中药材仓库及养护试卷

`仓库管理培训考核岗位姓名分数一、填空题（共48分，每空2分）1、库房根据物料性质划分为：库、库、库2、库房根据物料（包含中间产品和成品等）状态划分为：区、区、区。3、库房存放物料的范围：合格物料包括：、、等。4、对易虫蛀的物料，注意检查货垛四周有无、，季节和季节增加检查频次。5、物料、中间产品和成品（退回产品）的储存条件，常温库的温湿度指的是、阴凉库指的是。6、物料管理中的记录、凭证归档保存至少年。7、药材必须按，的原则发放，不合格药材不得发放。8、所有物料在入库前均须，未经不得入库。9、对于合格的原辅料，须执行物料贮存管理程序并在货位卡上注明，登记入帐。10、库管员在接料时,发现的包装破件除破损外，均应拒收。一、单选题（每题1分，共28分）。1.红花在储存中易发生的变异现象是()。A.腐烂B.气味散失C.变色D.风化2.动物类药材在储存期间应注意的是()。A.气味散失B.粘连C.潮解D.虫蛀3.下列哪一项不属于饮片储存中的变异现象()。A.虫蛀B.发霉C.泛油D.沉淀4.含有挥发油的中药饮片的干燥温度应控制在()。A.40℃以下B.50℃以下C.60℃以下D.80℃以下5.饮片的库房应保持通风干燥，温湿度应控制在()。A.温度25℃以下，相对湿度75％以下B.温度25℃以下，相对湿度70％以下C.温度30℃以下，相对湿度75％以下D.温度20℃以下，相对湿度60％以下6.盐炙泽泻应储存在密闭的容器内是为了防止()。A.腐烂B.气味散失C.潮解D.风化7.丸剂在储存中不会出现的变异现象是()。A.虫蛀B.发霉C.粘连D.沉淀8.饮片的低温养护法不能预防的变异现象有()。A.虫蛀B.发霉C.变色D.粘连9.儿茶受热后()。A.粘连B.潮解C.发霉D.风化10.气调养护技术是人为的对下列哪种气体进行有效控制()。A.空气B.氧气C.氮气D.二氧化碳11.肉桂、沉香等在储存中容易出现的变异现象是()。A.虫蛀B.泛油C.气味散失D.发霉12.种子类药材经炒炙后宜密闭于瓷罐中是为了防止()。A.变色B.腐烂C.虫蛀D.挥发13.在中药饮片对抗贮存法中人参与下列哪种中药饮片同贮()。A.细辛B.花椒C.丹皮D.冰片14.沙参、白芷等在储存过程中最易发生()。A.发霉B.虫蛀C.泛油D.粘连15.没药在储存中易()。A.发霉B.腐烂C.粘连D.虫蛀16.对抗贮存法中与灯心草同贮的是()。A.绿豆B.丹皮C.冰片D.花椒17.芡实在储存中最易发生的变异现象是()。A.潮解B.风化C.虫蛀D.发霉18.巴豆、杏仁等在储存中易发生()。A.泛油B.虫蛀C.发霉D.腐烂19.鲜生姜、鲜地黄等中药饮片在储存中易()。A.发霉B.粘连C.腐烂D.虫蛀20.对抗贮存法中宜与泽泻同贮的中药饮片是()。A.花椒B.丹皮C.冰片D.绿豆21.易变色的中药是()。A.根及根茎类药材B.皮类药材C.叶类药材D.花类药材22.中药泛油起决定作用的因素是()。A.中药本身含有挥发油、油脂、糖类等物质B.温度C.湿度D.微生物23.引起中药发生变质的内因之一是()。A.温度B.湿度C.水分D.日光24.下列除哪项外均为中药品质变异现象()。A.破碎B.变色C.虫蛀D.泛油25.下列哪项属中药品质变异现象()。A.含水太多B.破碎C.变色D.结块26.抑制中药各种霉菌生长，使之无法繁殖的相对湿度是()。A.60％以下B.75％以下C.75％－80％D.80％以上27.凡药材与氧接触，能使药材的颜色发生改变的，贮藏时应()。A.避光B.通风C.密闭D.放置在阴凉处28.中药冷藏库的温度控制在()。A.－4℃以下B.0℃以下C.0－5℃D.2－10℃二、多选题（每题3分，共24分）：1.最好采用冷藏技术养护的中药有()。A.人参B.银耳C.哈士蟆油D.细辛2.可以防治仓储中害虫的中药有()。A.花椒B.千里光C.山苍子（油）D.大蒜3.氧化作用可造成()。A.变色B.发霉C.泛油D.气味散失4.环境中税法过低造成中药失水则会产生()。A.风化B.糖晶析出C.发霉D.虫蛀5.影响中药饮片和中成药变异的共同因素有()。A.温度B.湿度C.光线D.氧气6.中药饮片含水量过低时会出现()。A.发霉B.风化C.泛油D.气味散失7.炮制后宜密闭存放的中药饮片是()。A.酒炙类B.醋制类C.蜜制类D.盐炙类8.芒硝储存中易发生()。A.虫蛀B.发霉C.风化D.潮解中药的贮存与养护试卷答案一、单选题：1.C2.D3.D4.C5.A6.C7.D8.D9.A10.B11.C12.C13.A14.B15.C16.C17.D18.A19.C20.B21.D22.A23.C24.A25.D26.B27.C28.D二、多选题：1.ABC2.ABCD3.ABCD4.AB5.ABCD6.BCD7.ABCD8.CD三、填空题：1.原料、辅料、外包2、合格、不合格、待检3、整齐、分区、分品种、规格、批号4、虫丝、蛀粉，梅雨季节和高温季节5、常温库控制在0-30℃，45-75%；阴凉库控制在25℃以下，45-75%6、3年7、先进先出，近期先出8、清洁外包装、清洁9、复验期10、轻微