浙教版七年级科学上第四章物质的特性知识要点

龙珂教育18第四章物质的特性知识要点第一节物质的构成1.分子是构成物质的一种微粒，但不是唯一的微粒，也有一些物质是由离子和原子构成的。2.生活中有许多物质都是由分子构成的，不同的物质由不同的分子构成，例如：水是由水分子构成的，酒精是由酒精分子构成的，二氧化碳气体是由二氧化分子构成的，氧气是由氧气分子构成的，氢气是由氢气分子构成的。3.分子的特点：（1）分子是构成物质的一种微粒（2）分子很小，肉眼无法直接看见，只能借助扫描隧道显微镜（或电子显微镜或电子扫描显微镜）观察细胞的仪器是普通光学显微镜；（3）分子之间存在空隙；（4）气体分子之间空隙最大，其次是液体、固体。；（5）分子在不停的做无规则运动；（6）分子之间存在斥力和引力；（7）分子热运动在宏观上表现为扩散；扩散现象：由于分子的运动而使物质从一处进入到另一处的现象。气体扩散速度大于液体扩散速度大于固体扩散速度。（8）温度越高，分子热运动越剧烈，物质扩散越快；温度越低，分子热运动越缓慢，物质扩散越慢；4.请用分子的特点回答下列例子：一滴水中大约有15万亿个水分子，说明分子很小一定体积的水与一定体积的酒精混合后总体积变小，说明分子间存在空隙一定体积的气体，很容易被压缩，说明气体分子间的空隙很大5.50毫升的水与50毫升的酒精混合后的体积小于100ml，原因是：当水和酒精混合时，较小的水分子进入到较大的酒精分子的空隙中去了，所以总体积会减小。【注意：若同种物质混合，如100mL水与100mL混合，则总体积不变。芝麻与黄豆混合后总体积变小的实验，是一个模拟实验，它并不能证明分子间有间隙。】龙珂教育186.分子总是在不断做无规则运动，且随着温度的升高，分子的运动速度加快；分子间有空隙，随着温度的升高，分子的空隙增大；随着压力的增大，分子间的空隙缩小。7.（1）用分子观点解释：春暖花开的季节里．人们在公园里通常能闻到宜人的花香，这是因为分子在不停的做无规则运动；（2）为了便于运输和使用，通常把石油气加压变成液化石油气贮存在钢瓶里。这一事实说明了分子之间有空隙，且气体分子之间的空隙大于液体。8、通常情况下，如果分子的间隔相对较大时，物体就呈气体，如果分子的间隔相对较小时，物体就呈固体。（填“固体”、“液体”、“气体”）。9、小明有一次打开了很久没用过的铅笔盒，看到有一块橡皮和一支绿色的铅笔粘在了一起，把橡皮切开后，发现里面也有一部分变成了绿色，从微观角度分析一下：橡皮里面变成绿色是固体扩散现象；为什么在天气热的时候容易看到这种现象？温度越高，扩散速度越快。10、水结冰后，体积会变大，这说明在水中分子之间的空隙比在冰中的要小。13、如右图所示，小心地在冷水杯和热水杯中滴入两滴墨水，你会看到热水杯中的墨水扩散快．这个实验表明：温度越高扩散越快。14、利用分子的基本性质，解释下列现象：（1）气体很容有易压缩，固体不容易压缩。答：气体分子空隙大，容易被压缩；固体和液体分子空隙较小，不容易被压缩（2）非典时期消毒用的消毒液，是由多种固体和液体物质相混合而成的，在配制过程中发现配制前后总体积并不相等。答：固体分子钻入了液体分子的空隙中，所以总体积会减小。（3）将蔗糖放入开水中，过一会儿蔗糖就不见了。答：蔗糖分子分散到了水分子之间．（4）通常把萝卜腌成咸萝卜需要很长时间，而把萝卜炒成熟菜，使之具有相同的咸味仅需几分钟。答：炒菜时温度高，分子热运动剧烈，扩散加快龙珂教育18第二节质量的测量1．一切物体都是由物质组成的。物体所含物质的多少叫质量。物体所含的物质越多，其质量就大。判断某物体的质量是否发生变化的方法：看其含有的物质多少是否发生变化。（如果含有的物质增多其质量增大，如果含有的物质基础减少则其质量减小。）2．质量是物质的一种属性，不随物体的形状、状态、温度、位置的变化而变化。3．国际上质量的主单位是千克，单位符号是kg。还有一些常用单位：吨（t）、克(g)、毫克(mg)。1吨＝1000千克，1千克＝1000克，1克=1000毫克。[常用的质量单位和中国传统质量单位的换算关系是：1千克＝1公斤=2斤]4．（1）测量质量的常用工具有电子秤、杆秤、磅秤、案秤等。（弹簧秤不是测量质量的工具，而是测力工具）（2）实验室中常用托盘天平来测量质量，其中常用的有托盘天平和物理天平。5．托盘天平的基本构造：1是分度盘2是指针3是托盘4是平衡螺母5是横梁6是横梁标尺7是底座8是游码6．使用托盘天平时要注意以下事项：（1）放平：将托盘天平放在水平桌面上。（2）调平：将游码拨至“0”刻度线处。调节平衡螺母，使指针对准分度盘中央刻度线，或指针在中央刻度线左右小范围等幅摆动。（3）称量：砝码和物体的放置要求：左物右码左盘物体质量＝右盘砝码总质量＋游码指示的质量值加砝码时，先估测，用镊子由大加到小，等砝码加到指针离分度盘中央刻度线不多时（在中央刻度线左边），应向右移动游码（此时不能移动平衡螺母），直到天平再次平衡。（4）整理器材：用镊子将砝码放回砝码盒中，游码移回“0”刻度线处。龙珂教育18注意1：当指针偏转时，应如何调节平衡螺母？指针偏左（左边重），平衡螺母向右调；指针偏右（右边重），平衡螺母向左调；注意2：①如果在测量5克食盐的质量，在称量过程中如何调节天平平衡？答：先在平衡的天平右盘上放5克砝码，再向左盘中增减食盐使天平重新平衡。②如果在测量小石块的质量时，在称量过程中如何调节天平平衡？答：先将要测量的小石块放在平衡的天平左盘中，再向右盘中增减砝码或向右移动游码使天平重新平衡。注意3：如果物体和砝码放置的位置反了，这时怎样求得物体的实际质量？答：物体质量＝砝码总质量－游码指示的质量值注意4：如果调节天平平衡时，忘记将游码移到0刻度线的地方，这时怎样求得物体的实际质量？已知游码称量前停留在3刻度线的地方答：左盘物体质量＝右盘砝码总质量＋游码现在指示的质量值-3注意5：①不能用手去触摸天平托盘和砝码②砝码用镊子拿取，轻拿轻放③不可把潮湿的物品或有腐蚀性化学药品直接放在天平托盘上，可在两个盘中都垫上大小、质量相等的两张纸或两个玻璃器皿。④使用前要估计被测物体的质量，不能超过天平的量程（称量范围）。⑤天平游码在读数时，要看游码左边所对的刻度值。）。⑥称量过程中不能移动平衡螺母龙珂教育18注意6：天平有哪些称量方式会导致测量结果偏大？？？1.在指针偏左的情况下称量，测量结果（比真实值）偏大。2.物体和砝码放错盘，测量结果偏大。3.在游码未归零的情况下称量，测量结果偏大。4.用磨损或缺了一个块的砝码称量，测量结果偏大。那么，有哪些情况下，测量结果是偏小的呢？？？1.用已经生锈了的砝码称量，测量结果偏小。2.在指针偏右的情况下称量，测量结果偏小。即：第三节物质的密度一、密度的概念1.概念:单位体积某种物质的质量，叫做这种物质的密度。2.公式：体积质量密度Vm（ρ与m、V无关），可变形为Vm和mV对公式的理解①同种物质ρ一定，m与V成正比。即：当ρ相同时，体积越大，质量越大。②同质量的不同种物质，体积越大，密度越小（或密度越小，体积越大）。③同体积的不同物质，质量越大，密度越大（密度越大，质量也越大）。龙珂教育183.密度的单位。国际主单位是千克／立方米，常用单位是克／立方厘米，关系为：1.0g／cm3＝1.0×103kg／m3或1.0kg／m3＝1.0×10-3g／cm3。水的密度＝l.0×103kg／m3，【读作：1.0×103千克每立方米；它所表示的意义为1立方米水的质量为1000千克。】4、单位换算1吨（t）=103千克（kg）;1千克=103克;1克=103毫克1立方米（m3)=103立方分米(dm3)【升（L）】;1立方分米(dm3)【升(L)】=103立方厘米(cm3)【毫升(ml)】5.对于同一种物质，密度有一定的数值，它反映了物质的一种特性，跟该物质的质量、体积、形状无关。即对于同一物质而言，只要温度（及压强等）不变，其密度值是不变的。(如：一杯水和一桶水的密度是一样的。)②气体的密度是比较容易改变的:如一钢瓶氧气(内全为气态)用去一半,则剩余氧气的密度为原来的一半。（因为当钢瓶中的氧气被用去一半时，其体积不变）6.对于不同的物质，密度一般不同。不同物质间密度大小的比较方法有两种:即当体积相同时，质量大的物质密度大；当质量相同时，体积小的物质密度大。二、常见物质的密度表1.密度表中，除水蒸气外，其他气体都是在0℃、1标准大气压下所测定的数值。2.从表中可以知道固体、液体、气体的密度的差别。一般地说，气体比固体、液体小1000倍左右。三、密度知识的应用根据密度的计算公式ρ＝m/V可以:已知任意两个量即可求出第三个量。1、求物质的质量：m=ρv2、求物质的体积：v=m/ρ3、鉴别物质：根据ρ=m/v计算结果，查密度表龙珂教育184.判断物体是否空心，具体方法有三种:先假定物体是实心的，通过计算。其中通过比较体积的方法最好，既直观，又便于计算空心部分的体积，V空＝V物－V实。用计算方法解决上述实际问题中，注意单位的统一和匹配。四、测定密度的实验过程1．测量原理：ρ＝m/v2．测量步骤：（1）小石块密度的测量。①调节天平平衡，称出小石块的质量m；②选择合适量筒，将小石块用细线绑住，往量筒倒人适量水，读出水的体积V1，然后小心将小石块浸入量筒中的水中(全部浸没)，读出此时水的体积V2；③计算ρ石＝（2）盐水密度的测量。①先用天平称出烧杯和盐水的总质量，m1；②将盐水倒一部分到量筒中，读出量筒中盐水体积为V；③称出烧杯和剩余盐水的质量为m2；④计算ρ盐水=第4节物质的比热1．热传递规律：热能从高温物体传递给低温物体，直至没有温差。注：物体间传递的是热能，不是温度。物体吸收了热能，其温度就会上升（；物体放出了热能，其温度就会降低。2．热量：一个物体吸收的那部分热能或放出的那部分热能，叫热量。用符号Q表示。单位是焦耳，简称焦，符号为J。1KJ=1000J12VVmVmm21龙珂教育183.利用物体吸收热量或放出热量的计算公式：Q=CmΔt4．比热：单位质量的某物质，温度每升高（或下降）1℃所吸收（或放出）的热量。比热的符号：C，单位：焦/千克·℃。5．水是自然界中比热最大的物质。所以一般用水作冷却剂。6．比热越大，升温降温越慢；比热越小，升温降温越快。所以内陆的温差比沿海要大。第5节熔化与凝固1.熔化是物质由固态变成液态的过程。从液态变成固态的过程叫做凝固。2.具有一定的熔化温度（即有熔点）的物体叫做晶体；没有一定的熔化温度（即没有熔点）的物体叫非晶体。晶体和非晶体的主要区别是：有无有熔点。无论是晶体还是非晶体，熔化时都要吸收热量。3．①左图为晶体的熔化图象：AB段表示晶体吸热升温阶段，状态为固态；BC段表示晶体熔化阶段，虽然吸热，但温度不变，状态为固液共存，此时固定的熔化温度即为熔点；CD段表示晶体吸热升温阶段，状态为液态。B点时为固态，C点是为液态。②右图为非晶体的熔化图象，吸收热量且温度不断升高，直至全部变为液态。注意：通常情况下，加热的时间长短代表吸收的热能多少。加热时间越长，代表物质吸收的热能越多。龙珂教育184.晶体熔化时的温度叫做熔点。它是晶体的一种特性。同一晶体的熔点和凝固点是相同的。5.晶体在熔化和凝固过程中温度保持不变，非晶体在熔化和凝固过程中温度改变（熔化时温度不断升高，凝固时温度不断下降）。6．物质吸收热量温度不一定升高，如晶体熔化时只吸热不升温（温度保持不变）。物质放出热量温度也不一定降低，如晶体凝固时吸放热不降温（温度保持不变）。7.在寒冷的地方，如北极、南极等地的气温通常在-40℃以下，要用酒精温度计而不用水银温度计，其中的原因是：酒精的凝固点比水银低，不易凝固。8.晶体：冰、海波（硫代硫酸钠）、明矾、石膏、各种金属等。非晶体：松香、玻璃、塑料、橡胶、蜂蜡等。9.如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。晶体处于固态的是：AB和FG段，处于液态的是：CD和DE段，处于固液共存的是：BC和EF段；温度升高的是：AB和C