产品组合

联合利华产品组合风险管理一、联合利华在中国的业务主要分为三块：1、家庭及个人护理用品，联合利华股份有限公司，品牌有：中华、洁诺、夏士莲、力士、旁氏、多芬、凡士林，奥妙和金纺；2、食品，联合利华食品（中国）有限公司，联合利华独资企业，主要品牌包括家乐和立顿。生产家乐牌鸡精、鸡粉、速食汤料、色拉酱、花生酱、立顿红茶、绿茶，茉莉花茶等；3、冰淇淋，和路雪（中国）有限公司，联合利华独资企业，生产梦龙、百乐宝、可丽波、可爱多等和路雪冰淇淋。4、产品组合：洗发护发护肤美容口腔清洁家庭清洁居家食品饮料系列冰淇淋夏士莲力士多芬清扬旁氏凡士林多芬中华洁诺奥妙金纺家乐牌鸡精鸡粉速食汤料色拉酱花生酱立顿红茶绿茶茉莉花茶梦龙百乐宝可丽波可爱多路雪冰淇淋二、产品线1、广度产品组合的广度是指该公司具有多少不同的产品线。由表可以看出，联合利华公司有7个产品线，即：洗发护发、护肤美容、个人清洁、口腔清洁、家居食品、饮料系类、冰淇淋。2、长度该公司产品组合的长度是指它的产品组合中的产品品目总数。在表中，产品品目总数是24个。我们再来看一看该公司产品线的平均长度：平均长度等于总长度(这里是24)除以产品线数（这里是7），所以结果为3。3、深度产品组合的深度是指产品线中每一产品有多少的品种。例如中华牌牙膏拥有美白、口气清新、全效、中草药和防蛀5个系列，10个品种的牙膏，覆盖了较全面的牙膏功效需求，形成较为完善的产品线。通过计算每一品牌的产品品种数目，我们就可以计算出联合利华公司的产品组合的平均深度。4、关联度产品组合的关联度即产品组合中个产品线之间在最终用途、生产技术、销售渠道以及其他方面的相关程度。在表中，总的来讲，联合利华公司的产品关联度很强，一部分产品都是洗化护理行业的，还有就是食品，如茶饮、冰淇淋等。三、营销风险管理1、化产品集中化，试图以一敌多的：在联合利华的洗发水战线中，我们可以看到非常浓重的与宝洁竞争的火药味。近两年推出的“清扬”无论在产品功能定位还是售价上都与“海飞丝”如出一辙，而“力士”则打出的是类似“潘婷”的护法旗号，“夏士莲”的草本理念更是与“伊卡璐”相近。显然，联合利华似乎势单力薄，如何以三款洗发水对抗宝洁的五大阵营呢？于是我们不难发现，联合利华采取的是以一敌多的策略：除“清扬”外，“力士”分身成“焕然新生系列”和“柔亮系列”，一方面与“潘婷”较量，一方面要顾及“飘柔”的势力；而“夏士莲”更是身兼多职，除了本身的黑亮定位要与“飘柔”的焗油精华系列对抗外，也不放弃去屑、强韧等一系列能与“海飞丝”、“潘婷”竞争的功能。事实上，这样的做法没有起到提高市场占有率的作用，因为功能如此集中化的产品反而更容易忽略自身的个性，消费者潜意识里对产品的定位也反而会不准确，不利于激发消费者对产品的购买兴趣。2、产品定位和界线相对模糊：从三款洗发水的标价我们就不难看出，联合利华的洗发水定位均为中等大众适用型，并没有像宝洁那样形成一个中高档的“沙宣”加四个相对大众化品牌的金字塔结构。同时，三个洗发水品牌都分支出许多功能交织的类别，摆出了一副囊括全部的姿态，但又没有能明显强调出功能的附属产品，只有单调的精华素或护发乳，缺少专业洗发水生产商的气势，所以市场占有率和影响力都不高。3、宣传促销力度低：在同一个超市里我发现，“海飞丝”、“潘婷”进行了持续近一个月的促销，包括买一送一等活动和与网络结合的社会化活动，而联合利华只在短时间里进行了买与赠的促销，显然其市场影响力是短时间、小范围的。4、广告代言人的选择失误：正如前文所述，宝洁旗下洗发水的明星代言阵势庞大，几乎用到了影视、歌手、主持、模特界的所有大腕儿，而且一年一换，效果不错，且大多都是美丽时尚的女性，而联合利华旗下洗发水代言人却还需要进一步斟酌。显然，女性是洗发水行业发展的绝对推动者，在选择明星代言时应和女性消费者的心理需求是不容忽视的。以“清扬”为例，小S泼辣性感的银幕形象在广大女性心中的印象远远不足以使人对她的秀发产生追逐欲望，而Rain、C·罗纳尔多等国外偶像在美容护发方面影响力也很难激起消费者的向往另一方面，宝洁旗下洗发水的多数广告都有很生动的故事情节或是唯美的银幕画面，以情动人、视觉效果好；但联合利华旗下洗发水广告更多的是人物说理或动画展示科技原理的形式，视觉效果和吸引力都较弱。5、包装单调，缺少吸引力：与宝洁旗下洗发水相比联合利华的三款洗发水的外观、无论是色彩还是瓶体形状都显得单调、缺少个性，这是直接降低了产品的视觉吸引力，更无法给人产品更新换代的联想。