《传热比赛》课件

传热比赛导入：在生活中，有时候我们希望热能迅速地通过一个物体，比如通过需要加热的锅底；但在有些情况下，我们却希望它通过得越慢越好，比如需要手持的锅柄上。不同材料制成的物体在传热方面有什么不同？塑料勺、木勺、钢勺哪个传热快？实验：把塑料勺、木勺、钢勺三种勺子同时放入热水中，用手握住另一端或在柄上涂上易熔化物。导热性能好的物质叫做热的良导体；导热性较差的物质叫做热的不良导体。热的不良导体：木头、塑料；热的良导体：铁。生活中如何运用热的良导体和热的不良导体？锅：铁；锅柄：塑料或木头；隔热垫：塑料或木头。铜、铝、钢的传热性能一样吗？铜条铝条铁条热在物体中是怎样传递的？在杯壁上用凡士林粘上豆子后，用蜡烛加热。在金属片上用凡士林粘上小木棍后，用酒精灯加热。设计实验方案热在物体中的传递我们是看不见的，你们组准备借助哪些材料进行观察。温馨提示实验注意事项1、实验目的：验证热的传递。2、小组合作、分工明确。3、注意酒精灯的安全使用。1、哪个物体较热，哪个物体较冷？2、较冷的物体发生了什么变化，为什么？结论：热能从___温物体传向____温物体。低高1、铁棍两端原来的温度一样吗?点燃酒精灯后呢？2、铁棍上的火柴发生了怎样的变化，为什么？结论：在同一物体中，热能从__温部分传向___温部分。低高描述整个过程中，热在酒精灯、铁棒间的传递。热在物体中传递的规律：热能从____温物体传向___温物体;在同一物体中，热能从____温部分传到_____温部分。热传递低低高高不同金属的传热性能实验记录表金属名称火柴棒掉落时间第一根火柴棒第二根火柴棒第三根火柴棒第四根火柴棒铁丝铝丝铜丝结论5′20″8′10″11′10″14′40″35″1′30″3′35″6′50″3′1′40″20″50″传热性能铜最快，铝次之，铁最慢。热是一种（），它不会（），只会从（）的一端传向（）的一端；或从（）的一部分传向（）的一部分；或从（）的一个物体传向（）的一个物体。热身——温故而知新：热是一种（能量），它不会（消失），只会从（较热）的一端传向（较冷）的一端；或从（较热）的一部分传向（较冷）的一部分；或从（较热）的一个物体传向（较冷）的一个物体。热身——温故而知新：擂台赛（一）：塑料勺、木勺、钢勺传热比赛比赛要求：1.设计合理的实验方案：a、参加比赛的塑料勺、木勺、钢勺的大小基本相同；b、在三种勺柄的相同位置涂上易熔化物；c、把三种勺同时放入热水中，观察哪种勺柄上的易熔化物最先熔化。2.注意操作，小组成员之间协调配合；3.水很烫，注意安全。思考：通过塑料勺、木勺、钢勺传热比赛，我们有什么发现？1.不同材料制成的物体导热的性能不一样。2.像金属这样导热性能好的物体称为热的良导体，像塑料、木勺这样导热性能差的物体称为热的不良导体。3.导热性能好的物体，往往吸热快，散热也快；导热性能不好的物体，吸热慢散热也慢。为什么锅身是金属材料，锅把是塑料或木质材料？擂台赛（二）：铝、铜、钢三种金属比赛实验请注意：1、要同时加热2、加热点要相同3、热源要一样第一名铜第二名铝第三名钢擂台赛（三）：挑战自我我会填：1.不同的物体传热（）不一样，容易传热的物体一般是（）材料制成的。2.导热性能好的物体称为（），导热性能差的物体称为（）。导热性能好的物体散热（），导热性能差的物体散热（）。快慢金属热的良导体热的不良导体快慢冬天时，地上铺的地毯和瓷砖具有同样的温度，但光脚站在瓷砖上感觉比站在地毯上冷得多，为什么？相同温度下，瓷砖比地毯让人感觉到冷。这是因为瓷砖的导热性好，人触摸上去后身体的热量马上被传导开了，而地毯导热能力较差，会将热量聚集在触摸点周围。所以人的感觉其实并没有错，这时候的瓷砖的局部温度确实是比地毯的局部温度要低的。云南过桥米线为什么不用火就可以烫熟肉片和米线呢?一是因为油是热的不良导体，本来就不容易将汤中的热量传导到空气中，二来还因为油不容易蒸发，同时它的密度低，浮在汤面上，还阻止了汤中水分的蒸发，因而温度降低缓慢，就能够起到保温的效果。如果肉片切得很薄，当然就可以在鸡汤里面被烫熟了。所以，平时在喝菜汤的时候一定要注意，如果上面漂着一层油，就看不到热汤表面的热气，容易产生晾凉了的错觉，其实汤还可能很烫，一下子喝下去，很容易烫到嘴巴。为什么滚烫的砂锅放在湿地上易破裂?这是因为砂锅是热的不良导体，滚烫砂锅放在湿地上时，地面的温度要比沙锅低得多，因此砂锅外壁迅速放热，温度降低，体积收缩；而砂锅内壁温度降低慢，还来不及收缩，砂锅内外收缩不均匀，容易破裂。