………………………………四、一体化课程标准(3)…………………………………………………………………………1.服装部件制作一体化课程标准(3)……………………………………………………2.服装批量裁剪一体化课程标准(6)……………………………………………………3.服装面辅料采购一体化课程标准(9)…………………………………………………4.服装样板制作一体化课程标准(11)……………………………………………………5.服装成品制作一体化课程标准(13)……………………………………………………6.服装产品销售一体化课程标准(16)……………………………………………………7.服装工业纸样一体化课程标准(18)……………………………………………………8.服装营销组织与实施一体化课程标准(20)……………………………………………9.服装款式设计一体化课程标准(23)……………………………………………………10.服装板型与工艺设计一体化课程标准(25)……………………………………………11.服装生产管理一体化课程标准(27)……………………………………………………12.服装营销策划一体化课程标准(30)……………………………………………………13.服装综合设计一体化课程标准(32)……………………………………………………14.技术培训与指导一体化课程标准(35)…………………………………………………15.技术改造与创新一体化课程标准(38)…………………………………………………五、方案实施建议(40)……………………………………………………………………………六、考核与评价(41)………………………………………………………………………………附件:学习任务描述表(42)………………………………………………………………………附件1服装部件制作一体化课程学习任务描述表(42)…………………………………附件2服装批量裁剪一体化课程学习任务描述表(48)…………………………………·Ⅰ·附件3服装面辅料采购一体化课程学习任务描述表(51)………………………………附件4服装样板制作一体化课程学习任务描述表(53)…………………………………附件5服装成品制作一体化课程学习任务描述表(57)…………………………………附件6服装产品销售一体化课程学习任务描述表(61)…………………………………附件7服装工业纸样一体化课程学习任务描述表(63)…………………………………附件8服装营销组织与实施一体化课程学习任务描述表(66)…………………………附件9服装款式设计一体化课程学习任务描述表(69)…………………………………附件10服装板型与工艺设计一体化课程学习任务描述表(71)………………………附件11服装生产管理一体化课程学习任务描述表(74)………………………………附件12服装营销策划一体化课程学习任务描述表(78)………………………………附件13服装综合设计一体化课程学习任务描述表(81)………………………………附件14技术培训与指导一体化课程学习任务描述表(85)……………………………附件15技术改造与创新一体化课程学习任务描述表(87)……………………………·Ⅱ·服装制作与营销专业一体化课程方案一、专业基本信息1.专业名称:服装制作与营销2.专业代码:05103.学制年限层次招生对象学制备注中技初中毕业生3年中级工高技初中毕业生5年高中毕业生3年高级工预备技师初中毕业生6年高中毕业生4年预备技师4.就业方向:服装制作、服装市场开发、服装广告设计与制作、服装推广、服装贸易等相关工作岗位。5.职业资格:服装制作工、营业员、营销师二、人才培养目标1.中级工阶段人才培养目标面向企业生产一线,培养拥护党的基本路线,德、智、体、美全面发展,具备一定的服装专业知识,具有一定的企业实践经验,熟悉企业一定岗位工作流程,能完成企业服装面辅料采购、批量裁剪、样板制作、部件与成品制作等任务,具有良好的责任心和质量意识,具备一定的综合职业发展能力,具有职业生涯发展基础的中级技能人才。2.高级工阶段人才培养目标面向企业生产一线,培养拥护党的基本路线,德、智、体、美全面发展,具备较全面的服装专业知识,具有较好的企业实践经验,熟悉企业相关岗位工作流程,能完成服装款式设计、板型与工艺设计、工业纸样设计、生产管理、营销组织与实施等任务,具有良好的责任心和质量意识,具备一定的创新能力,具备较好的综合职业发展能力,具有职业生涯发展能力的高技能人才。·1·3.预备技师阶段人才培养目标面向企业生产一线,培养拥护党的基本路线,德、智、体、美全面发展,具有与本专业相适应的文化水平,具备系统的服装专业知识,具有较丰富的企业实践经验和良好的责任心与质量意识,熟悉企业各岗位工作流程,善打板、精工艺、会营销、懂设计,能承担企业技术培训、指导、改造与创新任务,具备职业生涯发展能力的服装制作与营销专业高技能人才。三、指导性教学计划表序号职业技能等级一体化课程名称基准学时学时分配第1学期第2学期第3学期第4学期第5学期第6学期第7学期第8学期第9学期第10学期第11学期第12学期123456中级工服装部件制作180180服装批量裁剪100100服装面辅料采购8080服装样板制作300120180服装成品制作40015090160服装产品销售1201207891011高级工服装工业纸样设计240240服装营销组织与实施9090服装款式设计180180服装板型与工艺设计500100240160服装生产管理160160·2·续表序号职业技能等级一体化课程名称基准学时学时分配第1学期第2学期第3学期第4学期第5学期第6学期第7学期第8学期第9学期第10学期第11学期第12学期12131415预备技师服装营销策划6060服装综合设计36030060技术培训与指导150150技术改造与创新15015016顶岗实习1600800800总学时4670360270270280330280240320360360800800备注:1.本表适用于招收初中毕业生培养预备技师,其他学制可在本表基础上按规定学制年限进行调整。2.德育、语文、数学、英语、计算机基础与应用、体育与健康等公共课按照部颁《技工院校公共课设置方案》开设。3.专业基础课可穿插在一体化课程之间开设,也可根据一体化课程实施的需要分解融入到具体的一体化课程中。四、一体化课程标准1.服装部件制作一体化课程标准一体化课程1名称服装部件制作基准学时建议180学时典型工作任务描述在服装企业,服装部件制作一般由车工在车间流水线完成。生产主管根据服装工艺特点、加工要求以及现有工艺设备,综合考虑加工成本、质量要求等因素,分解服装工艺,拟定服装流水线安排,由车工完成服装各部件制作。操作者从生产主管处接受任务并签字确认,仔细查看生产工艺单的相关内容,核对裁片类型和数量,就工艺单中的相关内容与技术人员进行沟通,并办理相关移交手续。然后通过运用平缝机、包缝机、锁眼机、钉扣机、套结机、熨斗、烫馒、烫台等设备在工位上按照生产工艺要求进行部件制作,制作时注意拼缝要顺直,缝头要一致,点位要对齐,吃缝要均匀,熨烫要到位,并记录缝制过程中的难点和解决办法,必要时可与技术人员或其他工艺师交流。加工过程中要适时检测确保质量,达不到检验要求的尺寸部位要重点标出;加工完毕后按规范存放部件,送检并签字确认,按照现场管理规范清理场地,归置物品,保养设备并填写保养记录。工作过程中要始终坚持安全作业,遵守“7S”的工作要求。·3·续表一体化课程1名称服装部件制作基准学时建议180学时工作内容分析工作对象:1.接受工作任务,明确任务要求2.识读工艺图、生产工艺单,明确加工技术要求3.领取生产部件裁片,办理相关手续4.依据部件特点,确定工艺制作方法5.加工前设备调试6.部件制作7.交付检验,签字确认8.整理现场,归置物品,填写设备使用记录工具、材料、设备与资料:工具:剪刀、直尺、皮尺、划粉、夹子、基础样板等材料:裁片设备:工作台、熨斗、平缝机、包缝机、锁眼机、钉扣机、套结机等资料:生产工艺单、安全操作规程、工艺卡、质量检验手册、设备使用记录表、设备工具与材料交接表等工作方法:1.设备规范操作方法2.各种部件制作方法3.流水作业方法4.设备的保养方法组织方式:1.流水线流水操作2.从生产主管处领取生产工艺单3.向技术人员咨询,与同学进行交流4.加工完成后,交付质检人员检测工作要求:1.能执行安全操作规程,遵守企业生产管理制度2.能按工艺单的要求,完成部件的加工3.能进行相关设备的调试、使用和维护4.在工作过程中,具有一定的质量和成本意识5.有协同合作的团队精神及良好的沟通能力课程目标通过该课程的教学,学生应该能在规定的时间内独立完成口袋、领子、袖子、门里襟、腰头和安装拉链等类型服装部件的缝制和安装。具体内容如下:1.能按照生产安全防护规定,穿戴劳保用品,执行安全操作规程。2.能理解相关专业术语,并用专业术语进行沟通。3.能独立阅读生产工艺单,描述生产工艺流程,指出各部件裁片的名称、组成和作用,明确工时、加工数量等要求,说出所加工部件的特点、功能和分类。4.能根据服装部件款式的结构特点和工艺要求,合理选择加工设备;能进行相关设备的调试、使用和维护。5.能独立完成服装部件制作,能按照相关技术标准对制作部件进行自检,判断部件是否合格。6.能在制作与检验过程中确认问题所在,并在教师的指导下,解决相关问题。7.遵守“7S”的工作要求,做好生产现场的管理与资料的归类和整理。·4·续表一体化课程1名称服装部件制作基准学时建议180学时学习内容1.服装部件制作的方法。2.服装成品制作的流水线安排。3.设备的使用方法。4.服装制作过程部件检验的方法。参考性学习任务序号名称学时1口袋制作302领子制作303袖子制作304门里襟制作305腰头制作306拉链安装30教学实施建议1.在教学过程中,服装部件的制作由简单到复杂。2.通过做到学的方式,从形象到抽象组织教学过程。3.教学中注意培养学生操作服装部件的动手能力和设计服装工艺造型的应变能力。4.到服装企业生产现场观摩,认识流水线。5.教学中教师可更多采用工作页,引导学生主动学习,做学生学习的指导者。6.实践教学为主,理论教学为辅。教学考核1.基本技能(1)各种常见服装部件制作的流程和方法。(2)服装成品制作流水线的工位与工序安排。(3)设备的使用与维护方法。(4)服装部件制作过程检验的内容和方法。2.综合素质能力(1)团队的合作性。(2)服从意识。(3)自学能力。(4)独立解决问题的能力。(5)任务完成的效率和质量。(6)安全操作。3.情感因素(1)学生自主探究学习状态。(2)学生合作学习状态。·5·续表一体化课程1名称服装部件制作基准学时建议180学时教学实施建议(3)学生的自我感受(共鸣度、愉悦度、价值度)与职业认同。(4)与他人合作的积极性、主动性。4.职业发展潜能(1)能否按照生产工艺单的质量要求独立完成各种常见服装部件的制作。(2)是否具备产品质量意识,能否逐步形成熟练的服装部件制作技能。2.服装批量裁剪一体化课程标准一体化课程2名称服装批量裁剪基准学时建议100学时典型工作任务描述在服装企业,服装批量裁剪是由裁剪部门负责完成。主要包括纸样排版、裁料铺床、裁料剪切、裁片分类整理四项内容。接到任务后,裁剪部门根据裁剪工艺单要求制定合理的裁剪分配方案,有计划地把要裁剪的服装数量与颜色进行合理安排,使面辅料的损耗减至最低。先安排人员到仓库领取面料、里料和辅料,要认真检查面辅料,确保面辅料的货号和成分、组织结构和经纬密度、纱线密度、幅宽、颜色和图案、匹数、每匹