物流学概论(崔介何-第五版)第3章-包装与集装

物流学概论第三章包装与集装第一节现代包装概述第二节现代包装技术和包装机械第三节集装化与集合包装第一节现代包装概述一、包装的功能（一）保护功能1.防止物资的破损变形2.防止物资发生化学变化3.防止有害生物对物资的影响4.防止异物混入、污物污染、丢失、散失（二）方便功能1.方便储存2.方便装卸3.方便运输（三）销售功能二、现代包装的分类（一）按包装功能不同分类1.工业包装2.商业包装（二）按包装层次不同分类1.个包装2.中包装（内包装）3.外包装（运输包装和大包装）（三）按包装使用范围分类1.专用包装2.通用包装（四）按包装使用的次数分类1.一次用包装2.多次用包装3.周转用包装（五）包装的其他分类方法二、现代包装材料（一）金属包装材料金属包装材料主要指钢材和铝材，其形式为薄板、金属箔、捆扎带、捆扎丝（绳）等。金属材料用于包装的优点有：（1）金属材料牢固、不易破碎、不透气、防潮、防光、能有效地保护内装物；（2）金属有良好的延展性，容易加工成型，其加工技术成熟；钢板镀上锌、锡、铬等具有很好的防锈能力；（3）金属表面有特殊的光泽，使金属包装容器具有良好的装潢效果；（4）金属材料易于再生使用。但是，金属材料在包装上的应用受到成本高、能耗大，在流通中易变形、生锈等因素的限制。（二）玻璃包装材料玻璃用于包装的优点是：（1）玻璃的保护性能良好，不透气、不透湿，有紫外线屏蔽性，化学稳定性高，耐风化、不变形、耐热、耐酸、耐磨、无毒无异味，有一定强度，能有效地保存内装物；（2）玻璃的透明性好，易于造型，具有特殊的真实展现商品的效果。（3）玻璃易于加工，可制成各种样式，对产品商品性的适应性强。（4）随着玻璃的强化、轻量化技术及复合技术的发展，更加强了对产品包装的适应性，尤其是在一次性使用的包装材料中有较强的竞争力；（5）玻璃包装容器易于复用、回收，便于洗刷、消毒、灭菌，能保持良好的清洁状态，一般不会造成公害；（6）玻璃原材料资源丰富且便宜，价格较稳定。但是，玻璃用作包装材料存在着耐冲击强度低、碰撞时易破碎、自身重量大、运输成本高、能耗大等缺点，限制了玻璃的应用。（三）木质包装材料木材是一种天然材料，因树种不同、生长环境不同、树干部位不同而在性质上有很大差异，因此使用时应进行合理地选择和处理木材用于包装的主要优点有：（1）木材具有优良的强度/重量比，有一定的弹性，能承受冲击、振动、重压等作用；（2）木材加工方便，不需要复杂的加工机械设备；（3）木材可加工成胶合板，外观好，可减轻包装重量，提高木材的均匀性，因此扩大了木材的应用范围。但是，木材又存在易于吸收水分、易于变形开裂、易腐朽、易受白蚁蛀蚀等缺点，再加之受资源限制、价格高等因素的影响，限制了木材在包装中的应用。（四）纸和纸板纸和纸板用于包装的优点：（1）成型性和折叠性优良，便于加工并能高速连续生产；（2）容易达到卫生要求；（3）易于印刷便于介绍和美化商品；（4）价格较低，不论是单位面积价格还是单位容积价格，与其他材料相比都是经济的；（5）本身重量轻，能降低运输费用；（6）质地细腻、均匀、耐摩擦、耐冲击、容易黏合，不受温度影响，无毒、无味、易于加工，适用于不同包装的需要。但是，纸和纸板也有一些弱点，如受潮后强度下降，气密性、防潮性、透明性差等。（五）塑料包装材料塑料用于包装的主要优点：（1）塑料具有优良的物理机械性能，如有一定的强度、弹性、耐折叠、耐摩擦、抗震动、防潮和气体阻漏等性能；（2）塑料的化学稳定性好，具有耐酸碱、耐化学试剂、耐油脂、防锈蚀、无毒等特点；（3）塑料属于轻质材料，其比重约为金属的1/5，玻璃的1/2；（4）塑料加工成型简单，可制成薄膜、片材、管材、编织布、无纺布、发泡材料等多种样式；（5）塑料具有优良的透明性和表面光泽，印刷和装饰性良好。塑料作为包装材料也有不少弱点，如强度不如钢铁，耐热性不及玻璃等；塑料最大的缺陷是易产生公害，造成白色污染等。（六）复合包装材料复合包装材料是将两种或两种以上具有不同特性的材料，通过各种方法复合在一起，以改进单一材料的性能，发挥更多材料的优点的包装材料。复合包装材料在包装领域有广泛的应用。目前已开发研制出的复合材料有三四十种，使用较多的是塑料与玻璃复合材料、塑料与金属箔复合材料、塑料与塑料复合材料等。另外还有纸基复合材料、塑料基复合材料、金属基复合材料等。四、包装标记和包装标志包装标记是根据物资本身的特征用文字和阿拉伯数字等在包装上标明规定的记号。（一）包装标记1.一般包装标记一般包装标记也称为包装的基本标记。它是指在包装上写明物资的名称、规格、型号、计量单位、数量（毛重、净重、皮重）尺寸（长、宽、高）出厂时间等说明。对于使用时效性较强的物资还要写明储存期或保质期限。2.表示收发货地点和单位的标记这是注明商品起运、到达地点和收、发货单位的文字记号，反映的内容是收、发货具体地点（收货人地点、发货人地点、收货到站、到港和发货站、发货港等）收、发货单位的全称。对于进口物资,经贸部还统一编制了向国外订货的代号、称为收货人唛头。这种标记主要有三方面的作用：（1）加强保密性，有利于物流中商品的安全；（2）减少了签订合同和运输过程中的翻译工作；（3）在运输中具有导向作用，可减少错发、错运事故。3.标牌标记标牌标记是在物资包装上涂打说明商品性质特征、规格、质量、产品批号、生产厂家等内容的标识牌。标牌一般用金属制成。（二）包装标志包装标志是用来指明被包装物资的性质和物流活动安全，以及理货分运的需要进行的文字和图像的说明。1.指示标志指示标志用来指示运输、装卸、保管人员在作业时需注意的事项，以保证物资的安全。这种标志主要表示物资的性质，物资堆放、开启、吊运等的方法。根据国家标准（GB190-73）规定，在有特殊要求的货物外包装上粘贴、涂打、钉附以下不同名称的标志。如向上、防湿、小心轻放、由此吊起、由此开启、重心点、防热、防冻等。在国际物流中则要求在包装上正确绘制货物的运输标志和必要的指示标志。标志至少应包括下列内容：（1）目的地‘收货人的最终地址、中转地点、订货单号。（2）装卸货指示标志，特别是对于易碎商品，更应在包装上标记出装卸操作的方向以防商品损坏。2.危险品标志危险品标志是用来表示危险品的物理、化学性质，以及危险程度的标志。它可提醒人们在运输、储存、保管、搬运等活动中引起注意。根据国家标准（GB190-2009)规定，在水陆、空运危险货物的外包装上拴挂、印刷或标打以下不同的标志，如爆炸品、氧化剂、无毒不燃压缩气体、易燃压缩气体、有毒压缩气体、易燃物品、自燃物品、遇水燃烧品、有毒品、剧毒品、腐蚀性物品、放射性物品等。（二）包装标记和包装标志的要求1.必须按照国家有关部门的规定办理2.必须简明清晰、易于辨认3.涂刷、栓挂、粘贴标记和标志的部位要适当4.要选用明显的颜色作标记和标志5.标志的尺寸一般分为三种：（1）用于拴挂的标志为74mm×52.5mm；（2）用于印刷和标打的标志为105mm×74mm和148mm×105mm两种。必须说明的是，特大和特小的包装不受此尺寸限制。第二节现代包装技术和包装机械一、产品包装技法（一）产品包装的一般技法1.对内装物进行合理装置、固定等2.对松泡产品进行压缩3.合理选择包装的形状尺寸4.包装外的捆扎（二）产品包装的特殊技法1.缓冲包装技法2.防潮包装技法3.防锈包装技法4.防霉包装技法（三）包装操作技法1.填充技术（1）装放（2）填充（3）灌装2.封口和捆扎技术（1）包装封口（2）捆扎3.裹包4.加标和检重一、包装机械（一）包装机械分类按包装操作方法分为充填、捆包、裹包、泡罩、缠绕、封合、加标查重容器清洗和灭菌等机械；按包装使用部分分为工业包装机械和商业包装机械；按包装产品分为食品、药品、日用工业品、化工产品等包装机械；按包装容器分为装箱、装盒、装袋、装瓶、装罐装桶等机械；按包装层次分为单层包、多层包机械；按包装大小分为小包、中包、外包等包装机械；按被包装物形态分为固体（包括块状、粒状和粉状）和液体（包括高黏度、中黏度、低黏度）等包装机械；按传送方式分为单位包装机、间歇运动多工位包装机、单头连续运动多工位包装机、多头连续运动多工位包装机等。此外，还有干燥机、上蜡机、包装组合机、上塞机、旋盖机等。（二）包装机械的基本结构1.进给机构2.计量装置3.传动装置4.输送装置5.动力部件6.控制系统三、几种常见的产品包装机械1.填充包装机械（1）装箱机械装箱机械以纸箱为主。根据机械工作的程序不同，有的是已装订成型的平叠纸箱，有的则是未装订接口的瓦楞平板，在包装过程中一边填装产品，一边黏合接口。图3-1装箱机示意图（2）灌装机械灌装机械是指灌装液体与半液体产品或液体与固体混合制品的机械，灌装所用的容器主要有桶、罐、瓶、听、软管等。按照灌装产品的工艺可分为常压灌装机、真空灌装机、加压灌装机等。灌装机械通常与封口机、贴标机等连接使用。（3）填充机械填充机械主要指填袋干燥粉状、颗粒状商品于盒、瓶、罐中的机械。因被装的产品不同，机械的结构也不相同。刚性或半刚性容器（瓶或罐）是由各种抬板、推板和链板的传送带自动送入填充装置。填充机包括直接填充机和制袋填充机两种：直接填充机是利用预先成型的纸袋或塑料袋进行填充，也可以直接填充于其他容器；制袋填充机则既要完成袋容器的成型，又要完成将产品填充入容器内的包装机械。2.裹包和捆扎机械类裹包机械又称为挠性材料裹包机械，裹包机械主要用于包装单件商品，也可用于包装多件商品。常见的裹包机械有扭结式包装机、枕式包装机、信封式包装机和拉伸式包装机等。图3-2裹包机示意图（2）捆扎机械捆扎机械是供纸箱、木箱或包封物品，利用纸、塑料、纺织纤维和金属的绳、带进行捆扎的机械。捆扎机械的种类繁多，类型各异，大小也不相同。根据被捆扎产品的特点和捆扎要求不同，可分为带状捆扎机、线状或绳状捆扎机、材料的捆扎机等。（3）贴标机械贴标机械主要用于在容器加标。贴标机械分为标签未上胶和上胶两种，其操作方法各有不同。图3-3双面侧贴自动贴标机示意图（4）封口机械封口机械用于各种包装容器的封口。按封口的工艺不同，可分为玻璃加盖机械、布袋口缝纫机械、封箱机械、各种塑料袋和纸袋的封口机械。3.包装技术机械的种类由于收缩、拉伸和热成型等包装机械与塑料包装材料和包装容器的工艺特性密切相关，因而统称包装技术机械。（1）收缩包装机械收缩包装机械是经过拉伸的热收缩薄膜包装产品，对薄膜进行适当的加热处理，使薄膜收缩而紧裹物品的包装机械。图3-4热缩包装机示意图（2）热成型包装机械热成型包装机械又称为吸塑包装机械，根据成型工艺的不同，可分为泡罩式包装机、贴体包装机、热压成型充填机和真空包装机等。（3）拉伸包装机械拉伸包装机械是依靠机械装置在常温下将弹性塑料薄膜围绕着待包装产品件拉伸、裹紧，并在末端进行封合的一种包装机械。这种包装机械一般是为集装在托盘上成堆的包装而设计的，所用的塑料为聚乙烯薄膜。第三节集装化与集合包装集装化也称为组合化和单元化，是指将一定数量的散装或零星成件物资组合在一起，在装卸、运输等物流环节中可作为一个整件进行技术上和业务上处理的包装方式。集装化物资的载体是集合包装。集合包装就是将若干个相同或不同的包装单位汇集起来，最后包装成一个更大的包装单位或装入一个更大的包装容器内的包装形式。一、集装箱（一）物流模数国际标准化组织（ISO）已经制定了许多有关物流设施、设备等方面的技术标准，并且制订了国际物流基础尺寸的标准方案：（1）物流基础模数尺寸：600mm×400mm。（2）物流集装箱基础模数尺寸：1200mm×1000mm为主，也允许1200mm×800mm和1100mm×1100mm。（3）物流基础模数尺寸与集装箱基础模数尺寸的配合关系如图3-5。图3-5物流模数关系图（二）集装箱的定义集装箱（container）是集合包装容器中最主要的形式，也称“货箱”或“货柜”中华人民共和国国家标准《物流术语》（GB/T18354—2006）对集装箱的定义是：“具有足够的强度，可长期反复使用的适于多种运输工具而且容积在1m3以上（含1m3）的集装单